Сортовий моніторинг винограду в. Загорулько
На фото Софія (селекція В. В. Загорулько)
Гарольд. 2007-й рік був щедрий на тепло і сонце, і ягоди цієї Г.Ф. почали дозрівати раніше звичайного: ми продегустували їх 17 липня, майже на тиждень раніше найближчих "переслідувачів". Вразило все: і смак, і вигляд, і стійкість до всіляких "негаразди". Ягоди білі, овальні, не найбільші, але для сверхраннего винограду дуже навіть пристойні, з хорошим мускатом в смаку, Грона до 0,5 кг, відмінного виду. Останні гроздочкі ми зірвали в середині вересня: смак був чудовий. Важливо й те, що ні в зеленому, ні в зрілому вигляді ніяких дефектів помічено не було. Грона не потрібно було общипувати, надавати товарний вигляд, не було в цьому необхідності.
сфінкс. "Стартове" фарбування на ягодах було помічено в перших числах липня. А 22-го ми зрізали першу гроно. Ягоди гарного смаку, округлі, темно-сині, досить-таки великі, ну, може трохи поступаються Страшенського. Маса грон по 700-800 г. Хоча і залишив по одній грона на втечу, загальний урожай перевищив 10 кг. І це на другому році життя! Навесні мені показали однорічний саджанець Сфінкса. Доводилося і раніше бачити саджанці з розвиненою кореневою системою, але таку міць побачив вперше! Це говорить не тільки про гарну укорінюваності Г.Ф. але і про її величезному потенціалі. У мене Сфінкс буде перевірятися не тільки ринком, а й проходити випробування у якості підщеп, перевірятися на сумісність прищепних компонентів і вплив на щепу. Нагадаю, що зараз для цих цілей практикують Подарунок Запоріжжю.
Кишмиш № 342. Перший урожай начебто нічого особливого: поки невеликі грона, белие- невеликі, округлі ягоди. Але дуже солодкі і - без найменшого натяку на рудименти. Високий клас бессемянності дозволяє 342-му бути на голову вище інших кишмиш - нехай і більш красивих за формою ягід. Звідусіль чути, що для кишмиш минулий рік, в порівнянні з попередніми сезонами, був несприятливим: рудименти виявилися дуже навіть збільшеними. На 342-му це не позначилося.
Лора в 2007-му продемонструвала все краще, на що здатна. Окремі ягоди були більш 4 см в довжину, що надавало ще більш гарний вигляд гроздям, які і в менш сприятливі для винограду роки виглядають непогано. Важливо - по терміну дозрівання Лора обігнала Аркадію, що буває не так вже й часто. Потрібно дуже ретельно нормувати навантаження, щоб таке було щорічно. Сорт має найвищу транспортабельність. Вважаю, попит на нього буде завжди.
Августин (Плевен стійкий). Перші грона пішли на ринок в кінці липня, раніше Лори. Є виноградарі, у яких Августин займає лідируючі позиції, хоча зустрічав і таких, які не бачать в ньому нічого хорошого. Особисто у мене цього сорту посаджено достатньо, а в планах посадити ще більше. Є прихильником Августина, в першу чергу, за його надійність: не підведе навіть при поганому догляді і поганій погоді. Ринковий сорт.
XVII-2-4-1, Кембел. Характеристики дуже схожі і, можливо, це один і той же сорт. Будемо розбиратися в новому сезоні. Поки ж ХVII-­-2-4-1 дав дві невеликі грона і підтвердив схожість з Родзинкою. Мені доводили, що у Родзинки ягоди циліндричні, у цього ж - більш загострені. Придивлявся дуже уважно. У обох сортів є і тупокінцевими, і сходять на конус ягоди. Лист теж схожий. Начебто тупик. на XVII-2-4-1 обламалися верхівка однієї з лоз і погнали па­-синки. Грона на пасинках, по величині, виявилися не менше основного врожаю на родзинку. Подумалося: що ж «видасть» сорт, коли набере чинності?
Нове сторіччя ЗДТУ. По набору маси ягід Г.Ф. лідирувала до середини липня, потім різко "зупинилася", Дозволивши деяким наздогнати і навіть обігнати себе. У міру дозрівання, маса ягід збільшувалася, але не так жваво, як раніше. Ягоди округлі, бурштинового кольору, за розміром окремі не менш, ніж у Талісмана (Кеша-1). Грона конічні, без горошенія, красивого товарного вигляду, довго висіли без будь-якого погіршення. Досить-таки непогана, перспективна Г.Ф., чого не скажеш про Г.Ф. Тип століття, яку я вже видалив з виноградника за схильність до розтріскування.
Пола. Не чекав, що в рік посадки можлива закладка контрольної гроздочкі. Ягоди середніх розмірів, овальні, темно-червоні, дуже високих смакових якостей. Це відзначили всі, кому по одній ягідці по­-щастило покуштувати. Термін дозрівання ранній.
