Приготування аерованого компостного чаю

Відео: Як самостійно приготувати ЕМ препарати кілька рецептів

Мої досліди

Частина 1

Тема про аерувати компостній чаї абсолютно незнайома російським садівникам. Є лише поодинокі обговорення на садівничих форумах, але ці обговорення садівниками не зрозумілі і не прийняті. Можливо тому, що ... у нас вже є комерційні розкручені препарати з Ефективних Мікроорганізмів. На цьому ринку жорстка конкуренція, на рекламу витрачаються великі гроші, садівники знайомі з Сяйвом, Байкалом ЕМ. Їх легко купити і застосовувати. А АКЧ - треба робити самому. Тому немає людей зацікавлених в його рекламі і просуванні в Росії.

Я - практик. 15 років тому добре випробував всі ЕМ препарати в своєму саду, оцінив їх достоїнства і недоліки. Описав все це в своїх численних статтях.

Кілька років тому захопився АКЧ. Але сприйняв цю тему теж не відразу. Багато разів перечитував все, що опубліковано за кордоном. Ставив досліди, порівнював з ЕМ. Навіть мікроскоп купив.

За останні пару років я глибше став розібратися в процесах, які відбуваються навколо зони кореня, в ризосфері. Для себе я зробив висновок, що АКЧ - це та остання крапля, якої мені не вистачало, для створення своєї стрункої системи органічного саду.

Нещодавно я виклав свої думки у великій статті - «Біопрепарати готуємо самі». (Як самому зробити препарат з ефективних мікроорганізмів, для обробки саду?)

Стаття сприйнята садівниками з інтересом. Критика звучала конструктивна.

Але тема АКЧ знову ніким глибоко не зрозумілий. Різниці з ЕМ препаратами не відчули. Значить треба без теорії, а чисто з практичних позицій ще і ще раз повертатися до цієї теми.

Останній рік я знову перечитав майже все, написане по практиці застосування АКЧ за кордоном. Не хочу робити огляд статей і посилання на них. Це не для простих садівників. Просто викладу свій досвід і розуміння - навіщо в моєму саду я буду застосовувати АКЧ.

Уявіть ліс, в якому живе стадо диких кабанів, а поруч село з мисливцями. Мисливці чекають, поки кабани зберуть корінці і жолуді з великих площ лісу, наберуть масу калорійного м`яса і жиру в кілька тонн, і тільки тоді досвідчені мисливці почнуть залучати, підгодовувати кабанів вівсом, роблячи коритця і висипаючи туди зерно. Не люблять мисливці їсти каші з геркулесу, а люблять свіже м`ясо, підкоряються природним інстинктам.

Не люблять так само мисливці бігати по всьому лісі за тваринами, простіше їх обдурити, залучити в свої мережі.

Всі знайомі з росянкою на болоті, яка обманює комарів, залучаючи їх краплею ароматного соку. На болоті дефіцит азоту, але комарі літають далеко, п`ють кров з тих же кабанчиків. Збирають для розумної росички білковий корм з великої площі.

У природі таких рослин, мисливців за білком, налічується тисячі видів. І відкривається все більше і більше способів, за допомогою яких рослина полює за тваринної білковою їжею.

Нещодавно, наприклад, зроблено відкриття. Бразильські вчені звернули увагу на рослина, що належить до роду Philcoxia. Воно відрізнялися своїми незвичайними дрібним листям, закопаними в пісок. Крім того, ці листи завжди були клейкими, в результаті чого до них прилипали численні нематоди. Потрібно було довести, що рослина дійсно ловить нематод і витягує речовини з мертвих тварин. Для цього автори спочатку ростили бактерії на спеціальному середовищі, збагаченої ізотопом азоту 15N. Далі цими бактеріями годували нематод, нагодований нематод поміщали на листя P. minensis, що ростуть в теплицях. Листя збирали через 24 і 48 годин, висушували і піддавали ізотопного аналізу.

