Оладки з запеченої гарбуза як панкейкі
Відео: Шалене смачні оладки з гарбуза і яблук
За технологією приготування оладки з запеченої гарбуза нагадують стало популярним сьогодні і у нас американська страва панкейкі. Тільки основа його зовсім не класична. Чи не мука і кисломолочні продукти стають в цьому рецепті головними, а гарбузове пюре, завдяки якому оладки перетворюються в дуже оригінальне частування. Воно сподобається зі сметаною, з консервованими фруктами або ягодами, будь-яким варенням або згущеним молоком. Кожен знайде для себе, чим прикрасити гарбузове оладки, з чим їх поїдати. Як на мене, так досить просто подати їх до хорошого чаю. Вони самі по собі дуже смачні!
Відео: Оладки з запеченої гарбуза
Дивіться рецепт, як можна приготувати оладки з сирого гарбуза без кефіру і молока.
Відео: Гарбузове панкейкі - рецепти від well-cooked
Складові:
- 500 г м`якоті гарбуза;
- будь-яке масло, цукор - по мірі необхідності;
- по 10 г ванілі і розпушувача;
- 2 яйця;
- мука.
Як приготувати смачні оладки з запеченої гарбуза
- Очищаю гарбуз від насіння і пухкої середини, шкірки. Запікаю скибочки її в духовці. Чому не варю, адже так швидше? Щоб не було надлишку рідини в тісті.
- Коли гарбуз стане м`якою, блендером, а можна і просто вилкою подрібнюю її.
- Поділяю білки і жовтки яєць.
- Змішую жовтки з гарбузовим пюре, цукром за смаком, ваніллю і розпушувачем. Мені не дуже подобається солодке, тому обійдуся двома столовими ложками солодкої радості. Кому мало, додайте.
- Тут ще на одному важливому моменті варто загострити увагу: в списку продуктів не вказано, скільки знадобиться і борошна. Це не випадково. Адже гарбуз можливо рідкої і дуже скупий на виділення рідини. Тому підсипаю борошно в тісто поступово, щоб не помилитися з консистенцією готового тіста. Воно не повинно вільним потоком виливатися, наприклад, з ложки, а бути густуватим.
- В останню чергу в тісто обережно додаю добре збиті білки.
- Змащую пензликом сковороду маслом, щоб не переборщити з ним. Даю посуді розігрітися на самому маленькому вогні, перш ніж випікати оладки. При такій температурі буде проходити і процес їх приготування, більше схожий на підсушування. Завдяки цьому режиму нагріву, невеликій кількості масляної підживлення оладки і виходять такими оригінальними за кольором. Якщо багато буде масла або готуєте на великому вогні, то результат вас розчарує. В середині точно все виявиться сирим.
Відео: рецепти з гарбузом
Не варто поспішати. Тоді оладки будуть такими ж апетитними, як на фото!
Народні засоби при болю в спині
Осінь - пора закриття дачного сезону і збору врожаю. У цей час у багатьох виникають болі в спині від виконання робіт в положенні нахилу. Адже беручись з ентузіазмом за справу, ми забуваємо, що це серйозне навантаження для непідготовленого організму.…
Лікувальні властивості гарбуза і їх використання в народній медицині
Відео: Корисні властивості гарбуза. Лікування гарбузом! Гарбуз - одна з улюблених моїх культур, що володіє лікувальними властивостями. Для вирощування гарбуза підходять родючі грунти. Особливо гігантські гарбузи виростають на компостних купах…
Корисні властивості гарбуза
Люди, які з особливою увагою ставляться до свого раціону, не з чуток знають про користь цього продукту. З нього можна приготувати безліч корисних страв: супи, рагу, запіканки, каші, оладки, десерти, соки і багато інших. Давайте дізнаємося, чим…
Вирощуємо гарбуз
Гарбуз - це саме невибаглива рослина на городі. За нею потрібно не найскладніший догляд, тому городники і люблять вирощувати гарбуз на своїх грядках!Це однорічна культура, у неї досить довге стебло, який стелиться по землі. Гарбуз має потужну…
Груша на нашому столі, страви з груші, заготовки з груші
груша Після яблуні груша є найбільш відомим фруктовим деревом на земній кулі. Груші використовуються у всіляких рецептах, майже як яблука: з ними печуть, з них роблять компоти та варення, соуси до м`яса, салати. Ці фрукти часто подають до птаха,…
Заготовки з гарбуза на зиму: 4 простих рецепта
Зібрати урожай гарбуза - це тільки половина справи. Треба його ще зуміти зберегти. Ось для цього і знадобляться перевірені способи заготовки гарбуза на зиму!Відео: Ікра з Гарбузи на Зиму Рецепти Які існують заготовки з гарбуза на зиму?Гарбуз можна…
Смачні кабачкові оладки - рецепт овочевих котлет з кабачків з фото.
Відео: Кабачкові оладки рецепт! Оладки з кабачків! Котлети з кабачків! Страви з кабачків Прості рецептиВідео: Ну, оочень смачні - Кабачкові Оладки з начинкою!Смачні кабачкові оладки - рецепт овочевих котлет з кабачків з фото.Найсмачніші ніжні…
Смачний пиріг з гарбуза і яблук, рецепт з фото
Гарбуз - універсальний овоч. З неї можна приготувати все, що завгодно - святкові і повсякденні страви, супи (див. Рецепт суп з гарбуза), Каші і, звичайно ж, чудові десерти. Смачний пиріг з гарбуза і яблук хороший тим, що його можна дуже швидко і…
Лікарські трави для магії: як правильно збирати
Завжди можна придбати трави в найближчій аптеці, розфасовані в коробочки з фото або картинками. По крайней мере, в такому випадку дуже мала ймовірність зіпсованого сировини або інших рослин замість шуканого. Придбати в аптеці можна в тому числі…
Як зберегти гарбуз до весни?
Відео: Як зберегти часник до весни
З року в рік у мене одна і та ж проблема. Не виходить зберегти гарбуз до весни. Все б було добре, але чоловік дуже любить кашу з гарбуза, я її варю з рисом на молоці і обов`язково з ваніллю, дуже…
Гарбузовий суп з манкою
Багато страв нашої споконвічної кухні поражаютіностранцев: змішати молоко, баштанну культуру і крупу - на таке способнитолько спритні московити! Однак таланти вітчизняних кулінарів цим не огранічіваются.Ізобретательние кухаря постійно вдосконалюють…