Гриби в саду і на дачі, вирощування і збирання грибів, агротехніка, їстівні і неїстівні гриби
Наведу кілька слів про користь грибів: "Нові дані про користь грибів отримали науковці зі штату Теннесі (США). У грибах мало калорій, практично немає холестерину і натрію, багато корисних для кишечника харчових волокон. У них міститься бета-глютан, який стимулює клітини імунної системи. Особливо важливим є вплив грибів на профілактику раку передміхурової та молочної залоз, впевнені вчені. Що міститься в грибах антиоксидант ерготіонен корисний для очей, нирок, печінки та кісткового мозку. А вже перед їх ароматом і смаком - просто не встояти". (Кузнецкая садиба, 17 грудня 2008).
Грибам на дачі і в лісі, грибівництву присвячений цей розділ:
Відео: Гриби в городі
Історія російського грибівництва. К. Алексєєва
Гриби і грибоводство
Грибні угіддя в саду. Т. Моісеєва
Раз Полешко, два Полешко - буде&hellip- гливи! Н. Юркін. Про розведенні гливи в умовах сибірського городу
Багатолика гливи. Л. Іванов, Ю. Урунчіков
Вирощування грибів в культурі в різних країнах. Л. Гаріба
Збір грибів в осінній період. І. Кривега
Попередня обробка грибів. Д. Черняєва
Дощовики: поживні і лікувальні. В. Старостін, Л. Гарибова
Ці різні опеньки. В. Старостін
Зезонность грибів. В. Старостін
Відео: Їстівні гриби - Опеньок осінній
Грибна пора на півдні Кузбасу. Т. Василишина
Обережно !!! Бліда поганка - найстрашніший гриб
Гливи на тирсі. К. Гіппенрейтер
Лісові гриби на садовій ділянці. В. Лойко
Белий гриб і білий гриб помилковий. Н. Хромов
Шампіньони. М. Долідовіч, Н. Хромов, О. Крилова
Веселка звичайна і інші гриби в саду. А. Кузнецов
Вирощування грибів на дачній ділянці. І. Пустова
Кільцевик - їстівний гриб. К. Нахалова, А. Пилипович
Зимовий гриб. Л. Гарибова
Поживна і лікувальне значення грибів. В. Лойко
Відео: За опеньками - в город
Гриб чесночник. В. Старостін
Консервування грибів. В. Лойко
Міцелій грибів від надійних постачальників ви знайдете в розділі Розплідники. саджанці
Вирощування грибів в культурі в різних країнах
У кожного народу свої традиції. У різних країнах навіть ставлення до грибів як продукту харчування різне - що для одних - поганка, для інших - вишукані ласощі. У VI ст. в Китаї і Кореї вперше почали культивувати гриби, що ростуть на деревині. Це…
Способи розведення лісових грибів на садовій ділянці
Білі гриби на вашій ділянці? Це реальністьВідео: Посадка грибів на ділянці. Якщо ваш дачний або садовий ділянка примикає до лісу або на ньому ростуть окремі берези, осики, сосни або їли, то там можна успішно вирощувати підберезники і підосичники і…
Гриби їстівні та неїстівні в умовах присадибної і садової ділянки, їх властивості
Відео: Величезні БІЛІ ГРИБИ ростуть навколо грибниці віком 24 роки. 4 липня 2013 року. Серед безлічі видів грибів є такі, що вважають за краще селитися не в лісі, а ближче до людських осель. Вони ніби самі напрошуються в кошик - збирай, не лінуйся.…
Сушка грибів в домашніх умовах
Для сушки використовуються такі сорти грибів: білі, червоні, маслюки, козляки, підберезники, опеньки і сморчки. Печериці сушаться і мелють в порошок- трюфеля не сушать Гриби, призначені для сушіння, не миють, а перетирають вологим рушником. Сушаться…
Білий гриб, його заготівля, приготування, корисні властивості
Білий гриб Справжнім царем грибів визнаний білий гриб, це звання він отримав не тільки завдяки своєму зовнішньому вигляду і часом гігантським розмірам, але і з огляду на свого ідеального грибного смаку і підвищеної поживної цінності. У білого…
Грибний суп з сушених грибів - простий рецепт з фото.
Грибний суп з сушених грибів - простий рецепт з фото.Існує величезний асортимент всіляких супів. Але, на мій погляд, смачніше грибного супу ще не придумано. Найкраще в приготування грибного супу використовувати справжні лісові гриби. Від таких…
Що це за гриби
Відео: Що це за хрень така? Гиганский гриб?Кільця на ніжці гриба немає.
Це-чешуйчатка звичайний (pholiota squarrosa), сама поширених чешуйчатка наших лесов.Гріб с`едобен.Чещуйчаткі солять і маринують після попереднього отваріванія.Едінственний…
Способи сушіння грибів
Сушка - найбільш простий спосіб, консервування грибів. Після сушіння вміст води в грибах знижується з 90 до 15%. Сушити можна всі види грибів, які використовують в їжу в свіжому вигляді, крім тих, у яких їдкий або гіркий смак. Але найчастіше сушать…
Способи гарячого і холодного соління грибів, сушка грибів
Відео: Як засолити гриби рижікі- Бабушкін рецепт Є два вже давно перевірених, способу засолювання грибів: холодний і гарячий. Холодний спосіб - без відварювання, гарячий - з відварюванням. Для холодної засолювання годяться такі гриби, як білявки і…
Як правильно сушити гриби на зиму
Відео: Суходіл білі гриби на балконіЗібрали непоганий врожай грибів і не знаєте, що з ним робити далі? Крім консервування (Соління, маринування, і т. Д.) Заморожування в морозилці, гриби можна сушити. Якщо все зробити правильно, вийде відмінна…
У мене пальма пахира акватика і у не (на стовбурі і з землі) почали рости гриби. Що це?
По-перше, це не пальма, і поливати її треба набагато обережніше. ніж пальму, а ви, судячи з усього, дуже повелися на слово "Акватика"
По-друге, чи шматочки міцелію, або спори грибів були в грунті, ось і пішли гриби рости. Але ще раз…