Просто про біотехнології землеробства за природним типом
У цій статті я спробую простими словами і в простій схемі розповісти про Біотехнології природного землеробства (Біотехнології землеробства по природному динамічному типу).
Це спроба відповісти на численні запитання, типу: «Як застосувати на практиці все те, про що Ви, Олександр, розповідаєте в своїх статтях про природному землеробстві?»
Все дуже просто. В основі цієї технології - використання органічної мульчі, як в природі. Це зовсім не обов`язково гній. Для мульчі підійде будь-яка НЕ пріла, що не гнила органіка, тобто, які раніше не ферментована, свіжа. Це і трава, і листя, подрібнені гілки, хвоя, залишки зернового виробництва і т.д., і навіть тирса. Це перший момент.
Другий. Ту органіку, яку ми укладемо під рослини, повинен хтось «з`їсти» з грунтових мешканців. Вони називаються сапрофіти. Це можуть бути мікроби (бактерії і т.д.), гриби і грунтові тварини - черви дощові і т.п. Для чого? У цьому і сенс «Біотехнології» - використовувати живі організми - грунтових мешканців, щоб харчуючись самі, вони нагодували наші рослини. Як це? Все просто. Мікроби і гриби виділяють свої травні соки, що містять ферменти (ензими) назовні, тобто в навколишнє середовище, в ту мульчу, яку ми укладемо під рослини. Цей процес перетравлення покладеної нами мульчі сапрофіти грунту і буде тим самим «грунтовим травленням», яке годує рослини в Природі. Ми лише використовуємо цю схему. Підсилюємо її підтримкою процесу «травлення». Щоб він був безперервним і активним, а значить і живлення рослин.
У цьому вся простота технології. Все відбувається автоматично, за допомогою грунтових мешканців і їх «грунтового травлення». Ні про що більше не потрібно піклуватися, як тільки про те, як підтримувати цей процес (про це трохи нижче).
Але самі «корисні» або «ефективні» сапрофіти в грунті не опиняться, якщо їх там давно вже немає, якщо раніше грунт перекопувалася, або оралася. Значить, їх треба внести під мульчу. Як це зробити? Є кілька способів.
Перший, і найпростіший. Можна під рослини в саду насипати по грунті (НЕ перекопуючи) свіжий гній травоїдних тварин. Зовсім трохи, чи не товстий шар, з того наявності і можливостей, що у Вас є. гній травоїдних - це джерело ґрунтових сапрофитов. По суті - це природна «закваска» для грунту. А вже поверх цього шару, слід укласти мульчу з будь-якої органіки. А далі - тільки полив. Уточнення. Такі сапрофіти будуть складатися з місцевих популяцій. І вони залишаться в грунті надовго.
Другий спосіб. Це застосування ЕМ-препаратів, типу «Сяйво», «Схід», «Байкал» і т.п. біопрепаратів, в основі яких все ті ж сапрофіти грунту. Тільки це готові біопрепарати. Їх застосування і приготування дуже просте і описано в прикладених інструкціях. У всьому цьому різноманітті біопрепаратів, в їх використанні, слід розуміти два моменти: перший - вони живі, і другий - це, просто закваска для грунту. І від них не слід очікувати більшого. Якщо ви створите умови для їх «грунтового травлення», вони вас порадують надбавкою урожаю ваших рослин. Якщо поллється ними голу грунт, ви «викинете гроші на вітер», і отримаєте одні розчарування. Ще один момент по ЕМ-препаратів. Їх слід вносити кілька разів за сезон.
Уточнення. Популяції (штами) мікробів, що входять до складу ЕМ-препаратів не приживуться в північних холодних грунтах. Вони неминуче з часом будуть витіснені місцевими формами. Але при тому вони виконають свою роль - активізують роботу місцевих форм мікробів-сапрофітів. Це основна їх роль - активізувати процес «грунтового травлення», і направити його в потрібне русло. Щоб органіка розщеплювалася (переварювалася) по кисневого ферментативному типу - до повного розпаду, до вуглекислого газу і води. А не по гнилостному (безкисневого) - до продуктів напіврозпаду, які не є харчуванням для рослин, до того ж токсичні для всього живого.
