Кропива дводомна - лікарський і вітамінне рослина

Її величність кропива

З деяких пір з шанованого лікувального рослини кропива негласно потрапила в бур`яни. Таке ставлення до цієї рослини поступово призвело до практично повного забуття дуже широкого спектру її лікувальних властивостей. Здається абсолютно неймовірним той факт, що колись один кілограм молодої кропиви коштував від двох до трьох рублів, дуже чималі за минулими стандартам гроші.

Великий давньогрецький лікар Гіппократ на початку IV ст до н.е. побував на Чорноморському узбережжі, де описав цілющі властивості багатьох місцевих рослин. Не оминув увагою Гіппократ і кропиву. Його опису говорять про різноманіття лікарських властивостей цієї рослини. Перший лікарський порадник склав давньоримський лікар Авл Корнелій Цельс, який жив на початку першого століття нашої ери. Він узагальнив і систематизував всю наявну на той час літературу з медицини. Його праця вийшла в восьми книгах під назвою «Про медицину». Там кропива вже займає найпочесніше місце. З її допомогою виліковуються від багатьох захворювань. Наприклад, параліч кінцівок Цельс пропонував лікувати хлестания місця розслаблення м`язових волокон пекучої кропивою, що сприяє порушенню нервових центрів. Вельми своєрідним способом Цельс пропонував боротися з чоловічою імпотенцією. На його думку, дітородний орган необхідно ретельно відшмагати пекучої кропивою, щоб він прийшов у «робочий» стан. Автором нового напряму в науці про лікування травами був Клавдій Гален, лікар і фармацевт Стародавнього Риму: Він жив у II столітті нашої ери. Гален написав не одну сотню праць по міді­-цине. Стародавні римляни вважали за краще навесні вживати в їжу молоду кропиву. Через великий вміст в кропиві корисних речовин, її зараховували до розряду панацей від всіх болез­-ній. Вважалося, що саме весняний збір молодої кропиви зміцнює імунітет організму на весь рік. Галену належать перші досліди по розроб­-лення технології приготування екстрактів, настоянок та інших форм лікарських препаратів, в тому числі і з кропиви. До сих пір багато препаратів називають галенових, їх готують відповідно до рекомендацій автора. Видатний таджицький учений і цілитель Абу Алі ібн Сіна (980-1038), або Авіценна, вніс чималий внесок у розвиток науки про цілющі властивості рослин. У п`ятитомному трактаті «Канон лікарської науки» їм було описано близько 900 рослин, які застосовуються в медичних цілях для лікування різних захворювань. До їх числа належала і кропива. Авіценна докладно виклав різноманіття лікувальних властивостей кропиви як ранозагоювальний рослини. Їм, зокрема, висловлювалася думка, що насіння кропиви можна використовувати для лікування ракових пухлин, золу кропиви, що володіє бактерицидними властивостями, застосовувати для загоєння ран і порізів, очищення шкіри. Авіценна рекомендував використовувати пов`язки з кропиви при запаленні лімфатичних вузлів. Він вказував, що з допомогою кропив`яних насіння можна вилікувати бронхіт і навіть астму. Жінкам, яким не вдається завагітніти, Авіценна рекомендував вживати в їжу листя молодої кропиви з цибулею і яйцем у наших предків не викликало сумнівів, що кропива «очищає кров і груди (розріджує мокротиння)». Ще в давнину її застосовували для лікування наривів, а також використовували при ракових пухлинах. У російській народній медицині і народній медицині інших країн водний настій і відвар кропиви застосовують при хворобах печінки і жовчних шляхів, сечокам`яної хвороби, дизентерії, водянці, хронічних запорах, простудних захворюваннях, хворобах дихальних органів, при геморої, гострому суглобовому ревматизмі, м`язовому ревматизмі, подагрі . Настій кропиви вживають також як внутрішнє «кровоочисний» засіб, що поліпшує склад крові при лікуванні різних шкірних захворювань (лишаїв, вугрів, фурункулів). Відомо, що кропива посилює діяльність травних залоз і виділення молока у годуючих жінок. Крім цього, кропива збільшує відсоток гемоглобіну і кількість еритроцитів у крові. Є вказівки, що відвар листя може знижувати вміст цукру в крові, відвар листя з ячмінної борошном п`ють при грудних болях.

