Що пити під час відвідування сауни

Встановлено, що при плануванні організм в середньому втрачає 900 г поту. Втрата навіть десятої частини Н20 з нашого організму має важкі наслідки.

Якщо ж втрата досягає двох десятих, то може наступити смерть. Нестача води порушує нормальний перебіг хімічних і фізичних процесів, гомеостаз організму.

Тому дуже важливо для збереження здоров`я і нормального обміну речовин підтримувати в організмі необхідний баланс води.

Відео: КОРИСТЬ ЛАЗНІ при застуді. банні процедури

У лазні зазвичай рекомендується пити чай, різні кваси, морси і компоти.

Для посилення оздоровчого впливу і заповнення водно-електролітного і вітамінного дефіцитів можна заздалегідь приготувати і зберігати в термосі фіточай.

Можна після парної випити і пива, але не більше 0,5 літра. При вживанні рідини враховується і вік парильщика.

Люди похилого віку, із серцево-судинними захворюваннями повинні пам`ятати, що зайве вживання рідини для них протипоказано.

Відомо, що калій є дуже важливим елементом для підтримки нормальної діяльності серцево-судинної системи.

А в лазні людина втрачає багато рідини, разом з якою з організму вимиваються солі калію.

Ось чому зелений чай, який містить велику кількість цього елемента, особливо рекомендується для підтримки серцевої діяльності.

Сьогодні вважається, що охолоджений настій суміші зеленого і чорного чаю з додаванням лимона є хорошим засобом для втамування спраги.

П`ють зазвичай без цукру. Раніше на Русі пили, в основному, трав`яні, цілющі чаї, наприклад Копорський, з рослини іван-чай.

Використовували і смородиновий, і суничний лист, і настій з гілочок фруктових дерев.

Ефективний банний напій - свіжоприготований цитрусовий сік. Він добре очищає кров і лімфу.

Можна пити і інші, овочеві, фруктові соки, трав`яні чаї, вітамінні кваси, медові напої. Зауважимо, що будь-які напої не слід пити залпом, а по ковтку.

Деякі лікарі радять пити навіть воду через соломинку. Також не рекомендується додавати лід, краще напій кімнатної температури з додаванням кислоти (лимон, м`ята, сік яблука).

Організм людини потребує рідини. Це необхідно для роботи шлунка і життєзабезпечення.

Застосовувати воду і будь-які рідини слід помірно.

Вітамінні кваси для парної

Квас був звичайним напоєм росіян.

Його пили все - від царя до селянина. Квас, в більшості своїй, готується з житнього солоду (солодом взагалі називають всяке зерно, пророщене за певних умов), житнього борошна, напівфабрикатів (житні хлібці, концентрат квасного сусла і т. Д.), Тобто з продуктів, до складу яких входила жито.

Причому ця тенденція вживання саме жита для приготування квасу спостерігалася вже на початку нашої ери, а може бути і раніше.

Квас є продуктом молочнокислого і спиртового бродіння, і, отже, не є замінником пів як п`янкого напою.

Найперша і, в певному сенсі, дуже символічне згадка про квас і лазні можна знайти в «Повісті временних літ».

Первоапостол Андрій, здійснюючи подорож, відвідав берега Дніпра, а потім піднявся до того місця, де згодом виник Новгород.

Дуже здивував Андрія Первозванного один звичай, про який він повідав, повернувшись в Рим:

Подив бачив я в землі Слов`янської на шляху сюди. Бачив я лазні дерев`яні і розпалять їх до червоного, і роздягнуться і будуть нагі, і обіллються квасом шкіряним, і піднімуть на себе лозини гнучкі і б`ють себе самі, і до того себе б`ють, що ледь злізуть, ледь живі, обіллються водою студеної, і тільки тоді оживуть.

Як бачимо, звичай паритися в лазні тісно пов`язаний з споконвічно слов`янським напоєм квасом. Квас готувався з різних сортів борошна і хліба, води і солоду.

Борошно могла вживатися житнє, ячмінне, пшеничне, гречана, вівсяна. Хліб використовувався житньо-пшеничний, солод найчастіше був житній, іноді ячмінний. І тому мав рацію Володимир Даль, коли в своєму

Відео: Баня і водні процедури, як правильно паритися

Словнику визначає квас так: «Російський напій з квашеної житнього борошна або печеного хліба з солодом».

Крім того, з давніх часів збереглися різні рецепти отримання квасу з ріпи і кавуна. Існує величезна кількість різних квасів.

Кваси готувалися не тільки з зернового, а й плодово-ягідної сировини - яблучний, журавлинний, брусничний, вишневий, морошковий, горобиновий, малиновий.

Дуже популярний на Уралі і в Сибіру.

Крім смакових показників, кминний квас відрізняється тим, що його вживання сприяє травленню і оберігає від простудних захворювань.

Квас готують на настої сухарів, куди разом з дріжджами і цукром додають насіння кмину.

На 20 літрів води-2 кг житнього хліба, 50 г дріжджів, 1 склянка цукру і 50г кмину.

Хлібні шкоринки нарізають дрібними шматочками, кладуть в емальовану каструлю і заливають кип`яченою водою.

Бродіння відбувається в теплому місці 6-7дней.

На 10 літрів води витрачається 1 кг хлібних кірок.

На Русі при приготуванні квасу дуже часто використовували і використовують і досі овес.

Біологічно активні речовини вівса сприятливо впливають на організм людини при захворюванні нирок-посилюють окислення жирів при зниженні ваги, підвищують витривалість організму.

Щоденне вживання вівсяного хліба призводить до зменшення рівня холестерину в крові. Вітамінні препарати з вівса (навіть вівсяна солома) мають більш високу біологічну активність в порівнянні з аналогічними препаратами з шипшини, чорної смородини і чорноплідної горобини.

Відео: як паритися в лазні правильно без ризику для здоров`я і життя? баня російська? сауна фінська? хаммам?

Вівсяні відвари здавна використовувалися як засіб проти втоми і безсоння, це властивість підтвердили вчені-дієтологи.

пшеничні висівки заварюють окропом, доводять температуру до 100 ° с на слабкому вогні, охлаждаютдо18-20 ° С, вносять дріжджі.

Ставлять на бродіння на одну добу. після цього квас проціджують, поміщають в пляшки і закупорюють.

на 3 літри води береться 100 г пшеничних висівок, 250 г цукру, 10 г дріжджів і цедри з 1-2 лимонів

вівсяні пластівці і лимонну цедру залити гарячою водою, довести до кипіння і варити протягом однієї години. охолодити до 18-20 ° С, додати дріжджі і цукор. поставити на 10-12 годин на бродіння.

Перед подачею на стіл додати лимонний сік.

Виходить дуже корисний кисло-солодкий напій з запахом лимона.

на 1 літр води взяти 100 г вівсяних пластівців, 70 г цукру, 1-2 лимона, 5 г дріжджів.

вівсяні пластівці залити холодною водою, варити 30-50 хвилин, охолодити до 18-20 ° С, додати цукор і дріжджі. суміш поставити на бродіння на одну добу.

Відео: Корисні поради при відвідуванні лазні та сауни

Після цього квас винести на холод, щоб уникнути псування. Вжити квас протягом 1-2 днів.

на 5 л води необхідно 300 г вівсяних пластівців, 1 склянка цукру і 10 г дріжджів.