Імбир

Імбир - багаторічна трав`яниста рослина росте на Заході Індії і в Південно-східній Азії. Корисні властивості імбиру відомі в медичній практиці з давніх часів. Його вважають, дивним рослиною володіє властивостями протиотрути. Характерний запах і смак, пов`язаний з вмістом зінгерон, шоаголи і джінджероли. Виявлено ліпіди, крохмаль. Містяться в ньому вітаміни C, B1, B2, A, фосфор, кальцій, магній, залізо, цинк, натрій і калій. Також відомо про наявність феландріна, цинеолу, ефірних масел, цітрал, борнеолу, гингерола і камфіна. З найважливіших амінокислот виявлено присутність лейзін, феніланіну, метіоніну і багатьох інших корисних речовин. Імбир використовується як прянощі, в свіжому вигляді він дуже ароматний, має гострий смак. Подібно часнику його властивості допомагають боротися з мікроорганізмами, підвищують імунітет, благотворно впливають на травлення. Відомо, що імбир має потогінну, відхаркувальну, болезаспокійливу дію.

Корисні властивості і застосування імбиру

Користь імбиру для жінок визначена при прийомі кореня в якості заспокійливого засобу, рекомендується в період менструальних болів. Готують імбирний чай під час вагітності для зняття симптомів токсикозу. Рекомендується вживати імбир при безплідді, допомагає позбутися від хронічного запалення, спайок. Лікується міома, нормалізується гормональний фон. Імбир при клімаксі пом`якшує симптоми, позбавляє від головних болів і дратівливості.

Користь імбиру для чоловіків також істотна, його назва з китайської мови перекладається як «мужність». Це чоловіча спеція, покращуючи циркуляцію крові, стимулює потенцію, надає впевненість, викликає прилив крові до інтимних зон, оновлює енергію. Постійне вживання в їжу знижує ризик захворювання простатитом, упорядковує тонус м`язів, розумову і фізичну працездатність.
Основні його лікувальні якості в тому, що він:
- допомагає піщеваренію-
- зміцнює імунну систему-
- при артритах знімає біль
- допомагає потоотделенію-
- зменшує біль при хворобах шлунка і кишечника, таких як отруєння і т.п.-
- запобігає розвитку ракових захворювань прямої та ободової кишки-
- знімає спазми і служить вітрогонною, а також допомагає виходу газів-
- допоможе при нудоті, наприклад, токсикоз або морської хвороби і т.п., а також знизить хворобливість менструацій у жінок-
- сприяє виведення жовчі і допомагає утворенню шлункового соку і т.д.

А ще це відомий засіб для омолодження організму, здатне відновлювати сексуальну енергію, лікувати печінку. У ньому зберігаються всі властивості свіжої рослини, сприяє розрідженню крові і постачає мозок киснем. Його рекомендують вживати працівникам розумової праці. Низький вміст калорій всього 15 ккал на 100 грам продукту робить ефективним використання з метою зниження ваги

Відео: імбир корисні властивості і протипоказання

Народні рецепти з імбиром

Імбир для імунітету

Імбир широко використовують в дитячому харчуванні завдяки сильному іммунноповишающему дії. Імбир рекомендується дітям після досягнення 2-х річного віку, починати вводити в раціон потрібно дуже обережно. Застосовують його у вигляді інгаляцій для лікування вірусних захворювань, це полегшує виділення слизу з носа. Імбир корисний при ослабленому імунітеті, затримки психомоторного розвитку.

Відео: Імбир з лимоном і медом, рецепт для підвищення імунітету

Імбир для схуднення

Неправильний обмін речовин є причиною виникнення ожиріння. Додавання імбиру в щоденний раціон стабілізує метаболізм, сприяє схудненню.
Чай для схуднення з імбиром: видавити з 2-х лимонів сік і долити в нього окріп, довівши обсяг рідини до 300 мл. Потім додати 2 ч. Ложки меду і 1-2 ч. Ложки тертого імбиру. Вживати напій в гарячому вигляді.

Відео: Імбир. Протипоказання!

Імбир від геморою




Є склад, що дозволяє позбутися від такої недуги, як геморой. Для цього треба пити по два рази в день по чайній ложечці соку алое, в який додати малесеньку жменьку порошку імбиру. Продовжувати прийом до повного позбавлення від хвороби.

Імбир при грипі, хворобах носоглотки

при ангіні

Лікування горла імбиром за один день усуне симптоми хвороби. При ангіні, що має унікальний смак і прогріває ефект чай з коренем імбиру випитий на ніч дозволить вранці відчути полегшення.