(Сібдача, 30 травня 2006)

На Русі її завжди називали царицею

Кропива дводомна - одне з найпоширеніших в садах і городах рослин. Її всі вважають злісним бур`яном. І все це тому, що при першому знайомстві з нею в дитинстві кропива була не зовсім люб`язна з нами. Перше знайомство з нею часто закінчується таким сильним опіком, що потім довго про цю зустріч нагадують сверблячі пухирі. І це неприємне відчуття на все життя лягає в основу нашого неприязного ставлення до неї.

Крім цього, кропива вважається злісним бур`яном, і від неї намагаються позбутися будь-яким способом. І забуваємо ми при цьому, як багато у цієї рослини заслуг перед людиною, що вона - чудовий цілитель від багатьох недуг.

Зовні кропива не приваблива. Немає у неї ні яскравого оздоблення, ні аромату. Але серед інших рослин кропива виділяється винятковою пластичністю і пристосованістю до зовсім протилежних грунтово-кліматичних умов. Вона відчуває себе однаково добре на півночі і в тропіках. Єдине, чого боїться кропива, - це недолік вологи, тому що вона дуже вологолюбна.

Кропива - це багаторічна трав`яниста рослина з повзучим гіллястим кореневищем. Стебла у неї прямостоячі, чотиригранні, неветвістие, висотою до 1,5 метрів, покриті довгими пекучими і короткими простими волосками.

Опік і пояснюється наявністю в цих волосках мурашиної кислоти і особливих отруйних речовин, які містяться в рослині і подразнюють шкіру. Але це не знаряддя нападу кропиви, а всього лише засіб її захисту.

Листя у кропиви супротивні, серцеподібні, довжиною до 15 см і шириною до 6 см, з великими зубцями по краях. Квітки дрібні, зелені, зібрані в гіллясті, колосоподібні, повисають суцвіття.

З незапам`ятних часів на Русі кропиву називали царицею. Вважалося, що кропива всяку хворобу з тіла жене, чистить кров, підвищує чоловічу силу. І рослина це не дарма вважалося чарівним.

Відео: Цілющі рослини та їх застосування

Листя кропиви - це своєрідна зелена аптека. У ній великий набір вітамінів В, С, К, каротину. Молоде листя кропиви в два рази багатшими вітаміном С, ніж ягоди чорної смородини, а каротину в них більше, ніж у моркві. В цьому відношенні на початку літа в саду і городі у кропиви немає суперників.

Багата кропива також солями заліза, кальцію, калію. За вмістом білка кропива майже не поступається бобам, гороху і квасолі. До всього цього треба додати, що листя кропиви насичені фітонцидами, згубно діють на хвороботворні мікроорганізми.

Кропива широко застосовується при лікуванні багатьох захворювань, тому що вона робить досить різноманітне і ефективну дію на життєдіяльність всього організму. Для лікування використовують листя, зібрані в період цвітіння. Лист кропиви увійшов державну фармакопею СРСР ще в 1961 році. У народній медицині вживають листя, коріння з кореневищами, плоди.

Кропива має сильну протизапальну, антисептичну, ранозагоювальну, кровоспинну, загальнозміцнюючим, сечогінну, жовчогінну, легким проносним, відхаркувальну, полівітамінним властивостями. Вона здатна відновлювати гемоглобін і збільшувати кількість еритроцитів в крові.

Кропива - чудовий засіб від весняної втоми, вона покращує обмін речовин, підвищує опірність організму. Свіжий сік кропиви використовують при порушеннях травлення і при відкладенні солей у суглобах. А зацукровані коріння кропиви - ефективний засіб при наполегливому кашлі.

Настій листя або сік кропиви втирають в коріння волосся при облисінні, гніздовий плішивості, лікуванні вугрів. Відваром листя полощуть волосся після миття голови для зміцнення волосся.

Листя кропиви завдяки вмісту в них фітонцидів, мають властивість зберігати швидкопсувні харчові продукти. Наприклад, випотрошена риба, набита і обкладена кропивою, зберігається дуже довго.

Корисні і смачні зелений борщ з кропивою, салати з її листя. Кропиву можна гасити, робити з неї ікру, додавати її до картопляного пюре і котлет.

Кропива - дуже цінний корм для домашньої худоби. При добавці її в харчовий раціон тваринам і птиці, корови дають молока більше і кращої якості, а у курей, гусей і качок збільшується несучість.

Жінки листям кропиви раніше чистили замаслилися і закопчений посуд, тому що містяться в ній мурашина кислота і кремній добре розчиняють бруд.

