Заготовки із слив на зиму
Літо - порадомашніх заготовок на зиму. Якщо ви зібрали великий урожай сливи, советуемзаготовіть сливи на зиму за нашими рецептами. Істотний плюс наших рецептів - іспользованіемалого кількості цукру зливу готується у власному соку і поетомусохраняет природний смак і аромат навіть при консервірованіі- особлива стерілізаціябанок дозволяє зберігати заготовки з сливи при кімнатній температурі.
Відео: Зливи на зиму, рецепти з корицею і без, робимо карамелизация
сливи цукру
Зрілі, здорові плоди переберіть, плоди промийте в чистій воді. Дайте стекти воді черезсіто, розріжте сливи на половинки, видаліть кісточки, щільно укладіть срезомвніз в підготовлені стерильні чістиебанкі до самих плічок, чергуючи шар плодів і шар цукрового піску. Сахара знадобиться (більше-менше - залежно від кислоти плодів): для півлітрових банок - 200гр.- для літрових - 300 гр.
Потім банкіследует накрити чистими стерильними кришками, банки поставити в каструлю зводиться (вода в каструлі повинна доходити на 3/4 банки). Стерилізувати банки сослівамі: півлітрові - 20 хвилин, літрові - 30 хвилин з моменту закіпанія.Затем банки закатати кришками, накрити теплою ковдрою на 12 годин. Непереворачівать! Такі сливи можна використовувати в якості начинки для пирогів, см. схожий рецепт.
Сливи власному соку
Слівипереберіте, промийте в чистій воді, відцідити, розріжте плоди на половинки, видаліть кісточку. У чисті стерильні банки щільно укладіть сливи зрізом вниз, накрийте кришками і стерилізують (див. Рецепт вище) півлітрові банки 30 хвилин, літрові 45 хвилин, потім закатати кришки ключем.
Відео: Зливи в сиропі на зиму
Слівинатуральние цільні
Чи не вполнеспелие, щільні сливи очистіть від плодоніжок, переберіть і ретельно промийте вхолодную чистій воді. Потім перекладіть плоди в друшляк і опустіть в кіпящуюводу на 15-20 секунд. Швидко обдайте сливи холодною водою. Перекладіть вподготовленние чисті стерильні банки, залийте окропом по плечики банки, накрийте стерильними кришками і стерилізують півлітрові банки 20 хвилин, літрові - 30 хвилин. Відразу ж закатати ключем. Накрийте теплою ковдрою на 12часов.
Заготовкііз слив, приготовані за даними рецептами, можна використовувати дляпріготовленія компоту, варення, як начинку для пирогів.
Швидкі мариновані кабачки на зиму - рецепт заготовки з фото.
Відео: Кабачки по корейськи на зиму кабачки маринованіШвидкі мариновані кабачки на зиму - рецепт заготовки з фото.Чи можна маринувати кабачки? Не тільки можна, а й треба! Традиційно в будинках наших дачників маринують смачні, хрусткі кабачки -…
Швидка заготовка з малини і смородини
Відео: Заготівля на зиму, (смородина і малина).
Літо найсмачніше пору року. Я з нетерпінням чекаю періоду дозрівання малини і смородини. Це момент не тільки отримати насолоду від чудовим ароматом і смаком дивовижних ягід, отримати сеанс…
Заготовки з ревеню на зиму
На дачних ділянках ревінь з`являється ранньою весною і росте все літо. Його можна включати в своє меню всім. Найбільше він показаний людям, що страждають хворобами травлення, нирок, жовчного міхура. Для їжі використовують тільки черешки листя…
Заготовки з гарбуза на зиму: 4 простих рецепта
Зібрати урожай гарбуза - це тільки половина справи. Треба його ще зуміти зберегти. Ось для цього і знадобляться перевірені способи заготовки гарбуза на зиму!Відео: Ікра з Гарбузи на Зиму Рецепти Які існують заготовки з гарбуза на зиму?Гарбуз можна…
Заготовки і страви з сливи
Відео: 15.Заготовкі на зиму. Компот із слив. Джем із слив. Сливовий сік. Соки хорошої якості можна отримати з угорок з фіолетовою шкіркою (наприклад, з Угорки Московської), з сортів Ізюм-Ерік, Велика Синя, Цвітіння, Бурштинові Кульки. Можна…
Заготовки на зиму: варення без цукру
Варення - улюблене дитячі ласощі, мало хто скаже, що не любить, та й ніколи не любив цей десерт. Існує досить велика кількість кулінарних рецептів з приготування варення з різних фруктів, ягід, навіть овочів. Та й саме варення готується в різних…
Яблучний і томатний сік через соковижималку на зиму, рецепти.
Відео: How to make Carrot-apple juice English subtitlesЯблучний і томатний сік через соковижималку на зиму, рецепти.У цій статті я по секрету розповім вам рецепт, який дозволяє зробити смачний яблучний сік через соковижималку. У ньому прямо…
Як засолити огірки в банках гарячим способом
Літо - розпал домашніх заготовок на зиму. Серед такої консервації лідирують огірки, які можна солити, маринувати, заготовлювати у вигляді салатів і т. Д. У кожної господині є свій улюблений рецепт засолювання огірків, ми пропонуємо ось такийРецепт:…
Як зварити сік зі смородини, сливи, вишні, груш, винограду і гарбуза в соковарці.
Як зварити сік зі смородини, сливи, вишні, груш, винограду і гарбуза в соковарці.Думаю, ви вже знаєте, як зварити сік в соковарці. Готуємо плоди, збираємо пристрій, наливаємо воду, закладаємо фрукти і чекаємо результату. Алгоритм злегка хитромудрий,…
Зливи для пирогів на зиму
Відео: Шоколадне варення зі сливи "Слива в шоколаді". Простий рецепт на зиму.Якщо ви любите пироги зі сливами, обов`язково підготуйте кілька баночок сливи для пирогів на зиму. Приготувавши здобне тісто, вам не доведеться довго возитися з…
Черешня на зиму
Відео: смачно компот з ЧЕРЕШНІ на зиму! дуже ШВИДКИЙ спосіб!Черешня без сумніву дуже смачна з ягід, і так хочеться продовжити літо, і насолодитися смаком довше, на жаль, це не можливо.
Людство вже давно придумало консервацію, але…