Через 24 години в листі було виявлено 5% 15N, через 48 годин - 15%. Настільки швидке поява ізотопного азоту в листках говорило про те, що нематоди дійсно переварювалися рослинами.

Але як і раніше більше 90% наших садівників, та й агрономів все ще вважає, що рослині досить мінеральних азотних підгодівлі, щоб воно добре росло і давало великий урожай, і ніякої білкової тваринної їжі рослині не потрібно.

Відео: аерувати компостний чай Приготування і користь для городу

Коли я в свій слабенький мікроскоп став вивчати мікросвіт в АКЧ - я побачив, що вже через 6-8 годин після аерації в краплі АКЧ ворушаться мільярди різних видів мікробів. До кінця доби в чаї з`являються великі, швидкі, рухливі хижаки - інфузорії, амеби, нематоди. У грунті ці мисливці, на відміну від малорухомих бактерій, пересуваються також на пристойні відстані.

Я разом з онуками пробував на склі виконати досліди, капав дві краплі, в одній чиста культура інфузорій, у другій культура сінної палички. Якщо зробити між краплями тонкий місток з води, то інфузорії великим натовпом і з більшою швидкістю спрямовуються до бактерій і починають полювати за ними.

А тепер повернемося до грунті мого саду. Зверху у мене мульча з гною, листя і трави. Я її навесні опрацюю, припустимо, Байкалом ЕМ. Бактерії почнуть розкладати органіку, створюючи мінеральні солі, які доступні для коренів. Так нас вчили корифеї природного землеробства, кажучи про «грунтовому травленні».

Проробимо інший досвід, наприклад, якщо я регулярно буду обприскувати органіку хорошим АКЧ, в якому не тільки тисячі видів компостних бактерій, але і багато амеб, інфузорій, нематод і іншої швидко рухається мікрофауни. Через деякий час ці хижаки з`їдять доступні бактерії і стануть концентратами білка і жиру, і зголодніє, як кабани в лісі, коли з`їдять всі жолуді. Голод всю цю швидко рухається мікрофауну, пожене за пошуком їжі. І, думаєте, не знайдеться на жирних інфузорій мисливців, на моїх грядках?

Мисливцями будуть коріння моїх рослин. Але коріння не будуть ганятися за спритними інфузоріями, вони, так само як росичка, яка привертає комарика своїми виділеннями, своїми секретами, привернуть бактерій в ризосферу (як мисливці підсипають в годівниці овес). Концентрація бактерій в зоні ризосфери зросте в тисячі разів, у порівнянні з навколишнім грунтом. І все хижаки - амеби, інфузорії, нематоди - концентрати білка, накопиченого з великої площі, кинуться в зону всмоктуючих коренів.

Життя дрібної живності коротка. Вони не тільки діляться, розмножуються, а й гинуть. Розкладається білком цих хижаків харчуються рослини, коріння починають поглинати не тільки мінеральний азот, а й амінокислоти, вітаміни і сотні інших вивчених і не вивчених речовин.

Тому рослини, що ростуть на грунті пролитої АКЧ, збагаченої «грунтовими швидко пересуваються хижаками», перестають бути бідними збирачами малодоступних мінеральних солей, конкуруючи за дефіцитний азот з грунтової биотой. Коріння моїх рослин стають розумними мисливцями за жирними «кабанчиками» - амебами і інфузорії, які приносять їм прямо «в рот» накопичений на великій площі азот у вигляді більш цінною білкової їжі.

Те, що я тут написав, відомо вченим, грунтовим мікробіологам і екологам. Але зовсім невідомо вченим агрономом. І таких прикладів, як розумні коріння полюють за їжею, можна навести безліч.

Я в своїх статтях вже коротко писав, що своїми кореневими виділеннями рослини привертають азотофіксаторів і фотосинтезуючих бактерій і водорості, коли у них в дефіциті мінеральний азот. А коли в дефіциті фосфор - посилено залучають і вступають в співдружність з мікрізой грунтових грибів симбіонтів.

