Нові сорти винограду
Селекціонери з року в рік наполегливо працюють над створенням нових сортів прекрасної ягоди - винограду.
Смак винограду підкорює своєю свіжістю, тонкими нотками прянощів і фруктового цукру.
З року в рік створюються сорти, якість яких не втомлюються дивувати і радувати як садівників-любителів, так і професіоналів обробітку винограду.
- Переваги нових сортів винограду
- Способи селекції винограду
- Нові сорти винограду виведені в 2013 році
- Особливості новітніх сортів винограду
Підвищена морозостійкість, нові смакові ноти, низька схильність бактеріальних, вірусних та грибкових захворювань, висока родючість, ці та багато інших властивостей поліпшуються з кожним новим сортом.
Для вивчення численних якостей винограду, варіантів схрещування сортів, виведення нових гібридів створена спеціальна наука під назвою «ампелографія».
Переваги нових сортів винограду
Нові сорти мають масу вдосконалених якостей. Сучасні сорти можна висаджувати не тільки в теплому кліматі, як це було десятки років тому, тепер ягода встигає визрівати і в помірній смузі, не гинучи умовах сильних морозів.
Деякі сорти винограду здатні витримувати зимову погоду з температурою до -25 і нижче. Такого роду виноградники, як правило, характеризуються раннім періодом дозрівання. Тамерлан, РУСВІТ, Восковий - це тільки поодинокі приклади винограду, що володіє перерахованими вище властивостями.
Для того щоб успішно вирощувати ягоду, потрібно підлаштовуватися під кліматичний пояс. Необхідно застосовувати знання, забезпечувати додаткове утеплення для саджанців, обробляти посадки фунгіцидом. При правильному підході віддача буде максимальною.
Способи селекції винограду
Напрямки селекції виноградних сортів:
- Вегетативна гібридизація.
- Штучна гібридизація.
- Висів насіння від запилення в природному середовищі.
Який би спосіб не використовувався на практиці, результатом має стати набуття тих якостей, на які спрямована селекція.
Успішним результатом стане виведення такого сорту, який перевершить вже існуючий за своїми якостями. На які властивості необхідно робити упор при виведенні нового сорту?
1. Стійкість до зимових морозів
Морозостійкі сорти вигідні тим, що в умовах суворої зими вони не гинуть. Плюс до цього як фінансові, так і фізичні затрати на догляд за посадками в зимовий період зводяться до мінімуму.
2. Висока опірність захворюванням
Сорти, здатні протистояти різних грибків, бактерій і вірусів, не вимагають додаткових обробок хімічними складами. Якість ягоди при цьому поліпшується.
3. Отримання сортів з двостатеві видом квіток
Такі рослини не вимагають додаткових заходів по запиленню, не проводиться висадка кущів протилежної статі в безпосередній близькості.
4. Підвищення врожайності
Існують сорти, які при відмінній якості одержуваної ягоди, мають невисоку врожайність. Поєднання і того і іншого якості в одному сорті допоможе отримувати багато хорошого врожаю в один сезон.
5. Отримання сортів раннього дозрівання
Виноград, який має короткі терміни дозрівання, допомагає збільшити сезон вживання в їжу свіжого врожаю. Технічні посадки при цьому могли б збільшити терміни збору, що значно розвантажує робочих, яким не потрібно збирати ягоду в стислі терміни.
Бажано, щоб батьки мали далеке спорідненість настільки наскільки це можна забезпечити, і при цьому їм були властиві бажані якості. Особливу увагу потрібно звернути на той факт, що з двох батьківських рослин жіночої статі, а яке чоловічого.
Нові сорти винограду виведені в 2013 році
У 2013 році вченими і садівниками-аматорами отримано кілька сортів, які володіють тими якостями, які дозволяють отримувати більше врожаю, і при цьому відчувати менше труднощів з транспортуванням і зберіганням.
Велес кишмиш
Гібридний сорт, отриманий від схрещування Софії і Русбол. Ягоди з хрусткою м`якоттю і приємною мускатною ноткою.
Маса стиглої грона становить близько півтора кілограмів. Визріває рано.
Стійкий до морозу до -21 С. Іноді в ягодах з`являються кісточки.
Характерна висока стійкість до збудників захворювань.
прем`єр кишмиш
Народний виноград, вихідні сорти якого залишилися невідомими.
Відмінна риса - великі ягоди, які насичуються мускатними відтінками при повному дозріванні. Ріст пагонів - сильний. Середня стійкість до мілдью зобов`язує проводити регулярні обробки препаратами.
Безнасінний гібрид VI- 4
Зростання кущів сильний, ягоди достигають пізно. Колір ягоди - білий, смак - ненав`язливий. Сорт з рудиментарними насінням всередині ягід.
Стійкість до різних захворювань - ближче до середньої. Чи не стійкий до морозів.
Добре зберігається при перевезеннях.
низина 2
Характерною рисою цього сорту є великі, до двох кілограмів ваги, грона. Смак має ноти вишні, деяку кислинку. Ягоди - світло-фіолетові. Добре зберігається при тривалих перевезеннях.
Ріст пагонів сильний, дозрівання середнього терміну, морозостійкий до -23 С. Досить стійкий до ураження хворобами. Добре зберігається і при цьому стає смачніше.
спринтер
Характерно раннє визрівання плодів. Квіти двостатеві. Стиглі грона мають масу до 600 гр. Колір ягід - червоний. Смак ягід - гармонійний. Висока стійкість до мілдью, відмінна переносимість перевезень.
Особливості новітніх сортів винограду
Таким чином, нові сорти винограду характеризуються:
- підвищеною стійкістю до тривалих перевезень;
- збільшенням термінів зберігання;
- зменшенням термінів дозрівання;
- підвищенням стійкості до хвороб;
- підвищенням морозостійкості.
Ці якості допомагають вирощувати той виноград, який принесе максимальну кількість прибутку при найменших втратах і збереженні смакових якостей.
Збереження при перевезеннях допомагає доставляти урожай в цілісності по всій країні і за її межами.
Спринтер, бессемянним гібрид - ці сорти добре зберігаються, стійко виносять транспортування. Не менш важливий і зовнішній вигляд винограду.
Так, сорти подібні низинах 2 користуються меншим попитом через забарвлення ягоди, тоді як виноград з золотистими гронами має велику популярність.
У той же час Нізіна 2 швидко дозріває, що перекриває його непримітний колір і смак. Смак, до речі, саме при зберіганні стає досить насиченим.
Відео: Нові сорти винограду на Полтавщині
Прем`єр кишмиш підкорює і своїм кольором і своїм смаком, що покриває невисоку стійкість до захворювань. Кожен новий сорт по-своєму гарний, в кожному є маса позитивних властивостей.
Роботи над створенням досконалого винограду тривають. Генетики трудяться над теоретичною базою вирощування ідеального сорту. Селекціонери відчувають на практиці, впроваджують у виробництво нові способи схрещування сортів, отримують нові виноградні лози.
З кожним роком кількість найменувань збільшується, а ми стаємо на крок ближче до тих рослин, які зможуть задовольнити всі потреби разом. 2013 подарував нові сорти, але попереду ще багато відкриттів, і любителі ароматної ягоди ще зможуть насолодитися новими нотками смаку і кольору.