Сади і садівництво росії і сибіру

Пензлика солодкі - сонця скарб

***

Виноградну кісточку в теплу землю зарою,

і лозу поцілую, і стиглі грона зірву,

і друзів скличу,

на любов своє серце настрою ...

А інакше навіщо на землі цій вічній живу?

Б. Окуджава

***

Наше місто, оспіваний поетом Володимиром Маяковським, сам по собі садом не стане. Це завдання жителів міста, тобто нас з вами, щоб місто було чистим, доглянутим і щоб цвіли сади. А щоб сад цвів, потрібно щоб в ньому росло якомога більше всяких рослин, в тому числі і виноград.

Ще недавно виноград могли вирощувати лише в південних регіонах, де багато сонця і тепла. Наші сибірські сорти винограду, виведені селекціонерами, поступаються південним за багатьма показниками: і за смаковими якостями, і за зовнішнім виглядом, і тому не є для південних сортів повноцінними конкурентами. Коли я став займатися вирощуванням винограду, то звернув увагу на те, що всі намагаються виводити якісь нові сорти, стійкі до наших природних умов, але при виведенні сорту, як зазвичай, губляться споживчі якості винограду і він перетворюється в екзотичне декоративна рослина. Вперте рослина не хоче звикати до суворих сибірських умов.

А де ж агротехніка, чому ніхто не займається розробкою технологій? За роки свого захоплення виноградарством, методом проб і помилок я накопичив чималий агротехнічний досвід по вирощуванню винограду. Мені вдалося знайти технологію, яка дозволила в наших сибірських умовах успішно вирощувати південні сорти цієї культури, тобто ті, які ростуть в Європі і в інших регіонах. Вирощені мною, за моєю технологією, вони нічим не відрізняються від своїх південних побратимів: такі ж смачні, солодкі, ароматні і витончені. Це доводить, що виноград готовий рости у нас, якщо йому створити відповідні умови.

Так як мені часто задають питання, в цій статті я спробую розповісти про свою технологію і ос своєму накопичений досвід, які допоможуть усім бажаючим на своїй присадибній ділянці почати вирощувати цю південну культуру.

Свою технологію я назвав "траншейний метод".

Суть її полягає в наступному. На ділянці, відведеній під виноградник, лопатою копається траншея глибиною в два багнета, тобто 40 см, шириною в віконну раму, довжиною в два метри від куща до куща.

Борти траншеї обшиваються шифером або дошкою, щоб земля борту не обвалювалась. Край дошки або шиферу повинен бути вище рівня землі на десять сантиметрів і відсипаний землею з утворенням укосу. На дні цієї траншеї викопуються ями для посадки майбутніх кущів винограду: 40 см глибиною і зі сторонами 40х40 см, тобто два багнети, і розташованих одна від одної на відстані 2 метрів. Ці ями наполовину заповнюються поживною сумішшю.

Для приготування живильної суміші береться на два відра перегною два відра землі і два відра піску. Все ретельно перемішується, а потім цією сумішшю, викопані ями заповнюються наполовину.

Зверху з землі, над поживною сумішшю, в кожній ямці формується горбик, в який висаджується саджанець під кутом 45 градусів в сторону розташування майбутніх рукавів або батогів, від яких будуть формуватися паростки. Після цього все засипається землею до рівня дна першої траншеї. Таким чином глибина посадки всього двадцять сантиметрів, тобто дрібна, всупереч сформованій думці, що теплолюбна рослина потрібно садити глибоко, щоб не вимерзло. Дрібна посадка дає ряд переваг: земля навесні швидше прогрівається, а значить, рослина починає раніше рости і, отже, встигає за наше коротке сибірське літо дозріти повністю. Для того щоб паводкові і зливові води не заливали дно траншеї, послужать бортики, зроблені з дощок або шиферу, завбачливо встановлені вище рівня землі. Ці ж бортики і збільшують поглинання сонячної енергії. Одним словом, в траншейному методі передбачено практично все, в чому може потребувати виноград для успішного плодоносіння.