Якщо в грунті багато дощових черв`яків і в ходах з`являються їх екскременти - копроліти, то коріння рослин не чекають, поки ці копроліти хтось застосує, а самі відростають по ходам черв`яків і обволікають кореневими волосками копроліти, адже в копролітах мінерали знаходяться в хелатних комплексах, вони легко доступні для рослин, особливо дефіцитні мікроелементи. Рослина не витрачають сили на синтез тих біоактивних речовин, які є в копролітах, і немає в грунті без черв`яків.

Тому, вносячи готовий компост ви привчаєте рослини до «манній каші», а на органіці пролитої АКЧ, слідом за бурхливим ростом дрібних хижаків, починають розмножуватися і великі хижаки, дощові черв`яки і інші, які в сотні разів швидше переробляють опад до дуже цінних копролитов. Вносячи АКЧ, ви привчаєте рослини вступати в сімбіонтних відносини з грунтовим мікросвітом.

Нижче я привожу малюнки західних джерел, з яких видно, що в грунті є і мікрофауна, і макрофауни, і мезофауна. Все це вимагає нашої турботи.

Ми знаємо, мабуть, про користь дощових черв`яків, але їх адже дуже багато видів, кожен вид живе в своїй екологічній ніші, вимагає свого харчування, структури грунту, її температури і вологості. Каліфорнійський черв`як на наших грунтах не приживається. Ще більш складних умов вимагають сотні видів інфузорій і амеб. Неоднорідність грунту призводить до того, що для організмів різних розмірів вона виступає як різна середу. Для мікроорганізмів особливе значення має величезна сумарна поверхня ґрунтових частинок, так як на них адсорбується переважна частина мікробного населення.

Складність грунтової середовища створює велику різноманітність умов для самих різних функціональних груп: аеробів і анаеробів, споживачів органічних і мінеральних сполук. Для розподілу мікроорганізмів у грунті характерна дрібна вогнищеве, оскільки навіть протягом декількох міліметрів можуть змінюватися різні екологічні зони.

Для дрібних грунтових тварин, яких об`єднують під назвою мікрофауна (найпростіші, коловертки, тихоходки, нематоди та ін.), Грунт - це система мікроводоёмов. По суті, це водні організми. Вони живуть в ґрунтових порах, заповнених гравітаційної або капілярної водою, а частина життя можуть, як і мікроорганізми, перебувати в адсорбованому стані на поверхні частинок в тонких прошарках плівковою вологи. Грунтові форми набагато дрібніше прісноводних і, крім того, відрізняються здатністю довго перебувати в стані цист, перечікуючи несприятливі періоди. У той час як прісноводні амеби мають розміри 50 100 мкм, грунтові - всього 10-15. Особливо крейда представники джгутикових, нерідко лише 2-5 мкм. Грунтові інфузорії також мають карликові розміри і до того ж можуть сильно змінювати форму тіла.

Відео: Стимулюємо насіння за допомогою аерованої компостного чаю

Традиційний підхід в якості основного джерела речовини, що формує грунтову органіку, розглядає, перш за все надземні частини рослин, опад. Однак дослідження останніх років, показують, що більша частина органічного вуглецю грунту відбувається з коренів. Крім того, зростаючі коріння рослин виділяють в навколишнє середовище органічні речовини. Ці речовини активно споживаються грунтовими бактеріями, які потім розкладають і більш стійку органіку. Обсяг, займаний в грунті безпосередньо мікроорганізмами, дуже невеликий, значно менше 1%. А їх мікро місця проживання, з`єднані поровим простором (заповненим або незаповненим водою), розподілені в грунті вкрай нерівномірно. Подібна фрагментація середовищ існування сприяє підтримці високого біорізноманіття мікрофлори, але разом з тим вона перешкоджає розкладанню органіки. Мікроорганізми (і виділяються ними ферменти) можуть бути фізично ізольовані від органічної речовини, що є їх потенційної їжею. Тому все живе в грунті прагне співпрацювати з корінням рослин, перебувати ближче до них. Оберігати їх від шкідників, щоб отримувати від них органічні виділення.

