Калина гордовина або калина повстяна, особливості культури

Відео: ВідеоСадовнік

маловідома калина

Калина незвичайна серед садівників-любителів маловідома. Оскільки на Північно-заході і на північ від ягідних культур не так вже й багато, то кожен новий для нас вид є цінним надбанням. Мова піде про калину, яка використовується в зеленому будівництві. Це калина гордовина, або калина середземноморська, калина повстяна (Viburnum lantana L.) - вельми декоративна рослина.

Тим часом, цей потужний, густий і розлогий чагарник, крупнолистний, вище середньої висоти, вельми цікавий і перспективний для більш широкого запровадження в садову культуру. Природний ареал поширення його - ліси Західної Європи, Малої Азії, південно-західній частині України, Криму, Кавказу, де гордовина зустрічається як підлісок. Там вона досягає 3 і навіть 4-5-метрової висоти. Посухостійка, стійка до запиленню, задимлення і загазованості. Коренева система потужна (звичайно, при такій-то висоті надземної частини цієї рослини).

Відео: Сад

Особливо багато коренів в перегнійно горизонту (це теж зрозуміло). Коріння утворюють суцільну дернину, що робить гордовина незамінним рослиною на ділянках, схильних до ерозії, може бути використана для закріплення ярів і схилів. Її насадження залучають на гніздування масу птахів. Дає рясну кореневу поросль. Дуже зимостійка, що і обумовлює один з аспектів підвищеного інтересу до даної породі. Завдяки останній властивості, а також високій декоративності (листя, квітки, плоди), вона використовується для озеленення садів і парків середньої смуги і Північного Заходу. Гілки у неї сірі, з тріщинуватих корою. листя - супротивні, великі, прості, цілісні, яйцеподібні, довгасто-овальні або еліптичні, із загостреною верхівкою, зазубрені по краях. Верх їх темно-зелений, зморшкуватий, майже голий (з окремими розсіяними волосками). Знизу ж вони сіро-зелені або навіть білувато-повстяні від розташованих там густих зірчастих волосків.

Опушені також черешки, молоді пагони і нирки, останні позбавлені лусочок. Іноді у гордовина зустрічаються рослини з строкатим формою листя, що значно підвищує їх декоративність. При вегетативному розмноженні ряболисті у дочірніх примірників повністю зберігається. У зоні природного поширення цвіте в травні-під Москвою - в середині червня, а в Ленінградській області - в червні-липні. Цвітіння триває близько місяця. Квітки дрібні, білі, правильної колокольчатой форми, двостатеві, зібрані в густі суцвіття, іменовані складним щитком, застосовуються в медицині. Дозрівання плодів розтягнуто. Вони щільно тримаються в кистях, не обсипаючи.

Відео: ГБО | Заміна ремкомплекта на редуктор

Восени на кожному кущі можна бачити одночасно дуже ефектні супліддя, що складаються із зелених, рожевих, червоних і зрілих - блискучо-чорних подовжено-овальних або майже круглих ягодовідний Костянок завбільшки з чорницю. Недостиглі (червоні) - вони жорстким, хрусткі, трохи терпкі, гіркувато-терпкуваті, смаком нагадують калину звичайну. стиглі - стають м`якими, ніжними і не слідкувати-борошнистими, як пишуть в літературі, а соковитими, навіть кілька водянистими, пріснувато-солодкими, без кислоти, терпкості і гіркоти, з ледь помітним легким і приємним присмаком калини. Смаком нагадують водяники (шікшей), але солодший останньої. Мова і губи при їжі не бруднять. Хімічний склад плодів вивчений поки недостатньо, можливо, вони мають лікувальні властивості. Їх можна їсти сирими, готувати з них варення, перетирати з цукром. Хоча через наявність великого і твердого насіння, можливо, найбільш доцільним буде віджимання та консервування соку. Тоді розташовані в кожному плодики, по одному, як у калини, насіння не будуть заважати споживання. У середній смузі і на Північно-заході гордовина цвіте щорічно, плодоношення її рясне і досить стабільне, терміни дозрівання з середини серпня до середини вересня. Але ось плоди її на корені в даних регіонах встигають визріти не завжди, не кожне літо. Наявність в супліддя Костянок різного ступеня стиглості не є перешкодою для збору. Збирати плоди, навіть якщо вони зрілі і ніжні, зручно кистями. Їх зрізають секатором і укладають в дрібну дерев`яну тару. Недостиглі плоди, які не псуючись, легко дозрівають, зазвичай за 2-4 дня, а потім, при необхідності, і висушуються, навіть при кімнатній температурі. Взагалі-то вживання сушених плодів поки добре не перевірено, не відпрацьоване, можливо, розмелені вони будуть придатні як начинка для пирогів, подібно ягодам черемхи. Але це припущення вимагає перевірки.

