Добрий знайомий - щавель

Відео: КЛАС ХОРОШИЙ ДОБРИЙ ФІЛЬМ - "щаслива" Російські мелодрами 2016 новинки

щавель дуже поширене рослина. Пристосоване навіть до досить суворих умов. Хто його не зустрічав вільно зростаючим в природі? Але так при бажанні покуштувати щавлю потрібно йти і шукати, де ж його назбирати. І ще не факт, що видобуток виявиться великою. Значно простіше вирощувати щавель власними руками. Адже це так приємно, тільки захотілося приготувати з ним блюдо, зробив пару кроків до підвіконня або сходив на грядку - і в тебе стільки щавлю, скільки захотілося. Отже, як же отримати знатний урожай улюбленої зелені, не бігаючи по лісу і не заглядаючи під кожен кущ?

Відео: ДОБРИЙ НОВОРІЧНИЙ ФІЛЬМ - "наречена" Новорічні фільми, Фільми про новий рік

Щавель вживається в їжу споконвіку, тільки спочатку його збирали як дикоросла рослина. А вже в 14-15 століттях його стали вирощувати на городах як культурна рослина. Щавель дуже любимо і у нас. Його вживають не тільки свіжим, а й готують з ним безліч страв. Вирощувати щавель можна і на грядках, і вдома в горщиках. Щавель - дуже стійке рослина, витримує навіть заморозки, якщо зверху укритий сніговим покривом.

Відео: Добрий ЗЕЛЕНИЙ КУЛЬКА-Колобок проти Злісних ЧЕРВОНИХ ШАРОВ # 178 Мультик ГРА для дітей

Щавель на городі

Щоб підготувати щавель до посадки Вам знадобиться родючий, в міру вологий грунт. Якщо Ви збираєтеся вирощувати щавель у відкритому грунті, то там не повинно бути бур`янів (при потребі проведіть прополку) і особливо не забувайте про пирій (Він головний ворог садівника, його надзвичайно важко викорінювати).

Вирощують щавель на суглинках і супісках, добре на зростання щавлю діє перегній. Грунти не повинні бути кислими, тому вапнування під нього не проводять (рівень рН повинен бути 4,5-5). Щавель можна сіяти ранньою весною (урожай отримують в поточному році), влітку (урожай отримують наступної весни) або пізньої осені (урожай отримують на майбутній рік). При цьому восени садити треба так, щоб щавель НЕ проріс до зими.

Влітку щавель висаджують в червні або липні, після того як були зібрані ранні овочеві культури. Але влітку часто щавель потребує хорошого поливі, іноді це важко здійснити, тому літо все ж не найкращий час для його посадки.А ранньою весною, коли сходить сніг і багато талої води, як раз ті умови, які добре підходять щавлю. Але це так, коли щавель росте не так на чорноземному грунті. При осінній посадці (щавель висаджують в жовтні) велика ймовірність, що взимку вимерзне велика частина врожаю. Але Підзимова посадка дуже підходить для країн з помірним кліматом, де є піщаний ґрунт. В крайньому випадку щавель взимку можна вкривати спеціальним теплоізоляційним матеріалом.

Відео: ШМАТОЧОК ЩАСТЯ (2016) російські мелодрами 2016 / фільми новинки

Щавель потрібно періодично прополювати. Поливайте його добре, але не заливайте. Видаляйте квітконоси. Також необхідно постійно зрізати старе листя, щоб щавель омолоджувався. Вирощувати щавель можна на одному місці кілька років, але після цих років урожай може значно знизитися. Тому місце посадки необхідно завчасно міняти, якщо підійшов термін.

щавель будинку

Поради щодо грунту для вирощування щавлю на підвіконні такі ж, як і при вирощуванні щавлю на городі. Тобто грунт повинен бути нейтральною, не кислим, досить зволоженою, сугліно або супіщаних. Її можна купити в магазині або привезти з дачі (якщо у Вас відповідна грунт). Але, як ми ні разу вже говорили, відкритий грунт може містити шкідливі бактерії, грибки або бур`яни. Дезінфікувати її в домашніх умовах, звичайно, можна, але при цьому грунт втратить і корисні бактерії (в загальному, це дуже трудомістким і не гарантує бажаний результат, простіше грунт купити).

Візьміть контейнер для висадки щавлю, в ньому необхідно зробити дренажні отвори, а також вислати дренажний шар (керамзитом або галькою). Насипте грунт. Зробіть неглибокі борозенки, які не більше 1 см. Висійте туди насіння. Якщо у Вас в одному контейнері кілька грядок, то вони повинні знаходитися на відстані 7 см (так щавель буде краще розвиватися). Насіння присипте зверху перегноєм або готовим субстратом. Поставити контейнер з насінням щавлю можна в будь-якому місці: щавель добре росте не тільки у південних вікон, а й у північних. Забезпечте йому постійний полив. Періодично рихлите землю. Пару раз в місяць підсипати щавлю підгодівлю для домашніх рослин (візьміть універсальну).

Готовий до вживання щавель буде, коли досягне у висоту приблизно 10 см. Тоді його листочки можна акуратно зрізати (так, щоб не пошкодити корінці) і використовувати для приготування різних страв.