Як зберігати часник взимку будинку і в погребі, щоб він був завжди свіжий
Як зберігати правильно взимку часник, щоб він не гнив і завжди був свіжий, навіть під кінець зимового сезону? Давайте розглянемо всі секрети, якими я поділюся з вами в цій статті.
Зміст статті
Що зробити, щоб часник не гнив взимку і при інших умовах зберігання?
Для початку вирішення питання потрібно розібратися, через що часник починає гнити і що цьому сприяє. Щоб цибулини взимку не гнили їх слід уберегти від поразки шкідниками і грибними хворобами. Перша дія яке слід виконати - підібрати стійкі до хвороб сорти. Який сорт часнику найкраще підійде для зберігання? беріть:
- Герман,
- Алькор,
- Репликант,
- підмосковний,
- надійний,
- Алейский,
- Гулівер,
- Сочинський 56,
- абрек,
- Гафурійского.
Почнемо розбирати способи і рекомендації
Як правильно зберігати часник? Перед посадкою його потрібно обробити і дезінфікувати препаратом НДУ-ІФ-1 (склад для розчину обробки такої: беремо 10 грам 13 процентного препарату на 30 літрів води, добре розводимо і залишаємо на 10 хвилин).
Наступна порада, який вам допоможе зберегти часник на зиму в погребі і квартирі, складається з обприскування бордоською рідиною. Обприскуємо його за весь період росту три рази 1 процентним розчином бордоською рідини. Для приготування десяти літрів розчину нам знадобиться 100 грам подрібненої мідного купоросу, який потрібно розчинити в 1 літрі води, температура води повинна бути не вище 50 градусів, потім доливаємо ще 9 літрів. Далі, до розчину додаємо ложку борошна (одна ложка борошна на одне відро розчину), це дає ефект прилипання розчину до листів.
Якщо говорити про зберігання ще до вирощування, то рекомендую придивитися до насіння. Так, дійсно, найкраще часник буде зберігається, якщо він вирощений з насіння, але я звик уже до посадки цибулинами, тому завжди використовую наведені в цій статті розчини, які мене вже ні раз виручали.
Що стосується забезпечення заходів для кращого зберігання взимку, то при збиранні потрібно чекати, коли пожовтіє листя до шийки. Під час зростання часник потрібно добре підгортати, робимо все так, щоб шийка була завжди прикрита. Після збору врожаю, все дуже добре чистимо від землі і розкладаємо на суху поверхню під сонце, сушимо таким чином 7 - 10 днів.
Після висихання і повного просушування ми починаємо обрізати бадилля, робимо цей процес тільки після повної просушки, обрізання проводимо відступаючи 3 сантиметри від цибулини. Зберігати такий часник взимку найкраще одним шаром в пластмасових ящиках.
Узагальнюючи відповідь на питання - як зберігати часник взимку в льосі і квартирі, скажу одне, головне, щоб він добре висох на сонці, чим краще просушіть, тим довше зберігатиметься врожай.
Для тривалого зберігання взимку підійдуть ті цибулини, у яких не тільки товста шкірка, а й її має бути багато, щоб закрити від зовнішнього середовища, такий плід збереже свою соковитість і свіжість на весь сезон.
У висновку, рекомендую обов`язково вам подивитися відео, в якому ви знайдете ще багато способів вирішення даного питання, обов`язково дивимося до кінця.
Відео секрети про зберігання часнику взимку
Якщо вам сподобалася стаття, то буду радий, якщо ви поділитеся їй в соціальних мережах, підпишіться на мої свіжі новини про те, як все зробити своїми руками або залишите свої побажання через форму коментарів.