Підсумки сезону в красноярському саду сергея будріс, можливості освоєння плодових культур і винограду

Здивували Кишмиш і сабза

1 листопада. Виноградні лози обрізані і укрити- невеликий сніжок виявляє, що миші вже пробують отруєні приманки, Але закривати торці сухих укриттів посадок винограду, поки мороз в 15-20 градусів остаточно не скує землю холодом, не можна. А також можна згадати рік минулий і прикинути плани на рік прийдешній.

Погода нинішнього року, що стала вже притчею во язицех, особисто для мене і мого саду не стала катастрофою. Майже всі культури, так повільно починали свій ріст при русі по річної дистанції, набрали необхідну швидкість і до осені підійшли в хорошій формі і в залікове час.

Головною проблемою, на мій погляд, виявилося, недостатнє або, точніше сказати, неякісне запилення винограду на початку літа. Низькі температури, повна відсутність запилювачів (навіть бджоли носа з вулика не показували) і як наслідок - горошеніе винограду. Адже навіть жимолость була не такою врожайною, як завжди.

Дивно, але виноград, оптимальною температурою для повноцінного запилення якого є 25 градусів тепла (правда, щоб і вночі було не менше плюс 18), а такі дні в Сибіру можна на пальцях перелічити, - виноград мужньо переніс всі тяготи і позбавлення похмурої весни. І що було дивно навіть для мене самого, він не тільки встиг визріти, але і порадував нас врожаєм солодких ароматних ягід.

Приємно, що не здригнулися нові сорти, тому на виставці «Осіння дача» я зміг не тільки показати, а й провести дегустацію 11 сортів винограду. У всіх, хто пробував мій виноград, першим питанням було: «Невже це чудо вирощено у нас в Красноярську ?!» І я скромно відповідав: «Так, у нас в Красноярську і навіть далеко за містом ...»

Саме тому не можу не зупинитися докладніше на сортах цього чудового, нашого сибірського винограду. Про таких сортах, як Загадка Шарова, Сіянець Соловйова, я вже розповідав і відзначав, що вони не великоплідні і не дуже ошатні - я навіть подумував їх замінити. Але нинішнє літо показало, що в особливо несприятливих умовах цим сортам (без перебільшення можна сказати) ціни немає

В середині вересня, коли я вже думав, що взагалі залишуся без винограду, саме Загадка Шарова і Сіянець Соловйова здивували і порадували такими ж смачними і солодкими ягодами, як і в попередні роки.

Шеренга новобранців у виноградному строю невелика, але цікава. Застрільником, так би мовити, виступає Кишмиш-342, білий виноград без кісточок. Пензлика невеликі, компактні, приємного смаку, солодкі. До речі, завдяки йому красноярці можуть познайомитися ще з одним новим словом в садівничої термінології - сабза. Саме так називається сушений білий виноград без кісточок.

Наступний сорт з новинок - Фея. Це їдальня форма винограду з підвищеною стійкістю до хвороб, морозу, раннього терміну дозрівання (115-125 днів). 125 днів для Берёзовскоro району, що межує з містом Красноярському, і далі зони тайги, де знаходиться мій сад, - це дуже багато.

Я, звичайно, ризикував, коли набував цей сорт, але спокуса була велика. Ще б - грона у нього до 800 (!) г, ягоди 23 (!) мм, м`ясиста, хрустка м`якоть, цукор 22 (!) відсотка. але ризик - благородну справу, виноград визрів, лоза визрівала гірше, але я сподіваюся на те, що все буде добре. Ще про одну солодкій парочці хочу сказати пару слів. Це сорти РУСВІТ і Елегія. У них великі кисті, ягоди також великі, солодкі з приємними шавлієві і мускатним ароматами. І це при морозостійкості до мінус 27 градусів за Цельсієм! Про що більше може мріяти виноградар в Східному Сибіру ?!




Саме чудове, що всі перераховані вище сорти благополучно перенесли вже дві зими, тим самим виправдавши мою довіру і заслуживши загальну повагу.

(Сади Сибіру № 22, листопад 2013)

Підсумки сезону надихають

У попередньому матеріалі (Сади Сибіру № 22, 2013 роки рік) я розповів про деякі позитивні результати вирощування в сезоні, що минає винограду, зокрема ранніх сортів - Кишмиш і сабза. Сьогодні завершу цю тему і поділюся з вами, шановні колеги, деякими результатами по іншим напрямком свого аматорського садівництва.

Отже, виноград встиг, прибраний і благополучно з`їдений, дещиця була прибрана в підвал на зберігання, авось, і до 8 Березня, як в минулому році, дотягнемо (насолода перемогою - фото № 1).

