Як копати буряки та морква, щоб не помилитися з термінами

Відео: Зберігання моркви.

Дуже часто у садівників і городників виникає одне і те ж питання, причому з року в рік - коли викопувати моркву чи буряк? І це дійсно важливо, адже від того, будуть коренеплід дозрілими чи ні залежить і їх смак, і зовнішній вигляд, і те, скільки вітамінів і різних мікроелементів збережеться всередині овочів.

Якщо дістати буряк і морква з землі раніше терміну, то не факт, що вона добре збережеться згодом та й хвороби атакуватимуть їх набагато сильніше, ніж зазвичай, навіть при хорошій дезінфекції та лікуванні.

Наприклад, при вирощуванні буряка, найголовніше навіть не дотримання правил при догляді за овочем, а то, наскільки вчасно будуть посаджені насіння і коли викопані коренеплоди.

А й справді - коли ж копати моркву і буряк? З настанням осені раз у раз городники задаються цим питанням. Начебто, правильніше прибрати все з городу по-раніше, поки проливні осінні дощі або раптові заморозки не почали свою атаку. Але і раніше терміну проробляти таку операцію не хочеться, адже коренеплодів потрібно дозріти і набрати всього самого корисного з матінки - землі.

прибирання

Отже, як же не помилитися з термінами збирання врожаю і отримати дійсно стиглі і дозрілі овочі?

По-перше, запам`ятайте, що морква відмінно переносить холоду. А якщо ще і її бадилля гарненько притиснути до землі, то і перші снігу її будуть дарма. Викопувати моркву з-під снігу добре ще тим, що коренеплоди охолоджуються і після зберігають свої смакові і корисні якості довгий час. Якщо порівняти викопану моркву в теплу пору і ту, яку дістали в холоди, то збережеться краще друга, ніж перша.

морква

Буряк ж, при сухій погоді, навіть в осінній період, відмінно себе почуває. При проливних дощах, звичайно, вона може майже відразу почати псуватися і гнити, що вже за своєю суттю не є добре. Тому, фактор сезонності потрібно обов`язково врахувати.

Коли Ви вирішите, що пора викопувати будь коренеплід, врахуйте:

особливості Вашого регіону;
прогнози погоди;
стандартні терміни дозрівання.

Також, важливим буде і те, яким розміром у Вас коренеплоди. Наприклад, великі потрібно викопувати раніше терміну, дрібним ж обов`язково потрібен час дозріти.

буряк

Щоб точно знати, коли ж дозріла Ваша буряк, обов`язково стежте за погодою і! (Увага) - за листям коренеплодів. Якщо на них з`явилися наросли, то значить, що овочі дозріли. Найкраще для перевірки викопати пару штучок коренеплоду і подивитися на стиглість. Якщо вони вже готові до збору, значить пора копати!

буряк

Відео: Коли викопувати моркву і буряк?

Найчастіше, морква і буряк копають в погожий день, при температурі коло 5С - 7С. Така погода встановлюється з середини вересня до кінця жовтня.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Як виростити буряк з хорошою бадиллям?

Відео: Як правильно посадити буряк Посів посадка буряка Як виростити бурякЯ дуже люблю холодник і різні салатики зі бурякової бадиллям і черешками, але останні три роки не вдається виростити буряк з хорошими вершками. Саджу на відкрите місце, в…

Як правильно зберігати моркву взимку, способи зберігання

Давайте розглянемо мій перевірений і народний метод про те, як правильно зберігати моркву не тільки взимку, але і після того як ви її вирвали з грядок, до того ж цей спосіб дуже добре себе проявляє протягом уже декількох років, після прочитання…

Як правильно копати і зберігати коренеплоди

Найкраще морква і буряк прибирати вручну. Лопатою або вилами краще не користуватися, так як коренеплоди дуже крихкі і їх легко пошкодити.Відео: Як прибрати і зберегти взимку бурякЯкщо ж Ви по неакуратності все таки їх пошкодили, то найкраще їх…

Підготовка моркви до зберігання на зиму: чи можна мити і як правильно її обрізати?

Морква при зберіганні з усіх овочів найбільше схильна до гниття .Мати завжди під рукою цей смачний продукт свіжим і хрустким можна, якщо правильно підготувати до зимівлі.Варіантів цього багато. Розберемо, які ж дії потрібні для правильної закладки в…

Як зберігати моркву?

Відео: Як зберегти моркву до наступного врожаю морква потрібно зберігати правильно, а як - ми Вас навчимо! Розповідаємо все дії поетапно, щоб ні про що не забути і нічого не пропустити!Відео: Як зберегти моркву до літа не маючи - льоху.Збираємо…

Як позбутися від морквяної мухи

Відео: СУПЕР ЗАСІБ ВІД цибулевої мухи !!! морквяна муха - Головний ворог для цього овоча. Личинки мухи шкодять ще не тільки моркви, а й редису, селері і іншим коренеплодів.Боротися з мухою не складно, але вам варто запастися терпінням і завзятістю.…

Що таке пастернак

Пастернак активно культивувався до появи картоплі. Родина його - Урал і Алтай. Там цю культуру дуже любили і повсюдно вирощували. У наші дні до сих пір він зустрічається на просторах дикої природи.Чому ж пастернак так високо цінувався нашими…

Правильна підготовка буряка на зберігання на зиму: як обрізати і чи можна мити?

Буряк - невибагливий і звичний нам овоч. але вміст вітамінів і мінералів в ньому дуже велике. Це пектин - для профілактики атеросклерозу і оздоровлення шлунково-кишкового тракту. Бетаїн - для роботи печінки. Вітамін С - зміцнення та підтримка…

Як правильно зберігати моркву: кращі способи

Із усіляких овочів, які вирощуються на городах, найважче зберегти моркву до нового врожаю. Однак, існують способи, так звані секрети і Лайфхак, знаючи і застосовуючи які, морква відмінно перезимує і не зіпсуватися.Відео: Один із способів тривалого…

Як зберігати буряк

Відео: Як зберігати овочі морква, буряк на зиму в погребі. Ідеальний спосіб зберігання овочів на зиму. Краща температура для зберігання буряків - це нульова температура. Вона може варіюватися в межах 2С - 5 С. Вологість повітря ж повинна складати…

Як доглядати за гіацинтами? Чи потрібно їх викопувати?

Гіацинти обов`язково треба викопувати після цвітіння, як тільки в основі листя з`являться фіолетові точки - можна викопувати. Розкласти в тіні, не обриваючи листя, на 2-3 дня, тоді листя легко відокремлюються і цибулина не пошкоджується, цибулини…

sadukr.ru » Дачні поради » Як копати буряки та морква, щоб не помилитися з термінами