Як виростити імбир в домашніх умовах

зміст:

Рекомендації по догляду за імбиром

Якщо Ви любите тепло, затишок і домашню атмосферу, Ви напевно зацікавитесь таким домашнім рослиною, як імбир, який можна легко виростити на підвіконні. І зовсім скоро Ви зможете заварювати смачний і корисний імбирний чай, зігріваючий взимку, виліковує від простудних захворювань, що дарує спокій і умиротворення. Так що ж необхідно для того, щоб виростити імбир в домашніх умовах?

Родина і зовнішній вигляд імбиру

У природних умовах імбир - це багаторічна рослина, що належить до сімейства імбирних. Батьківщиною чагарнику є Азія, де цілий рік панує теплий клімат. У перекладі назва імбиру означає «рогатий», саме таку форму має коренева система рослини.

На кореневище розташовуються нирки, які дають життя новим паросткам. Колір м`якоті кореневища білий, однак, з віком стає жовтуватим. Пагони рослини дуже схожі на гілки очерету і виростають в кімнатних умовах до одного метра. Листя великі, щільно кріпляться до стебла.

Догляд за імбиром не вимагає спеціальних знань, досить забезпечити рослині умови, максимально наближені до природних, тобто рясний полив, високу вологість і комфортну температуру повітря.

режим поливу

Імбир потребує регулярного поливу, щоб підтримувати грунт у вологому стані, особливо важливий полив в період освіти квітконосів і активного росту. Головна умова - не допускати застою води в вазоні і піддоні, також небезпечно для імбиру пересушування земляної суміші. Надлишок вологи призводить до загнивання кореневої системи, а недолік води - до сморщиванию і в`янення.

Полив повинен бути рясним і регулярним. Потрібно використовувати м`яку воду, відстояну протягом декількох днів, кімнатної температури. Якщо у рослини настає період спокою, полив потрібно зменшити, між поливами земля повинна просохнути.

Вимоги до висвітлення

Імбир - світлолюбна рослина і протягом цілого року потребує яскравому світлі, але прямі сонячні промені можуть викликати опіки на листках. Найкраще місце для вазона з імбиром в квартирі - західні або східні вікна.

Температурний режим

Літня температура для імбиру не повинна опускатися нижче +28 градусів і не перевищувати +32 градусів.

Що стосується зимового клімату, все залежить від того, чи збираєтеся Ви організувати імбиру період спокою або будете вирощувати в холодну пору теж. Для періоду спокою необхідний температурний режим від +10 до +15 градусів, а для звичайного режиму вирощування підійде температура від +18 до +20 градусів. Головне - в будь-який час року уникати різких перепадів температур, особливо ранньою весною і восени, коли нічна і денна температури повітря дуже відрізняються. Краще не виносити імбир в цей час на свіже повітря.

Вологість повітря

З огляду на, що імбир в природних умовах виростає у вологих тропічних лісах, для нього має важливе значення висока вологість повітря. Обприскувати рослину потрібно щодня, особливо в період холодів, коли працює центральне опалення.

Якщо у рослини настає період спокою, жовтіють і в`януть листя, обприскування необхідно припинити, але для рослин, які продовжують рости і взимку, важливо продовжувати обприскувати чагарники.

підживлення імбиру

Імбир потребує достатньої кількості поживних речовин, особливо в період активного росту. З весни і до осені рослина підгодовують кожні десять днів, використовуючи для цього комплексні мінеральні добрива або слабкий розчин коров`яку.

З другої половини серпня до середини осені органічні добрива вносять в грунт по черзі з калійними поживними сумішами.

У період спокою (якщо він настав), потрібно припинити вносити добрива в грунт.

пересадка імбиру

Перші кілька років рослина годі й пересаджувати, даючи імбиру можливість зміцніти. Можливо, Вам пощастить побачити, як імбир цвіте. Потім кущик пересаджують щороку, ранньою весною, при цьому слід ділити кореневище і міняти грунт на новий. Також потрібно вибирати вазон більшого розміру, плоский і широкий. На дні ємності потрібно зробити отвори для відтоку води. Особливу увагу слід приділити міцності і надійності вазона, тому що коренева система імбиру настільки потужна, що здатна зламати квітковий горщик.

розмноження імбиру

Види розмноження:

1. Розмноження насінням.

Даний метод практично не використовується в кімнатному квітникарстві, так як імбир, вирощений в культурних умовах, насіння не дає.

2. Поділом кореневища.

Дії по вирощуванню імбиру на підвіконні: 

• Вибір кореневища;

Фахівці рекомендують вибирати імбир на ринку. Головне - вибрати корінь з гладкою шкіркою і великою кількістю нирок. На имбире не повинно бути плям і цвілі. Також слід купувати кореневище з волокнистої структурою, так як це старий корінь, який вже здатний рости.

