Створення розумної грунту для саду, біологія грунту, агротехніка

А ПОЧВА ПРОДОВЖУЄ Розумнішати

Зараз я ще більше переконаний - обробка грунту - найжорсткіший капкан для дачників. Немає на ділянці роботи важчій і одночасно більш шкідливою. Скопуючи землю, ми «вбиваємо двох зайців»: працьовито знищуємо родючість і прирікаємо себе на подальшу «боротьбу з догляду за рослинами».

З одного боку, дивлячись на це, прямо душа горить, і хочеться більше писати про відновлювальних, неорних способах утримання грунту. З іншого боку, не хочеться повторюватися: в «Розумному городі» ця проблема розглянута в усіх подробицях. Залишається компроміс: для порядку згадавши старе, я повідомлю щось нове, що здається мені дуже важливим і перспективним для нас.

ЯКЩО НЕ КОПАТИ, ТО ЩО Ж РОБИТИ?

Рукопашний - (тут) робота на садовій ділянці, дачі, городі.

Традиційна агротехніка - це методичне вбивство грунту плюс завзята боротьба за її відновлення. Ще раз повторю: обробляючи і удобрюючи грунт самим старанним чином, дотримуючись гороскопи, ходячи босоніж, розмовляючи з грунтом, зігріваючи її в руках і присмачуючи чудодійними хімікаліями, ми руйнуємо родючість.

А створюють його грунтові живі організми - мікроби, коріння рослин, черв`яки і комахи. І єдиним розумним втручанням в життя грунту буде таке, яке підтримує життя грунтових мешканців. Слава Богу, до цього давно прийшов уже майже весь цивілізований світ. Застосовується маса відновлювальних технік, і в результаті їх об`єднання і доопрацювання скоро з`явиться землеробство, яке збільшить віддачу рослин на порядок. Це вже демонструють Голландія і Японія, і багато країн йдуть їх шляхом. І нам з вами ніхто не заважає! Не потрібно тільки сподіватися, що така програма стане у нас державної: думаю, це - абсолютно немислимо в найближчі півстоліття. Вводити цю культуру нам, тому що більше вона нікому не потрібна. Тим більше, що вона не збільшує, а зменшує витрати праці: якщо грунт не руйнується, то і боротьба зводиться до мінімуму. Наводжу звід правил відновного землеробства, які я застосовую без особливих зусиль на сьогоднішній день.

1. НІКОЛИ НЕ обробляти грунт ГЛИБШЕ, НІЖ НА 5 см. Порушити природну структуру, * створювану корінням і черв`яками, - значить відсікти грунт від атмосфери і припинити в ній життя. Коріння і черви грунт розпушують, а лопата її ущільнює. Полоти і рихлити можна тільки поверхневий шар, для чого потрібні плоскорезную інструменти: брітвочкой, Полольники, плоскоріз Фокіна (диво, яке виконує 20 операцій) і пропашнікі, що прискорюють прополку в десять-дванадцять разів.

2. замінювати грунт органікою * всюди, де це можливо. Вона настільки живильна, повітряна і вологоємність, що вигодовує потужні рослини, не вимагаючи майже ніякого догляду.

3. прикривати ҐРУНТ ШАРОМ органік чи МАТЕРІАЛАМИ - МУЛЬЧЁЙ. Під мульчёй зберігається волога, створюється структура, вона стримує бур`яни.

4. ГОДУЙ, Холь І Лелею грунтового ЖИВНОСТЬ і особливо мікробів. Всі відходи, бур`яни і органічне сміття повинні в будь-який час укладатися на грядки. Чим більше їжі отримають грунтові організми, тим більше харчування повернеться до коріння у вигляді доступних елементів живлення і біоактивних речовин.

5. Не залишайте ҐРУНТ БЕЗ РОСЛИН! Гола грунт - вмираюча грунт, а покрита рослинами - відновлюється і створюється. Краще бур`ян стіною, ніж суха пустку. Засівають все вільні грядки сидератами * (соняшником, пшеницею і т. Д.) - Рано навесні і після збору врожаю, і грунт стане пухкі і корисніші. Сидерати потрібно не виривати, а підрізати плоскорезной брітвочкой.

6. так само на віру НАУКОВИХ РЕКОМЕНДАЦІЙ, вимагає ЗБІЛЬШУВАТИ трудовитрат. Не будемо забувати: робота виникає тоді, коли ми починаємо заважати природі, замість того, щоб допомагати їй.

У цьому році у нас з`явилася ще одна можливість збільшувати урожай, одночасно оздоровлюючи себе і своє середовище. За допомогою ефективних корисних мікробів.

НОВИНИ ПРО ЕМ І ІНШИХ мікробів

Покажи мені свої бактерії »і я скажу, хто ти.