По суті, ЕМ-препарати, це біостимулятори для грунтового травлення, хоча і самі беруть участь в ньому. Чому стимулятори? Тому, що це асоціативна група мікробів-сапрофітів, що має великий сили загальне біополе. Саме це енергоінформаційний вплив такого потужного біополя цілої групи мікробів (асоціації) викликає активність ґрунтових процесів всіх корисних мікробів. І пригнічує розвиток патогенів в грунті.
У зв`язку із застосуванням ЕМ-препаратів, часто задають питання: «А ми не переборщимо із застосуванням ЕМ-препаратів, якщо внесемо в дозі, більшій, ніж написано в інструкції?». Відповідь проста і очевидна. З цим неможливо «переборщити». Рекомендації дані для мінімальної активної дози. Менше - неефективно, більше - зайва трата грошей. Але лиха від цього не буде, ні рослинам, ні грунті. Закваска, вона і є закваска. Це не хімікат, це живі мікроби. І все, що вони вміють робити - це «їсти» органіку мульчі.
Різновид цього способу застосування ЕМ, це застосування ЕМ-компосту замість гною травоїдних тварин. Також, розсипати ЕМ-компост під рослини, потім укласти мульчу. Як його готувати, теж описано і в інструкціях, і в статтях.
Відео: Природне землеробство
Третій спосіб. Як направити грунтову травлення органіки в потрібному нам руслі. Для цього можна використовувати «динамічні препарати». Про них я вже писав. Це можуть бути і «рогові препарати», «Биостим» та інші. Але приготувати їх самостійно важко. Зараз для їх заміни з`явилися цікаві інноваційні продукти нанотехнологій для рослинництва. Що це таке? Принцип і основа та ж сама - енергоінформаційний вплив на живі організми через препарати «неживої матерії», що містять в основі кремній та його сполуки. Що пропонується в якості таких препаратів? «Новинки» ЕМ-технології: ЕМ-гранулят, порошок ЕМ-кераміки, ЕМ-пластик (і посуд з нього: відра, лійки, касети і лотки для розсади, стаканчики і кашпо і т.д.). Про це я лише згадував в попередніх статтях, тому розповім трохи детальніше.
У чому суть методу? Розроблена в Японії технологія ефективних мікроорганізмів на основі мікробіологічного препарату «Кюсс» ЕМ-1, який включає в себе 84 види ефективних мікроорганізмів, і являє собою препарат широкого спектра дії. В Японії розроблена технологія ефективних мікроорганізмів, одним із напрямків якої є ЕМ кераміка. Тобто, виготовлена з використанням ЕМ-1 кераміка отримала назву ЕМ-кераміка. У ній закріплена інформація про ЕМ-препарат (рідкій культурі мікробів). У кераміці як в матриці збережена і працює позитивна інформація від препарату ЕМ-1. Керамічні вироби мають сприятливим, гармонійним інформаційним впливом ефективних мікроорганізмів. Цю інформацію «біополя» асоціації з 84 видів ефективних мікроорганізмів зберігають і активно передають крем`янисті з`єднання глини, яка при випалюванні перетворюється в кераміку. Подальший механізм передачі грунтовим мешканцям і рослинам такий же, як і рогових «біодинамічних препаратів» Штайнера, або «Біостіма», через воду. «Заряджена» ЕМ-кераміка, також заряджає воду, і також створює пряму дію "біополя" ефективних мікроорганізмів, як на рослини, так і на мешканців грунту. З ЕМ-кераміки в Японії виготовляються квіткові горщики, в яких рослини розвиваються швидше, цвітуть довше, не хворіють.
