Бук для ландшафтного дизайну

Відео: Гарний сад своїми руками. Ландшафтний дизайн.

Дуже багато широколисті породи - дуб, клен, в`яз, ясен і ін., Майже не зустрічаючись в природі, досить добре ростуть на Північно-Заході в культурі, виростаючи красивими, високими деревами. Але ось що відносяться до цієї ж групи буки - східний і лісовий, або європейський - менш зимостійкі. У деревовидної формі в стані спокою вони здатні витримувати без пошкоджень тільки короткочасне зниження до -35 °C. Тривалі ж морози для них згубними. Крім того, до заморозків в -2&hellip-5 °C чутливі їх сходи, молоді пагони і листя. Тому в нашому регіоні вони зазвичай і не вирощуються.

Тим часом, буки мають цілу низку таких чудових властивостей, які роблять дуже бажаним їх введення в культуру як декоративних деревних рослин для ландшафтного дизайну. У південних регіонах країни, а також в Західній Європі вони високо цінуються в парковому будівництві та декоративному садівництві. Ростуть повільно. Їх стовбури покриті тонкою сірою з сріблястим відтінком корою. Деревина міцна, красива, добре полірується. Йде на виготовлення паркету, меблів, пн. ч. гнутих (віденської), музичних інструментів, рушничних лож. Використовується для імітації деревини особливо цінних порід шляхом просочення на корені. Крона широка, густа, конусоподібна або овальная- у поодиноких дерев - куляста. Листя блискуча глянсова, темно-зелена, восени стає бронзово-золотистої або помаранчевою. Листові пластинки до 10 см довжиною (в середньому 6) і до 6 см шириною (в середньому 3,5), черешок близько 1 см. Відрізняються різноманітністю забарвлення і форми, але здебільшого цілокраї, округло-яйцеподібні з широко-округлою основою і хвилястим краєм.

Відео: Буки

Буки мають дуже цінним для ландшафтного дизайну якістю, - є одними з найбільш тіньовитривалих деревних порід, витримують тривале і сильне затінення. Тому можуть використовуватися для декоративних посадок з північної сторони будинку і під кронами дерев. Хоча краще, все-таки, ростуть на світлі. До ґрунтової родючості вимогливі, люблять багаті свіжі грунту з pH = 5,5­-6,5- надлишок і недолік вологи переносять однаково погано. Квітки у них малопомітні, запилюються вітром. Цвітуть буки одночасно з повним розпусканням листя, поодиноко стоять дерева з 20-40 років, а в насадженні - з 40-80. Плоди - тригранні гостро-ребристі горішки, укладені по два в одній остистой плюске. Дозрівають у вересні - жовтні, після чого падають на землю. Вони до 1,5 см завдовжки і 0,8 шіріной- маса 1000 шт. - 250-300 г-покриті тонкою дерев`янистої шкіркою від світло до темно-коричневого кольору, яка буває як блискучою, так і матовою. Містять 23-30% азотистих речовин, до 30% жирного напіввисихає масла. В очищених ядерцях останнього ще більше - 40-67%. Крім того, в них міститься 3% цукрів, крохмаль, білки, органічні кислоти (яблучна і лимонна), дубильні речовини, до 150 мг /% вітаміну Е. Є в них і отруйний алкалоїд фагин. Тому сирі вони злегка отруйні, і при надмірному споживанні можуть викликати головний біль, але прожаренние - смачні, поживні і повністю безпечні (при температурі 100-120 °C даний алкалоїд руйнується). Крім того, з горішків готують кондитерські вироби, віджимають масло. При холодному віджиманні воно виходить солом`яно-жовте, смачне, що не прогоркает. При гарячому віджиманні вихід масла більше, але воно виходить більш темним, швидше сохне, І звичайно, використовується на технічні цілі.

