Прості весняні салати з черемші

Появленіечеремші означає прихід весни. Черемша володіє багатьма корисними властивостями, утому числі допомагає поповнити відсутній вітамінний баланс в весняному раціоне.Із черемші готують багато страв, але в основному - зелені салати, до складу которихможет входити й інша перша з`явилася зелень в наших лісах, садах іогородах: кропива, кульбаба, зелена цибуля і т. д.

Відео: How to make Ramsons (wild garlic) salad English subtitles





Предлагаемпопробовать приготувати з черемші чудові салати з двох простимрецептам. Склад у салатів різний, але їх об`єднує одне - простота пріготовленіяі високі смакові якості.

Простий салат з черемші з овощаміі майонезом

Етотвеліколепний вітамінний салат робиться дуже швидко з найбільш доступнихпродуктов.

знадобляться:
  • цибуля зелена стріли (дев`ять штук);
  • черемша свіжа (один великий пучок);
  • майонез легкий без всяких іскусственнихдобавок (230 г);
  • половина банки кукурудзи сладкойконсервірованной;
  • яйця курячі з помаранчевим жовтком «Сільські» (шість штук);
  • зелений огірок;
  • 5 штук. редису;
  • чорний перець і сіль;
  • Приготування зеленого салату з черемші з овочами і майонезом

    1. Насипати солодку консервовану кукурудзу в друшляк іліоткінуть на сито. Дочекатися, коли стече вся рідина і викласти кукурудзу всалатнік.
    2. Промити і обсушити листя черемші і стріли зеленої цибулі.
    3. Нарізати кільцями зелена цибуля, а черемшу - толстимілентамі.
    4. Огірок і редис вимити, обсушити і нарізати півкільцями.
    5. Зварити круто курячі яйця, потім поставити каструльку зніми під струмінь з холодною водою. Як тільки яйця охолонуть, почистити їх іпорубіть крупно.
    6. Викласти в салатник подрібнені куріниеяйца, огірок, редис, черемшу і зелена цибуля.
    7. Добавітьв салат мелений перець, сіль і легкий майонез, перемішати дуже обережно всекомпоненти і прикрасити готову страву за бажанням гілочками свіжої петрушки, кропу і кружечками зеленого огірка.

    Відео: Черемша, весняний салат з черемші. ramson, spring salad with wild garlic

    Салат з черемші з овочами ітворогом

    Ще одінпростой рецепт приготування салату з черемші з додаванням сиру. Такойсалат допоможе не тільки поповнити організм корисними вітамінами імікроелементамі, а й відрегулювати вагу. Прекрасний рецепт для тих, хто следітза своєю фігурою.

    знадобляться:
  • 1 пучок черемші;
  • 7 шт. редису;
  • 1 солодкий перець;
  • 1 огірок;
  • 4 столові ложки зернистого сиру;
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком;
  • 3 ложки столові оливкової олії;
  • 1 столова ложка соку лимона;
  • Приготування салату з черемші з овочами і сиром:

    1. Промити черемшу і порізати гострим ножем: листочки - крупно, а стеблинки - дрібно.
    2. Додати редис, порізаний дольками, огірок -Кільця, солодкий перець - кубиками.
    3. Приготувати заправку, змішавши маслорастітельное (оливкова, кубанський або лляне соняшникова) з лимонним соком, приправити чорним меленим перцем і сіллю.
    4. Перемішати салат з черемші, переклавши його на тарілки. Викласти зверху зернистий сир.
    5. Потім полити залишками заправки і можна подавати до столу.

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    » » Прості весняні салати з черемші