Ідея насичувати грунт і середу корисними мікробами - прекрасна ідея, і поява ЕМ-препаратів - справжній прорив в екології. Японські препарати, що застосовуються в багатьох країнах, дають прекрасний ефект: активно очищається вода, швидко компостується органіка, поліпшується родючість грунту, стимулюється розвиток і плодоношення рослин, поліпшується здоров`я тварин і людей. Однак якість наших препаратів виявилося дуже різним, а механізм їх дії неясним. Щоб розібратися в роботі грунтових мікробів, довелося гортати серйозні книги і мучити питаннями всіх мікробіологів, яких зміг знайти. Зараз картина набагато ясніше.

Відео: Грунт для полуниці

1. ХАРЧУВАННЯ РОСЛИН. Зациклившись на грунті, ми звикли вважати живлення рослин мінеральним. І якось випустили з уваги атмосферу. А адже рослини всіма своїми листами живуть в ній! Дмитро Іванцов в своїй брошурі «ЕМ-біотехнологія природного землеробства» (Новосибірськ, 2002) з чудовою дохідливістю роз`яснив: щоб зрозуміти, чим рослини харчуються, треба розглянути, з чого ж вони полягають.

На 50% рослини складаються з вуглецю, який отримують у вигляді вуглекислого газу через листя. Звідки він береться? Його видихають мікроби, розкладаючи органіку. З води і повітря рослини беруть 20% кисню і 8% водню. 15% азоту рослини знаходять в грунті, виключно завдяки мікробної діяльності. І тільки 7% мінеральних елементів - ось все, що вони зволили брати з самої Земної кори, хоча для цього довелося неабияк потрудитися - грунт створити. Тому, живлення рослин в строгому сенсі - азотно-вуглеводне. І якщо вже ми огородничать не в колбах, а на землі, нам від мікробів в цій справі нікуди не дітися.

2. МІКРОБИ ГРУНТУ. Головне: ґрунтових мікробів 4% сотні видів. Нас цікавлять досить певні: захисники і почвоулучшателі. Їх знаходять і вивчають постійно. Тому, врахуємо, що відомі мікроби - тільки мала частина загальної картини, яку навряд чи можливо повністю встановити.

Мікроби не вмирають. Потрапивши в погані умови, вони або заляльковуються в суперечки, чи тут же з`їдаються іншими мікробами. Потрапивши в хороші - розмножуються. Тому мікробіопрепаратів неможливо передозувати. Інша справа, що немає сенсу збільшувати дозу, якщо від цього ефект не зросте.

Відео: Пермакультура, природне землеробство

Де вчені шукають і знаходять корисних мікробів? У грунтах, багатих органікою, добре структурованих, вологих, і тому що кишать мікробами. Якщо у вас такий грунт, в ній все біопрепарати вже є.

А якщо не така - навряд чи вони добре приживуться. Ефект і приживлюваність мікроба залежать від умов середовища. Грунтовим мікробам потрібна органіка, мульча і волога. Штами *, посилені селекцією, сильніше працюють, але так само вимогливі до середовища. Взагалі, корисних мікробів легко розвести будинку.

Н. Н. Наплёкова, доктор мікробіології з Новосибірська, в брошурі «Біологічні основи підвищення родючості грунтів» (Новосибірськ, 2002) наводить способи домашнього розведення корисних мікробів. Вони дивно прості.

Нітрагін - бактерії-азотофіксаторів, що живуть в бульбах бобових, з роду різобіум. Вологий грунт злегка подщелачивают крейдою (ложка крейди на 1 кг ґрунту) і поливається відваром гороху або бобів, змішаним з розчавленими в ступці стиглими бульбами, взятими з коренів 4-5 квітучих бобових рослин одного виду (у кожної культури - свій вид бактерії). Вкривається плівкою з парою дірочок, забезпечується етикеткою і ставиться в теплу темряву. Через тиждень - готово. Можна висушити і зберігати. Використовується для обвалювання сирого насіння бобових перед посівом, щоб заразити їх симбіонтом.

Азотобактерин - свободноживущий азотофіксаторів азотобактер. Крім азоту, виробляє стимулятори і вітаміни, пригнічує ріст декількох патогенних грибків. Вноситься з насінням або у вигляді підсипання в грунт.

Грунт готується так само, але додається 5 г суперфосфату. Поміщається в широку чашку шаром 5-7 см, розрівнюється ложкою до блиску, вкривається плівкою і поміщається в теплу темряву. Через тиждень поверхню грунту покриється слизом - це і є азотобактер. Можна підсушити в тіні і використовувати навесні.