• Стимулювання зростання нирок;

Для цього необхідно на кілька годин помістити імбир в теплу воду.

• Підготовка до посадки;

Кореневище потрібно розділити на кілька частин, намагаючись розрізати імбир по лініях перемичок. В результаті на кожному шматочку повинно залишитися кілька нирок. Щоб на місцях зрізів не утворилася гниль, їх слід присипати подрібненим вугіллям, після посадковий матеріал підсушити протягом доби на свіжому повітрі.

• Підготовка ґрунту;

Важливі властивості земляної суміші: повітропроникність і багатий поживний склад. Оптимальним вважається грунт наступного складу: дернова земля, перегній і пісок в рівних пропорціях. Якщо Ви плануєте купувати готовий субстрат, краще віддавати перевагу земляним сумішам для декоративнолистних рослин з нейтральним (рН 5-6) або слабким рівнем кислотності (рН 6-7).

• Висаджування імбиру.

Не можна висаджувати імбир занадто глибоко, максимальна глибина - 2 см. Кореневища повинні розташовуватися горизонтально, нирками вгору. При цьому корінь не повинен стикатися зі стінками вазона. Грунт необхідно підтримувати у вологому стані. Перші паростки з`являються в різний час, в середньому на появу паростків необхідно від двох до восьми тижнів.

цвітіння імбиру

Період цвітіння імбиру починається у другій половині весни і триває все літо. Пагони утворюються від кореневища і досягають у висоту 40 см. У верхній частині кожного квітконоса розташоване суцвіття, за формою нагадує колос і усипане дрібними квіточками білого, жовтого, рожевого або фіолетового кольору.

Цвісти імбир починає вже в дорослому віці (після трьох років) і лише за умови утримання в сприятливих умовах. Головною умовою появи квіток є висока температура повітря і висока вологість в приміщенні, при цьому необхідно оберігати імбир від прямих сонячних променів.

Щоб стимулювати цвітіння, фахівці рекомендують висаджувати імбир в вазон невеликого розміру і не пересаджувати рослину протягом трьох років.

Обрізка і формування рослини

Перш ніж приступати до обрізання гілок імбиру, подумайте - навіщо Ви вирощуєте рослина. Якщо заради пряних коренів, то час від часу необхідно проріджувати крону імбиру, даючи тим самим сили для зростання кореневища. Якщо Ви хочете, щоб на Вашому підвіконні виріс пишний кущ імбиру, то обрізати листя не потрібно.

Хвороби і шкідники імбиру

В цілому, імбир досить стійкий до різних захворювань і шкідників. Найбільш небезпечним періодом вважається зима, коли під впливом центрального опалення повітря в приміщеннях пересушується, і з`являється павутинний кліщ.

В результаті рослина блідне, на листових пластинах утворюються дрібні точки жовтого кольору, які з часом збільшуються в розмірах, захоплюючи всю площу аркуша. Це означає, що павутинний кліщ активно висмоктує сік з листя. Якщо вчасно не надати допомогу рослині, воно просто засохне.

Методи боротьби з павутинним кліщем:

1. Забезпечити рослині велику кількість вологи;

Це стосується і поливу та зволоження повітря. Рослина необхідно поставити в піддон, наповнений вологою галькою або керамзитом. Імбир регулярно обприскують. Також потрібно регулярно проводити водні процедури, обмиваючи рослина під душем, попередньо замотавши вазон поліетиленовим пакетом. Потім крона рослини накривається прозорим поліетиленом і залишається в такому вигляді на тиждень. В умовах підвищеної вологості, яка утворюється усередині пакета, все комахи гинуть. Однак знищити таким чином відкладені яйця шкідників не вийде.

2. Обробка хімічними препаратами.

Це найдієвіший і надійний спосіб боротьби з павутинним кліщем. Для знищення всіх комах необхідно обробляти імбир один раз в тиждень.

Палички, які встромляються в вазон з рослиною, проти павутинного кліща не ефективні.

Квітникарю на замітку

Чому у імбиру жовтіють листя?

Причин може бути декілька, і всі вони пов`язані з неправильними умовами вирощування рослини:

• Вплив прямих сонячних променів;
• Важкий грунт, який не пропускає повітря до кореневої системи;
• Надмірна полив.

Досить правильно визначити і усунути причину хвороби рослини.

Чому у імбиру сохнуть листя?

Причин може бути дві, і обидві вони безпосередньо пов`язані з недостатньою кількістю вологи:

• Недостатній полив;
• Занадто сухе повітря в приміщенні.

Відео по догляду за імбиром