Локальне харчування рослин: оптимальні методи агротехніки, геннадій распопов
Локальне харчування рослин - світ для "природників" і "хіміків"
Якщо я задам вам питання. Що таке високосолевие коріння у рослин? Що краще для рослин і для грунту, коли їх підгодовують, вносячи добриво по всій площі коренів або локально, Малооб`ємна, під кожну рослину? Переважна більшість і простих садівників і вчених-агрономів скажуть, що не володіють цією темою. Скажуть, що - "боюся високих концентрацій", Звичніше застосовувати мінеральні легкорозчинні солі в малій концентрації.
Протягом останніх п`яти років я поставив багато дослідів по локальним підживлення в своєму саду, на всіх садових форумах і в журналах пишу статті, піднімаю цю тему і зустрічаю повне нерозуміння.
Прихильники «природних» методів взагалі заперечують будь-яку «мінералку» і визнають тільки органіку, як поверхневу мульчу. Прихильники мінеральних добрив заплуталися в нескінченних складах і схемах складних підгодівлі, різних за грунтів, сортам, термінів, сезонах і комбінаціям. І все разом заперечують як можливість, так і необхідність для рослин утворювати високосоление коріння.
Але якщо набрати в пошуковику слова «локальне живлення рослин» або «високосолевие коріння», то виявиться, що і вчені і виробничники знають тему локальних підгодівлі, використовують давно і успішно. Є серйозні монографії, є маса новітніх дисертацій по локальному використання добрив. У магазинах, особливо зарубіжних, деякі добрива так і називаються, палички і таблетки тривалої дії для локального внесення. Багато з вас про них чули і застосовували, наприклад, апіони, не розуміючи, чому все це так добре діє. Тому поділюся своїм і практичним і теоретичним досвідом, своїми секретами їх застосування.
Звернемося спочатку до нашого досвіду і здоровому глузду. Все бували в лісі. Маса дерева становить тонни, коріння сягає на кілька метрів углиб. Але для формування всієї цієї маси основні елементи живлення рослина бере з найтоншого верхнього шару органіки, пронизаного всмоктуючими корінцями. Задайте собі питання. Коріння споживають основне живлення локально з лісової підстилки або рівномірно з усієї глибини залягання коренів? (Воду і мікроелементи в розрахунок поки не беремо, говоримо зараз про основних макроелементів).
Сосни зростають на дюнах, голий пісок. Вся органіка і азот з калієм давно вимитий, опад листя вітром винесений. Але виявляється, в будь-якому піску є блюдця, вкраплення з глини, коріння їх знаходять, обплітають, і «харчуються локально». Так само як найздоровіші і високі дерева ростуть на старих кладовищах, або коли тягнуть своє коріння до сільської вигрібній ямі, під тепличні грядки, під компостні купи, так просто під фундамент. Така «локальність харчування» всім зрозуміла і природна. Але більшість садівників роблять по-іншому, при посадці дерев в саду копають великі ями і заповнюють їх органікою, рівномірно пересипаючи комплексними мінеральними добривами. Навіщо? Так роблять всі сусіди, адже вважається, що треба забезпечити харчуванням весь обсяг коренів!
Заглибимося в грунт з мікроскопом. Дощові черв`яки проробляють ходи і відкладають в них гранули копролитов. Це десятки тон цінної готової їжі для коренів. Природно, коріння навчилися полювати за такими «локальними підгодівлею», обплітаючи їх своїми ворсинками. Залишки рослин і тварин, розподілені в грунті нерівномірно, а зосереджені в окремих мікровогнищ з піску і глини, покритих плівкою з гумусу. Мікробні спільноти минерализуют органіку, створюючи локальні концентрації солей. хороший грунт - це сукупність безлічі шорсткуватих гранул, пронизаних порами, що омиваються грунтовим розчином, що протікає по капілярах. Мозаїчність доступного харчування в природі - природна для коренів рослин і в малому і у великому обсязі грунту. Але звикнувши до «громадської думки», що будь-які добрива треба розподіляти рівномірно і всюди, ми якось ніколи не замислюємося, що в природі все влаштовано інакше. Мінерали - в окремих згустках або вкрапленнях. Органіка - окремими купками або смугами: мертві стовбури, гілки, наноси і скупчення органіки в кожній ямці в лісі і за каменем на гірському схилі, послід або трупи тварин - завжди розподілені локально.
