Чорноплідна горобина - вирощування і догляд
Чорноплідна горобина (чагарник, дерево) має також назву - аронія чорноплідна.
І, відноситься до сімейства Рожеві, виступаючи основним видом роду Аронія (допомога - в перекладі з грецької мови).
Східна частина Північної Америки - природний ареал проживання чорноплідної горобини.
Саме звідти ще в далекому 1935 році її завезли на Алтай, після чого рослина поширили і в інших регіонах нашої країни. Висота аронії коливається від півметра до чотирьох.
Чорноплідна горобина: лікування
Цукровий діабет
У ягодах рослини міститься сорбіт (природний замінник цукру). А ось ні сахарози, ні глюкози в плодах аронії - немає.
У ягодах, так само як і в листках рослини дуже багато фенольних сполук (вітамін Р), надають зміцнює дію на кровоносні судини. Що покращує здоров`я людей з цукровим діабетом.
Підвищений тиск
Якщо ви гіпертонік, то вживання соку з ягід чорноплідної горобини три рази в день (по 50 мл) - допоможе привести ваше в тиск в норму вже через півтора-два місяці.
Як показує практика (статистика): подібні поліпшення спостерігаються у трьох з чотирьох людей. А якщо у вас навпаки - знижений тиск, то вживання ягід рослини вам протипоказано.
атеросклероз
Чорноплідна горобина дуже корисна при профілактиці даного захворювання. Справа в тому, що маса харчових рослинних волокон, що містяться в плодах рослини, зв`язує і виводить холестерин з нашого організма.Тем самим знижується його рівень в крові.
гастрит
Чорноплідна горобина збільшує кислотність шлункового соку, показана до вживання при гастриті зі зниженою кислотністю, але ніяк не з підвищеною.
Плюс, в міру змісту (нехай і малого) в ягодах чорноплідної горобини йоду, вона позитивно впливає на роботу щитовидної залози.
Збір і заготівля листя і ягід черноплоднойрябіни
У лікувальних і профілактичних цілях застосовують не тільки ягоди, а й її листя.
Заготівлю листя виробляють після цвітіння.
Ягоди рослини збирають після їх дозрівання (у вересні-жовтні).
Зазвичай плоди аронії зберігаються близько трьох днів (в прохолодному місці). А при температурі же нижче 5 град С. - близько двох місяців.
Але якщо ягоди зірвати з листям і плодоніжками, то термін їх зберігання (при тій же температурі і в темному місці) збільшується до п`яти-шести місяців.
Сушать горобину в провітрюваних сушарках або на відкритому повітрі.
Висушені листя і ягоди чорноплідної горобини зберігаються до двох років, в коробках або пакетах (паперових) - природно, в сухому місці.
Що можна приготувати з плодів аронії ...
варення:
- Спочатку готуємо сироп (цукровий): два кілограми цукру заливаємо водою (півлітра) - розмішуємо до розчинення цукру і кип`ятимо.
- Заливаємо два кілограми ягід рослини приготованим сиропом і наполягаємо 7-8 годин.
- Кип`ятимо і знову даємо настоятися 7-8 годин.
- Після, варимо до тих пір, поки плоди не осядуть на дні посуду.
відвар:
- Одну ст. л. ягоди рослини залийте однією склянкою води і прокип`ятіть протягом хвилини.
- Дайте настоятися лікарського засобу одну годину.
- Приймайте відвар тричі на день перед прийомом їжі (по 250-500 г).
Відео: Посадка горобини - як правильно посадити горобину
Компот (консервація):
Відео: Чим корисна чорноплідна горобина і як її вирощувати
- Добре помийте ягоди і помістіть їх в киплячу воду, на дві-три хвилини.
- Підготовлені відповідним чином банки наповніть ягодами (на одну третину).
- Що залишився обсяг заповніть киплячим сиропом (солодким) - півтори склянки цукру на трилітрову банку з компотом.
- Закочує банки.
