Селекція винограду, видатні селекціонери винограду
пуд "селекційної" солі
Коротко про автора. Лариса Федорівна Мелешко - один з провідних українських селекціонерів винограду, автор 28 сортів (Серед них столові: Аркадія, Лора, оригінал, Одеський сувенір, Мускат перловий, Леся, Ланка, зміна, Taіp і ін., технічні: Овідіопольський, голубок і ін.), половина з них занесена до Реєстру сортів, рекомендованих для обробітку, інші - проходять держсортовипробування. Кандидат сільськогосподарських наук. Все трудове життя присвятила селекції винограду в УНІІВВ ім. В. Є. Таїрова. Роботи у відділі селекції і сортовивчення віддано 42 роки (завідувала цим відділом з 1984 по 2002 рр.).
***
В останні десятиліття спостерігається бурхливий розвиток аматорського виноградарства, використання ним багатого сортового різноманіття, селекційних досягнень, нових технологічних прийомів вирощування винограду, широкого обміну досвідом, посадковим матеріалом, способами захисту від хвороб, шкідників, застосування добрив і ін. Чималу роль у цьому відіграють нові інформаційні технології, Інтернет.
Дуже похвально така увага і праці, платіть чудовому магічні виноградному рослині.
Бурхливий розвиток аматорської селекції стало можливим завдяки грандіозної і плідній роботі декількох поколінь селекціонерів і сортоведов Росії, України, Молдови, Грузії, Азербайджану, середньоазіатських республік щодо поліпшення сортименту винограду різних регіонів, створення комплексно­-стійких сортів, збагачення і розширення генетичних ресурсів. Цьому сприяли великі творчі зв`язки НДУ з фахівцями Болгарії, Угорщини, Чехословаччини, Югославії, Франції, Німеччини та інших країн по взаємообміну генофонду.
Досягнення селекціонерів засновані на їх знаннях про вихідний матеріал селекції, правильному підборі батьківських пар, вмілої оцінкою генотипів, професійному прогнозуванні адаптивності створених сортів та ін.
Сьогодні виноградарі-аматори ефективно використовують нові сорти. Безсумнівно, що цьому сприяють ринкові відносини, свобода підприємницької діяльності, можливість отримання великого винагороди за свою працю і ін. Але любителі-ентузіасти йдуть вперед і самі взялися за селекційне справу. Ряд виноградарів-любителів досягли високого професіоналізму. У спеціальних виданнях рекламується і пропагується безліч гібридних форм любителів з прекрасним товарним виглядом грон і ягід, відмінними їх характеристиками і дуже помітними і звучними назвами.
Однак, насторожує та обставина, що аматорська селекція завершується на стадії створення гібридних форм.
Постараюся коротко позначити професійний шлях створення сорту.
Селекційний процес винограду, як багаторічної культури, дуже трудомісткий і тривалий. Він передбачає всебічне і детальне вивчення створюваних гібридів, оцінку їх якості, продуктивності, адаптивності, стійкості до хвороб, шкідників, ботанічних ознак, здатності до розмноження, що становить близько ста різних параметрів. Вивчення проводиться на природний­-них і штучних провокаційних фонах. У вивченні, спільно з селекціонерами, беруть участь сортоведи-ампелографія, агрохіміки, фітопатологи, фізіологи, винороби.
Випробування селекційного матеріалу проходить кілька ступенів відбору: 1) виділення елітних сіянців в гібридному розпліднику (насіннєві рослини) - 2) Вивчення першого вегетативного покоління виділених елітних сіянців (гібридні форми) в селекційному розпліднику, кожна з них вивчається на 10 кущах, в порівнянні з контрольним сортом, протягом трьох років повного плодоношенія- 3) конкурсне випробування другого вегетативного покоління перспективних гібридних форм на тлі контрольних сортів в триразовою повторності (60 кущів).
Досить тривалий вивчення гібридів дозволяє об`єктивно оцінити їхні потенційні можливості, що виявляються в різних агрометеорологічних умов окремих років.
