7 Переваг імбиру, про які ви не знали
Імбир - не дуже привабливий на вигляд корінь, але він має унікальний смак і його можна додавати до соусів, супів, маринадів, основних страв і навіть деяких десертів. Крім застосування в кулінарії, імбир також був популярний протягом десятиліть в усьому світі завдяки своїм численним лікувальним властивостям, які допомагають різним чином поліпшити загальний стан здоров`я.
Багато людей до сих пір не знають про переваги цього недорогого і легкодоступного кореня. Ви неодноразово бачили його в продуктових магазинах і, ймовірно, не купували його, але за таку низьку ціну ви можете отримати те, що прекрасно підходить для вашого здоров`я.
Ось чому в сьогоднішній статті ми хочемо поділитися сім`ю головними властивостями імбиру, про які ви майже напевно не знали, і розповісти вам, як ви можете скористатися цими численними перевагами для здоров`я, тому не забудьте купити його, коли наступного разу будете в магазині!
Корисні властивості імбиру
- покращує кровообіг
Імбир містить магній і цинк, які є ключовими для поліпшення кровообігу. Він також пригнічує накопичення поганого холестерину в печінці, що може запобігти серцево-судинних проблем в подальшому житті. Серед іншого, імбир можна використовувати для зменшення лихоманки і усунення надмірної пітливості.
- Покращує засвоєння поживних речовин
Споживання імбиру гарантує, що ваш організм буде поглинати більше необхідних поживних речовин з їжі, яку ви їсте.
Це можливо завдяки стимуляції секреції ферментів шлунка і підшлункової залози. Якщо у вас проблеми з апетитом, спробуйте пожувати невеликий шматочок кореня імбиру перед їжею, щоб викликати почуття голоду.
- Захищає від застуди та грипу
Відео: 7 здібностей ОРГАНИЗМА, про яких ВИ НЕ ЗНАЛИ
Імбир є природним відхаркувальний засіб і має антибіотичні властивості, які ефективно борються із застудою і грипом. Цей корінь використовували протягом багатьох століть в Азії як потужний засіб для лікування грипу, застуди і кашлю. Медичний факультет в Університеті штату Меріленд підтвердив цей факт, і дослідження показали, що споживання імбирного чаю також зменшує симптоми застуди і грипу у дорослих.
- покращує травлення
Імбир не тільки стимулює поглинання організмом поживних речовин, але також полегшує біль в животі, яка зазвичай з`являється, коли ви відчуваєте запалення шлунка. Він запобігає запори і бореться з ними, зменшує гази, а також сприяє поліпшенню травлення в цілому.
- Може допомогти боротися з раком
Численні дослідження показали, що імбир може мати дуже потужний протиракову дію, оскільки він пригнічує ріст ракових клітин, особливо в товстій кишці і простаті.
- Зміцнює імунну систему
Регулярне споживання імбиру зміцнює імунну систему і допомагає організму підтримувати хороший захист проти потенційних інфекцій, застуди, кашлю, грипу і хронічних захворювань. Він також знижує ризик виникнення інсульту та є дуже корисними в боротьбі з бактеріальними інфекціями кишечника.
Відео: 10 ПРОСТИХ РЕЧЕЙ про призначення яких ВИ НЕ ЗНАЛИ
- Знімає біль в суглобах
Імбир має значні протизапальні властивості, які допомагають зменшити біль і запалення суглобів, а також біль, пов`язаний з іншими поширеними захворюваннями.
Як отримати прекрасні переваги імбиру?
Як ми вже говорили на початку цієї статті, імбир можна додавати в безліч рецептів і страв, завдяки ніжному смаку і аромату. Тепер ми дамо вам кілька прекрасних ідей, щоб ви могли щодня користуватися перевагами імбиру.
Приправлений імбирний рис
складові
- Мал
- 1 зубчик часнику
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1 гострий перець
- коріандр
Як приготувати?
Спочатку наріжте часник і перець на дуже дрібні шматочки. Потім варите рис протягом близько 20 хвилин. Коли рис приготується, додайте часник, імбир, перець і коріандр. Добре перемішайте і можете подавати.
Імбирний сік для поліпшення кровообігу
складові
- 1 яблуко, порізане на четвертинки
- 1 склянку свіжого апельсинового соку (200 мл)
- 1 шматочок імбирного кореня
Як приготувати?
Покладіть всі інгредієнти в блендер і отримаєте однорідну масу. Найкраще пити цей сік злегка охолодженим один раз в день.
Імбирний чай для зміцнення імунітету
Імбирний чай є одним з кращих способів отримати переваги з цього лікарського кореня. Зазвичай цей чай бореться з симптомами грипу та застуди, а також полегшує біль, яку викликають захворювання суглобів. Також його рекомендують вживати для поліпшення імунітету.
складові
- 1 стакан води (200 мл)
- свіжий корінь імбиру
- 1 лимон
- мед
Як приготувати?
Доведіть стакан води до кипіння, використовуючи чайник або каструлю, і, поки вона кипить, наріжте або натріть корінь імбиру.
Налийте сік лимона в чашку і додайте тертий імбир. Залийте цю суміш гарячою водою, а потім подсластите чай невеликою кількістю меду за смаком.