І багато іншого…
До відома: Щоб швидко і легко відмити руки від чорноти (після контакту з ягодами чорноплідної горобини), - ретельно розітріть між долонями часточку лимона.
Не використовуйте мило, тому що барвник ще більше в`їсться в шкіру.
Знайдений не затінене місце на своїй дачі для чорноплідної рябіни- тим більше, що рослина прекрасно плодоносить на бідних ґрунтах.
Глід в саду, культура глоду
Глід - природний доктор Відео: Посадка глоду - як правильно посадити глідМи прагнемо створити в нашій газеті розповідати про все відомих цілителів-рослинах, рецепти з яких випробувані народом за довгі століття. Таким рослиною є глід. Бажано його…
Приготування домашнього вина з фруктів, ягід і винограду, технологія виноробства
Простіше простого Майже кожен садівник готує домашнє плодове (ягідне) вино. І хоча загальний принцип його отримання, природно, єдиний, у кожного є, як я переконався, своя, дещо різниться від інших технологія його приготування. Є вона і у мене.…
Заготовки з аронії, чорноплідної горобини
Вино з чорноплідної горобини чудове: красивого рубінового кольору, густе, важке, як кажуть винороби, "з тілом". Ну, а що стосується смаку, то спробувавши якось мого вина, знайомий експерт сказав: "Щось з області мускатов". А…
Домашні заготовки з вишні
ВИШНЯ сира В цукру На 1 кг вишні без кісточок - 1,5 кг цукру. З вишні видалити кісточки, скласти в підготовлені банки, пересипаючи кожен ряд цукром, поставити на 3-4 дні в прохолодне місце. Потім доповнити банки до країв вишнею з цукром і закупорити…
Терен - батько сливи, особливості культури, використання терну в заготовках і в народній медицині
Батько домашньої сливи У тернику цінно все: коріння, деревина, кора, квіти, плоди, верхній пігментований шар кори, яка застосовується для лікування бешихових запалень. Листя збирають після відцвітання рослини, пров`ялюють на сонці і досушують під…
Заготовки з брусниці, рецепти заготовок
Брусничне достаток на столі Брусниця - одна з найкорисніших ягід. Вона дуже багата хімічними сполуками, які надають їй особливі властивості. Вона містить бензойну кислоту, яка є сильним антисептиком, від чого її ягоди і зберігаються так довго.…
Заготовки і страви з сливи
Відео: 15.Заготовкі на зиму. Компот із слив. Джем із слив. Сливовий сік. Соки хорошої якості можна отримати з угорок з фіолетовою шкіркою (наприклад, з Угорки Московської), з сортів Ізюм-Ерік, Велика Синя, Цвітіння, Бурштинові Кульки. Можна…
Заготовки на зиму: варення без цукру
Варення - улюблене дитячі ласощі, мало хто скаже, що не любить, та й ніколи не любив цей десерт. Існує досить велика кількість кулінарних рецептів з приготування варення з різних фруктів, ягід, навіть овочів. Та й саме варення готується в різних…
Способи варіння варення, джему, повидла
Варення - це фрукти і ягоди, зварені в концентрованому цукровому сиропі так, що цілком просякнуті ім. На відміну від джему і повидла ягоди повинні зберегти свою форму, а сироп повинен легко відділятися від них, бути в`язким, але не желирующих. Плоди…
Варення з абрикосів: два способи приготування
Літо і початок осені -самое клопітка для господині час: вариться варення, солятся огірки і помідори, консервуються компоти з ягід і фруктів ... У липні достигають абрикоси. Пропонуємо вашій увазі два рецепта пріготовленіяваренья з абрикосів.Відео:…
Щеплення груші на червоній горобині і інших зимостійких підщепах
Кращим підщепою для груші є сама груша. Якісний підщепу садівники-любителі можуть виростити самі, посіявши восени насіння груші високозімостойкіх сортів Цитринівки, Тема, жовтоплідного, Передова. Багато наших районовані сорти (Сварник, Ніжність,…