Окремий напрямок в ЕМ-кераміки - це ЕМ-порошок. Порошок використовується для збільшення ефективності ЕМ-1, і створює сприятливі умови для «роботи» ефективних мікроорганізмів (ЕМ). Так само, і для всіх сапрофитов грунту місцевих популяцій. В рослинництві мінімальна норма внесення 0,5 г на квадратний метр. Порошок вноситься при поливі з водою, можна і розпиленням. Максимальної норми немає. Але внесення великих кількостей ЕМ порошку чинить додатковий стимулюючий вплив на розвиток рослин. Максимальна зафіксована доза внесення ЕМ-порошку в рослинництві становить 20 г на квадратний метр. У грунті порошок закріплюється і працює постійно, створюючи умови для подальшої роботи ефективних мікроорганізмів і сапрофітів місцевих популяцій. «Працює» порошок ЕМ-кераміки і в горшечной культурі рослин. Можна злегка попудрити землю в квіткових горщиках, і рослини будуть розвиватися швидше. І в приготуванні ЕМ-компосту. Для прискорення переробки органіки в компостні купи додається ЕМ-порошок.
ЕМ-пластик виготовляється на основі ЕМ-кераміки. У пластмасу додається порошок ЕМ-кераміки. З такого ЕМ-пластика виготовляють ЕМ-посуд для садових потреб і ЕМ-гранулят. Це гранули ЕМ-пластика розміром 2 мм, з властивостями порошку ЕМ-кераміки, але значно дешевше його. Застосовують так само, для внесення на грунт і в компостні «купи», для активізації процесу розкладання органіки. Тобто, створені новітні «біодинамічні препарати». Завдяки застосуванню яких, можна підтримувати грунтову травлення в потрібному напрямку ферментативного розкладання органіки сапрофіти грунту.
Уточнення по третьому способу, з використанням біодинамічних препаратів: ЕМ-кераміки, ЕМ-грануляту, «Біостіма», рогових біодинамічних препаратів і т.п. Самі ЕМ-препарати (рідкі культури мікробів) при цьому можна і не застосовувати. А застосовувати лише їх «біополе», шляхом використання «заряджених» гранул ЕМ-пластика, або порошку ЕМ-кераміки. Які при одноразовому внесенні на грунт будуть «працювати» як «батарейки-генератори» кілька років, безперервно і постійно. Тобто, використання їх з одночасним внесенням ЕМ-препаратів (рідкої закваски) зовсім не обов`язково. Але цілком можливо і бажано там, де ґрунти «хвороботворні» (за класифікацією біологічної активності). Де грунту здорові, застосування енергоінформаційного поля ЕМ-кераміки активізує діяльність місцевих форм і популяцій ґрунтових мікробів-сапрофітів.
Вважаю, що за цією технологією майбутнє агрономії і рослинництва. Кого зацікавить ця тема, можу повідомити додаткову інформацію, де придбати ЕМ-гранулят і порошок ЕМ-кераміки, тому як стаття не рекламна, а інформативна.
Четвертий спосіб. Використовувати як сапрофітів шапинкових грибів. Для чого, і в яких випадках? У разі, коли для мульчі використовуються органічні залишки, що складаються з важко перетравлюваних полімерів: з лігніну, целюлози і т.п. Таку органіку здатні «з`їсти» тільки гриби. Про грибах сапрофіти і симбіонти (співмешканця) рослин написані окремі статті. Повторюватися не буду. Лише уточню до огляду по темі, як їх поселити під рослини. Просто. Можна замочити «капелюшки» грибів, а потім цією водою полити мульчу. Через рік-два під рослинами виростуть плодові тіла грибів. Але якщо навіть цього не відбудеться, самі гриби, їх «грибниця» буде активно перетравлювати тирсу.
Це основні способи. Дуже коротко.
Тепер про те, як підтримувати процес ґрунтового травлення в активному стані. Це ще простіше. Двома шляхами, або умовами. Підтриманням тепла в грунті, і підтриманням оптимальної вологості мульчі.
