Новорічний салат 2015 овечка з овочів
БлізітсяНовий рік, а значить, настав час скласти список страв для новорічного стола2015. Т. к. Символом наступаючого року є овечка (коза), слід особоевніманіе звернути на страви з овочів.
сайт"краси землі" від щирого серця вітає своїх читачів Снаступающим святом, бажає щастя, миру, добра і рекомендує обов`язково приготувати новорічний овощнойсалат Овечка з капусти з морковью.Салат дуже простий у приготуванні, прикрашати будемо у вигляді мордочки овечки, апоетому можна сміливо запрошувати на кухню маленьких помічників - дітей !
знадобиться:
Пріготовленіесалата Овечка:
Новорічний салат овечка з овочів настільки легкий в приготуванні, що дольшерассказивать, ніж готувати. Морква очищаємо і подрібнюємо на крупній тертці. Скапусти прибираємо зіпсовані або пом`яті верхні листки (якщо такі є), видаляємо качан, тонко шаткуємо гострим ножем або спеціальною теркою длякапусти.
Перемешіваемкапусту з морквою. Лук очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками, додаємо ккапусте з морквою, перемішуємо.
Відео: Новорічний салат
У овощнуюсмесь додаємо майонез (сметану, несолодкий йогурт - хто що любить), солимо, видавлюємо сік з лимонної часточки, якщо салат для дорослих - можна поперчити, перемішуємо, викладаємо на блюдо довгастої форми. Формуємо мордочку овцив вигляді "грибочка": Верхня частина (галявина овечки) трохи ширше нижньої.
За допомогою столової ложки наносимо зверху салату тонкий шар майонезу (можнопосипать тертим білком або сиром) і приступаємо до прикраси салату Овечка. Дляетого оливки нарізаємо тонкими кружечками, викладаємо по верху "колечкішерсті" у вигляді галявини. Розрізаємо оливку на четвертинки - получаютсяглазкі, тонкі смужки з оливок - носик овечки. Вушка можна зробити з моркви з того, що є під рукою, в даному випадку - з сиру.
Відео: Новорічний салат Овечка Покроковий рецепт з фото
Даний овощнойсалат Овечка - найпростіший і найдоступніший з усіх овочевих новорічних салатів. Побажанню, можна збагатити смак і додати (поміняти) інгредієнти. Наприклад, еслік капустяно-морквяної суміші додати зелений горошок, консервовану кукурузуілі квасоля, а так само - поджаренниеорешкі - вийде зовсім інший за смаком салат. Так само можна прикрасити салат насвая розсуд - поміняти оливки на варений дрібно натертий білок, саму мордочку"овечки" посипати тертим сиром і т. д.
Можноподавать до столу. Дітям обов`язково такий салат припаде до смаку, навіть тим, хто не сильно любить "нудні" салати з капусти з морквою. З наступаючим Новим роком!