Коли прибирати буряк з грядки на зберігання?
Відео: Як зібрати і зберегти врожай капусти
Моїм курям крупно повезло. Всі сусіди зносять їм залишки від капусти, слимаків, личинок хрущів. І ось в кінці серпня сусідка принесла бадилля від червоного буряка. Оскільки бадилля було багато, я здогадалася, що вона повністю прибрала буряк для зимового зберігання і була вкрай здивована.
У мене ніколи не виникло б подібне питання, якби не сусідчину переконання, що саме так вона зберігається краще.
У нашій місцевості завжди буряк забиралася в перших числах жовтня, тобто майже перед самими морозами, і до свята «Покрова» (14 жовтня) городи повинні бути повністю прибрані.
Відео: Цвітна капуста. Збір врожаю і суцільна прибирання.
На моє переконання, саме восени, коли температура повітря опускається, буряк набирає цукор, а осіння волога додають коренеплоду тургор і вона зберігається до самої весни без особливих нюансів.
Сусідка ж стверджувала, що оскільки літо спекотне, то зайвий зростання в теплій землі зробить буряк волокнистої і жорсткою. Мої ж аргументи, що лист на буряках зовсім нормальний, продовжує зростання, хоча і коренеплід вже набагато більше того, що зазначено на пакеті з насінням.
Далі мене збентежило те, що сусідка обрізає бадилля ножем, а я завжди відкручую руками. А як же все-таки правильно?
У зв`язку з цим у мене питання «Коли приступати до збирання буряка?»