Сорбаронія: горобина плюс аронія

Відео: Збираємо чорноплідна горобина

Незабаром після того, як аронія була завезена в Європу з Північної Америки, в колекціях ботанічних садів при насіннєвому розмноженні стали виявляти рослини, що володіють проміжними ознаками аронії і горобини. На початку минулого століття німецький ботанік К. Шнайдер виділив гібриди в особливий рід - Sorbaronia. Відомі види сорбароніі походять від гібридизації Арон арбутусолістной, сліволістная і чорноплідної з ряботинням американської, арією, прикрашеної і звичайної. Не так давно український садівник-опитнікамі Я. Ковальов створив новий гібрид, схрестивши аронию черноплодную з горобиною бузінолістной.

У Росії схрещуванням горобини з аронией займався І. В. Мічурін, він створив перший сорт сорбароніі - лікерне. Автор писав, що чорні солодкі плоди придатні для «хороших варений, настоянок і чудових наливок». На жаль, рослини, вирощувані зараз під цією назвою, володіють не таким якісними плодами. Це дало підставу припускати, що сорт загублений. нащадки лікерне - сорту Бурка і Титан. Нами виведений сорт сорбароніі Всеслава, який більше схожий на аронию, він відрізняється від останньої лопатевими листям і більш великими плодами.

Квітучі рослини сорбароніі цінні як медоноси і перганосом. Вони мають декоратівностио протягом усього сезону. Восени листя набувають красиву жовту або яскраво-червоні забарвлення. Сорбаронія придатна як підщепу для айви, аронії, глоду, груші, горобини, хеномелеcа. Вона становить інтерес як інтеркалярний вставок для зниження висоти сильнорослих сортів невежінская горобини.

Відео: Настоянка з чорноплідної горобини (Tincture of black ashberry)

Саму сорбаронію найчастіше розмножують щепленням на сіянці горобини. Можна вирощувати її з насіння. Сіянці вступають в плодоношення пізніше, ніж щеплені рослини, і не в повній мірі зберігають цінні особливості материнської рослини. Розмножують сорбаронію також зеленими живцями, горизонтальними і вертикальними відводками, кущові корнесобственні сорти - нащадками.

Слаборослі сорбароніі висаджують за схемою 4х2 м, сильнорослі - 5х3-4 м. Вимоги сорбароніі до місця розташування і ґрунтових умов такі ж, як у більшості інших плодових культур.




Її не слід висаджувати внизу схилів і в замкнутих улоговинах, де зростає небезпека морозних пошкоджень. Грунти зі слабкою водоутримуючої здатністю, кам`янисті і хрящуваті малопридатні для цієї рослини.

Кращі грунти - суглинні і супіщані, які добре утримують вологу і повітропроникні. Важкі глинисті грунти нерідко призводять до небажаного застою води і поганий аерації. Сорбаронія погано переносить засолення і надлишок вапна. На грунтах із слабокислою реакцією рослини розвиваються нормально.

Відео: Сhokeberry, Горобина чорна

Терміни посадки визначаються кліматичними особливостями місцевості. У регіонах з відносно м`якою зимою допустима осіння посадка. Там, де умови перезимівлі гірше, рослини зберігають в прикопа або в підвалі і висаджують навесні.

Аронія вважається лідером серед плодових культур за змістом P-активних сполук, а плоди горобини відрізняються високим вмістом каротину і вітаміну C. Сорбаронія поєднує полівітаміни батьків з високою продуктивністю. Її плоди збирають не відразу після досягнення типовою забарвлення, а дещо пізніше, тоді смак їх буде краще. Плоди добре тримаються на гілках, але запізнілий з`їм може привести до втрати частини врожаю через їх осипання.

Збирають сорбаронію, зрізуючи або обламуючи щитки. При цьому не слід пошкоджувати нирки заміщення в підставі щитка.

Зібрані в щитках плоди здатні зберігатися кілька місяців без псування. Якщо плоди відразу йдуть на переробку, їх можна обривати «доїнням» без плодоніжок.

Відео: Домашнє вино з чорноплідної горобини, 1-й етап

В. Меженський, кандидат сільськогосподарських наук, Україна

(Присадибна газета № 15, 2012)


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Сорбаронія: горобина плюс аронія