СУБТІЛЛІН - сінна паличка. Виробляє більше 70 антибіотиків, цілий ряд ферментів для розщеплення різної органіки, ряд вітамінів для рослин. Потужний антагоніст патогенних грибків, особливо кореневих гнилей і борошнистих рос. На її основі приготовлені «Фітоспорін-М», «Бактофіт», «Різоплюс».

Найбільше палички в прілому сіні злакових трав, не накритому цвіллю. 150 г прілого сіна кип`ятиться 10 хвилин в літрі води з додаванням чайної ложки крейди. Спори залишаються живі. У темряві за три доби бацила утворює плівку на поверхні. Це - маткова культура.

На ділянці 1,5-2 кг сіна заливається в відрі гарячою водою, туди виливається маткова культура і ховається від сонця. Через три дні можна обприскувати процідженим настоєм огірки, томати, ягідники і виноград. Якщо це робити раз на тиждень, хворіти рослини будуть в кілька разів менше. Можна поєднувати мікробні препарати з мікродобривами та стимуляторами - робити розумні бакові суміші.

Є ще корисний гриб-захисник Триходерма, і дуже симпатичний грунтовий мікроб псевдомонадами. Думаю, їх теж не важко вдома розвести: дуже вже приготування цих мікробів нагадує умови у вологому грунті під органічної мульчёй! Величезна маса корисних мікробів розмножується і в бочці з органікою, з добавкою золи, і чогось солодкого (детально про це - в «Розумному городі в деталях»).

2. НОВИНИ ПРО ЕМ. Нарешті знайшлися вчені, які чесно і докладно відповіли на всі мої запитання про ЕМ і мікроби. І це новосибірці - наукова корпорація «ЕМ Біотех» і споживче об`єднання «Сяйво».

Зараз в Росії випускається кілька аналогів ЕМ, основу яких складають дріжджі, молочнокислі бактерії і кілька видів корисних грунтових мікробів. Кожна хвалить свій препарат. Але відгуки дуже суперечливі, а в інструкціях виявилися неясності. Чим глибше копаєш, тим більше сумнів: чи не продають нам наші власні компостні купи? .. У вологому органіці розлучаються свої мікроби. Чим вони гірше ЕМ? .. І де гарантія якості препарату? Спілкування з Дмитром Іванцовим, творцем новосибірського ВО «Сяйво», багато прояснило.

Відео: Екосистема саду. Гільдії лесосада.

По-перше, те, що виходить в бочці, це добре, але це - зовсім не ЕМ.

ЕМ - це і тваринництво, і санітарія, і медицина, і кулінарія. А бочковий настій годиться тільки для удобрення грунту і компостування.

Крім того, в зонах з суворими зимами грунт промерзає, чисельність мікробів знижується в кілька разів і відновлюється тільки до липня. За допомогою ЕМ мікробів можна внести з весни, а настій органіки вдома не збережеш.

Нарешті, далеко не у всіх є можливість і бажання наполягати органіку і компостувати. Готовий ЕМ зручний, гігієнічний і легко застосовний. Тому, кожен вільний вибирати, розводити мікробів самому або купувати готові препарати.

Але головна проблема - якість. Щоб створити дійсно ефективний препарат, потрібно примудритися об`єднати дуже серйозну наукову базу, величезний досвід і сильне намір. Це я зрозумів саме після спілкування з новосибірцями.

Керує проектом доктор мікробіології, досвідчений мікробіолог М.М. Наплёкова. За чотири роки досягнуто багато. Знайдений дотепний спосіб зберігати стабільність культури мікробів роками: на сухих висівках. Створені ефективні комплекси мікробів спрямованої дії: для поліпшення ґрунтових біоценозів ( «ЕМ Агро-Об», «Бак-Сиб ЕМ-2»), для прискореної переробки органіки ( «Фермент ЕМ-3»), для нормалізації травлення у тварин та птиці ( «Кормобактерія - Агро-Об»), для профілактики дисбактеріозів ( «Еітеросорбевт ЕМ-6»).

Ефективність грунтових комплексів «ЕМ-Біотех» вже не поступається японському «Кюсс ЕМ-1», а хлопці вважають, що вони тільки на початку шляху, і сповнені рішучості розробити мікробні комплекси багатьох напрямків. Зараз їх препарати реєструються як «АПМ» - агрономічно корисні мікроорганізми. Завдяки надійно високій якості вони швидко завойовують наш ринок. Координати новосибирцев - в «комунікабельність післямові».

Микола Курдюмов

З книги: Розумний сад в подробицях. Н. Курдюмов. Ростов-на-Дону. ВД Владис. 2006.

Значення слів, позначених зірочкою (*), шукайте на сторінці: Тлумачний словничок садівника. Н. Курдюмов

Інші роботи Миколи Івановича на сторінці