Як зберегти яблука на зиму

Відео: ЯБЛУКА: як зберегти яблука свіжими - 7 дач

Зберігання яблук - це вельми і вельми цікава тема, тим більше в осінню пору року вона актуальна як ніколи. Великі врожаї завжди приводили до того, що садівники - городники хотіли зберегти більшу частину врожаю на холодні часи, а це значить, що способів зберігання яблук існує велика кількість.

Відео: Як зберегти яблука взимку

Нижче, розглянемо найпопулярніші способи зберігання , перевірені часом і досвідченими садівниками!

метод обгортання

Одним з найбільш традиційних способів є метод обгортання плодів в газети або папір. Слід кожен плід окремо загорнути в папір, щоб воно не просохла і не загнило. Слідкуйте також за тим, щоб вони були сухі, так як папір на вологих плодах може зацвісти і, на жаль, вони не зможуть пролежати потрібне Вам час. Після обгортання, всі фрукти потрібно покласти в окремі ящики і поставити в темне місце.

Зверніть увагу на те, що при зберіганні яблук в ящиках, плоди потрібно упаковувати плодоніжкою донизу і не більше, ніж в два шари!

Пакувальний матеріал

Ще один варіант - перекласти всі плоди спеціальним пакувальним матеріалом. Він не має абсолютно ніякого стороннього запаху, пропускає повітря, не поглинаючи ніякої вологи! Такі пакувальні матеріали продаються в спеціалізованих магазинах, тому купити їх досить просто.

яблука

Якщо, купувати резону і бажання немає, то використовуйте замість нього стружку осики, лушпиння гречки, листя дуба, клена, сухий мед або просіяне торф`яну крихту.

Яблука в такому пакувальному матеріалі дуже довго лежать і абсолютно не псуються завдяки антисептичним властивостям торфу та інших матеріалів!

спиртовий розчин

Також можна приготувати спиртовий розчин прополісу (на 100 г прополісу - 0,5 л спирту). Яблука потрібно занурити в цей розчин, просушити і покласти на зберігання в підвал. Наприклад, з розрахунку на 100 кг Вам буде достатньо 0,5 літра такого розчину.

Ще їх можна зберігати в полімерних пакетах, товщиною близько 30-40 мк. Збереження яблукам забезпечена. Якщо ж Ви складете фрукти в звичайні поліетиленові пакети, то вони можуть заборонити. Для того, щоб цього не сталося, покладіть зверху на кожен з пакетів шматок вати, змоченої в спирті або оцті.

Ще можна купити в аптеці 4% хлористий кальцій і потримати пару хвилин яблука в таким розчині.

Який би з методів Ви не застосували для зберігання яблук, ми сподіваємося, що вони пролежать у Вас всю зиму і будуть радувати своїм смаком в холодні вечори!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Чим корисні яблука

Відео: Вся правда про яблука: лікувальні властивості яблук Яблука - це один з найбільш звичних фруктів на наших столах. З раннього дитинства малюки люблять їсти яблука, як і дорослі.І не спроста: соковиті, солодкі або кислі - вони дійсно дуже…

Чи можна заморожувати яблука на зиму в морозильній камері і як?

«За яблучку в день - і лікар не потрібен» - говорить одна з приказок. І це правда. яблуко - джерело вітамінів і улюблений фрукт багатьох людей. Не дарма перший прикорм малюків починають саме з зеленого яблучка.Як же хочеться іноді взимку…

Як зберегти яблука на зиму в погребі чи підвалі?

Найсмачніше, корисне, ароматне яблучко - це те, яке вирощено на власній дачі.Яблука, що продаються взимку в магазинах - це зовсім не те, що ми очікуємо від цих фруктів, оскільки, по-перше, вони не мають такого солодкого, приємного смаку і аромату, а…

Як зберегти яблука на зиму до весни: 10 порад з власного досвіду!

Яблука у всіх людей асоціюються з початком осені. Кошики, сумки, кошики завжди сповнені цим фруктом, але багато хто відразу задають питання: як максимально довго зберегти їх?Я також щороку намагаюся зберегти яблука максимально довго. Проаналізувавши…

Як правильно сушити яблука: на сонці або в тіні?

Яблука в нашій країні широко поширені і всіма улюблені. Практично на кожному дачній ділянці росте по кілька дерев різних сортів яблунь.Є й багато занедбаних садів, де яблуні вважаються вже дикими, хоча плоди дуже смачні. Люди, які знають місце…

Як сушити яблука в мультиварці: важливі нюанси і способи

Відео: Заробити на селі.Сушка овочів, фруктів і ягід - прекрасний спосіб заготовити продукти на зиму.Такий підхід дозволяє зберегти набагато більше корисних речовин, в порівнянні з консервацією.У сушеному вигляді ягоди, фрукти та овочі дуже зручно…

Які продукти класти в ящик в холодильнику і як їх зберігати?

Які продукти класти в ящик в холодильнику і як їх зберігати?Для тих, хто зайшов сюди в пошуках підставки під холодильник:Чи знаєте ви, що далеко не всі продукти можна зберігати в холодильнику? Ні, звичайно, якщо він великий, можна запхати туди все,…

Як зберігати сушені яблука, щоб в них не завелася міль: варіанти захисту

Заготовлені на зиму сухофрукти мають масу переваг: Вони допомагають заощадити на вільному місці, при певних умовах їх можна зберігати роками, варити компоти цілий рік і ласувати просто так. Детальніше про те, якими способами можна сушити і як…

Як правильно підготувати льох-підвал до тривалого зберігання овочів і закруток. Практичні поради та рекомендації

Коли наближається час масового збирання врожаю, то стає головне питання: як забезпечити його правильне зберігання?У цій статті я розповім, як підготувати льох (підвал) до зберігання нового врожаю, дам кілька порад, які допомагають мені зберігати…

Підготовка яблук: як мити і різати яблука для сушки?

Крім того, що майбутні сухофрукти необхідно зрадити ретельному очищенню, щоб зберегти всі вітаміни і поживні речовини, важливо врахувати деякі кулінарні хитрощі.Одні з них дозволяють зберегти світлий відтінок м`якоті фруктів, а інші - досягти…

Пожовтіє чи незріла антонівка - як зберігати?

Відео: Як плести коси з лука. Зберігання цибулі.У мене на дачі біда, зламалася велика гілка на яблуні. Я стала володаркою величезної кількості зелених яблук різного розміру і якості, і відразу спантеличилася, що робити з незрілої Антонівка.
…

sadukr.ru » Дачні поради » Як зберегти яблука на зиму