Від тепла залежить активність ферментів. Температурний межа оптимальної активності ферментів +20 ... + 30 ° С. Якщо Вам вдасться будь-якими способами підтримувати температуру ґрунту не нижче цієї межі, грунтова активність буде найвищою. А значить живлення рослин активним і повноцінним. Які способи «зігрівання» ґрунту? Їх багато, можна використовувати будь-які доступні. Можна поверх органічної мульчі укласти плівку. Це ще збереже і вологу в грунті і мульчі. А також збереже високу концентрацію вуглекислого газу - основного джерела живлення рослин. Можна насипати поверх органічної мульчі пісок. Укласти по міжряддях пластикові рукава і пляшки з водою і т.д. Можна зробити плівкове укриття закритого грунту. Напружте свою фантазію і соізмерьте з можливостями, кращий варіант і використовуйте. Важливий результат, а не технічні засоби виконання.
Від вологості залежить розчинність поживних речовин в грунті, і активність мікробів. А також харчування рослин. Всі поживні речовини рослини всмоктують тільки корінням, і тільки в розчиненому вигляді з водою. У тому числі і вуглекислий газ для фотосинтезу. Водне голодування призводить до неминучого голодування рослин. Краще поливати менше, але частіше, щоб не було перерв у подачі води. Для цього існують автоматичні системи поливу. Але і сама органічна мульча довше зберігає вологу. Як підтримувати постійно у вологому стані мульчу і грунт, це технічне питання. Головне, слід розуміти важливість цього моменту.
Відео: Як не копати грядку - природне землеробство
От і все. Ніяких добрив, «примастки» тирси і мульчі азотними добривами, застосовувати не потрібно і не слід. Все, що потрібно рослинам міститься вже в органічної мульчі. І доставку всього цього зроблять мікроби грунту, звані сапрофіти, шляхом розщеплення органіки. І, крім того, забезпечать рослини вітамінами, ферментами, гормонами, интерферонами імунітету, і багато ще чого. І горезвісного «азоту» дадуть вдосталь, тому як самі і складаються з нього (білок їхніх тіл). І все це відбувається в процесі грунтового травлення. Тому ми і назвали, запропоновану агротехнологію природного, але динамічного типу. Тому що рослини харчуються за рахунок динаміки процесу. А не за рахунок запасу ґрунту - гумусу. Гумусовий харчування рослин - це запасне, на випадок голоду, хоча теж природне. Воно використовується рослинами в екстремальних випадках, коли немає органіки і сапрофітів в грунті, або вони не «працюють».
Динамічне живлення рослин за рахунок активного грунтового травлення найефективніший і найактивнішу. І в природі - основне для рослин. Саме в таких умовах активного харчування проявляються сортові властивості і генетичні здібності рослин.
Хіба можна виростити цибулину лілій такого розміру при хімічної технології? Мені не доводилося такого бачити. А при грибний технології цибулини Від- і Ла- гібридів виростають за один сезон до розмірів 12-14 см в діаметрі, до 35-37 см в окружності. Подивіться на чоловічу руку, стиснуту в кулак. Ось, приблизно такого розміру і більше. Притому, лілії цвіли, і в суцвітті було до 14-16 бутонів. А стебла були потужними, витримали і сильні пориви вітру без жодних опор, у відкритому грунті. Де успішно ростуть і зимують. Це лише один приклад активного розвитку рослин при динамічному харчуванні, за запропонованою вашій увазі «Біотехнології природного землеробства».
Сподіваюся, ця простенька стаття допоможе вашому розумінню складного матеріалу, викладеного в попередніх статтях по темі Природного землеробства. І допоможе освоїти на практиці, просту і надійну агротехнологію: «Біотехнологію землеробства і рослинництва по природному динамічному типу».
