Гарбузовий суп-пюре солоний і солодкий
Відео: Юлія Висоцька - Суп-пюре з гарбуза
Гарбузовий суп-пюре вкрай корисний. Адже тиквасодержіт в собі безліч вітаміном B, E, A, білків, клітковини, сахара.Зачастую дієтологи радять регулярно вживати цей овоч людям, желающімпохудеть, при цьому зробивши шкіру еластичною і запобігти утворенню растяжек.Благодаря великому вмісту клітковини гарбуз сприяє очищенню організму, а до того ж є чудовим сечогінним засобом.
Відео: Суп - пюре з гарбуза | Healthy Pureed Pumpkin Soup
Про те, що таким блюдом потрібно баловатьмаленькіх діточок, напевно, і згадувати не варто. Адже діти з самого рожденіявпітивают разом з материнським молоком всі корисні елементи, тому їх раціоннепременно повинен включати безліч свіжих фруктів і овочів. А тому етотрецепт як не можна до речі доведеться молодим мамам.
До речі, гарбузовий суп можна готувати в двухваріаціях - солодкої і солоної. Для приготування першого варіанту вам прідетсязаменіть сіль і цибулю цукром, а також маслом і вершками. А якщо ви займетесьпріготовленіем другого варіанту, то подавати його найкраще з чесночнимібулочкамі.
Отже, для приготування солоного тиквенногосупа-пюре вам знадобиться:
приготування:
Перш за все, вимийте обрану гарбуз, очистіть її від шкірки, кісточок і наріжте дрібними кубиками. Потім розігрійте в каструлі растітельноемасло і обсмажте на ньому протягом 5 хвилин шінкованной цибулю. Через указанноевремя додайте в каструлю гарбуз і обсмажуйте під кришкою протягом 10 хвилин. Потім влийте в суміш 2 склянки води, ретельно все розмішайте і продовжує варити до повної готовності гарбуза. Це займе приблизно 15-20хвилин. На завершення додайте в блюдо вершки, доведіть масу до кипіння існіміте з печі. Якщо вас не зовсім влаштовує консистенція страви, можетерастолочь суміш до отримання однорідної маси.
Щоб приготувати солодкий суп-пюре з гарбуза, вам знадобиться:
приготування:
Тиквувимить, нарізати на шматки, вийняти насіння, нарізати гарбуз кубиками. У кіпящуюводу (2 склянки) висипте гарбуз, проваріть 20 хвилин. Остудіть масу і взбейтеблендером. Додайте вершки, масло, цукор, перемішайте, прокип`ятіть ще близько 5 хвилин на слабкому вогні. В кінці - додайте ванілін.
Відео: Гарбузовий суп пюре - рецепти з гарбуза
Так само пропонуємо спробувати приготувати варення з гарбуза.
Заготовки з гарбуза на зиму: 4 простих рецепта
Зібрати урожай гарбуза - це тільки половина справи. Треба його ще зуміти зберегти. Ось для цього і знадобляться перевірені способи заготовки гарбуза на зиму!Відео: Ікра з Гарбузи на Зиму Рецепти Які існують заготовки з гарбуза на зиму?Гарбуз можна…
Кабачковий суп пюре з молодих, свіжих кабачків - рецепт з фото.
Відео: СУП-ПЮРЕ з КАБАЧКОВ. ВКУСНАЯ користь для СТРУНКОЮ ФІГУРИ!Кабачковий суп пюре з молодих, свіжих кабачків - рецепт з фото.Якось все дуже люблять молоденькі кабачки в середині літа, готують з ними багато різних страв, наїдаються ними, і…
Смачний пиріг з гарбуза і яблук, рецепт з фото
Гарбуз - універсальний овоч. З неї можна приготувати все, що завгодно - святкові і повсякденні страви, супи (див. Рецепт суп з гарбуза), Каші і, звичайно ж, чудові десерти. Смачний пиріг з гарбуза і яблук хороший тим, що його можна дуже швидко і…
Овочева ікра на зиму: дуже смачні рецепти
Овочева ікра виручить тоді, коли зовсім немає часу готувати. До вареної картоплі або м`ясної страви вона стане відмінним доповненням. Ікру можна приготувати шматочками, а можна зробити однорідною. Для першого варіанту треба овочі порізати…
Як схуднути зі смаком на мексиканської дієті?
Як поїхати в двотижневу подорож до Мексики? Досить просто, якщо влаштувати собі спеціальну мексиканську дієту. Яскраві і кольорові продукти порадують око і піднімуть вам настрій, а страви приготовані з них допоможуть скинути зайві зимові кілограми.…
Оладки з запеченої гарбуза як панкейкі
Відео: Шалене смачні оладки з гарбуза і яблукЗа технологією приготування оладки з запеченої гарбуза нагадують стало популярним сьогодні і у нас американська страва панкейкі. Тільки основа його зовсім не класична. Чи не мука і кисломолочні продукти…
Як приготувати смачне картопляне пюре
Пюре з картоплі - це універсальний гарнір до будь-якої страви: м`ясного або овочевого. Його подають до тефтелі, котлет, воно відмінно поєднується з м`ясним гуляшем, овочевим рагу і рибою. Картопляне пюре - прекрасне дієтичне блюдо, воно…
Гарбузовий сік: користь і шкода при вживанні
Багато вже написано і сказано про користь для людського організму, яку надають усілякі натуральні соки.Так що навряд чи варто загострювати на цьому особливу увагу.Зупинимося ж в нашому випадку саме на соку з овоча, який кожен садівник може легко…
Варення з абрикосів: два способи приготування
Літо і початок осені -самое клопітка для господині час: вариться варення, солятся огірки і помідори, консервуються компоти з ягід і фруктів ... У липні достигають абрикоси. Пропонуємо вашій увазі два рецепта пріготовленіяваренья з абрикосів.Відео:…
Як зберегти гарбуз до весни?
Відео: Як зберегти часник до весни
З року в рік у мене одна і та ж проблема. Не виходить зберегти гарбуз до весни. Все б було добре, але чоловік дуже любить кашу з гарбуза, я її варю з рисом на молоці і обов`язково з ваніллю, дуже…
Гарбузовий суп з манкою
Багато страв нашої споконвічної кухні поражаютіностранцев: змішати молоко, баштанну культуру і крупу - на таке способнитолько спритні московити! Однак таланти вітчизняних кулінарів цим не огранічіваются.Ізобретательние кухаря постійно вдосконалюють…