Кращі сорти винограду

Виноград - Древня рослина, давно приносить користь і радість людині.

Відео: КРАЩІ СОРТИ ВИНОГРАДУ З МОЄЇ КОЛЕКЦІЇ! КОРОТКИЙ ОГЛЯД.

Археологи, що виявили в розкопках насіння винограду, яким 60 мільйонів років, підтверджують це.

Людство вдячне природі за цей дар землі та сонця, тому що корисні властивості винограду перераховувати можна нескінченно.

• Білі сорти винограду
• Чорні сорти винограду
• Крім технічних сортів чорного винограду існують і столові сорти
• Червоні сорти винограду
• Рожеві сорти винограду

Немає нічого більш відповідного природі людини, ніж плоди цієї рослини, що містить більше сотні біологічно активних речовин. Корисні всі частини винограду: ягоди, кісточки, листя, коріння.

виноградарство - Вдячне заняття. Виноград не вимогливий до грунтів, переносить недолік вологи і низькі температури.

Відео: Найкращі сорти винограду України

Садівникові, посадивши виноград, не доведеться довго чекати плодів, тому що виноград рано починає давати плоди і радувати рясними врожаями. У країнах, які обробляють виноград в промислових обсягах, вирощується понад 8000 сортів.

Білі сорти винограду

Шардоне - Король білих сортів родом з Бургундії. Він вирощується по всьому світу, йде на приготування марочних білих вин і шампанського. Це невибаглива рослина з раннім дозріванням. Суха погода для нього найбільш сприятлива. Вага грона, що складається з овальних ягід зеленувато білого кольору, - 115 гр.

Рислінг -класичний сорт, який вважається скарбом Німеччини. Гроно вагою 90 гр, що складається з жовто-зелених ягід з коричневими точками, має конічну форму.

Сорт часто уражається виноградним кліщем. Добре протистоїть іншим хворобам.

Аліготе - Один з кращих високоврожайних сортів на Україні, визріває там до середини вересня. Грона вагою 103 гр конічної форми складаються з жовто-зелених ягід з ніжною м`якоттю.

Аліготе легко дізнатися по листю з черешками і жилками темно-червоного кольору. У вологому кліматі схильний сірої гнилі.

Ці сорти білого винограду були завезені з Європи, добре прижилися і стали рідними. Існують прекрасні сорти білого винограду місцевого походження, краще пристосовані до кліматичних умов батьківщини.

Ркацителі - Кахетинський сорт. Невибагливий, що відрізняється підвищеною морозостійкістю і невимогливий до грунтів. Максимальна вага грона - 390 гр. Ягоди дуже приємного, трохи терпкого смаку. Відмітна ознака Ркацителі - прямостоячий стебло червонуватого кольору.

перли Саба - Столовий сорт, визріває вже в середині серпня. Світло- зелені грона вагою 117 гр, що складаються з великих ягід з присмаком мускату. Зимостійкий сорт Перли Саба цінується за раннє дозрівання і хороші смакові якості.

Аркадія - Дуже ранній сорт. Грона вагою до 2 кг з великих ягід з мускатним присмаком. Сорт користується популярністю. Він стійкий до захворювань, добре переносить холодні зими

Тавриз - Азербайджанський среднеранний столовий сорт. Грона конічні з великими світло-зеленими ягодами. Сорт відрізняється гарною лежкістю. До недоліків відноситься чутливість до низьких температур.

Чорні сорти винограду

Каберне -кращий сорт для виготовлення вин. Дозріває пізно. Гроно невелика, пухка, що складається з дрібних ягід. Смак трав`янистий з пасльонових присмаком.

Сорт добре переносить несприятливу зимівлю, стійкий до філоксери.

Мерло - Широко відомий в виноробстві сорт. Ягоди чорні з восковим нальотом і пасльонових присмаком. Сорт зимостійкий, з хорошою врожайністю. Схильний до сірої гнилі

Крім технічних сортів чорного винограду існують і столові сорти

Восторг чорний - Сорт ранній, виведений штучним путем.Ціліндріческая щільна гроно може важити 2 кг. Ягоди з щільною шкіркою темно-синього кольору. Дає добрі врожаї. Опірність хворобам і заморозків зробили сорт популярним.

Кодрянка - Сверхранний сорт. Вага грона може доходити до 1,5 кг. Ягоди великих розмірів, приємні на смак. Сорт несприйнятливий до хвороб і морозостійкий.

кишмиш - Дуже старий сорт, виведений в Середній Азії. По термінах дозрівання належить до середньо-раннього. Дуже солодкі ягоди чорного кольору з нальотом воску, без насіння.

Грона середньої ваги циліндричної форми. Погано переносять морози.

Осінній чорний виноград - Середньопізній сорт, що відрізняється відмінними смаковими якостями. Конічні грона масою 700 гр складаються з великих ягід. Урожайність сорту висока.

Відео: моя десятка смачних сортів винограду

Ще одним з переваг є хороша транспортування, що дозволяє зберігати гарний зовнішній вигляд ягід. Але при коливаннях температури сорт може дивуватися сірою гниллю.

Червоні сорти винограду

гаморі - Французький виноробний сорт середнього терміну дозрівання. Гроно дрібна, але щільна. Уражається сірою гниллю

Гренаш - Іспанська виноробний сорт пізнього дозрівання, дуже урожайний і невибагливий до грунтів. Грона великі з дрібними ягідками.

Вікторія - Гібридний столовий сорт, дуже ранній. У спекотну погоду дозріває за 100 днів. Великі грона досягають маси 2 кг. Ягоди з мускатним присмаком. Сорт має гарну опірність хворобам, витримує морози до 27 градусів.

Марадона - Гібридний сорт. Дозріває в середині вересня. Грона конічної форми вагою до 2 кг. Ягоди овальні, солодкі. Підходить для зимового зберігання. Стійкий до хвороб, морозостійкий.

Рожеві сорти винограду

Трамінер рожевий - Старовинний австрійський виноробний сорт. Гроно дрібна, що складається з ягід середньої величини світло-рожевого кольору. Може піддаватися весняних заморозків.

Гурзуфський рожевий - Універсальний ранній сорт. Маса грона -700 гр. Ягоди з щільною шкіркою і сильним мускатним ароматом. Сорт стійкий до хвороб.

Тайфи рожевий - Столовий сорт. Конічна гроно масою 700 гр. Ягоди темно-рожевого кольору покриті восковим нальотом.

У південних областях дає хороші врожаї.

рожевий персиковий - Ранній столовий сорт. Гроно вагою 1,5 кг. Сорт славиться стабільними врожаями, здатністю витримувати морози до 23 градусів, не уражається хворобами.

Кількість сортів винограду, призначених для виноробства, вживання в свіжому вигляді, універсального призначення, продовжує збільшуватися. Виводяться сорти для вирощування в холодному кліматі, здатні протистояти шкідникам і хворобам. Виноград заслужено займає все більше місця на землі.