Використовували раніше кропиву і як приворотне засіб. Якщо баба відчувала, що її благовірний на сторону поглядає, то вона клала йому під устілки черевик кропив`яний лист. Вважалося, що це знімає з невірного чоловічого серця чуже жіночу чарівність.

Є ще одна перевага у кропиви. Вона стимулює утворення в грунті гумусу, допомагає сусіднім рослинам стати більш стійкими до деяких хвороб. Поруч з кропивою завжди особливо добре ростуть помідори.

Все це - далеко не повний перелік переваг кропиви. Тому автор щиро радить на кожній ділянці мати невелику грядочку, де це полезнейшее лікарський і харчове рослина (автор в привороти не вірить) треба вирощувати. Тільки за цієї грядочку треба доглядати і не давати кропиві займати не відведену їй територію.

Для цього достатньо відвести для цієї грядки саме «незручне» місце в тіні будівель і дерев, де кропива буде чудово рости. Розмножують її насінням або шматочками кореневищ. Насіння висівають рано навесні або восени з міжряддями шириною 40 см. З появою сходів рослини проріджують спочатку на відстань 6-8 см, а потім до 20 см, використовуючи їх в їжу.

Грунт протягом всього періоду вегетації треба підтримувати в пухкому стані, а при сухій погоді - обов`язково поливати. Вже на наступний рік рослини сильно розростаються.

Для вегетативного розмноження відразу після цвітіння кореневище ділять на шматки і висаджують на підготовлений грунт. Перед посадкою пагони вкорочують до 10 см, а коріння підрізають до 5-7 см. Молоді пагони з листям зрізають в травні-липні 3-4 рази серпом або зривають руками, попередньо вдягнувши брезентові або шкіряні рукавички. Через кілька годин після зрізання, коли кропива втратить свої обпалюють властивості, листя вільно відокремлюють руками від стебел.

Для використання взимку листя кропиви заготовляють навесні і на початку літа (червень і липень з квітучих рослин). Після цвітіння вони втрачають діючі речовини, і збирати їх в цей час не слід. Кореневище з корінням заготовляють восени. А насіння збирають в період їх повної зрілості.

Сушать кропиву на горищах з залізним дахом або під навісом з гарною вентиляцією, розклавши тонким шаром. Сушити на сонці кропиву можна, тому що на світлі відбувається руйнування хлорофілу і сполук заліза. При штучній сушці температура нагріву не повинна бути вище 50 градусів. Сушку сировини закінчують, коли починають ламатися центральні жилки і черешки.

Після сушіння треба видалити частину стебел, почорнілі і побурілі листя. Запах у сировини своєрідний, «кропив`яний», смак гіркувато-трав`янистий. Зберігають кропиву в пакетах в сухому приміщенні протягом двох років.

В. Г. Шафранський

(Уральський садівник № 37, 15 вересня 2010)

Кропива дводомна - лікар

Кропива дводомна - одне з найпоширеніших рослин. Її всі вважають злісним бур`яном. І все це тому, що при першому знайомстві з нею в дитинстві вона була не зовсім люб`язна з нами.

Перше знайомство з нею часто закінчується таким сильним опіком, що потім довго про цю зустріч нагадують сверблячі пухирі. І це неприємне відчуття на все життя лягає в основу нашого неприязного ставлення до неї.

Крім цього, кропива вважається злісним бур`яном, і від неї намагаються позбутися будь-яким способом. І забуваємо ми при цьому, як багато у цієї рослини заслуг перед людиною, що це чудовий цілитель від багатьох недуг.

Відео: Кропива дводомна Лікарські трави

Зовні кропива не приваблива. Немає у неї ні яскравого оздоблення, ні аромату. Але серед інших рослин кропива виділяється винятковою пластичністю і пристосованістю до зовсім протилежних грунтово-кліматичних умов. Вона відчуває себе однаково добре на півночі і в тропіках. Єдине, чого боїться кропива, - це недолік вологи, тому що вона дуже вологолюбна.

Кропива - багаторічна трав`яниста рослина з повзучим гіллястим кореневищем. Стебла у неї прямостоячі, чотиригранні, неветвістие, висотою до 1,5 метрів, покриті довгими пекучими і короткими простими волосками. Опік і пояснюється наявністю в цих волосках мурашиної кислоти і особливих отруйних речовин, які містяться в рослині і подразнюють шкіру. Але це не знаряддя нападу кропиви, а всього лише засіб її захисту.