Перспективні гібридні форми, які успішно пройшли всі етапи відбору, отримують статус сорту і передаються на держсортовипробування (ГСИ). На цьому оригінатор завершує селекцію сорту. Як оригинатора може виступати як науково-дослідну установу (НДУ), так і фізична особа - приватний селекціонер.
Подальша доля сорту вирішується незалежним державне сортовипробування. У разі успішного проходження ГСИ, сорт включається до Реєстру сортів, рекомендованих для вирощування в конкретних ґрунтово­-кліматичних умовах.
Не можна не відзначити, що величезний, кропітка праця селекціонерів часто супроводжується розчаруваннями. Багато надій покладає селекціонер, виділяючи перспективні гібридні форми на перших етапах відбору, але малому їх числа вдається пройти через жорсткі "сита" селекції. Багато сподівання обертаються райдужними мильними бульбашками.
У УНІІВіВ ім. В. Є. Таїрова за останні 45-50 років з гібридного фонду чисельністю 150-200 тис. Сіянців було виділено лише близько 2 тис. Гібридних форм, з них відібрано і передано на ГСИ 50 сортів, більше половини з яких до теперішнього часу вже успішно пройшли ГСИ і включені до Реєстру сортів, рекомендованих для вирощування в Україні, а частина з них - і в Росії, і в Молдові.
Відео: До методики селекції Н. Фаддеенкова
Поряд з цим, селекціонери постійно поповнюють і збагачують фонд перспективних гібридів, які використовуються в подальшій селекції.
За офіційними даними (Ампелографія СРСР. Вітчизняні сорти винограду, 1984), на створення сорту винограду, від року схрещування до передачі його на ГСИ, в середньому, по всіх виноградним зонам йшло 17 років, а на проходження ГСИ - ще 10-11 років. Таким чином, період від схрещування до офіційного визнання сорту (районування або включення до Держреєстру) в цілому, в середньому, становить 26-27 років (!).
Наприклад, сорт Аркадія був виведений в УНІІВіВ ім. В. Є. Таїрова за 15 років (1975-1990 рр.) І після ГСИ включений до Реєстру в 1995 році. Сорти нашої селекції, включені до Реєстру, проходили, в середньому, шлях в 23 роки.
Мабуть, не тільки до людей може бути застосована прислів`я "Щоб пізнати людину, потрібно з`їсти з ним пуд солі", Але, в певній мірі, і до сортів винограду ...
Відео: Виноград Кишмиш молдавський
Повертаючись до аматорської селекції, ще раз слід підкреслити, що вона пропонує свої новинки споживачам у вигляді гібридних форм, а не сортів. А адже це - тільки початковий етап і, без сумніву, лише далеко не всі з сьогоднішніх "шедеврів" витримають випробування і отримають право на життя.
У матеріалі Е. А. ключіковое "Чи будемо ми з урожаєм?" ("дачник" № 3/2006), автор нарікає, що найчастіше любителі-селекціонери дають опис своїх гібридних форм всього-то по 1-2 років плодоношення. Звичайно ж, цього абсолютно недостатньо. Це явне верхоглядство. Критично і переконливо виступила на тему самодіяльної селекції С. І. Красохіна ("дачник" № 4/2006).
Не можна не погодитися з думкою фахівців, Це правильне і своєчасне повчання як недостатньо досвідченим виноградарям при виборі сортів для своїх ділянок, так і селекціонерам-любителям, які, через незнання, помиляються, представляючи селекцію винограду справою простим і швидким. Хотілося ще раз застерегти останніх від поспішних оцінок нових гібридних форм і їх популяризації. Тільки ретельне, всебічне і тривалий вивчення дозволить визначити їхню справжню цінність, щоб не засмічувати сортимент НЕ вивіреними сортозразками незавершеною селекції.
Лариса Федорівна Мелешко, кандидат сільськогосподарських наук, г. Одесса
(Дачник № 1, січень 2008)