Пам`яті хірурга. З Г.Ф. Е. Г. Павловського це поки найкраща, заплодоносить на моєму винограднику. Саме вона першою, по масі ягід, обігнала Нове сторіччя ЗДТУ. Дуже велика овальна ягода, ніжно-рожевого кольору, в поєднанні з оригінальним смаком. Грона масою не більше 0,5 кг, але, завдяки солідному розміру ягід і їх привабливому кольором, мали дуже ефектний вигляд.
Софія дала перший урожай і вразила і видом, і смаком. одна справа - побачити її плоди у В. В. Загорулько і, зовсім інша, - у себе. Красиві, дуже великі грона (масою відразу до 1 кг!). Ягоди теж дуже великі, овальні, з загостреним кінчиком, рожевим бочком, дуже солодкі, з приємним мускатом. Як кажуть - БОМБА.
подарунок Україні, по терміну дозрівання, однозначно не відноситься до дуже раннім гібридним формам. з "трійки" серії ZT він ближче всіх до материнської формі Восторг червоний - і з вигляду, і смаку, і терміну дозрівання. Нагадує її і малою кількістю грон. Тут вже точно не треба видаляти зайві суцвіття. Простіше залишити більше лоз і навесні видалити всі "порожні". Слід дочекатися максимальної продуктивності цієї Г.Ф. і вже потім вирішувати, що з нею робити далі. Поки ясно, що вона затребувана ринком за вигляд і смак.
Плевен мускатний (Плевен х Галбена ноу). Вже знаю, що це дітище Ю. П. Бєліка із Запоріжжя. Думаю, що ця назва дуже підходить до цієї Г.Ф., тому що в батьків Плевен і форма ягоди довгаста, теж під Плевен, з дуже приємним мускатом, бурштинового кольору. Чого не скажеш про Плевені мускатному (Дружба х Страшенский). Ягода його, хоча і дуже велика, але округла. Швидше за все, назва Плевен мускатний, в цьому випадку, дано за схожість з Плевені по листу і силою росту куща, але не по ягоді. Припускаю плутанину між цими двома р ф. через однакової назви.
КарМаКод. Посуне він Кодрянка в рейтингу ранніх темно-ягідних сортів - покаже час. Дозрівають вони, в принципі, майже одночасно. Є невеликі відмінності в ягодах: у Кодрянка вони більш циліндричні і різко починають окрашіваться- у КарМаКод ягоди більш загострені на кінці і спочатку рожевіють, а вже потім набувають темне забарвлення. Як то кажуть, по виду вже не сплутаєш. Чув, що в деяких регіонах у КарМаКода відзначено розтріскування ягід. На своєму винограднику цього поки не помічав.
Маріца Пам`яті хірурга (селекція Е. Г. Павловського) Дунав
Наталя. Koe-хто називає Молдовою ранньої за зовнішню схожість з давно відомим сортом Молдова. По першому врожаю ягоди були округлі, що збентежило тих, хто знає Наталію як сорт з овальними ягодами. Можливо, в подальшому це не повториться. Смак дуже хороший. Якщо через виду я готовий був розпрощатися з нею, то моє сімейство встало на захист. Зупинило й те, що Наталя дає гарні, величезні грона і, як ранній сорт, має хорошу ціну, не нижчу Аркадії.
родзинка. Хоча вище і йшлося про родзинку, зауважу ще: при дуже високих товарних якостях її ягід, не можна обійти стороною дуже маленькі розміри грон. Прослизнула інформація: розмір грон починає збільшуватися з п`ятирічного віку куща. Можливо, з дорослішанням куща збільшується товарність грон, тому що коріння, при правильній навантаженні, повинні освоїти відведену їм «територію». Мені довелося бачити Родзиночку з хорошим навантаженням і з товарними гронами. Пояснюють, що з осені залишають дво- триразовий запас лози, а потім в наступному сезоні, у міру висування суцвіть, залишають тільки лози з максимальними за розміром суцвіттями.
Дунав, Маріца. суперечка - чи є відмінність між цими сортами? - затягнувся. З цього року - ну ніякої різниці. А їхній вигляд і, найголовніше, - до смаку. Не кажучи про численні відвідувачів, я сам плутався у визначенні: який з них смачніше? Багато сортів, що мають в звичайні роки простий, прісний смак, в жаркому 2007-му набрали цукру досить. Дунав - не виняток.
Галбена ноу. Смак у цього сорту, звичайно, багатий, ну а ось вид його мені не дуже подобається. Я противник сортів з округлою ягодою: ціна на порядок нижче, ніж у сортів з аналогічним смаком, але з витягнутою або соскоподібні ягодою. Але для себе сорт дуже навіть непоганий.
Леонід Миколайович Немчілов (Фото автора) вул. Херсонська, 298-6, кв. 23, м Нікополь, Дніпропетровська обл., 53220. Тел. 8 (05662) 9·-18,63, мо6.8-0.66-423-70-85. E-mail: [email protected]
(Дачник № 2, 2008)
Інші матеріали про вирощування винограду, в тому числі в нетрадиційних районах, про його сортах і агротехніці можна знайти в розділі Виноград