Виноград 21 століття, нові сорти

Хочу поділитися своїм багаторічним досвідом сортовипробування винограду, приділивши особливу увагу опису гібридних форм (ГФ), найбільш придатних для вирощування в північних регіонах.

Кінець ХХ і початок XXI століття породили справжній бум в селекції винограду. З`явилося багато нових сортів. Великий внесок в це достаток разом із співробітниками ВНДІ виноградарства і виноробства ім. Я. І. Потапенко вносять досвідчені виноградарі - народні селекціонери В. Капелюшний, Е. Павловський, В. Крайнов і багато інших. Розібратися в новинках і вибрати для себе «най-най» вельми непросто, особливо якщо немає зайвого часу на випробування і ділянка не гумовий.

міжвидовий гібрид ювілей Новочеркаська вивів Віктор Миколайович Крайнов, на жаль, пішов із життя. Смак ягід незрівнянний, вони ніжно-рожеві, масою 12-18 г і більше, довжиною близько 5 см, грона з першого плодоношення кілограмові, товарність висока! Дозріває цей виноград у другій половині серпня.

Жителі півдня, дегустувати ягоди, не могли повірити, що урожай визрів у відкритому грунті, а не в теплиці. Причому без будь-якої хімії, яку часто використовують продавці винограду на ринках, щоб отримати ефектні грона.

Ягоди Ювілею Новочеркаська не тріскаються в дощовий період і не уражаються гниллю, горошенія я не спостерігав, урожай зберігається на кущах до заморозків. Що стосується стійкості до грибних хвороб, то мені важко про це судити: я не допускаю їх на свій виноградник.

До іншим важливим достоїнств Ювілею Новочеркаська можна віднести його слабку повреждаемость осами. Для багатьох, в тому числі і для мене, оси - справжній бич.

На щастя, є гібриди, на які оси не нападають. До них можна віднести новинку В. Крайнова під назвою Первозванний. Це ГФ дуже раннього терміну дозрівання, середньої висоти, грона великі, від 0,7 до 1 кг, без горошенія. Ягоди великі, 10-12 г, овальні, білі або бурштинові, приємного гармонійного смаку з цитрусовим ароматом. Урожай зберігається до заморозків.

надійний - ще одна мягкосеменная ГФ, також не пошкоджується осами. Дозріває трохи пізніше Первозванного, сильноросла, грона від 0,7 до 1,5 кг, без горошенія. Ягоди для мягкосеменного сорти дуже великі, до 10 г, на сонце бурштинового кольору, з помірним мускатним смаком.

З інших форм В. Крайнова не можу не відзначити Благовіст. Хоча цей гібрид заявлений як дуже ранній, у мене він дозріває в кінці вересня. Середньорослий, грона дуже великі, до 2,5 кг, без горошенія. Ягоди вагою 12-15 г, овальні, бурштинові, з легким мускатним ароматом. Осами пошкоджуються слабо.

Ще одна ГФ середнього терміну дозрівання - низина. У Підмосков`ї її треба вирощувати біля стіни, з південного боку. Кущі сильнорослі, грона дуже великі, до 3 кг, без горошенія. Ягоди вагою 15-20 г, червоно-бузкові, гармонійного смаку, добре зберігаються. Легкі морози не погіршують якість ягід. Оси їх не чіпають.

По першому урожаю ще зарано робити висновки, але думається, що одна з останніх ГФ Віктора Миколайовича під умовною назвою Тимур-2 стане черговою сенсацією. Вже дуже гарні і грона, і ягоди, ну а смак надзвичайно приємний, що запам`ятовується! Виноград дозрів в кінці серпня, виявився стійким до гнилі, оси його не чіпали.

Порадували нові сорти ВНДІВіВ ім. Я. І. Потапенко.

Аметист Новочеркаський - дуже ранній, середньорослий, гроно вагою 600-800 г, ягода соскоподібні, 5-8 г, темно-рожева, гармонійного смаку. Осами не пошкоджується.

Відео: Поїздка до виноградарів Пеганова / купуємо нові сорти винограду

Аладдін - дуже ранній, середньорослий, гроно вагою 600-800 г, ягода жовто-рожева, овальна, гармонійного смаку.

блискучий - дуже ранній, сильнорослий, гроно вагою 600-800 г, ягоди овальні, 7-10 г, біло-рожеві, смак мускатний.

Відео: Рідкісні і кращі сорти винограду.

Галахад - дуже ранній, сильнорослий, гроно вагою 600-1100 г, ягоди білі, довгасті, з приємним смаком, осами не ушкоджуються.

Великою популярністю користуються ГФ народного селекціонера В. Капелюшного. Хочу звернути увагу читачів на два сорти, вже перевірені в Підмосков`ї. Решта ще проходять випробування.

Відео: Виноград. Сорт - Надія АЗОС. 2011 рік...

Азалія - їдальня форма раннього терміну дозрівання, середнього зросту, грона дуже великі, без горошенія. Ягоди овальні, рожеві, 10-14 г, з високим сахаронакопленіем. Урожай довго зберігається на кущах.

Надія Аксайського - аналог видатного сорту Аркадія, який, на жаль, в середній смузі нестабільний через погане визрівання лози. Грона, як і у Аркадії, досягають 2 кг, смак відмінний. Ягоди білі, 8-12 г і більше. Кущі середньорослі, урожай рясний, тому потребує нормування суцвіть і грон. На відміну від Аркадії цей виноград практично не пошкоджується осами.