Слід врахувати, що ягоди гордовина охоче поїдають птахи, що є одним з основних способів поширення видів рослин в природі, оскільки насіння в шлунках птахів не перетравлюються. Термін дозрівання плодів у гордовина сильно розтягнутий, а самі вони, зрілі, дуже ніжні і не транспортабельні. Крім приємних на смак плодів, гордовина володіє і іншими корисними властивостями, - з її коренів варять клей для лову птахів, деревина йде на дрібні вироби: тростини, чубуки, обручі та ін. Розмножується гордовина зеленими живцями, горизонтальними і дуговими відводками, щепленням, насінням. Насіння можна висівати, але не відділить від плодів- після посіву під зиму або звичайною 6-7­-місячної стратифікації (один із прийомів передпосівної підготовки насіння) вони починають проростати тільки в серпні. Причому починається цей процес з корінця, при сплячій нирці, яка розкривається тільки наступної весни, тобто сходи з`являться лише на другий рік. Щоб прискорити проростання, застосовують стратифікацію при змінній температурі: 2,5-3 місяці при температурі 18 ... 20 °C, а потім 3-4 місяці при -3 ... 5 °C. І тільки після цього роблять посів. Норма висіву 8-15 г на 1 погонний метр-схожість зазвичай 54-88%. В. посівному відділенні сіянці тримають 2 роки, а потім ще 3 роки - в шкілки. На другий рік їх перебування в шкілки саджанці низько про­-Реза для кращого кущіння. У перші роки гордовина росте повільно, але поступальне зростання гілок у неї триває багато років. Обрізка зводиться до укорочення пагонів з загасаючим зростанням. Вирізують також слаборозвинені гілки. У старих кущах, які мають хорошу поросль від кореневої шийки, які припинили зростання і розвиток стовбури видаляють повністю. Крім гордовина звичайної існує і гордовина канадська. Родина її Північна Америка. Це високий чагарник або навіть маленьке дерево 4-8 м заввишки. Листя великі, округлі, майже рівні за довжиною і шириною, темно-зелені, блискучі, з загостреним кінчиком і крилатими черешками, восени пурпурні. Форма крони яйцевидна, густота її середня або плотная- добре формується. Поступальне зростання повільний, але тривалий. Квітки білі, запашні. Плоди чорні, їстівні, більші і смачні, ніж у гордовина звичайної. Тіні, до грунтів вимогливі, потреба до умов зволоження середня. Дає хороші кореневі нащадки. Чагарник має ошатний, привабливий вигляд, використовується в озелененні. Успішно росте і плодоносить в середній смузі, тайговій зоні і навіть в Сибіру. Цілком зимостійкий для Ленінградської області. Звичайно, гордовина одомашнені ще далеко недостатньо і використовуються, головним чином, для озеленення. Культурних сортів у них поки немає. Однак плоди їх, хоча і не так прекрасні, як у малини та інших звичних ягідних кущів, все-таки приємні на смак. Дістати посадковий матеріал гордовина звичайної не так уже й важко, вона поширена широко. Не виступаю за повальне захоплення всіх садівників неодмінним розведенням гордовина, але придивитися до них варто.

Відео: Декоративні чагарники, рослини, саджанці дерев і чагарників (4 частина)

І. Кривега

(Садовод № 20, 28 травня 2009)