Хоча буки і є горіхоплідних породами, горішків від них в нашій зоні, звичайно, не отримати, та й деревини теж. Однак, як декоративні рослини вони, безсумнівно, представляють інтерес. Виростити, їх в Ленінградській області в вигляді високих струнких дерев - неможливо, немає сенсу і намагатися. А ось сформувати їх у вигляді оригінального невисокого куща для декоративних цілей - цілком можна. У Швеції та Норвегії в районах з приблизно таким же кліматом як наш, бук в Картинки формі в ландшафтному дизайні застосовується досить давно і часто. У такій формі на Північно-Заході можна вирощувати обидва вищеназвані види бука, але лісовий трохи більше зимостійкий, а значить, і потребує менше часу. Можна їх інтродуціювати, завезя і посіявши для цього насіння з України, Кавказу, інших регіонів природного поширення даних видів. Однак при цьому слід пам`ятати, що їх насіння, як і жолуді дуба, швидко втрачають схожість і можуть зберігатися тільки до весни. Причому обов`язково у вологому стані (висохлі гинуть), і при температурі близько 0 °C. Тому простіше робити посів восени. При цьому слід постаратися уберегти їх від мишей, які дуже охочі до букових горішків. Пересилати насіння краще, всього відразу після їх дозрівання, в поліетиленових пакетах, пересипаними вологим субстратом (мохом, тирсою і т. П.). Норма висіву на 1 пог. м гряди - 25 г або близько 80 шт. насіння. Глибина загортання при осінньому посіві 2-3 см, а при весняному, після стратифікації - 1,5 см. Посіви мульчують тирсою або сухим листом шаром 1-1,5 см. Оптимальна густота розміщення сіянців - 50-60 шт. на 1 пог. м гряди. Сіяти горішки буків слід свідомо більше необхідної кількості саджанців, з урахуванням відбору найбільш зимостійких примірників. Сходам шкодять личинки хрущів і дротяники. На постійне місце доцільно садити 3-4-річні сіянці і саджанці. Вони зазвичай добре приживаються. Але викопування посадкового матеріалу і 4 посадка повинні бути дуже акуратними, без пошкодження кореневої системи. Найменше підсушування коренів також сильно знижує приживлюваність. У перші роки росту сіянці і саджанці вимагають притенки. Можуть буки розмножуватися і відводками, гілки, притиснуті до землі, дають додаткове коріння. Кореневих нащадків буки не утворюють.

Відео: Ландшафтний дизайн для Діми Білана від Іллі Васецький. програма "ідеальний ремонт"

Однак є вихід краще. Мало хто знає, але на невеликій території в районі селищ Можайское, Тайці, Пудость є єдиний в Ленінградській області природний діляночку сме­-змішаних лісів, на якому в природному стані ростуть багато широколисті породи, в тому числі і бук європейський. Правда, зустрічається він рідко, а росте тільки в вегетативної формі, і тільки у вигляді кущів або низьких багатоствольних дерев висотою 5-8 м. Але, тим не менше, сам кілька разів зустрічав ці рослини в лісі. Розмножуються відводами і пневой порослю, яку теж можна перетворити на відведення. Зате дана форма бука досить зимостійка і цілком адаптована до суворих умов нашої області. Тому набагато простіше взяти такі відводки 3-4-річного віку з грудочки або навіть цілі кущі прямо з природи і ввести в культуру. Вони добре приживаються. При пересадці найважливішою вимогою є акуратна викопування посадкового матеріалу знову-таки без пошкоджень кореневої системи і збереження коренів у вологому стані, т. К. Їх підсушування сильно знижує приживлюваність. Не терплять саджанці і підгинання коренів при посадці.

Немає потреби у великій кількості букових кущів на ділянці, висаджувати їх краще невеликими біогрупами або навіть поодиноко, в останньому випадку краще на газоні. Парою деревовидних кущів можна також оригінально прикрасити вхід або в`їзд на ділянку.

Відео: Ландшафтний дизайн. Ландшафтний дизайн маленького саду. відеоурок

Введення в культуру в нашій зоні таких вельми декоративних деревних рослин як буки, безсумнівно, заслуговує максимально широкого поширення.

В. Старостін, кандидат с.-г. наук

(Садовод № 47, 2 грудня 2010 року)

Інші публікації Старостіна В.А. дивіться на його персональній сторінці