Пожовтіє чи незріла антонівка - як зберігати?

категорія Дачні поради

Відео: Як плести коси з лука. Зберігання цибулі.

У мене на дачі біда, зламалася велика гілка на яблуні. Я стала володаркою величезної кількості зелених яблук різного розміру і якості, і відразу спантеличилася, що робити з незрілої Антонівка.

Спробувала з них приготувати пюрешку для дитини, як з білого наливу. Незважаючи на те, що цукру додала дуже багато, мені здалося, що заготовка нагадує оцет, тому в варення або компот її пускати боюся. Всі сусіди зеленими плодами забезпечені. В пирогах і шарлотки кислі яблучка є можна, особливо якщо з корицею або ваніллю, але не будеш же робити випічку з ранку до вечора. Знаю, що багато додають таку кислятину в квашену капусту, але ми її НЕ заготовляємо.

Я відібрала плоди побільше, обтёрла і поклала на зберігання. Ми з чоловіком зробили для них «комоди» з провітрюванням. У ящики для овочів з дірочками поставили кілька низьких коробок одна на іншу, щоб яблука лежали в один шар, дно вистелено газетами. Збираємося зберігати в передбаннику.

Питання в тому - пожовтіє чи незрілі яблука? У моїй практиці це вперше, раніше зривали їх пізніше. Плюс, помітила, що полежавши тиждень, деякі яблучка почали як би зморщуватися, всихати. Знаю, що Антонівка дуже лёжкая, що є сорти, які доходять, а на холоді навіть стають солодший, нагадують мочені. Як поводиться у Вас недоспіла Антонівка? Як Ви її зберігаєте? Чи є шанс, що яблука дійдуть? Або не варто більше їх перебирати і розкладати?

Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Як сушити яблука в електросушарці для фруктів: час, темпрературе, рецепти Як сушити яблука в електросушарці для фруктів: час, темпрературе, рецепти

З існуючих способів заготовки яблук найбільш зручним є користування спеціальними сушарками. На вулиці свіжому повітрі готувати яблука не завжди дозволяють погодні умови, а духовки часом пересушують.У свою чергу спеціалізований прилад дозволяє…

Чи можна висушити яблука на зиму в мікрохвильовій печі? Чи можна висушити яблука на зиму в мікрохвильовій печі?

Взимку можна готувати безлічі страв з сушеними фруктами і овочами. Особливо корисні сухофрукти для приготування дієтичних страв, найпростішим з яких є компот із сухофруктів. Сушити можна будь-які фрукти, в тому числі і яблука. Користь від сушених…

Золоті правила щеплення, сумісність підщепи та прищепи Золоті правила щеплення, сумісність підщепи та прищепи

Всі плодові дерева розмножуються шляхом щеплення - коренева система (підщепу) належить дички, а наземна (щепа) - культурному сорту. Підщепа є важливою складовою частиною рослини - "фундаментом плодового дерева". І від цього фундаменту…

Чим корисні яблука Чим корисні яблука

Відео: Вся правда про яблука: лікувальні властивості яблук Яблука - це один з найбільш звичних фруктів на наших столах. З раннього дитинства малюки люблять їсти яблука, як і дорослі.І не спроста: соковиті, солодкі або кислі - вони дійсно дуже…

Як зберігати севок, щоб не було стрілок? Як зберігати севок, щоб не було стрілок?

Відео: Як виростити цибулюУ мене в цьому році майже весь цибулю сорту РедБарон пішов в стрілку, я, звичайно, їх виламувала в міру появи, але урожай все одно був зіпсований. Тому що цибулина, в якій утворилася стрілка всередині має іншу будову, і ту…

Чи можна заморожувати яблука на зиму в морозильній камері і як? Чи можна заморожувати яблука на зиму в морозильній камері і як?

«За яблучку в день - і лікар не потрібен» - говорить одна з приказок. І це правда. яблуко - джерело вітамінів і улюблений фрукт багатьох людей. Не дарма перший прикорм малюків починають саме з зеленого яблучка.Як же хочеться іноді взимку…

Як зберегти яблука на зиму в погребі чи підвалі? Як зберегти яблука на зиму в погребі чи підвалі?

Найсмачніше, корисне, ароматне яблучко - це те, яке вирощено на власній дачі.Яблука, що продаються взимку в магазинах - це зовсім не те, що ми очікуємо від цих фруктів, оскільки, по-перше, вони не мають такого солодкого, приємного смаку і аромату, а…

Як зберегти яблука на зиму до весни: 10 порад з власного досвіду! Як зберегти яблука на зиму до весни: 10 порад з власного досвіду!

Яблука у всіх людей асоціюються з початком осені. Кошики, сумки, кошики завжди сповнені цим фруктом, але багато хто відразу задають питання: як максимально довго зберегти їх?Я також щороку намагаюся зберегти яблука максимально довго. Проаналізувавши…

Як сушити яблука в мультиварці: важливі нюанси і способи Як сушити яблука в мультиварці: важливі нюанси і способи

Відео: Заробити на селі.Сушка овочів, фруктів і ягід - прекрасний спосіб заготовити продукти на зиму.Такий підхід дозволяє зберегти набагато більше корисних речовин, в порівнянні з консервацією.У сушеному вигляді ягоди, фрукти та овочі дуже зручно…

Як зберегти яблука на зиму Як зберегти яблука на зиму

Відео: ЯБЛУКА: як зберегти яблука свіжими - 7 дач Зберігання яблук - це вельми і вельми цікава тема, тим більше в осінню пору року вона актуальна як ніколи. Великі врожаї завжди приводили до того, що садівники - городники хотіли зберегти більшу…

Як зберегти гарбуз до весни? Як зберегти гарбуз до весни?

Відео: Як зберегти часник до весни
З року в рік у мене одна і та ж проблема. Не виходить зберегти гарбуз до весни. Все б було добре, але чоловік дуже любить кашу з гарбуза, я її варю з рисом на молоці і обов`язково з ваніллю, дуже…


» » Пожовтіє чи незріла антонівка - як зберігати?