Едуард лоренгель, виноградар з таштагольского району на півдні кузбасу

Лоза від Лоренгеля

Південний «кущ» Кузбасу стає по-справжньому південним. В Усть-Кабирза, наприклад, виноград, що росте на садових ділянках давно перестав бути екзотикою.

Родоначальником виноградарства в цих краях став Едуард Лоренгель, житель Усть-Кабирза. П`ятнадцять років він вирощує лозу з ароматною, великої та солодкої ягодою.

Слідом за Едуардом Олександровичем вирощуванням винограду захопилися і багато інших жителів селища. Живці, звичайно ж, беруть у експериментатора Лоренгеля, чиї предки приїхали до Сибіру з Німеччини ще за часів Катерини Другої. Так що цілком можливо, що незабаром виноградники Усть-Кабирза стануть такою ж визначною пам`яткою півдня Кузбасу, як і його гірськолижні траси.

Експеримент з асортиментом винограду

- Виноград - найкраща ягода для наших місць, - стверджує усть-кабирзінскій виноградар.

Перші живці Лоренгель виписав п`ятнадцять років тому у відомого алтайського селекціонера Лук`янова. «Сам особисто вирішив тоді поекспериментувати з виноградними посадками. Цікаво стало: виросте або пропаде? » - розповідає Едуард Олександрович.

Незабаром в селище прийшла перша посилка з десятьма живцями. Їх слід було тут же «законсервувати» у вологому піску. Але початківця виноградаря в цей час не було вдома, а родичі не знали, як поводитися з незрозумілими прутиками. І більшість з них потім засохло, зійшов тільки один.

Але який! Саме він і поклав початок сорту чудової Ізабелли в садах Усть-Кабирза. Потім була ще робота з двома іншими виноградними сортами. Едуард навіть назви їх не запам`ятав: важливі були тільки смакові якості. На цей раз виписав він їх з Москви. Солодкі, стійкі до негоди, рясно плодоносять&hellip-

Сьогодні Едуард Лоренгель постачає виноградними живцями і Усть-Кабирза, і Таштагол, і довколишні шорські села. Хоча спочатку приїжджають до Лоренгелю головним чином за медом (Едуард - відомий бджоляр в цих краях). Але, побачивши виноградні кущі, тут же просять «позичити» держак-другий&hellip- А там вже і сусіди покупців на порозі з`являються: «Кажуть, ви виноград розводите&hellip- Невже не брешуть? »

А в сторожа - безмовний пугач&hellip- Південне рослина добре переносить сибірські зими, тому що ще восени Едуард Олександрович укладає виноградну лозу на дошки і чурки (щоб не гнила), а зверху відразу присипає першим сніжком. «Зимує відмінно!» - не натішиться сибірський виноградар. І додає: «Не розумію, чому жителі Кузбасу не займаються розведенням винограду повсюдно. Дуже благородна і вдячна ягода! І зимує відмінно, і прекрасно визріває ». Щоосені підлогу однієї з кімнат будинку Лоренгеля вистелений в два шари виноградними китицями. Така його міра врожаю.

Минулої зими в дослідному саду експериментатора, що розташований на горі, вимерзло багато фруктових дерев. Майже всі їхні Лоренгелю довелося спиляти. Вціліли тільки волоський горіх і виноград. «Навіть морозостійкі яблуньки не витримали удару морозу&hellip- А південні рослини вистояли! Правда, вони добре були вкриті снігом », - каже садівник-любитель.

Едуарду Олександровичу не звикати приймати удари долі. На початку минулої зими у нього загорівся бджоляник, в якому були закриті на зимівлю бджоли. Зі ста п`ятдесяти сімей вдалося врятувати тільки сто&hellip- «Але нічого, бджоли швидко розлучаються. Потрібно тільки бажання, час і терпіння », - говорить. Терпіння у нього досить, целеустрёмленності теж не відняти. «Все у нас буде добре!» - оптимістично налаштований Лоренгель.

Виноградом Едуард Олександрович підгодовує не лише свою «трійню» - трьох маленьких дітлахів, двох, чотирьох і восьми років, але і бджіл. Ті виноградний «десерт» обожнюють і урожай меду після його дегустації теж приносять непоганий.