Крім того, концентрація речовин постійно змінюється: після дощу склад солей один, настала посуха - концентрація зросла в десятки разів. І рослини навчилися отримувати максимум користі з цього хаосу, еволюція, конкуренція, відбір, навчили коріння бути «розумними і рухливими», коров`яча коржик на лузі довго не лежить, їдців багато.
Все це називається Хемотропізм - ріст коренів в бік високих концентрацій поживних речовин в грунті. Так прямо і записано в вікіпедії.
Це питання про Хемотропізм всім зрозумілий і не викликає відторгнення.
Ну а «високосолевие коріння»? Чи можуть рослини їх утворювати? Поміркуємо. Раз ми погодилися, що в природі концентрація солей завжди різна, розподілена нерівномірно, коріння ростуть в сторону великих концентрацій поживних речовин, треба задуматися про наступне. Ну, підійдуть коріння до високих концентрацій, а далі що? Гинути? Це ми з нашим здоровим глуздом говоримо - боюся високих концентрацій.
Ні! Коріння еволюційно навчилися споживати великі концентрації солей, так їм швидше, зручніше, енергетично вигідніше. Не треба витрачати енергію на відрощування безлічі коренів для пошуку і всмоктування малих концентрацій елементів живлення. Раз в природі зустрічається вкраплення поживних речовин і солей, простіше сформувати коріння з іншими клітинами, з іншими вакуолями, які здатні поглинати високі концентрації таких солей.
Звертаю увагу на ключові слова - здатні сформувати. А для цього потрібен час. Адаптаційні можливості вже наявних коренів невеликі. Всі знають, якщо рослина в горщику пересихає, або ви випадково полили його потрійною концентрацією мінералки (або кошеня постарався) - коріння гинуть. У вас насіння капусти зійшли на підвіконні, якщо в березні після похмурих днів раптом наступили сонячні дні ваша розсада і квіти в горщиках, отримають опік. Але якщо сходи виростають при самому яскравому сонці на вулиці, на вітрі - то адаптаційні можливості їх збільшуються багаторазово. Ні сонце, ні вітер їм не страшні.
Так і коріння. Якщо ви подсиплет «мінералку» до наявних в грунті коріння - вони загинуть разом з ризосфери. Але коли ви в лунку в саду внесете жменю мінеральних добрив і вони, розчиняючись, розподіляються по грунті, створюючи дуже високі концентрації, коріння, поступово підростаючи до розчинів солей, починають формувати високосолевую пасмо, з іншими адаптаційними можливостями по всмоктуванню цих концентрованих солей. Це і є «високосолевие коріння». Картинки таких коренів можна подивитися в інтернеті і в монографіях.
Я часто намагався маленькі сосонки з болота пересадити на свій пісок, 90% гинуть. Сосонки з піщаних галявин пересаджені на гумусні грядки теж гинуть. Але якщо вітер заносить насіння і на болото і на пісок і на лісовий мох, корінці встигають адаптуватися, формувати потрібну мікоризу і ростуть в будь-яких самих непридатних умовах.
Для чого нам треба про це знати і як це використовувати? Скажу про свій досвід. Я за 40 років заняття садівництвом, набуваючи досвіду і знання, кілька разів докорінно змінював свої уявлення про агротехніку, все більше відходив від мінеральної підгодівлі і переходив на органічні методи. Дуже сильно на мене вплинули ідеї Тарханова. Я зрозумів, що втрачати енергію життя для біоти, розкладаючи целюлозу органіки в компостах не завжди розумно.
Переконали мене ідеї Кондакова, що сумісне внесення нітратів і фосфатів згубно для грунту і безглуздо для коренів. І зацікавили його, та й Кічин рекомендації вносити в сад восени тільки сечовину і тільки в лунку, локально.
Я розумів, що будь-яка мінералка, внесена в грунт і в саду і на грядці, збільшує урожай на перший час, але у віддаленій перспективі пригнічує біоту і погіршує грунтову родючість. (Про це дуже докладно напишу в наступній статті).
І треба вибирати між органічними та мінеральними підживлення рослин. Однак хороша органіка є не у кожного, мінералка не вимагає стільки ручної праці, має багато переваг в застосуванні, в тому ж квітникарстві.
І раптом мене осінило. Рішення дуже просте - ці дві непримиренні технології можна з`єднати, якщо застосовувати локальні внесення, перш за все мінеральних добрив, та й органіки теж. Вносити їх тільки локально і окремо. «Фанатичні природники» сильно лукавлять, коли радять повністю прибрати з наших грядок «всяку хімію».
Про глибинних механізмах формування і роботи високосолевих коренів, про деталі і досвіді локальних підгодівлі я поговорю в наступних статтях, а поки спробую пояснити ще одна чудова властивість локальних підгодівлі.
Спробую на прикладах. У вас органічний сад або грядка. Гумусу багато. Ви висадили картоплю чи розсаду томатів. Рослина не відразу сформує ризосферу і вступить в симбіоз з мікоризою. Потрібна енергія, щоб коріння почали виділяти секрети. Харчування перерозподіляється на користь коренів. Значить, в цей період не будуть рости листя, на все запасів харчування не вистачить. У грунті навесні ефективних ґрунтових сапрофитов теж мало. Ні азоту, немає тепла, не сформовані харчові ланцюжки. Садовод починає мудрувати з обприскуванням «Байкалом», з підгодівлею азотом. Рослина тут же дає ріст листя на шкоду коріння, і різко пригнічуються грунтові азотофіксаторів. Ми скачали рослина в одну сторону своєю дією, протоку все 100% коренів азотними добривами, хоч і малої концентрації, і викликали серію наступних хвиль дисбалансів. Викликали непотрібні стреси.
Я навчився робити інакше. У вересні в саду по периметру крони в лунки вношу сечовину. Високосолевие коріння навколо неї формуються повільно, але працюють довго, навіть взимку і забезпечують запаси азоту на зиму. Навесні цей запас використовується і на створення ризосфери, (виділення вуглеводів) і на ремонт загиблих коренів. Азотофіксаторів не пригнічує ні в грунті, ні в ризосфері, навпаки стимулюється їх зростання.
Те ж і на картоплі і томатах. Коріння знаходять «локальні підгодівлі» адаптуються до них і споживають потрібні мінерали в потрібних кількостях. Коріння здатні споживати азот фосфор калій окремо, якщо вони самі знаходять «поклади» цих солей, а не ми "робимо крапельниці» на весь обсяг коренів. Тому при локальних підгодівлі коріння і листя ростуть одночасно, збалансовано, без хвиль і стресів. Ґрунтова біота на 90% площі не пригнічується «надлишкової хімією», а головне, високосолевие коріння, споживаючи дефіцитний азот, і маючи неугнетенний листя і великий обсяг низькосольову коренів, починають всією масою цих інших коренів виділяти секрети і формувати ризосферу.
Отже, найважливіше властивість локальних підгодівлі, це стимуляція ризосфери у всіх інших коренів і посилення їх всмоктування здатності. Все це доведено вченими в експериментах.
Пізнавши і навчившись застосовувати цей мій головний секрет на практиці, конкретно в своїх умовах, при своїх можливостях засобів, праці і часу, на своїх рослинах, ви зможете чудеса творити в своєму саду, а головне, не порушуючи екосистему саду подавати на свій стіл продукти корисні для здоров`я.
Розповім цікаву історію. Пригощав мене знайомий дагестанець величезним кавуном. Аж надто солодким він виявився. Запитав я його, а чи багато в ньому, такому великому нітратів? Відповів, що перевіряємо. Нітратів немає, інакше лікаря б не пригощав. Невже зовсім мінералку не використовує? Адже раніше завжди селітру сипали. Поцікавився я. І він мене здивував, розповівши. Раніше дешеву селітру сипали врозкид по всьому полю. Кавуни були з нітратами, грунт псувалася. Зараз йдуть по полю двоє людей, один ломиком робить лунки у посадженого насіння кавуна, другий несе мішок селітри і маленькою мірної ложкою вносить селітру локально. І врожаї стали більше і нітратів немає.
01.03.12
Распопов Геннадій Федорович, Новгород, Боровичі, [email protected]
Інші статті Геннадія Федоровича дивіться на Распопов Геннадій Федорович, садівник-випробувач з Новгородської області, публікації
Інші статті з органічного землеробства дивіться в розділі Зміст грунту в саду, нове в агротехніці, органічне землеробство