Нормування навантаження виноградних кущів залежно від сорту
Близнюки на тонких гілках
Відео: Рілайнс пинк сідліс, 2016
Відомо, що виноградний кущ схильний до перевантаження врожаєм, тому його регулювання - запорука успішного вирощування сонячної ягоди. Трапляється, що виноградарі припускаються помилки через свою «виноградної жадібності», залишаючи на кущі все, що зацвіло. Як результат - загущений кущ, недозрілі ягоди, невизревшіе пагони ...
якщо обрізка - один з найважливіших агротехнічних прийомів, що дозволяють щорічно отримувати високі і стабільні врожаї, то варіювання навантаження кущів вічками дозволяє регулювати кількість і якість врожаю.
Для встановлення оптимального навантаження ваших виноградних кущів вічками, а значить, пагонами і врожаєм, потрібно виходити спочатку від рекомендованої навантаження для даного сорту. Якщо ви купуєте невідомий сорт, спочатку з`ясуйте його особливості у виноградаря, який його рекомендував.
Відео: Про обрізку винограду.
Виноградарі з великим стажем і досвідом практично не залишають на кущах жодного слабкого втечі, а всі залишені, повноцінні мають довжину понад 1,8 м. При цьому грона нерідко досягають ваги 1,5-2,5 кг.
Для більшості великоплідних столових сильнорослих сортів винограду (Аркадія, Кодрянка, Кеша-1, Лора, РУСВІТ, Томайскій, Страшенский, Фея, Вікторія, Восторг, Восторг червоний і ін.) Повноцінними вважаються пагони довжиною понад 1,2 м і діаметром понад 8 мм . Співвідношення між повноцінними і пригнобленими пагонами залежить від вихідної навантаження вічками, залишеними на кущі після обрізки, і плодами після уламки. А це означає, що слід залишати таку кількість очок, щоб зберегти перераховане вище співвідношення між пагонами. Як це зрозуміти початківцю виноградарю? На дорослому кущі (вік 5 років) навантаження за влучним висловом - 30 очок, на плодоносному пагоні - 6 нирок. Значить, на ньому восени під час обрізання має залишитися 5 плодоносних пагонів по 6 нирок. Але залишають не будь-які, а ті, які найбільш зручно розташовані на кращій частині рукавів куща і тому дадуть найбільші грона.
При цьому потрібно знати, що найвищою плодоносністю мають пагони, що розвинулися на однорічній лозі, яка, в свою чергу, розташована на двулетней древесіне-
- через полярність найпотужніші пагони розвиваються з найбільш віддалених від заснування лози очок. Тому, щоб уникнути щорічного подовження рукавів, обрізку ведуть за принципом плодового ланки, тобто нижче лози плодоношення залишають сучок заміщення, обов`язково спрямований назовні від куста-
- плодоносність вічок знижується в міру ослаблення сили розвитку лози, тобто слаборозвинені пагони мають низьку родючість, їх або зовсім не залишають на плодоношення, або коротко обрезают-
- на нормально розвинених пагонах кількість плодоносних вічок і їх родючість збільшуються від заснування лози до її вершіне-
- родючість і врожайність зростають при збільшенні довжини обрізки лоз, тому на більш довгих плодових лозах при однаковому навантаженні кущів вічками розвивається більше пагонів з двома-трьома суцвіттями, ніж на коротко обрізаних.
Суть обрізки поточного року полягає в створенні замість отплодоносивших торішнього плодового ланки нового, тобто нова лоза плодоношення забезпечує кущ ягодами в майбутньому сезоні, а новий сучок заміщення готує лозі плодоношення заміну через рік.
У регіонах з недостатньою теплозабезпечення і на важких грунтах родючість очок по всій довжині пагонів низька. В цьому випадку треба застосовувати приземні формування, висаджувати кущі у південних стін, покращуючи структуру грунту, або в теплицях. З огляду на це, необхідно при виборі довжини обрізки плодових лоз обов`язково робити коригування на конкретні агрокліматичні чинники. При прохолодному, вологому літо і недостатньому освітленні бажано збільшувати довжину обрізки, а при сприятливій погоді і високому рівні догляду за кущами залишати рекомендовану.
Взагалі, для різних груп сортів максимальна зона плодоносності нирок розташована:
- тепличні сорти - з 1 -2 очок і вище-
- західноєвропейські сорти - з 3-4-го по 10-12-й-
- східні (середньоазіатські) - з 8-10-го по 16-20-й-
- морозостійкі гібридні сорти за участю амурського винограду мають високу родючість біля основи пагона, їх ріжуть коротко, на 3-6 очок.
ЗЕЛЕНІ ОПЕРАЦІЇ З кущів винограду
Необхідність і важливість цієї роботи доведена практикою. Розглянемо основні її моменти.
Навесні важлива регулювання навантаження зеленими паростками. Виламу дзиги, прикореневу поросль і втечі-двійники, а також слабкі, недорозвинені пагони.
На сортах, які погано зав`язують ягоду (погане запилення), перед цвітінням прищипують верхівки пагонів, що мають квіткові освіти (грона). Якщо на всіх пагонах утворилися грона, частина з них необхідно видалити. Забирають також слабкі грона і зростаючі на пагонах, які ви збираєтеся залишити восени для плодоношення на наступний рік.
Влітку видаляємо верхівки пагонів після утворення на них 16-18 листя. Постійно прищипують пасинки, залишаючи на них 1-3 листки. Восени після опадання листя, але не пізніше настання заморозків нижче 7 ° С обрізаємо кущі (якщо кущ укривной на зиму). Якщо кущ неукривной, то часткову обрізку для заготівлі живців потрібно зробити восени, а остаточну - навесні. Після обрізки на кущах повинна залишитися тільки необхідне навантаження для даного сорту, мінімальна для північних регіонів. Потім кущі слід укласти, підв`язавши пагони до нижнього дроту і рівномірно розподіливши їх по шпалері.
Взимку, коли настане стійке похолодання, виберіть сухий, бажано сонячний день і укрийте виноград на зиму (сухе укриття).
Якщо сорт неукривной, то треба утеплити кореневу систему (на випадок безсніжну зиму), так як промерзання грунту нижче 6 ° С може погубити кущ.
Слідкуйте за укривним виноградом. Над віддушинами після відлиги може з`явитися крижана кірка, яку треба зруйнувати, інакше під укриттям утворюється конденсат.
Рано навесні, коли вже дозволяє погода, підніміть укриття, щоб лоза просохла, і знову укрийте. Віддушини потрібно залишати відкритими. Під кущем завжди має бути тепло і сухо, тоді взимку менше випарів від землі, а значить, не буде накопичуватися конденсат. Укриття залишається над лозою до набрякання бруньок.
Віктор Кухарев, дійсний член Міжнародної асоціації виноградарів і виноробів північних країн
Відео: Виноград (лат. V tis) зародки ягідок
(Уральський садівник № 41, 8 жовтня 2014 року)