При вирощуванні кропиви на ділянці в лікувальних цілях для неї досить відводити самі «незручні» місця в тіні будівель і дерев, де вона буде чудово рости.

Розмножують її насінням або шматочками кореневищ. Для вегетативного розмноження відразу після цвітіння кореневище ділять на шматки і висаджують на підготовлений грунт. Перед посадкою пагони вкорочують до 10 см, а коріння підрізають до 5-7 см.

Молоді пагони з листям зрізають в травні-липні 3-4 рази серпом або зривають руками, попередньо вдягнувши брезентові або шкіряні рукавички. Через кілька годин після зрізання, коли кропива втратить свої обпалюють властивості, листя вільно відокремлюють руками від стебел.

Сушать кропиву на горищах з залізним дахом або під навісом з гарною вентиляцією, розклавши тонким шаром. Сушити на сонці кропиву можна, тому що вона швидко знебарвлюється. При штучній сушці температура нагріву не повинна бути вище 50 градусів. Сушку сировини закінчують, коли починають ламатися центральні жилки і черешки.

Після сушіння треба видалити частину стебел, почорнілі і побурілі листя. Запах у сировини своєрідний, «кропив`яний», смак гіркувато-трав`янистий. Зберігають кропиву в пакетах в сухому приміщенні протягом двох років.

Цвіте кропива з червня до осені. Її листя без стебел і квіток збирають з квітучих рослин в червні-серпні. Після цвітіння вони втрачають діючі речовини, і збирати їх в цей час не слід.

З незапам`ятних часів кропиву широко застосовують у народній медицині. Листя кропиви - це своєрідна зелена аптека. У ній великий набір вітамінів В, С, К, каротину. Молоде листя кропиви в два рази багатшими вітаміном С, ніж ягоди чорної смородини, а каротину в них більше, ніж у моркві. В цьому відношенні на початку літа в саду і городі у кропиви немає суперників.

Багата кропива солями заліза, кальцію, калію. За вмістом білка кропива майже не поступається бобам, гороху і квасолі. До всього цього треба додати, що листя кропиви насичені фітонцидами, згубно діють на хвороботворні мікроорганізми.

Кропива широко застосовується при лікуванні багатьох захворювань, тому що вона робить досить різноманітне і ефективну дію на життєдіяльність всього організму. Вона володіє сильним кровоспинну, кровотворних і протіволіхорадочним дією, допомагає швидкому загоєнню ран, регулює обмін речовин ...

При цирозі печінки застосовується лікувальний збір, що складається з 1 ч. Листя кропиви, 1 ч. Кореневищ пирію і 2 ч. Плодів шипшини. Для приготування відвару треба 1 ст. ложку суміші залити 1 склянкою окропу, кип`ятити на водяній бані в закритому посуді 10 хвилин, процідити. Приймати відвар по одній склянці 3 рази в день за 20 хвилин до їди.

При захворюванні нирок і сечовивідних шляхів травники рекомендують збір, що складається з рівних часток листя кропиви, листя подорожника, трави звіробою і плодів шипшини. Для приготування відвару треба 1 ст. ложку подрібненої суміші залити 1 склянкою холодної води, довести до кипіння, варити на слабкому вогні 5 хвилин, настояти в теплому місці 20 хвилин, процідити. Приймати по 1 склянці 3-4 рази на день за 20 хвилин до їди.

При перевтомі, напруженої фізичної і розумової роботи, для підвищення захисних сил організму відмінним засобом є збір, в достатку наявний на кожному садовій ділянці. Він складається з 1 ч. Листя кропиви, 2 ч. Листя малини і 4 ч. Листя чорної смородини. Для приготування настою треба 1 ст. ложку подрібненої суміші залити 1 склянкою окропу, настояти в теплому місці 15 хвилин і випити вранці з медом за 1 прийом. Увечері знову заварити 1 склянку настою і випити його з медом на ніч.

Для посилення статевого потягу в народній медицині рекомендується змішати 1 ч. Ложку стовчених кропиви з яєчним жовтком і протертою середньої цибулиною і з`їдати по 1 чайній ложці суміші 3 рази на день.

При цукровому діабеті допомагає настій з листя кропиви, тому що кропива містить в своєму складі секретин, який стимулює утворення інсуліну. Приймати настій треба по 0,25 склянки 4 рази на день.

