Вирощування кінзи або коріандру
Відео: Посадка редиски, салату, кропу і коріандру (кінзи) на стрічці з туалетного паперу!
кінза - Це одна з головних зелених добавок в будь-який салат. Має досить довгий, потужний та гіллясте стебло, який іноді досягає півметра. У ній є величезна кількість корисних речовин і саме тому зелень користується великою популярністю (використовується як в ліках так і в готуванні страв).
коріандр (Або кінза) допомагає при лікуванні травлення, запалення легенів і багатьох інших хворобах. Також вони покращують загальний стан, сон і знижують тиск.
Відео: Як виростити кінзу
Ці трави часто додають при готуванні, так як вони мають дуже пікантний смак. Отже, як же правильно виростити кінзу? Почнемо з грунту. Їй зручно і комфортно рости на легкої слабокислою негліністих землі. Коріандр воліє затінені місця, на які буде потрапляти сонячне світло, але лише зрідка.
Перед посівом обов`язково зробіть внесення підгодівлі: на квадратний метр можна внести 5 кг перегною або компосту. А ось під час росту зелень в додаткових підгодівлі не потребує, тому то і потрібно рясно удобрити грунт перед посадкою.
Відео: вирощування кінзи в теплиці термосі перший досвід
Найкраще сіяти зелень в кінці квітня, адже грунт вже на той час досить прогрітий і готовий віддавати всю свою «корисність» на благо рослинам. Цвісти ж рослини аж в липні, а ось до вживання дозріють тільки в серпні. Перед посівом, насіння кінзи або коріандру потрібно продезінфікувати і замочити, як і для всіх інших овочів.
По догляду за цими рослинами варто відзначити полив. Він повинен бути регулярним - 2 рази на тиждень, при цьому, чим більше зелень виростає, тим рясніше повинен бути полив. Обсяг потрібно зменшити тільки при повному дозріванні рослин.