Часто задають питання в застосуванні тирси: "А чи не закісляет чи тирсу грунт?" Ні, не закісляет, якщо дотримується ряд умов. І головне - потрібна достатня аерація грунту. Але не тільки. Якщо грунт пухкий і повітропроникна, то закислення не відбуватиметься. І навпаки. Цю ситуацію частково виправляє полив дощуванням, тим що насичена газами вода виправляє ліміт по кисню і, відповідно, окислення по кисневого типу. Добре змінює ситуацію кальцій, точніше його природні сполуки. До речі, кальцій необхідний ще і як почвообразующій елемент. І створює "буферні системи" грунтів. І т.д. Наприклад, в природному середовищі істотну роль грає «карбонатное рівновагу», пов`язане з оборотною реакцією взаємодії карбонату кальцію з водою і вуглекислим газом з утворенням розчинної гідрокарбонату (рівновага зміщується вліво або вправо в залежності від концентрації вуглекислого газу).
Відео: Природне землеробство Розробка цілини Григорова Людмила
Більш докладно про тирсі, і процесі закислення грунту. Тирса чи винні? І спробую я це зробити у вигляді найпростішої схеми (хай вибачать мене біохіміки за це). Тирса лише відтягують на себе кисень грунту для ферментативного окислення (повільного горіння). І якщо кисню і так мало в грунті (щільні вологі грунти), то кисень стає в таких умовах лімітуючим фактором. Його не вистачає і рослинам (для процесів окислення глюкози в коренях), і для повного ферментативного окислення органіки (повільного горіння, до повного окислення). І тоді все органічні речовини починають (без кисню) просто "гнити", Тобто розщеплюватися до продуктів напіврозпаду, тобто по безкисневого типу. А як так? А так що активні елементи вивільняються з органіки окислюються використовуючи не киснем, а водень. Тобто, знижуючи цим концентрацію водневих іонів в грунті - рН, грунт стає кислою! Які елементи органіки, і до чого "окислюються" без кисню? Ну, наприклад, клітковина (целюлоза) і лігнін тирси (і інший грубої органіки) - джерело вуглець (С), окислюється анаеробно до метану СН4. А білки - це джерело вуглецю (С, 50-55%), кисню (21-23%), азоту (N, 15-17%), водню (6-7,0), сірки (S, 0,3- 2,50%). Брак кисню викликає гниття білка, при цьому утворюються продукти напіврозпаду: метан СН4, сірководень Н2S, аміак NH3 і т.п. з`єднання, що зв`язують водень з грунту, тим самим знижуючи кислотність. При доступі же кисню ці ж елементи окислюються: вуглець до вуглекислого газу СО2, і т.д. Так що потрібно зробити, щоб органіка окислюється повністю до кінцевих продуктів розпаду? Так, потрібен кисень! Як його зробити доступним в грунті? Перше, створити пухкий повітропроникний грунт! Але, до того ж, вологоємність. Тому як другий шлях надходження кисню в грунт в розчиненому вигляді з дощовою водою (яка летіла краплею, і відбулося її насичення газами: СО2 і киснем О2). Тому як і в грунті кисень використовується в хімічних реакціях окислення з води теж (дощової), а не тільки їх повітря від аерації ґрунту. А розчиняється кисень у воді за змістом в повітрі атмосферному, коли крапля води пролітає в момент до потрапляння в грунт, і відбувається її насичення газами. Якщо в грунтовому повітрі ліміт кисню, то, потрапляючи з краплею води кисень з води випарується, і поповнить грунтовий повітря. Тому необхідно насичення киснем грунту з повітрям (при рихлому грунті), і з водою (від дощової краплі). Тому полив дощуванням дуже корисний і грунті, і рослинам! А тирсу в цьому розкладі лише посилюють процес нестачі кисню. Але, чи не закісляет грунт (самі). Як наприклад, сірка.
Удачі Вам у Ваших садових і городніх справах.
Олександр Кузнецов
Наступна стаття: