Які приправи можна виростити на городі?
Хто не любить приправи? Це завжди смачно, вони додають пікантності в будь-яку страву і можуть змінити його смакові якості до невпізнання. Саме тому приправи завжди користуються популярністю.
Східні аромати можна зробити і у себе на грядках. Це дійсно реально. Вам не доведеться купувати улюблені добавки в магазинах, а все, що так потрібно і так любимо, буде рости на Вашому городі!
Тим більше, будь-яка приправа - це не тільки пікантний смак, але і заряд бадьорості та енергії на цілий день! Чи не тому східні люди живуть довше і в принципі набагато мудріше наших співвітчизників?
Відео: 11 ПРЯНИХ ТРАВ ЯКІ МОЖНА ВИРОЩУВАТИ БУДИНКУ
І так, повірте, ця стаття повідає Вам про те, як виростити цю екзотику у себе під будинком. Це дійсно цікаво і незвично.
Почнемо з естрагону. Естрагон - це рослина, яке можна їсти як окремим блюдом, так і використовувати його в добавках. Його листочки дуже смачні в консервації, тому багато людей його закривають або додають в закачування на зиму до інших овочів.
Воно дуже любить сонце, досить стійко до холодів і любить великий простір, тому важко уживется на маленькій грядочку.
Один кущ може рости на одному місці до 15 років! Хоча для більшого ефекту найкраще кожні п`ять років зайнятися пересадкою рослини на інше місце. Розмножувати естрагон найкраще живцюванням, в ньому багато вітаміну С, тому він сто відсотків повинен бути присутнім на Вашому столі щодня.
Майоран - ще одне найвідоміше рослина, теплолюбна, при цьому не любить вітер, часто може боліти від протягів. Вирощування повинно відбуватися розсадним способом. Цю приправу найчастіше додають в рибні страви, настоянки. Використовується як лікувальна рослина для людей, у яких хворіє шлунок і легені.
Руколла - прекрасна і дуже відома приправа. Головне для її ефективного вирощування - це рясні і постійні поливи. Вона дуже швидко зростає (зростання відбувається протягом двох - трьох тижнів), тому Ви майже відразу ж після посадки можете її використовувати. Це головна добавка для італійської їжі.
Відео: Город на балконі
Базилік - ще одна відома добавка, але про неї написано безліч статей, тому про її вирощуванні відомо дуже багато.
Відео: Город на підвіконні, вирощуємо цибулю в пластиковій пляшці
Чебер - не відоме рослина, а даремно. Це старовинна трава, яка прийшла до нас ще з Стародавнього Риму. Там його властивості дуже сильно цінувалися, причому як лікувальні, так і смакові. Він допомагає при хворобах нирок, сечового міхура і подібних.
Це дійсно дуже гарне рослина, яке має шикарний смак і запах! Він зовсім невибагливий, не вимагає постійних поливів і подібного догляду.