при грипі

Лікування грипу імбиром - чудова антибактеріальна терапія, при якій знищуються мікроби. Природний антибіотик не ставить під організм побічних ефектів, а тільки підсилює, активізує захисні функції організму, благотворно впливає на органи кровотворення і системи виділень.

при застуді




Чай з імбиром від застуди допомагає знімати озноб, зігріває, сприяє виведенню з потім токсинів через кожу.Есть багато способів заварювання імбирного кореня. Можна свіжий корінь імбиру вагою 100 грам очистити від шкірки, нарізати на тоненькі скибочки. Залити окропом, накрити посуд кришкою і настоювати 15-20 хвилин. Також можна покласти імбир в каструлю з киплячою водою і варити 5-10 хвилин, поле чого залишити на 15 хвилин і вживати в теплому вигляді. Якщо імбир залишити надовго в гарячій воді, то напій буде гірчити. Рецепт напою з сушеного кореня: 1 чайну ложку меду змішати з 1/2 чайної ложкою сировини, залити окропом, накрити і настояти 10-15 хвилин.

Імбир при захворюваннях зубів

при зубному болю

Для полегшення болю зубів необхідно прикласти до місця болю розжований попередньо невеликий шматок імбиру. Він не тільки зніме частково хворобливі відчуття, але позбавить від мікробів і створить приємний аромат.

Відео: Імбир для схуднення

Імбир при захворюваннях суглобів

при артриті

Лікування суглобів імбиром дозволить відчути радість від вільних рухів. Не секрет, що захворювання суглобів кісток характеризується болем. Дослідження показали важливість вживання імбиру при цих проблемах. Необхідно включити в щоденний раціон не менше 60 г свіжого імбиру. Для усунення больових проявів використовувати компреси, прикладаючи подрібнений імбир на запалені суглоби. Імбирним маслом розтирають суглоби.

Рецепт імбирного масла: натертий корінь свіжого імбиру залити рослинним маслом і дати настоятися кілька тижнів в темному місці.

Імбир при втоми, стомлюваності

Якщо ломить тіло або відчувається втома і біль в м`язах, то застосовують ванну з імбиру. Вона допомагає розслабленню і зняттю спазмів. Для цього, потрібно додати в неї наступний склад. Змішати дві або три столові ложки імбирного порошку з літром води і поставити на вогонь. Дочекатися, поки закипить, а далі тримати ще близько десяти хвилин. Отримане додати до води у ванні.

Протипоказання імбиру

Вживаючи імбир, як лікувальний засіб потрібно пам`ятати, що він має сильну дію, тому через зігріваючих властивостей його не рекомендують при високій температурі, кровотечах, в літні спекотні дні. Імбир використовують в свіжому вигляді, сушеному і маринований. Маринований імбир подають в азіатській кухні тільки для того щоб при зміні блюд очистити смакові рецептори. Любителі суші також їдять імбир в такому вигляді, це захищає від паразитів, які можуть перебувати в сирій рибі. Шкода маринованого імбиру спостерігається при вживанні його в більших кількостях. Слід утриматися від вживання його в їжу хворим з гострими захворюваннями - гастрит, виразку. Можна маринований імбир вагітним, але небажано годуючим матерям і жінкам на останньому терміні вагітності. Маринований продукт позитивно впливає на застуду, діє як зігріваючий засіб, їдять його і при деяких хворобах травного тракту.

Імбир непогано поєднується і взаємодіє з іншими лікарськими препаратами. Але трапляються й винятки, тому якщо людина приймає якесь лікарський засіб, то перед початком прийому імбиру він повинен проконсультуватися з лікарем.
Так, імбир краще не поєднувати з лікарськими засобами, що знижують артеріальний тиск, стимулюють роботу серцевого м`яза і антиаритміками. Дія цих препаратів може бути посилена присутністю імбиру, а так як це зазвичай сильнодіючі препарати, то цілком можливе передозування.

Також небезпечно приймати спільно з імбиром цукрознижувальні препарати, які призначають при цукровому діабеті. Імбир має здатність знижувати згортають здатності крові, тому його приймемо можна поєднувати з прийомом ліків, що володіють такими ж властивостями.

Викличе імбир і сильне подразнення шкіри при шкірних захворюваннях, а також загострення хронічних шкірних процесів. Алергічні процеси і індивідуальна непереносимість також є протипоказанням для прийому імбиру.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Імбир