Ряшенцев владимир петрович, садівник-випробувач з підмосков`я

Всім вітрам на зло

Якось на засіданні Московського товариства випробувачів природи кореспондент журналу почула від одного садівника:

- А у мене на ділянці нічого не росте, крім винограду.

- Жартуєте? - запитала наша співробітниця.

- Майже не жартую, - відповів садівник і запросив, - Приїжджайте, побачите самі.

Умови на ділянці Володимира Петровича Ряшенцева, прямо скажемо, не дуже які. З півдня і сходу ділянки ­- ліс, який дає тінь і не пропускає тепле повітря. З півночі - поле, з північного заходу - річка. Загалом, ділянка не захищений від холодних зимових північних і західних вітрів. Грунтові води стоять дуже близько. Дійсно, які плодові тут приживуться?

- З чим ми ще зіткнулися, - згадує господар ділянки, - це майже повна відсутність гумусу, вірніше, шар його не перевищував 10 см, нижче йшли пісок або глина. Та й ці 10 см родючими не назвеш. Раніше тут знаходилося колгоспне поле. До моменту роздачі ділянок воно було отруєно хімією, навіть бур`яни і ті росли погано.

Правда, нам в якійсь мірі пощастило: голова колгоспу влаштував випас корів біля дільниць. Можете, напевно, уявити нашу радість, коли з`явився цей гнойовий "Клондайк". Кілька років ми тягали гній на ділянки. Зараз в грунті навіть з`явилися черви. Ще родючий шар ми збільшуємо, додаючи в грунт тирсу. У цього способу багато противників. Відомо, що тирса відбирають азот у грунту. Але для нас це практично єдиний вихід. Безумовно, після внесення тирси в перший рік врожайність рослин знижується, але вже через два роки, коли тирса перегніют, родючий шар збільшується.

За десять років Ряшенцев не тільки «зробив» на ділянці землю, підняв її рівень, влаштував земляні насипи, а й зміг приборкати вітер.

- Спочатку всі роботи ми проводили навмання. Поставили парник, а в ньому навіть кріп рости не хотів. Тоді я задумався, вивчив умови ділянки, почитав різну літературу і вирішив: все, що я будую або саджу, треба орієнтувати по розі вітрів. Справа в тому, що восени і взимку в Підмосков`ї переважають північно-західні і західні вітри, вони найхолодніші. Тому нову теплицю я розташував із заходу на схід, з західної сторони у мене і вхід в будинок, який починається з тераси. Всі теплолюбні рослини ­- виноград, абрикос, грушу - посадив з південної і східної сторін будинку. Таким чином, вони за­-щіщени від холодних вітрів. Причому з південного боку будинку груша і виноград ростуть разом в пристенной культурі. Поки груша маленька, але з часом дерево виросте, а виноград буде внизу. Звичайно, при такій посадці потрібен ретельний догляд - своєчасна обрізка і формування, частий полив і підгодівлі.

Іншим рослинам пощастило менше. Правда, зараз з півночі і заходу створюємо захисну живопліт. На ділянці є яблуні, груші, сливи і вишні, але поки перші поодинокі плоди, які і урожаєм-то вважати не можна, дали тільки груша сорту Чіжовская, алича сортів Подарунок Санкт-Петербургу, Гек, Мандрівниця, Злато скіфів. Так що я не жартував з приводу винограду.

Вибравши місце для винограду, Ряшенцев зробив земляні насипи, що дозволило підняти рівень землі і створити шар грунту, що підходить для винограду, тобто піщаної, родючим, пухким, легко прогрівається. Не останню роль відіграє вибір сортів.

- Зараз у мене, - продовжує розповідь господар ділянки, - ростуть і плодоносять найбільш поширені в Підмосков`ї сорти: Алёшенькін, Агат донський, Кодрянка, Буффало, бессемянним чорний, Восторг білий, Пам`яті Домбковской, Людмила, Лідія, Амурські номерні 1-9-5- 1-9-9- 1-8-5 та інші. був Мускат московський, але минулої зими вимерзнув. А ось сорти Люсіль, Космонавт і Чорничний поки мене врожаєм не радують.

Виноград взагалі рослина вимоглива. Один раз на два роки, навесні, вношу перегній, а в серпні - суперфосфат. Також щороку підгодовую золою. Стежу, щоб грунт під виноградом була чистою від бур`янів. Прополка і розпушування займають багато часу, тому використовую ручної культиватор - виходить швидко і зручно.

Вкриваю виноград в два етапи. Починаю, коли на термометрі ще позитивна температура і пройшов природний листопад винограду. При мінусовій температурі лоза стає дуже крихкою. Все лози знімаю з опори, збираю в один пучок і скручую в кільце. Беру стару автомобільну покришку, вирізаю одну бічну частину і накриваю скручену лозу покришкою обрізаним краєм вниз, а щоб вода не затікала всередину, зверху кладу вирізану частину покришки лицьовою стороною донизу. Молоді кущі додатково вкриваю ялиновим гіллям.

В такому стані виноград знаходиться до морозів. З першими морозами поверх шини кладу шифер, обов`язково хвильової. Кладу поперек вітру, з півночі на південь, так як взимку переважає західний вітер. Холодне повітря проходить і не застоюється, і в той же час під укриттям не розвиваються гнилі.

Але не всі сорти вкриваю таким способом, наприклад, Агат донський сильно ушкоджують миші, деякі сорти схильні до грибних хвороб. Ці рослини я вкриваю землею.

Навесні відкриваю виноград також в два етапи. Коли на землі з`являються проталини, знімаю шифер, а коли на лозі наклюнутся нирки, прибираю і покришки. Відбувається це зазвичай під час травневих свят. головне - не перетримати, в такому укритті під променями сонця температура трохи вище, і нирки йдуть в зростання, а це небажано.

Я підбираю покришки різного діаметру, тому навесні, знявши їх з виноградних лоз, вставляю покришки одну в іншу, зверху укладаю вирізані боковини і все це притуляю до паркану. Дуже зручно, місця покришки займають мало, а використовувати їх можна багато років поспіль.

Після відкриття лозу розв`язую, розправляю уздовж опор. Потім ставлю над виноградом дуги і вкриваю лутрасилом. В такому стані тримаю виноград до червня, 15 травня - це найраніший термін. Знімаю лутрасил, акуратно розбираю лозу і розміщую її на опорі.

- взагалі, - зауважує Володимир Петрович, ­- виноград - культура цікава і в той же час непроста. При її вирощуванні весь час з`являються питання. А де шукати на них відповіді, а то й в садівників-практиків? У нас в Москві таку допомогу завжди можна отримати в МОИП. Кажуть, якщо прочитав книгу, і хоча б одна строчка в ній виявилася потрібною, - книга корисна. МОИП для нас, садівників, - книга з безліччю таких рядків.

О. Миронова

(Присадибне господарство № 6, 2005)