Виноград на уралі: осіння посадка, агротехніка, захист винограду

Виноград: створення умов для благополучної зимівлі і осіння посадка

Відео: Як посадити виноград? правильна посадка саджанця

Осінь на Уралі з наступними регулярними нічними заморозками зовсім не скасовують робіт на винограднику. Наступила пора має особливе значення в підготовці уральського виноградника до зимівлі і, як би це дивно не було, посадці нових виноградних кущів.

Мені доводиться чи не щодня відповідати по телефону на питання про підготовку кущів до зимівлі: обрізування лози, передзимовому поливі, внесення добрив, але найголовніше питання про саджанці отриманих у мене: Що з ними робити далі? Чи то зберігати їх у вологих тирсі в підвалі, то чи ризикнути і зважитися на осінню посадку саджанців. До питання про саджанці я повернуся трохи пізніше, а зараз розповім про підготовку куща винограду до зимівлі.

Як би не пройшов сезон для вашого виноградного куща - чи був він перевантажений урожаєм як у багатьох садівників, чиї кущі вступили в перше плодоношення і у виноградаря не піднялася рука видалити зайві квіткові кисті, чи був кущ активно зростаючим і наростив лози до 4-5 метрів , або з якихось причин кущ винограду розвивався погано і наростив лози не більше метра - підготовка до зими зводиться до цих обов`язковим заходам.

Перше, обрізка лози. Не залишайте лози необрізаними ні в перший рік росту куща, ні в наступні. Та частина лози, що визріла і в залежності від сорту покрилася корою від світло-коричневого до темно-бордового кольору, перезимує, поза всяким сумнівом, а ось та частина, яка, незважаючи на те, що має діаметр 8-10 мм, але залишилася трав`янистої і холодної на дотик вимерзне, це без варіантів. Залишати цю частину лози, проморожену взимку і гниючу при перших же відлизі дуже небезпечно. Тому моя вам порада: не ризикуйте і обріжте все невизревшіе кінці лоз, а так само і трав`янисті пасинки.

Друге і третє, передзимовий полив і внесення підгодівлі. Відомо і не вимагає доказів те, що сухий грунт промерзає на набагато більшу глибину, ніж волога. Особливо це актуально для винограду. У мене на ділянці, за період з травня по кінець вересня не було жодного більш-менш тривалого дощу, земля без поливу висохла на глибину до півметра (глибше не копає). Виручав тільки полив винограду прогрітій і відстояною водою з ємностей два рази в тиждень, а овочів і ягідників безпосередньо зі свердловини дощуванням. При річній посухи в грунті склався явний дефіцит води, ось його і треба заповнити. Саме зараз, коли грунт охолола, її можна пролити під кущами винограду водою навіть зі свердловини, де температура води постійна в межах + 5-6 °C. Скільки? Чим більше, тим краще, але не менше 50-60 літрів під кущ і в поливальну трубу.

Передзимовий полив бажано поєднати з внесенням кореневого підживлення деревною золою. Я розсипав її в підставі куща з розрахунку половина відра на кущ і розпушуванням злегка зашпаровую на глибину 5-10 см. Після цього рясно поливаю землю навколо підстави куща, і зола разом з водою йде в кореневмісному зону. Буквально перед самим встановленням снігового покриву, коли земля вже промерзне, повторюю підгодівлю золою в тій же пропорції. Навесні під час танення снігу калій, кальцій і активні мікроелементи, що містяться в попелі, разом з талою водою проведуть підгодівлю куща без вашої участі, такий підгодівлі куща вистачає на рік, але це не виключає весняні підживлення азотом.

Після поливу і внесення підгодівлі до настання стійких цілодобових негативних значень температури необхідно провести обрізання лози на плодоношення, зняти її зі шпалери і пригнути паралельно землі, закріпивши дротяними гачками. Під лози потрібно покласти дерев`яні бруски, щоб вона не торкалася землі. Приготуйте 3% розчин мідного купоросу і обприскати їм до повного змочування поверхні лози, прокладки під ними, гачки і землю навколо лоз. Ця обробка врятує лозу від цвілі і можливих гнилей рослинних залишків на поверхні грунту, частково знищить шкідників і патогенні грибки.

Четверте. Після проведення цих робіт можна приступати до укриття винограду. Ця тема постійно хвилює виноградарів так сказати новознайденої і тих садівників, які ніяк не можуть зважитися завести виноград у себе на ділянці. За десять років мого роману з виноградом я стільки перепробував всіляких укриттів, що пальців на руках не вистачить, а скринька як завжди відривається просто. Потрібно тільки зрозуміти природу винограду і в чому полягають загрози для його життєдіяльності. А саме: посухи виноград не боїться, перезволоження і зайвого азоту теж, але правда при цьому лози «прут» як щупальця спрута на шкоду плодоношення, грунту виноград сприймає практично будь-які - згадайте кам`янисті кручі Криму і жирну глину Молдавії, а ці території апріорі вважаються виноградними . Морозостійкість сучасних сортів запропонованих сучасної селекцією приголомшує: від -24 °C у європейсько-амурських гібридів до -40 °C у чистих амурцев.

Так, в чому ж справа, що стоїть між садівником і сонячної ягодою? На чому заснований страх садівника і чого боїться сам виноград? Відповідь до смішного простий: виноград боїться не морозів, а вогкості, яка є наслідком надмірно ретельного і несвоєчасного укриття. Як правило, садівник, посадив виноград, звичайно ж, з кращих спонукань намагається виросли за літо лози укрити якомога щільніше, а саме укриття зробити максимально товстим. Це і є основна причина невдалої зимівлі винограду.

При будь-відлиги як осінньої, так і вже не раз траплялося зимової замерзла грунт відтає і вологість повітря під укриттям, часом майже герметичним, підвищується. Виноградна лоза сама без нашої участі готується до зими, для цього вона випаровує зі своїх тканин зайву вологу, тканини стають більш щільними і більш стійкими до морозів. В умовах підвищеної вологості і позитивних температур лоза вбирає вологу, особливо очі (нирки) і починає гнити, очі після такої зимівлі випревают повністю і обпадають при легкому дотику. Садовод відкриває навесні укриття, бачить почорнілі лози і ставить діагноз - виноград вимерзнув! Чи не вимерзнув, а випрел і не сам, а тільки лише завдяки зайвої турботи про нього.

У мене в минулу зиму вся колекція зимувала взагалі без укриття, лози були пригнути до землі і добре засипані першим же снігом. І що ж? Так все нормально: нічого не вимерзло, пагони навесні росли практично з кожної нирки. Більше клопоту доставив травень з його майже щоденними заморозками, у мене на ділянці було саме так і померзло дуже багато пагонів з добре розвиненими квітковими китицями.

І, тим не менш, урожай був. Відросли пагони з бруньок заміщення і на них дозріли пристойні грона. Так, урожай був в половину менший, ніж очікувався на основних пагонах, але він був, а яблуні, вишні і сливи, що потрапили під час цвітіння під ці ж заморозки, залишилися без врожаю. І питається: що ж з цих культур екзот: виноград, повністю відновився і дав урожай або звичні фруктово-ягідні культури все літо радували погляд однієї лише зеленню листя?

Відео: Посадка винограду живцями

Мене часто просять виділити сорти винограду най-най! І я завжди відповідаю: Це неможливо, кожен сорт має свою особливу рису - смак, розмір, колір, форму ягоди чи грона&hellip- І кожен по-своєму гарний. А новачкам раджу висаджувати не менше 3-5 різних сортів різноманітять картину врожаю і доповнюють один одного, але для початку з термінами дозрівання - дуже раннім і раннім.

У цьому непростому році з морозної навесні і жарким літом виручили давні перевірені сорти такі як: захоплення&hellip- червоний, чорний, мускатний, овальний, Кодрянка, Тимур, Елегант надранній, сорту Шатілова - Пам`яті Шатілова і Мускат білий. Августин дав дуже великі ягоди, Дружба в це спекотне літо була з чудовим мускатом. Що дивно, Аркадія, досить поширений сорт в Україні, чудово зимує і плодоносить у нас на Уралі і на Алтаї. Але особливо гарно виглядали Агат донський з його просто обвальним урожаєм і сорт біле диво з великими ягодами і незвичайно яскравим квітковим ароматом. Всі сорти дозріли повністю до кінця серпня, незважаючи на те, що пагони відросли з бруньок заміщення, так як перші паростки погубили заморозки.

А тепер, як і обіцяв, розповім про осінній посадці саджанців винограду. Саджанець з добре розвиненими країнами і визріли лозою прекрасно переносить зимівлю, будучи посадженим восени. Все пояснюється просто. Якщо подивитися на кореневу систему саджанця у вас в руках і кореневу систему саджанця посадженого навесні і вже росте на місці кілька місяців, то можна побачити одну і ту ж картину. Саджанець і в першому і в другому випадку має 3-5 добре розвинених шнуровідних кореня довжиною від 30 до 50 см і товщиною приблизно 2-3-5 мм, вся мочковатая система на цих коренях восени відмирає і відростає знову навесні. Різниця лише в тому, що один саджанець вже посаджений, а інший у вас в руках. Ось і садіть його сміливо.

Яму заповніть земляною сумішшю складається з перегною, садової землі, піску (можна відсів) і деревної золи, все в рівних частках. Після посадки і рясного поливу просевшего в ямі землю підсипте до рівня грунту. І за умовами і з розвитку знову посаджений саджанець ні чим не відрізняється від саджанця вже зростаючого з весни.

На той випадок якщо ризикувати все ж боїтеся, я став практикувати зимове зберігання замовлених саджанців. Може бути це і вірно. У мене вони всю зиму зберігаються при температурі + 2-5 °C, і садівники отримують свої саджанці в березні-квітні. Одним словом - тепер ваша черга.

Гусєв Олексій Іванович, Єкатеринбург

Якщо зацікавилися виноградом і вирішили придбати саджанці, пишіть - e-mail: [email protected], ICQ: 562591393 або телефонуйте - 8-905-801-01-52

джерело: sad-guseva.ucoz.ru

Виноградарству в суворих кліматичних умовах присвячена робота Бійського виноградаря Л. зліпки: Система сибірського виноградарства