Як лактогонное засіб для годуючих матерів корисний збір, що складається з 2 ч. Листя кропиви, 1 ч. Насіння кропу, 1 ч. Насіння анісу. Для приготування настою треба 1 ст. ложку суміші залити 1 склянкою окропу, настояти в теплому місці 2 години, процідити. Приймати 0,5 склянки 4 рази на день.

Виключно різноманітно і зовнішній лікарський застосування кропиви. При суглобовому ревматизмі і невралгічних болях свіжою кропивою «жалять» хворі місця. При поліартриті і радикуліті дуже корисний віник з&hellip- кропиви. Його використовують в парильні. Обпікаючи тіло, кропива викликає різкий приплив крові до поверхні шкіри, при цьому поліпшується кровопостачання і часто знімається запальний процес.

Міцний настій кропиви застосовують для полоскань при пародонтозі, захворюваннях слизової оболонки рота.

А для жінок корисні ванни, приготовані зі спеціального «садового» збору, що складається з 5 ч. Листя і стебел кропиви, 8 ч. Ромашки пахучої, 5 ч. Трави череди, 2 ч. Трави чебрецю, 2 ч. Листя чорної смородини, 1 ч. трави материнки. Для приготування ванни треба 20-25 ст. ложок подрібненої суміші залити 3 літрами окропу, настояти в теплому місці 3 години, процідити і вилити у ванну з температурою води 36-37 ° С. Тривалість ванни 15-20 хвилин.

Відео: Лікарські трави - кропива. кропив`яні щі

Ну і найголовніше. Застосовуючи будь-які трав`яні збори, про які ви зараз прочитали, треба заздалегідь порадитися з лікарем, тому що всі ці добре відомі трави містять велику кількість біоактивних сполук.

Кропива має найширше застосування в косметиці і в Росії, і в багатьох інших країнах. При випаданні волосся для їх оздоровлення рекомендується після миття голови втирати настій кропиви 1-2 рази в тиждень. При лупи і випадання волосся застосовують сік кропиви. Він особливо ефективний в суміші з соком хвоща польового.

При випаданні волосся і лупи корисний збір з рівних часток сухого листя кропиви і мати-й-мачухи. Для приготування відвару треба 3 ст. ложки сухого подрібненого листя залити 1 літром окропу, настояти 15-20 хвилин, охолодити. Полоскати їм волосся після миття, а також втирати його в коріння 2-3 рази в тиждень. А при жирній шкірі обличчя використовують припарки з листя кропиви або роблять маски з використанням настою кропиви.

Крім усього іншого, кропива має і харчове значення для людини. Уже в квітні молоде листя кропиви можна вживати в їжу. Найчастіше її в цей час використовують для приготування зелених щей і весняних салатів з кропиви з яйцем.

З листя молодої кропиви можна приготувати корисну приправу. Для цього висушене листя подрібнюють, просівають через сито і зберігають в скляних банках. Цей порошок додають в супи, соуси, омлети і т.д. Причому в гарячі страви її треба класти в останню чергу, щоб зберегти вітаміни.

Листя кропиви вживають в солоному і маринованому вигляді, з них готують пюре до м`ясних страв. Засолені молоді пагони кропиви до смаку не поступаються квашеній капусті, а за поживністю значно її перевершують. Нижче наводиться кілька рецептів для заготовки кропиви на зиму.

Високої думки про кропиву і тваринники, що пояснюється високим вмістом в ній білка. Навіть невелика добавка кропиви в корм тваринам збільшує їх продуктивність і знижує смертність молодняка.

Згодовування молодої бадилля збільшує жирність молока та його надої, підвищує несучість курей. Це найкраща вітамінна добавка при вирощуванні молодої птиці. Свіжі рослини кропиви дають тваринам дрібно рубаними, попередньо обшпаривши їх окропом, щоб вони не палили, з добавкою висівок або комбікорми.

А тепер, коли ви уважно ознайомилися з правдою про кропиву, чи не здається вам, що давно настав час відвести цієї «попелюшку» належне їй почесне місце на вашій ділянці в ряду найкорисніших для людини рослин?

