Тархун (естрагон)-мій досвід розмноження
категорія Рослини
Відео: Тархун Естрагон Розмноження
Ще в далекі 80-е мама купувала консервовані огірки, болгарські. На смак вони були такі ароматні, що мене не можна було зупинити від їх поїдання, і я довго не могла зрозуміти, чому мамині НЕ такого смаку. Мама намагалася як могла, намагалася то одні пряні трави то інші, все не те. І ось ми поїхали на південь України і випадково нас пригостили огірочками, о так, це був саме той смак. Господиня, не приховуючи подиву, розкрила секрет, в банку покладена була гілочка естрагону або тархуна. Багатьом цей смак знаком за однойменним напою «Тархун», але в маринаді це інший смак, який неодмінно спробуйте.
Однак, проживаючи в місцевості, де взимку до 25 С морозу виростити естрагон досить складно. Більш того, оскільки рослина часто вимерзає, то і взяти держак практично ніде. Вихід один вирощувати з насіння. Займалася я цим кілька років поспіль, купувала насіння наші і імпортні, але щось не сходили, то сходили, а виростало не зрозуміло що, але тільки не тархун. Сортів естрагону безліч, але тільки тархун має специфічний аромат.
І ось одного разу на ринку мені пощастило, і за «скажені» гроші я купила вкорінений череночек саме того, ароматного рослини. Продавщиця попередила, що укрити потрібно краще ніж троянди. З тих пір всі мої огірочки з естрагоном.
Кущики розростаються не дуже швидко, тому, що на фото 4 роки, і ось прийшов час розмножуватися.
У розподілі куща немає нічого складного, ділиться він прекрасно, і вкорінюється теж добре, а ось місце для них потрібно вибрати саме сонячне і тепле на ділянці