Але попереду осінь і зима, і рослини потрібно вкрити від майбутніх холодів.

пережити зиму - це найголовніше.

Про молоді рослини, які потребують мало не в домашньому утриманні під час зимових холодів, говорити зараз не будемо, а поговоримо про рослини постарше, вже прижилися в траншеї. Для їх укриття, після настання мінусової температури, тобто заморозків, зверху траншеї робиться сітка з дощок, на яку укладається картон, зверху - поліетилен, щоб картон не замок. Картон служить для збереження тепла і вбирання зайвої вологи, що утворюється всередині траншеї. Додатково, зверху картону, можна використовувати і інші теплоізоляційні матеріали. Крім цього, всередині траншеї є ще й повітряний прошарок, яка також буде захищати рослину від холодів.

Перший сніг необхідно з міжряддя змести на траншеї, створивши додаткове укриття зі снігу. Все це допоможе рослині благополучно перезимувати.

З приходом весни підносяться і вкриті теплоізоляційним матеріалом траншеї звільняються від снігу, а між траншеями сніг все ще лежить. Прийшов час відкривати ряди.

Перше весняне відкриття траншей здійснюємо в теплий сонячний день. Прибираємо картон і сітку з дощок і просушують траншеї. Після просушування траншеї закриваються віконними рамами, а від нічних заморозків зверху рам використовуємо теплоізоляційний матеріал.

Дні стають все тепліше і сонячніше, земля прогрівається все сильніше. А так як посадка дрібна, то рослина дуже швидко починає давати паростки. Але продовжуємо тримати його під рамами, так як все ще сильні нічні заморозки. Після настання стабільної теплої нічної температури рами знімаємо повністю, і виросла лозу піднімаємо на шпалери.

шпалера - це натягнута дріт між двома стовпчиками для того, щоб лоза могла на неї спиратися.

На цьому, власне, і закінчуються весняні роботи. Бажаю всім удачі в новій справі.

І. В. Буймов

Мій каталог. Мускат річний, Р65, Тукай, Восторг, Алёшенькін, Фіолетовий ранній, Сіянець Соловйова, Російський ранній, Кеша-1 двостатеві, Півонія, Саманта довгоочікуваний, Кёха, Лівія, Восторг мускатний, Сестра Кишмишу променистого, Пам`яті хірурга, Кристал, Сверхранний безнасінний, Рілайнс пинк сідліс, Чарлі, Красуня, Вишенька, Біанка, Надійний, Томайскій, Русбол, Августа, Лора, Талісман, Краса півночі, Кармакод, Тимур, Матрьошка, ЧБЗ, загадка Шарова, Платовский, Кармен, Надія Аксайського, Ланселот, Кодрянка, Монарх, кишмиш променистий, Супага, Надія АЗОС, Діана, Ювілей Войтович, Шуня, Глаша, ГІС 1-13, бастр, Ювілей Новочеркаська, Преображення, Кіра, Юліан, Аман, Тріумф, Прорив, Один, Супер екстра, Новий російський, Фуршетний, Гурман , Мойсей, Сокіл, Маестро, Тасон, Кардинал, Аркадія, Аркадія рожевий, Рошфор, Прим, Біле диво.

І. Буймов

Адреса: Буймов Ігор Веніамінович. Місто Новокузнецьк, Орджонікідзевський район, 5 ферма, вул. Річкова, 40. Телефон - 8-913-333-28-65

(Кузнецкая садиба, 24 жовтня 20012)

***

Виноградарству в суворих кліматичних умовах присвячена робота Бійського виноградаря Л. зліпки: Система сибірського виноградарства

Інші матеріали про вирощування винограду, в тому числі в нетрадиційних районах, про його сортах і агротехніці можна знайти в розділі Виноград