Люблять «винну ягоду» і навколишні птиці. Для охорони виноградних лоз від пташиних нальотів Лоренгель встановив опудало пугача, якого знайшов замерзлим взимку на тайговій стежці. Таким незвичайним сторожем і заманив одного впертого сокола. Той з такою лютою регулярністю став падати з висоти на опудало банькатого пугача, що по ньому можна було час звіряти. Однак безмовного і нерухомого сторожа виноградної лози Едуард Лоренгель з соколиних очей геть не прибрав. Нехай пернатий хижак, б`ючи свого недруга-пугача, порозважатися&hellip- А заодно і дрібних нахабних птах в винограднику спугнёт.

Чекати зрілого врожаю сонячної ягоди залишилося недовго. Було б сонце!

Поради про сусідів

Один з найвідоміших в країні виноградарів (або як його ще називають, практикуючий садовий майстер), вчений-агроном, випускник Московської сільськогосподарської академії імені К. А. Тімірязєва Микола Курдюмов, чиї видані праці стали настільними книгами садівників-любителів, стверджує, що виноградник може бути розумним і дурним. Розумний виноградник - це той, що облаштований без великих помилок і дурниць. Основа хорошого виноградника - сорти.

Якщо плодові дерева найчастіше влаштовують садівників-любителів, незважаючи на багато сортові недоліки, то з виноградом все інакше. Урожай його занадто цінний. «З огляду на, що зайнятий дачник може приділити винограду максимум пару годин в тиждень, сьогодні реально можна рекомендувати всього десяток-півтора стійких сортів, при цьому досить смачних», - пише Курдюмов.

До слова, майстри-виноградарі застерігають садівників-любителів від покупок сортового винограду на ринку: «Ринок - дуже погане місце для покупок хороших сортів винограду!» Вони впевнені, що живці можна брати тільки у тих, хто вирощує виноград сам. Ринкові ж ряди - вотчина перекупників, які часто самі не знають, що продають.

До речі, ще один цікавий факт. Є бур`яни, сусідство яких вельми благотворно впливає на дозрівання винограду. Ця галузь знань про вплив різних рослин один на одного називається алелопатія. Масштабними науковими дослідженнями на цю тему займався великий австрійський виноградар Ленц Мозер. Так ось, він заявляв, що «найкращий з наявних фахівців з виноградарства - саме виноградна рослина». Ще на зорі своєї виноградарською діяльності Мозер зауважив, що різні бур`яни по-різному впливають на виноград. Грицики, Рутка і мокриця (звездчатка), наприклад, допомагають виноградній лозі успішно розвиватися. А ось деревій, будяк, горець, пижмо, полин, хрін, паслін чорний, навпаки, їй шкодять. І восени по виду виноградних кущів Ленц Мозер міг сказати, які рослини є сусідами з виноградом. Найнеприємніше в такому рослинному «мезальянс» було те, що ослаблені шкідливими рослинами кущі винограду взимку вимерзали, причому разом з корінням. Тоді як кущі, оточені мокрицею, бобовими та злаками, нормально переносили найхолоднішу пору року. Зовсім як у сумісних за характером подружніх пар&hellip-

Досвідчені посадки винограду Ленца Мозера піддавалися впливу і граду, і морозу. Результат був однаковий. На ділянках поряд з доброзичливими рослинами вимерзали лише деякі саджанці: «доброзичливі сусіди» немов охороняли підопічну лозу. На грядках ж з «антагоністами» саджанці вимерзали майже все. Вчений випробував понад ста сімдесяти рослин і вивів власну шкалу-список корисних і шкідливих для лози сусідів. З категорії «корисних» самими дружніми винограду рослинами виявилися щавель кислий, горох посівний, чистотіл великий, цибуля ріпчаста і редька городня. До найшкідливішим австрієць відніс баклажани, петрушку, картоплю, перець стручковий (будь-який) і кульбаба.

Ці дані Микола Курдюмов наводить у своїй найцікавішій книзі «Енциклопедія розумного дачника».

&hellip-Усть-кабирзінскій ж виноградар Едуард Лоренгель керується більш за все своєю приватною практикою, перевіреної у власному саду: «Головне - добре присипати лозу на зиму!» Але і він, не позбавлений допитливості та наполегливості, теж не проти поекспериментувати на предмет співдружності винограду з різними рослинами. Ось з майбутньої весни і почне&hellip-

Ярослав Бєляєв, селище Усть-Кабирза, Таштагольского район, Кемеровська область

(Кузбас, 11 вересня 2010)

Виноградарству в суворих кліматичних умовах присвячена робота Бійського виноградаря Л. зліпки: Система сибірського виноградарства

Інші матеріали про вирощування винограду, в тому числі в нетрадиційних районах, про його сортах і агротехніці можна знайти в розділі Виноград