&

&

&

&

.

Виключне лікувальний вплив на організм людини надає кора калини, яка містить до 4% дубильних речовин, до 6% смоли з багатим вмістом органічних кислот і, найголовніше, глікозид вібурін, який має яскраво виражену судинозвужувальну дію. Цим пояснюється висока ефективність калини як кровоспинний маточного кошти.

Заготівля окремих видів лікарської сировини у калини проводиться в різні терміни. Плоди калини збирають у період повної зрілості, в суху погоду, після заморозків. Вони в цей час соковиті, мають своєрідний аромат, але досить гіркі. Але після проморожування гіркота трохи слабшає.

Збирати калину можна з китицями і без кистей, але обов`язково з плодоніжками, тому що такі плоди краще зберігаються свіжими на холоді. Найчастіше їх сушать в печах або сушарках при температурі 60-70 ° С, можна і на відкритому повітрі, підвішуючи грона ягід в пучках. Кисті можна розвісити на балконі або веранді, захистивши їх від птахів тканиною або папером.

Потім їх обмолочують і відокремлюють на решітках від плодоніжок і гілочок, видаляють недостиглі і пошкоджені шкідниками плоди. Сухі плоди пакують у мішок і зберігають в сухому, добре провітрюваному приміщенні.

СОРТИ КАЛИНИ

На жаль, сортовий склад калини дуже бідний. Її селекцією займається в основному НДІ садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенко.

Відео: як обрізати агрус восени

Вігоровская. Ранньостиглий, зимостійкий, стійкий до хвороб сорт. Кущі висотою до 3 метрів. Плоди середньої величини, соковиті, доброго смаку.

Жолобовская. Кущі середньої величини з сірою корою. Плоди слабогорького, середньої величини, масою до 0,6 м Рослини морозостійкі, не ушкоджуються шкідниками і хворобами. Середня врожайність плодів до 5 кг з кожного з куща.

Зірниця. Кущі середньої величини з сірою корою. Листя велике, восени яскраво забарвлені. Ягоди досить великі, масою 0,7-0,85 грама, овальні, яскраво-червоні, кислі з помітною гіркотою, тому у них досить низька дегустаційна оцінка (3,5 бала). сорт урожайний - до 10 кг з куща. Запилюється тільки пилком інших сортів і сіянців. Сорт високозімостойкій, стійкий до шкідників і хвороб.

Червона гроно. Кущі середньорослі, среднераскідістие. Стійкий до хвороб і шкідників. Врожайність до 10 кг з куща. Плоди вище середньої величини, яскраво-червоні, не обсипаються. Смак кисло-солодкий, майже без гіркоти.

Салаїрський. Кущі низькорослі, листя не великі, молоде листя з антоціановой забарвленням. Ягоди округлі, яскраво-червоні, гарного смаку, з дуже слабкою гіркотою. Урожайність доходить до 6 кг з куща.

Соузга. Кущі середньої величини, листя великі, з сильно подовженою середньою часткою. Ягоди елліпсовідниє, на початку дозрівання з мармуровою забарвленням, потім яскраво-червоні, гіркуваті. Термін дозрівання пізній - кінець вересня. Запилюється тільки пилком інших сортів і сіянців. Врожайність до 12 кг з куща. Сорт зимостійкий, стійкий до шкідників і хвороб.

Суйга. Сорт селекції Бачкарского опорного пункту. Кущі середньорослі, розлогі. Плоди дуже великі, з чорною, блискучою, товстою шкіркою. Смак кисло-солодкий, з освіжаючим ароматом, дуже хороший.

тайгові рубіни. Кущі невеликі, листя великі, сильно опушені зі зворотного боку. Ягоди темно-вишневі, кулясті, середньої величини, масою 0,5 грама, слабокислі і слабогорького, їстівні у свіжому вигляді. Їх дегустаційна оцінка 4 бали. Сорт перевершує всі інші за змістом вітаміну С, легко розмножується зеленими живцями. Сорт самобезплідний, запилюється іншими сортами і сіянцями.

Ульгень. кущ високий - до 4 метрів, має 5-6 основних стовбурів. Листя дрібне, розташовані на подовжених ніжках. Ягоди яскраво-червоні, злегка овальні, середньої величини, масою 0,6-0,75 грама, доброго смаку, зі слабкою гіркотою. Ягоди дозрівають в середині вересня. Сорт самоплодовий, запилюється усіма сортами і сіянцями. Плодоносить, не знижуючи врожаю до 20 років.

шукшинская. Кущі сильно рослі. Ягоди вище середньої величини, масою 0,7-0,8 г, яскраво-червоні-червоні, кулясті, доброго смаку, зі слабкою гіркотою, достигають до середини вересня. Плодоношення регулярне, врожайність 7,5 кг з кожного куща. Сорт дуже зимостійкий, не пошкоджується весняними заморозками, стійкий до хвороб і шкідників.

РОЗМНОЖЕННЯ КАЛИНИ

Калину розмножують насінням, горизонтальними відводками, зеленими живцями, щепленням.

