Калина червона: корисні властивості та протипоказання
Назва "калина" виникло через дуже швидкого дозрівання плодів рослини.
В кінці літа - початку осені ягоди (кістянки) калини буквально «на очах» перетворюються із зелених в червоні. Образно кажучи: розжарюються, під впливом сонячних променів.
Було прийнято вважати, що для позбавлення від усіх недуг - достатньо було підійти до калини і ... просто доторкнутися до кори. Здавалося б, що може бути простіше!
До того ж, калина грала дуже важливу роль у всіляких древніх обрядах- наприклад, на весіллях. Ягоди калини збирали в жовтні, і вони були присутні як на весільному столі, так і мали місце в якості одного з елементів у вбранні нареченої.
По суті, наші предки бачили в рослині містичне призначення, вважаючи його символом жіночої цнотливості і краси.
Калина широко поширена на території нашої країни.
З корисними властивостями для людського організму, які несе собою рослина, були знайомі не тільки слов`яни, але ще й стародавні кельти.
Що корисного в калині?
- Аскорбінова і кофеїнова кислота,
- ефірні масла,
- вібурнін,
- пектин (нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту),
- дубильні речовини,
- бета-каротин (через нього плід рослини і має червоний колір).
У ягодах калини міститься валериановая і ізовалеріанової кислота, що й обумовлює заспокійливі властивості.
Як використовують калину?
Калину застосовують і в науковій, і в народній медицині:
Відео: Калина Застосування
- кору;
- квітки;
- плоди.
Ягоди калини вживають у вигляді:
- настоїв;
- відварів;
- перетирають їх з медом і цукром.
Калину використовують при лікуванні таких недуг:
- кашель;
- бронхіт;
- атеросклероз;
- захворювання серця;
- безсоння;
- головний біль;
- гіпертонія.
Торкнемося останнього.
Калина від тиску - як приготувати?
Ефірні масла, що містяться в калині, надають на організм людини сечогінну дію.
Відео: Калина. Корисні властивості.
Рідини стає менше, що і впливає на зниження тиску.
Рецепт з калини від підвищеного тиску 1.
Складові:
- мед (натуральний) - 200-300 грам;
- ягоди калини - 6-7 ст. ложок.
Процес приготування:
- Ретельно помийте ягоди.
- Розітріть їх до стану кашки.
- Додайте мед.
- Наполягайте дві-три години.
Застосування: по 1 ст. ложці, чотири рази в день (перед прийомом їжі, за півгодини).
Рецепт з калини від підвищеного тиску 2.
Ще простіше!
Засипте звичайні ягоди калини цукром. Через деякий час з ягід виділиться сік. Приймати так само, як і в попередньому випадку.
Ліки слід зберігати в холодильнику.
Рецепт з калини від тиску 3.
Можна піти більш складним шляхом.
- Вичавіть сік з одного кілограма ягід калини.
- Прокип`ятіть мезгу протягом десяти хвилин.
- Процідіть відвар через марлю.
- Змішайте відвар і сік.
- Додайте двісті грам цукру і дайте суміші охолонути.
- Потім додайте двісті грам меду.
Застосовуйте і зберігайте - аналогічно.
У вересні-жовтні можна нарвати ягоди калини (разом з пензликами) і, помістивши їх в пакети, покласти в морозільнік- корисні речовини нікуди не подінуться.
А он на Кавказі росте калина чёрная- її плоди - отруйні ...
До речі, зверніть увагу на форму кісточки плоду калини - це сердечко. І більше ні в однієї рослини на світлі кісточок такої форми - немає.
А якщо ви перебуваєте в положенні або у вас підвищене згортання крові - калина вам вкрай протипоказана.