В. А. Лойко

(Уральський садівник № 24-25, червень 2014 року)

кропива дводомна - ліки

Часто докучають як поширені бур`яни біля парканів, на місцях, багатих на нітрати, кропива дводомна і як бур`ян на городах, в садах, поблизу жител кропива пекуча. Обидва види - трав`янисті рослини, покриті жалячими волосками, відносяться до сімейства кропив`яних. Кропива дводомна - багаторічна рослина з прямостоячим чотиригранним стеблом заввишки 50-150 см з супротивними сердцевидно-яйцевидними листям. Квітки жовто-зелені, дрібні, одностатеві, в розгалужених колосоподібне суцвіття в пазухах листків, цвіте в червні-серпні. Кореневище повзуче, у вузлах покрито пучками коренів.

Лікарською сировиною є листя, зібрані під час цвітіння, в народній медицині - листя і коріння, а також квітки і насіння кропиви. Листя кропиви дводомної містять глікозид, уртицин, дубильні речовини, каротиноїди, хлорофіл, вітаміни C, B2, B3, K, органічні кислоти, мікро- і макроелементи - солі кремнію, заліза, міді, марганцю, бору, титану, нікелю. У коренях виявлені дубильні речовини, алкалоїд нікотин, вітамін C, в насінні - жирне масло, головна складова якого - лінолева кислота.

Листя кропиви дводомної є офіцинальними сировиною, їх відпускають в аптеках. Термін придатності - 2 роки. Використовують переважно як кровоспинний засіб (при легеневих, кишкових, маткових, гемороїдальних та інших кровотечах), а також при атеросклерозі, залізодефіцитній анемії, холециститах, гастритах, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, розладах травлення, цукровому діабеті, гіповітамінозі, сечокам`яної хвороби, асциті , набряках і ревматизмі. Препарати з листя кропиви дводомної застосовують в дерматології і косметиці. Настій листя (10 г, або 2 ст. Ложки, сировини залити 200 мл окропу, настояти 30 хв.) Рекомендується приймати по півсклянки 3-5 разів на день до їди як кровоспинний, а також нормалізує, обмін речовин при комплексному лікуванні вугрів. Відваром листя на оцті (100 г сировини кип`ятити 30 хв. В 1 л оцту, розведеного водою у співвідношенні 1: 1) миють голову при себореї, облисінні, передчасному посивінні волосся, а також при кругової або гніздової плішивості (мити ввечері перед сном без мила ). При облисінні і передчасному посивінні терапевтичний ефект можна посилити одночасним прийомом всередину настою з листя кропиви. Просочені свіжим соком кропиви стерильні тампони прикладають до ран, попрілостей і варикозним виразок.

У народній медицині листя кропиви, крім того, застосовують при проносах, подагрі, випаданні волосся, пролежнях. Настій коренів (1 ч. Ложку сировини залити 1 склянкою окропу, кип`ятити 5 хвилин, настоювати 30 хв.) Використовують при ревматизмі, цукровому діабеті, сечокам`яній хворобі, набряках, випаданні волосся, приймати по чверті склянки 3 рази на день до їди.

Настоянку коріння, що заготовляються навесні або восени, (подрібнені сухі або свіжі коріння залити 70% -ним спиртом так, щоб біомаса була покрита розчином на 2-3 см вище, настоювати 1 тиждень при кімнатній температурі, процідити) використовують для розтирань при суглобових і невралгічних болях. З цією ж метою застосовують масляний екстракт з коренів кропиви дводомної (подрібнену сировину залити гарячим соняшниковою або кукурудзяною олією (1: 2) і настоювати 2 тижні, процідити) для натирання.

У народній медицині настій кореневища і насіння кропиви дводомної застосовують всередину при цукровому діабеті, недокрів`ї, набряках, захворюваннях щитовидної залози і печінки. Для приготування настою 1 ст. ложку суміші сухого насіння і кореневищ (1: 1) залити 1 склянкою води, кип`ятити 5 хвилин і наполягатиме 30 хвилин. Приймати по чверті склянки 3 рази на день до їди.

Ще в давнину кропиви дводомної вживали в їжу, в деяких місцевостях їй віддавали перевагу перед щавлем і інший суповий зеленню, крім того, її цінували як дієтичний продукт при лікуванні недокрів`я.

З молодого листя і пагонів кропиви дводомної готують перші і другі страви, приправи і кондитерські вироби, напої і соуси. Кропиву можна квасити і солити, її їдять як самостійне блюдо і в поєднанні з іншими продуктами ...

Любов Дудченко, кандидат біологічних наук

(Уральський садівник № 3, 18 січня 2012)