розмноження насінням

Багато садівники сіють в розсадники восени свіже насіння. Але в цьому випадку до появи сходів доводиться чекати 1,5 року. Проростання насіння почнеться тільки в серпні наступного року, тобто через рік. А ще через 6 місяців навесні сім`ядолі і точка росту надземної частини звільняться від насіннєвих покривів і сіянець почне рости. Є способи прискорити цей процес, але в зв`язку з малим інтересом у садівників до цієї культури ці способи розглядати не будемо.

розмноження відведеннями

Отводками просто і зручно розмножити в саду добірні сорти або форми калини. Ніяких особливих прийомів для цієї процедури не існує, все робиться так само, як і у чорної смородини.

Для цього сильні однорічні гілки калини відгинають і дерев`яними шпильками пришпилюють в неглибокі канавки. Коли з`являться перші паростки, їх кілька разів підгортають пухкої родючою землею і постійно тримають її у вологому стані.

Для прискорення утворення коренів на початку липня стовбури вкорінюються пагонами можна перетягнути кільцем з м`якого дроту або тонким нейлоновим шнуром. Восени вкорінені гілки акуратно відокремлюють від материнської рослини, поділяють на саджанці і висаджують на дорощування на спеціальну грядку або на постійне місце.

Розмноження зеленими живцями

На початок липня з пагонів поточного року готують зелені живці. На них залишають дві пари нирок, нижній косий зріз роблять під однією парою нирок, верхній прямий - над іншою парою. Нижні листя видаляють, площа верхніх зменшують наполовину. Потім живці нижніми торцями (не більше 2 см) витримують в розчині стимулятора росту (зазвичай, гетероауксину), споліскують водою і висаджують в міні-теплицю.

Грунт для міні-теплиці готується заздалегідь і складається з суміші дернової землі, піску і перегною, узятих в рівних частках і добре перемішаної. Глибина посадки зелених живців 1,5-2,0 см. Відразу після посадки міні-теплицю треба злегка затінити від прямих сонячних променів. Рослини, які виросли з зелених живців, бажано залишити на цьому місці і на наступний рік, але вже без укриття.

розмноження щепленням

Добірні форми і сорти калини в спеціалізованих господарствах часто розмножують калину щепленням, якщо є необхідність швидко розмножити даний сорт.

Калина любить вологі місця. Адже недарма в російських народних казках згадуються «мости калинові», т. Е. Дорога по багнистому болоту, встелена гілками чагарнику. А калина майже завжди була під рукою. В умовах садової культури калина пристосувалася до більш сухим ґрунтам.

Калина щодо теневинослива, особливо в молодому віці, але вважає за краще напіввідкриті місця. Пряме сонячне освітлення протягом всього дня вона переносить погано. Висаджують калину зазвичай біля входу на садову ділянку як дуже декоративна рослина або в північно-західній стороні ділянки для захисту інших рослин від холодних вітрів.

Посадку калини можна робити і навесні і восени. При однорядною посадці саджанці можна розміщувати на відстані 3 метри один від іншого.

У дворічних саджанців до моменту посадки на постійне місце розвивається потужна коренева система. Щоб зберегти її і виростити здорові рослини, посадочні ями необхідно робити діаметром 60 см і глибиною не менше 50 см, заправляючи їх верхнім родючим шаром грунту. На важких грунтах необхідно робити дренаж з піску і щебеню.

У кожну яму треба додати 3-4 відра компосту, 1 стакан нітрофоски і 2 склянки золи. Рослини висаджують на 5-6 см глибше кореневої шийки. Відразу після посадки лунки рясно поливають, а коли вода вбереться, мульчують торф`яної крихтою або перегноєм.

Калина дуже чуйна на хороший догляд, особливо на внесення органічних добрив. Необхідно щорічно вносити під кущ по 1,5-2 відра перепрілого компосту, який одночасно буде і мульчёй. При весняному перекопуванні пристовбурних кіл компост закладають в грунт.

Обрізка калини не представляє ніяких труднощів. Відразу після посадки всі гілки вкорочують на одну третину. Потім щорічно залишають по одному молодому побіжу, щоб до 6-річного віку мати 5-6 основних гілок, а до 10-річного віку до 10-11 гілок.

Один раз в 6-8 років проводиться освітлення, тобто проріджування загущеній крони. Гілки старше 12 років можна омолоджувати, зрізуючи їх на 15-20 см вище поверхні грунту. Всі сухі, пошкоджені і незручно розташовані гілки обрізають щорічно навесні до розпускання бруньок.

Збирають калину відразу після дозрівання, орієнтовно у другій половині вересня. Кисті зрізають секатором і укладають в кошик. Ламати чи зрізати гілки при зборі плодів не можна, оскільки при цьому зрізаються і плодові бруньки, розташовані на кінцях гілок, т. Е. Знищується врожай майбутнього року. При перезріванні плодів значна частина врожаю втрачається від витікання соку і від склёвиванія плодів птахами.

Багато садівники деякий час зберігають зібрані плоди в саду на терасі, щоб вони злегка проморозити. Вони тоді стають солодший і смачніше, залишається лише пікантна гірчинка.

З шкідників деяку небезпеку для калини представляє тільки тля. Для боротьби з нею треба застосовувати звичайні засоби, як і в боротьбі з усіма іншими видами попелиці.

В. Г. Шафранський

(Уральський садівник № 48, листопад 2014 року)