Хміль

Хміль звичайний - трав`яниста багаторічна ліана з довгим кореневищем. стебла моря¬-ність, кучеряве. Квітки чоловічі на тонких квітконіжках, зеленувато-бе¬-круглі, жіночі квітки - шишки. пло¬-ди - горішки. Цвіте в липні-серпні, плоди з¬-зревалі в липні-вересні. Шишки містять гірку речовину лупулин, ефірну олію, кислоти, смоли, дубильні речовини.

Особливо корисні шишки, тобто плоди хмелю. Саме вони використовуються в народних рецептах як ліки. Вони мають приємний запах, а збирають їх в серпні або вересні. У шишках хмелю міститься безліч корисних речовин: вітаміни групи В, органічні кислоти, каротин, віск, фітонциди, рутин, ефірні масла, поліфеноли, дубильні речовини, лупулин, камедь, віск, фітогормони та інші речовини. Лупулин - це речовина, що отримується шляхом просіювання так званих залозок хмелю. Як з`ясували вчені, цей жовто-зелений порошок робить позитивний вплив на нервову систему людини, гасить нервове збудження і зменшує дратівливість.
Дуже корисно ефірне масло, що входить до складу шишок хмелю. Воно надає заспокійливий ефект і сприяє хорошому сну. У нього входить 23 ароматичних з`єднання і приблизно 230 всіляких з`єднань корисних речовин, таких як мирцен, ліналоол, гумулен, фарнезен, каріофіллен, пінен, гераніол і ціонеол.
Також дуже корисні суміші смолистих і кислих речовин, які ще називають гіркоти. Вони благотворно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту і сприяють підвищенню апетиту.

Корисні властивості і застосування хмелю

Перш за все, настої і настойки хмелю гарні в якості заспокійливого засобу. Вони допомагають позбутися від безсоння і головного болю, борються з невралгією і неврастенію, зменшують біль у суглобах. Також він робить благотворний вплив при депресіях, дратівливості, в цілому заспокоює нервову систему і підвищує емоційну стійкість. При цьому можна приймати кошти з хмелю не тільки всередину, але і робити з нього ароматичні подушки. Для цього шишки хмелю подрібнюють, сушать і використовують як наповнювач для подушок з натуральних тканин.
При захворюваннях травної системи також рекомендують пити настої на шишках хмелю. Вони нормалізують роботу шлунка і кишечника і покращують обмін речовин. Можна їх використовувати і для зовнішнього застосування при лікуванні загоюються виразок, забитих місць, травм, гнійних ран, захворювань шкіри і випадання волосся.
Застосування хмелю в кулінарії також приносить користь. Відомо, що при випіканні хліба набагато корисніше замість дріжджів використовувати хмільну закваску. Дріжджі в складі хліба негативно впливають на мікрофлору кишечника, можуть привести до дисбактеріозу. А при вживанні хліба, заквашенного на хмелі, цього не відбувається. Таким чином, коли їмо такий хліб, можна позбутися від здуття живота, нетравлення шлунка, підвищеного газоутворення і запорів. Використовують хміль і при виготовленні медикаментозних препаратів. У ліки від серцевих хвороб додають ефірну олію і екстракти цього корисного рослини. Як жовчогінний засіб при лікуванні хвороби Боткіна застосовують відвар шишок хмелю. Також рекомендують його для зміцнення волосся при їх випаданні.
Однак слід пам`ятати, що не кожне рослина можна використовувати як ліки. Велику роль відіграє місце, де хміль ріс. Не можна його збирати в зонах із забрудненою екологією, поруч з дорогами, де їздять машини, промисловими підприємствами і т.д. Можна купити сушений хміль в аптеці. Фітотерапевти зазвичай використовують рослини, зібрані на Гірському Алтаї. Тому при покупці подивіться, чи зазначено на упаковці місце збору хмелю.

Народні рецепти з хмелем

Хміль для волосся

Проти випадання волосся

Заварити 1 столову ложку раз­-мельченних шишок хмелю 1 склянкою окропу, нагрівати на водяній бані 15 хвилин, охолодити, процідити. Доба­-вить відвар в теплу воду для полоскання волосся.

Відео: Хміль 1 (1991)

Хміль для особи

При вугрової хвороби, проти прищів

Для лікування вугрового висипу можна робити лосьйон з шишок хмелю і петрушки. Візьміть 20 г подрібнених шишок хмелю і 2 столові ложки дрібно порізаної петрушки і залийте 1 склянкою окропу. Наполягайте приблизно 30 хвилин, потім процідіть. З цього настою можна робити компреси, примочки. Їм можна просто протирати обличчя вранці і ввечері. Це засіб чудово бореться із запаленням і роздратуванням. Зберігати лосьйон потрібно в холодильнику.

Хміль при захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів

при холециститі

Заварити на 1,5 склянки окропу 2 столові ложки плодів хмелю і на­-стояти, закутавши, 3 години. Пити 3-4 рази на день по 1/2 склянки за 30 хвилин до їди.

Відео: Забутий чай! ХМІЛЬ - унікальний смак і цілющі властивості!

Хміль при захворюваннях нирок і сечового міхура

При нефриті і пієлонефриті

Хронічний пієлонефрит, цистит: залити 2 столові ложки шишок хмелю 0,5 л окропу, настояти 2 години і процідити. Приймати по 1/2 склянки 4 рази на день до їди.

при циститі

Роздратування і спазми сечового міхура: залити 1 столову ложку шишок хмелю 1 склянкою окропу, тримати на малому вогні 5 хвилин, настояти 1 годину і процідити. Приймати відвар длитель­-ве час по 1 столовій ложці 3 рази на день за 30 хвилин до їди.

Затримка сечі: взяти 1 столову ложку шишок хмелю, залити 1 склянкою окропу, на­-стояти. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день.

Хміль при захворюваннях суглобів

при артриті

Змішати і ретельно подрібнити по 10 г трави хмелю, трави буркуну, трави. Додати 50 г вазеліну і ретельно розтерти. Мазь втирати в хворі суглоби.

Змішати шишки хмелю і вазелін в співвідношенні 1: 4. Натирати хворі суглоби.

Протипоказання хмелю

Слід пам`ятати, що хміль є отруйною рослиною. У малих дозах він лікує, але при передозуванні може викликати нудоту, головний біль, відчуття втоми. Не можна його використовувати вагітним і годуючим груддю жінкам і при індивідуальній непереносимості. У будь-якому випадку краще всього приймати лікарські засоби на основі хмелю, попередньо дізнавшись думку лікаря.