Кресс-салат на підвіконні
Відео: Октябрина Ганичкина. Город на підвіконні. Сіємо крес-салат.
У зимовий час, коли доступна зелень в морозилці, а на прилавках магазинів не зовсім доступна і не зовсім корисна, так хочеться себе порадувати свіженької. І для моєї сім`ї це легко і просто.
Як тільки сніг закриває доступ до зеленої петрушці і кінзи на городі, я приступаю до вирощування зелені на підвіконнях. Що може бути простіше.
Вигонки зелені займаюся цілу зиму, і мені запросто вдається зробити зелений конвеєр. Для цього необхідно всього лише знати терміни, за які насіння від посіву досягають так сказати їстівної зрілості.
Відео: КРЕСС-САЛАТ НА ПІДВІКОННІ
Кресс-салат, напевно, найкраща зелень для швидкої вигонки. Його вітамінний і мінеральний склад задовольнить організм усім необхідним. А ось смак його досить пікантний. Чоловікові подобається крес-салат за гостроту і гірчинку, а ось синові за нагадування хрону, а для мене він як би змішаний. У будь-якому випадку виростивши зелень на підвіконні, ми можемо використовувати її і на бутерброди і в салати і для прикраси святкових страв, і все це з користю для здоров`я.
Щоб забезпечити свою сім`ю свіжою зеленню, я не дуже перебірливо ставлюся до сортам крес-салату, в цьому році купила ось такі насіння.
Для висівання беру одноразові піддонники або навіть коробочку з-під плавленого сиру.
Залагоджую в нього кілька шарів туалетного паперу, можна використовувати і вату, фільтрувальний папір.
Змочую рясно водою і висівають насіння.
Насіння необхідно висівати досить густо. При рідкісному посіві тоненькі стеблинки будуть витягатися, і розвалюватися в різні боки. При зіткненні з укривной плівкою листочки можуть навіть загнивати.
Коробочку укутують плівкою, для створення мікроклімату і відповідної вологості і відправляю в тепле місце. У мене це тумбочка поблизу батарей центрального опалення. Необхідності в освітленні в даний момент немає. Немає необхідності і в поливі моєї міні теплички, змоченим папір сама створить достатню вологість.
Після 7 днів, мій крес-салат виглядає ось таким чином.
Тепер я дістаю свої вітамінні рослини і виставляю на відкритий підвіконня. З цього моменту його потрібно поливати. Я це роблю звичайною водою. Налив в миску води, через деякий час виливаю її, просто перевернувши догори дном. Цього достатньо щоб повністю зволожити.
Як тільки моя зелень досягне достатньої, на мій погляд, величини я начиню її використовувати на свій розсуд.
На фото крес-салат, якому 14 днів. Згодом він стане ще більше, але смак його буде більш насиченим і мені це вже не дуже подобається, тому я висіваю кілька мисок, і використовую його саме у віці 14-17 днів.
Мої успіхи у вирощуванні руколи
Відео: Як вирощувати руколу. Вирощування руколи.Хочу похвалитися своїм урожаєм руколи, яка вже готова в салат.
Зізнаюся чесно, що вирощувати руколу я почала всього лише кілька років тому, а до цього думала, що ця пряна зелень не росте в моїй…
Вибираємо грядки для посіву зелені
Відео: Овочі-сусіди на грядках Як правильно вибрати грядку для посіву зелені? Саме від того, як буде підготовлено місце на городі для майбутньої зелені, залежить і її розвиток. Тому, поставитися до цього процесу потрібно з усією уважністю.Відео: Як…
Вирощування зелені будинку на підвіконні без землі
Відео: Як виростити цибулю вдома на підвіконні, без землі. (Survival # 3)У справжнього городника азарт посадок не вгасає круглий рік, так і хочеться виростити що-небудь корисне у себе на підвіконні. Перше, що спадає на думку - це зелень. На перший…
Заготовки на зиму: консервовані салати з огірків
Незважаючи на те, що вогурцах багато води і відносно мало вітамінів, все ж вони є цінним іполезним продуктом харчування. Вони багаті мінеральними солями і мікроелементами, містять мало калорій, що особливо важливо для тих, хто стежить за…
Салат олів`є класичний з м`ясом - рецепт з покроковими фото.
Салат олів`є класичний з м`ясом - рецепт з покроковими фото.Те, що ми називаємо класичним Олів`є, створив на початку 20 століття (в 30-их роках) Іван Іванов, який працював кухарем в Москві в однойменному ресторані. Вірніше не створив, а змінив…
Мега - салат овочевий (здоров`я, щітка і т.д), рецепт з фотографіями.
Відео: Як Готувати СелераМега - Салат Овочевий (здоров`я, щітка і т.д), рецепт з фотографіями.Весна хоч приходити і не хоче, а доведеться &# 128578; І нарешті то приходить час налягати на овочі. Ось я в перший раз за цей рік вирішила забабахати…
Як виростити руколу на своєму підвіконні
Вам коли-небудь доводилося ставити себевопрос: «Чому все смачне не є корисним?» Правда, в більшості випадків так ібивает. Але не у випадку салату з руколи, який за неймовірно короткий срокзавоевал таку популярність серед людей, що…
Як виростити зелень на підвіконні
Відео: Як виростити цибулю на перо, на підвіконні взимку? Всім давно відомо, що на підвіконні можна вирощувати не тільки квіти, а й овочі, фруктові дерева і навіть зелень, яка як ніколи актуальна в холодну пору року! Давайте розберемося, як…
Що найпростіше виростити?
Навіть у людини, який зовсім не має досвіду вирощування садових і городніх культур, рано чи пізно виникає бажання що-небудь виростити. Але мало того, що для цього потрібні певні знання і навички, але ж є такі культури, які насилу вирощують навіть…
Рукола багаторічна
Відео: Маргаритка Багатолітники Вирощування з насіння
Рукколу я використовую в кулінарії вже давно. Щорічно навесні висівала насіння і до середини літа обривала листочки, далі вона старіла і листя ставали досить жорсткими, її доводилося…
Астра в під зимовому посіві
Відео: Як сіяти айстри під зиму. . сайт "садовий світ"
Напевно немає людини байдужого до цвітіння айстр. Квіткові кошики айстр так різноманітні, що можна запросто підібрати собі до смаку.
А я обожнюю абсолютно кожна квітка.…