15 листопада було викопано під сніжок чергова посадкова яма, нарізані, оброблені і прибрані виноградні живці і можна трохи «зменшити хід» - переключитися з рук на голову, щось почитати, а щось і написати. Хоча на вікні мешкають ще «малюки» - саджанці нових сортів, привезені з Кемерово і Новосибірська, вперто не бажають скидати листя і спокійно засинати під музику автомобільних «аваріек».

Ще не повністю нарізані черешки абрикосів, яблунь, але падає третій день сніг немов заспокоює: «Притормози, озирнися навколо, захоплюйся, будь вдячний природі за це чудо!




З петровських часів кожен російський знає, що «вікторія - це - Перемога! »

У цьому непростому році всі садівники Сибіру здобули чергову, непросту «вікторію» - перемогу над собою, перемогу над браком часу, перемогу над підступною негодою, підставляють підніжки протягом усього сезону. Але все це прожито, і як сумлінний бухгалтер, що становить річний звіт, хочу розповісти про свої садових успіхи.

Яблуні. Перший рік початку плодоносити дичка, прищеплена ще 5 років тому. перше щеплення - сорт Богатир, який отриманий від В. К. Железова (місто Саяногорск, Республіка Хакасія) - дала два великих яблука зеленувато-жовтого кольору - кожне яблучко 140 г (фото № 2). будемо поблажливі - це перше плодоношення.

Друге щеплення - сорт Ермаковское. І це просто предмет для Книги рекордів Гіннеса. Щоб на одному плодовому вузлі зав`язалося і виросло відразу 13 (!) Яблук, такого я й гадки не мав. Розмір цих яблучок - із стандартний плід полукультуркі (шкода, що фото не може показати обсяг, але куля з стирчать на всі боки яблучок виглядає дуже цікаво (фото № 3).

Основний же штамб і крона є невідомий, швидше за все осінній сорт, оскільки свій приємний смак і аромат демонструвати починає тільки зараз. Тому був зібраний і відправлений в льох на дозаривание разом з Богатирем.

Груша Рання Мичуринская від Т. Н. Жестковской (місто Саяногорск) була в цьому році смачна як завжди, і на осінній виставці колеги-садівники гідно оцінили її смак, але здивувала вона «різнокаліберних» своїх плодів. На кожній великій скелетної гілці, а їх всього на дереві чотири, плоди були не тільки різного розміру і різного кольору, а й різної форми. Я, як самоучка і не дуже відмінний садівник, пояснити це крім як неякісним запиленням не міг. Пропоную більш досвідченим садівникам відгукнутися на цю загадку і висловити своє судження.

Уже чотири роки ростуть 4 щеплення груш на чорноплідної горобини. З нетерпінням чекаю результату цього експерименту.

Слива червона (Т. Н. Жестковская, назва втрачено), почала плодоносити на 4-й рік-два роки радує великими, красивими, солодкими плодами (фото № 4).

Вперше в цьому році обдарував урожаєм чорнослив, а цього «Хакасія» вже 6 років, але зате його сусідка з Красноярка, сорт Віка, стала плодоносити на другий рік. Також на другий рік почали плодоносити сливи Жовта Хопта і Хабаровська рання - від Валерія Івановича Умецкого з Успенки. І це змушує думати, що уродженцям сонячної Хакасії непросто акліматизуватися у північних красноярських сусідів.

Порадував в цьому сезоні дикий фундук - ліщина. Горіхів було небагато, вони не дуже великі, відрізняються за розміром, але смак фундука - це ще один подарунок нинішнього літа.

Про моїх знайомих абрикосах (фото № 5), що ростуть на околиці Красноярська (а я спостерігаю їх уже 5 років) і розповідати особливо нема чого - ростуть, цвітуть і плодоносять всупереч всім природним катаклізмам. Нехай вони не такі цукрові, як жителі півдня, зате прекрасні своєю сибірської красою, а в вареннях і компотах просто незрівнянні.

І наостанок ще трохи про виноград. Виноград укритий, куплені нові сорти (розмова про них ще попереду), підготовлені місця для посадки, мій маленький виноградник росте, з ним ростуть і турботи. Це змушує активніше жити і радіти життю.

Написавши цю статтю і як би трохи озирнувшись назад, я можу сказати: «Таких вдалих сезонів у мене ще й не було!» Будемо працювати, будемо вчитися, будемо намагатися, і все, що задумували, у всіх нас обов`язково вийде.

З наступаючим Новим роком вас, садівники Сибіру!

Сергій Будріс

(Сади Сибіру № 24, грудень 2013)


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Підсумки сезону в красноярському саду сергея будріс, можливості освоєння плодових культур і винограду