Добре показали себе форми Е. Павловського. Це в першу чергу нова їдальня форма сверхраннего терміну дозрівання під назвою екстра. Зростання кущів досить сильний, грона досягають 600-900 г, ошатні, без горошенія. Ягоди вагою 6-9 г, овальні, при повному дозріванні жовті, з високим вмістом цукру.

Сподобалася і ще одна ГФ Е. Павловського - Чарлі. Дуже раннього терміну дозрівання, середньоросла, гроно вагою 600-800 г, без горошенія. Ягоди овальні, 6-7 г, чорні, з щільною м`якоттю. Смак дуже приємний, гармонійний. Грона зберігаються на кущах до морозів. Оси їх не чіпають.

Я свідомо розповів саме про ці формах і сортах, хоча в моїй колекції є десятки інших, не менш гідних. Наданий при цьому такими міркуваннями. Не всі сорти і ГФ здатні закладати плодові бруньки в короткий і часто прохолодне літо. Для багатьох потрібно денна температура 25-30 ° протягом 3-4 тижнів, що в наших кліматичних умовах буває далеко не завжди.

інший критерій - стійкість до хвороб і ступінь визрівання лози. При цьому особливо цінні для центру країни сорти з високою плодоносністю нижніх вічок, що гарантує щорічний урожай навіть після дуже холодного літа, адже лозі досить визріти на 2-4 вічка. Саме цим вимогам відповідають перераховані сорти і ГФ.

Хочу дати кілька практичних порад початківцям виноградарям. З огляду на, що виноград - теплолюбна культура, дуже важливо підвищити суму позитивних температур. Це досягається розміщенням кущів на південних схилах, вздовж парканів і стін будівель, розкладкою темних каменів. Прикриття грунту під кущами руберойдом або чорною плівкою також сприятиме підвищенню температури, до того ж цей прийом пригнічує ріст бур`янів.

Можна навесні накрити грунт і світлої (матовою) плівкою, в цьому випадку прогрівання буде більш інтенсивним, потім в спеку замінити її на чорну.

Відео: НОВІ СОРТИ І ГІБРИДНІ ФОРМИ 2015 р на виноградниках Карпова І. А. І РУБЕЛЬ Н. Г. т.050 682 60 88

Кущі бажано висаджувати на гряди висотою 30-50 см для кращого прогрівання грунту. Прогріванню сприятиме і такий прийом: уздовж гряди з виноградом на відстані 50-60 см від куща шийками вниз увіткнути в грунт на 2/3 довжини пляшки темного кольору. У сонячний день розширюється повітря проникає з пляшок до коріння кущів, прогріваючи грунт. В результаті такого «пляшкового» підігріву виноград дозріває на два тижні раніше звичайного терміну. Можна використовувати і пластикові 1,5-літрові пляшки, наповнені водою.

Для рівномірного освітлення кущів винограду розташовувати гряди краще з півночі на південь. Залежно від сили росту кущі саджають в 1,5-2 м один від одного. Можна садити і більш загущено, через 70 см в ряду, але тут потрібні сорти з високою плодоносністю нижніх нирок. Формувати кущ в цьому випадку потрібно по системі Гюйо, коли восени під час обрізання на молодому кущі залишають три втечі поточного року. З них два обрізають довго, залишаючи 6-8 нирок - на плодоношення, а третій коротко, на три нирки, - на заміщення. Через рік з коротко обрізаною лози також вирощують три втечі, а отплодоносившие лози вирізують. Ці втечі, що обрізають, як і минулого разу: два довго, а один коротко. І так з року в рік.

При посадці кущів зі сходу на захід бажано з північного боку встановити світло-і тепловідбивний екран з листів шиферу або іншого підручного матеріалу, що дасть додаткове тепло і захистить виноград від холодних вітрів. Головне, при всіх видах обрізки не допускати загущення кущів і їх перевантаження урожаєм.

Незважаючи на те, що практично всі новітні сорти комплексно-стійкі, при несприятливих погодних умовах рекомендується проводити 1-2 профілактичних обприскування від грибних хвороб. Я в своїй практиці намагаюся взагалі не вдаватися до хімії. Застосовую простий і ефективний спосіб: будь-яку ємність з водою заповнюю виполоти бур`янами, травою, додаю склянку чайного гриба і наполягаю кілька днів, поки розчин не помутніє. Цим настоєм, розведеним водою в 7 разів, періодично обприскую кущі в період вегетації. Це служить і відмінною підгодівлею, і профілактикою від грибних хвороб.

За довгі роки вирощування винограду я прийшов до висновку, що це надійна культура, яка не залишить вас без врожаю. Якщо після весняних заморозків молоді пагони загинуть, через кілька днів з бічних нирок з`являться нові. Крім того, чимало сортів добре плодоносить на пасинках, так що хоча б невеликий урожай вам забезпечений.

В. Чибісов, м Калуга

(Присадибне господарство № 11, листопад 2011)

Інші матеріали про вирощування винограду, в тому числі в нетрадиційних районах, про його сортах і агротехніці можна знайти в розділі Виноград

Саджанці та чубуки винограду ви знайдете в розділі Розплідники. саджанці