На початку лютого я почав готуватися до посадки насіння. Почав з баклажан, перців, цибулі порею, тепличних томатів. І вирішив спробувати обробити грунт для посадки насіння АКЧ. Але де в лютому взяти хороший компост?

Тому ще в січні я пішов в сад, розкопав сніг під кущами смородини, де багато перепревшего з минулого року гною, взяв його трохи, змішав з підстилкою з кролячої клітки, помістив у відро і поставив в кімнаті біля батареї. Кожен день спушував, насичував повітрям. Спочатку відчувався запах аміаку, але через місяць компост став рихлим, з запахом весняної землі.

На фото ви бачите весь процес, як я в банку налив 2 літри води, включив потужний акваріумний компресор, налив 40 г меляси, поклав стакан компосту і АКЧ став дозрівати. Через 24 години піна стала виходити з банки, з`явився приємний хлібний запах. Значить, чай можна використовувати, процесів гниття немає.

Я подивився в мікроскоп, через екран монітора. Побачив мільярди шевелящіхся бактерій, багато інфузорій і швидко рухаються нематод. З`явилися в скупченнях і гіфи микрогрибов. Все що мені потрібно.

Але як це працює? Чи є стимулюючий ефект від такого АКЧ з компосту надшвидкого приготування?

Тому я в ємності на торф`яної субстрат, посадив кукурудзу і поруч старі прострочені насіння томатів 8-річної давності. Частина пролив водою, частина Байкалом ЕМ, частина АКЧ, частина моїм улюбленим Агровита.

Кукурудза зійшла на 3 день, томати з`явилися на 4-5. Достовірна різниця в швидкості росту, за суб`єктивним відчуттям, була між водою і АКЧ, а так само Агровита. Через тиждень я висмикнув паростки кукурудзи з грунту. Наочно видно на фото, що на грунті пролитої Агровита коріння сягає 15 см в довжину і паростки 8 см, при обробці АКЧ вони трохи менше, але недостовірно. На воді вони вдвічі коротше. Насіння томатів при обробці зійшли до 4 дня, на воді трохи відстали в рості. Але мене це вже не цікавило. Я просто переконався, що АКЧ, навіть зроблений в лютому, у мене повноцінний за різноманітністю мікрофауни і його використовувати для розсади та кімнатних квітів можна.

Тому я весь цей АКЧ розбавив водою в 20 разів і пролив всі наші кімнатні квіти на підвіконнях і лоджії, а так само всю грунт, приготовлену для висадки насіння.

зліва - бутель з меласою і стакан з меласою, стакан з компостом, 2 літри води і акваріумний компресор

Відео: Геннадій Распопов аерувати компостний чай Локальна підживлення рослин

Чай через 4 години починає пінитися

АКЧ через 24 години готовий, так як піна вийшла з банки

Посадки кукурудзи через тиждень, в першому ряду зліва від середини з обробкою АКЧ

Коріння: справа - оброблений Агровіта, наступний - АКЧ, крайні зліва - водою

Сьогодні кінець лютого. Час для вирощування розсади в самому розпалі. Звіти про результати буду викладати протягом року. Тема мене захопила.

У наступних замітках розповім про інших дослідах в застосуванні АКЧ.

Геннадій Распопов, м Боровичі Новгородської області

Інші статті Геннадія Федоровича дивіться на Распопов Геннадій Федорович, садівник-випробувач з Новгородської області, публікації

Інші статті з органічного землеробства дивіться в розділі Зміст грунту в саду, нове в агротехніці, органічне землеробство