Сезон кропиви: ліки, косметика і здорове харчування для жінки

Колючими голочками і пекучими «укусами» кропива рятується не від нас, людей, а від травоїдних тварин. А ось для нас, людей, кропива зібрала в собі безліч корисних властивостей, необхідних для нашого доброго самопочуття і краси. Дізнаємося, якими властивостями володіє кропива.

Відео: Щитовидка і репродуктивна система жінки

• 6 головних фактів про користь кропиви
• Рецепти страв із кропиви

6 головних фактів про користь кропиви

Факт №1. Кропива - сильний антиоксидант. Вітаміну С в кропиві вдвічі більше, ніж в лимонах, і в десять разів більше, ніж в яблуках. Вміст каротину (вітаміну А) в молодих зелених листочках кропиви перевищує аналогічний в щавлі, моркви і обліписі. Завдяки цим компонентам кропиву використовують для поліпшення зору і як протизастудний і загальнозміцнюючий засіб.

Факт №2. Кропива - потужне кровоспинний засіб Головні переваги кропиви над усіма лікарськими рослинами в тому, що вона найкраще зупиняє різні кровотечі - зовнішні і внутрішні. Таким ефектом кропива зобов`язана вітаміну К, який сприяє згортанню крові і має протизапальні властивості. Тому пагони і листя кропиви є справжнім порятунком для людей, які страждають від носових, кишкових, маткових, легеневих і гемороїдальних кровотеч.
Також кропива має чудові бактерицидні властивості. Порошком з листя кропиви посипають гнійні рани і виразки.

Важливо! За здатність викликати загущення кров, кропиву категорично не можна вживати в їжу вагітним жінкам і людям, страждаючим від варикозу і тромбофлебіту.

Факт №3. Кропива - чистка для організму. Лікувальні властивості кропиви проявляються в відварах, якими лікують бронхіальну астму, дизентерію, водянки, хвороби печінки і нирок, шкірні захворювання типу фурункулів, лишаїв і вугрів. Відвари кропиви дуже ефективно очищають організм від токсинів і зашлакованості завдяки вмісту в кропиві лінгін і полісахаридів.

Факт №4. Кропива - для гарного самопочуття Молоде листя і пагони кропиви, вжиті в їжу, поліпшать травлення, відрегулюють кількість корисної мікрофлори в кишечнику, нормалізують обмін речовин, поліпшать роботу серцево-судинної системи. Допоможе кропива і тим, хто страждає на цукровий діабет. До складу кропиви входить речовина секретин, який сприяє утворенню інсуліну, знижує рівень цукру в крові. Також кропива здатна пригнічувати ріст ракових клітин і гальмувати розвиток атеросклерозу. Завдяки кремнію і марганцю в складі кропиви, активізується діяльність підшлункової залози і знижується рівень цукру в сечі і крові.

Факт № 5. Кропива - для жіночого здоров`я У гінекології кропива застосовується при болючих місячних - вона знімає біль і покращує загальне самопочуття в критичні дні. Якщо місячні занадто рясні, відвари і настої з кропиви допоможуть їх нормалізувати. Для тих жінок, які готуються до вагітності, кропива буде цікава своєю здатністю розширювати просвіт маткових труб, що, в свою чергу, знижує ризик позаматкової вагітності. А матерям-годувальницям кропива допоможе збільшити кількість грудного молока.

Факт № 6. Кропива - для жіночої краси Жінки добре знають, що відвар з кропиви здатний зміцнити волосся, позбавити від лупи і додати блиск. Рання весна, коли в свіжих зелених листочках кропиви накопичується величезна кількість корисних речовин, відмінна пора для догляду за волоссям за допомогою відварів з кропиви. Рецепт відвару з кропиви для красивого волосся прийшов до нас із давніх часів.

Відвар з кропиви для красивого волосся 150 г свіжих або сухого листя кропиви залийте 1 л окропу, залиште настоятися протягом години. Процідіть і додайте 1 столову ложку меду. Отриманий відвар розчиніть в 2-3 літрах теплої води і мийте їм голову без використання шампуню та інших миючих засобів.

Після цієї процедури волосся стає шовковистим і набуває природного блиску.

Рецепти страв із кропиви

Суп з молодої кропиви

Складові:

• пучок молодої кропиви
• 2 моркви
• 3 картоплини
• 1 яйце
• 1 цибулина або пучок зеленої цибулі
• сіль, спеції

Спосіб приготування:
Кропиву обдайте окропом і дрібно наріжте. Морква і картопля наріжте брусочками, цибулю дрібно наріжте.
У киплячу воду покладіть картоплю, через 10 хвилин додайте цибулю з морквою, а ще через 5 хвилин покладіть кропиву. Яйце збийте виделкою і влийте його в суп, постійно при цьому помішуючи. Поварите суп ще 5 хвилин, посоліть, додайте приправи за смаком. Подавайте зі сметаною.

Відео: Корисні властивості куркуми: як виглядати молодше [Справжня Жінка]

Плов з кропивою

Складові:

• 500 г рису
• 500 г моркви
• 200 г цибулі
• 200 г родзинок
• 50 г кропиви
• 150 г масла
• сіль, приправи

Спосіб приготування:
Моркву наріжте дрібною соломкою або натріть на буряковій тертці. Лук наріжте дрібними шматочками. Моркву і цибулю спассеруйте на маслі до напівготовності.
Промийте рис в холодній воді і промийте родзинки. Кропиву обшпарте окропом і дрібно наріжте. Рис, родзинки і кропиву додати до цибулі з морквою, перемішайте і залийте гарячою водою в співвідношенні з рисом 1: 2. Гасіть під кришкою і за кілька хвилин до готовності посоліть блюдо і додайте приправи. Вимкніть вогонь і залиште настоюватися під кришкою.

Відео: Марафон «Преображення»: як скласти базовий гардероб? [Справжня жінка]

Весняний салат з молодої кропиви

Складові:

• 2-3 яйця
• пучок кропиви
• сіль
• масло, сметана або майонез для заправки

Спосіб приготування:
Зваріть яйця на твердо. Кропиву помийте і пробланшуйте в окропі 3-5 хвилин. Листя кропиви дрібно наріжте і змішайте з скибочками вареного яйця. Посоліть і заправте за смаком маслом, сметаною або майонезом.

Кропив`яне масло для бутербродів Складові:

• 2 ст.л. листя кропиви
• 100 г м`якого масла
• столовий хрін

Відео: Що таке подагра: чим лікувати подагру ~ харчування, дієта при подагрі

Спосіб приготування:
Листя кропиви збланшуйте в киплячій воді 3-5 хвилин, дрібно наріжте або подрібніть в блендері. Кропив`яну суміш змішайте з маслом і додайте столовий хрін на свій смак. «Зелене масло» для бутербродів можна зберігати в холодильнику.