Суниця садова великоплідна: повний сортамент і агротехніка, розмноження

І королева і бізнес-леді

Немає роботи - немає зарплати. На що жити? З огляду на, що всіх годує земля-матінка, багато візьмуть в руки лопати і плоскорізи. Що вирощувати? Аналізуючи сьогоднішні ринкові ціни на овочеві та ягідні культури і підраховуючи первинні витрати праці і грошей на організацію справи, приходжу до висновку, що основним джерелом доходу дуже навіть може стати суниця садова великоплідна. І ось чому.

1. Суниця користується високим попитом у населення. Попит на якісну ягоду перевищує пропозицію протягом усього «полуничного» сезону. Я вирощувала багато культур, і завжди найбільшою проблемою був збут продукції. І тільки коли я почала вирощувати суницю, мій телефон не замовкає від бажаючих придбати навіть оптові партії. При всьому різноманітті цієї ягоди на ринках якісної суниці не так багато, щоб задовольнити попит.

2. Цінним особливістю суниці є скороплодность. Посадивши розсаду в кінці літа, вже в травні наступного року збирають хороший урожай, навіть ранньовесняні весняні посадки можуть принести ягоди.

3. Суниця є однією з найприбутковіших культур. Дохід з одиниці площі набагато перевищує дохід від вирощування інших культур. Навіть найпростіша традиційна технологія дозволяє збирати до 12 т / га. Знаючи ціни на суницю, можна прикинути на який рівень доходів можна розраховувати. Крім того, додатковим, іноді навіть більш прибутковим доходом може бути і реалізація розсади навесні, влітку і восени.

4. Невеликі капіталовкладення на старті.

Автор статті на поле суниці сорту Ерос

Біографічна довідка суниці садової

Існує досить цікавий штрих в біографії цієї культури, вона більше відома в просторіччі під назвою "полуниця", Хоча її офіційне найменування - "суниця садова". У садах і ягідниках ми розводимо саме садову суницю. Але часто одні називають її полуницею, інші - суницею. А як же правильно?

Всі види цих рослин належать до сімейства розоцвітих, до роду суниці, в якому налічується 47 видів. Для культури і виробництва мають значення лише кілька. з європейських - лісова суниця і полуниця. З азіатських - двостатева полуниця. З американських - виргинская і чилійська суниці, від яких і походять всі культурні сорти великоплідний суниці садової. Одним з найстаріших сортів суниці, що потрапив до нас, був сорт Вікторія, який проіснував так довго, що їм ще й зараз часто називають і саму культуру суниці.

З ботанічної точки зору те, що ми називаємо суниці ягодою, зовсім не ягода, а помилковий плід. Його соковита частина - квітколоже, що розрослося після запліднення пестиков. Справжніми ботанічними плодами в суниці є дрібні зернівки. Їх близько 400 шт. Вони густо покривають м`якоть зверху.

В Європі суниця вперше з`явилася в середні століття в епоху географічних відкриттів. Екзотичну ягоду надіслав своєму королю французький офіцер з далекого Чилі. Рідкісне поєднання смаку і аромату підкорило монарха Франції, який прийшов в невимовний захват від дивного аромату стиглих ягід, і суниця отримала статус королівської ягоди. Згодом перед суничним спокусою не встояли і англійці, а згодом суниця міцно влаштувалася по всій Європі і отримала статус королівської ягоди.

Існує твердження, що суниця стала настільки популярною завдяки саме своєму аромату, а тільки потім - смаковими якостями. За даними наукових досліджень, суниця містить більше 50 ароматичних речовин, букет яких здатний просто творити чудеса з людським організмом: піднімати настрій, викликати припливи бадьорості і навіть виводити з депресії. Ягоди суниці сміливо можна назвати садової аптекою майже на всі випадки життя. Для зняття стресу лікарі рекомендують з`їсти 150 грамів свіжих ягід. Величезне зміст в суничних плодах заліза, марганцю, йоду, фтору, міді, цинку, каротину, вітамінів групи В, С, РР і Р-активних речовин позитивно впливають на організм людини при загальному занепаді сил. Крім зміцнення організму в цілому, її використовують для лікування багатьох хвороб - серцево-судинних, гіпертонії, атеросклерозу. При гіпертонії і склерозі судин добре вживати сік плодів цієї унікальної рослини. Постійно вживаючи в їжу ягоди суниці, можна позбутися від появи ниркових каменів і стабілізувати роботу сечівника. Проти пародонтозу та інших захворюваннях порожнини рота народна медицина рекомендує застосовувати ягідний настій. Якщо хвороба організму пов`язана з появою різного роду екзем і висипу на шкірі, то сік суниці просто необхідний. А якщо хворого виразкою шлунка постійно мучать нестерпні болі, свіжі ягоди суниці - перша допомога. Фахівці рекомендують вживати її при забрудненні організму токсинами, а також для очищення всієї травної системи. Вона володіє кровоочисними і антиоксидантними властивостями, що попереджає клітинне старіння. Сильні сечогінні властивості суниці забезпечать чистку всієї сечовивідної системи, завдяки чому можна позбутися зайвої рідини, набряклості тканин і як мінімум від 2 кг зайвої ваги в тиждень. До речі, розроблені цілі «полуничні дієти», якими небезуспішно користуються навіть голлівудські красуні. Навіть якщо на ягоди суниці буває алергічна реакція типу кропив`янки, то в цьому випадку потрібно їсти свіжі ягоди і продукти їх переробки з молоком, сметаною, вершками, цукром, або через 20-30 хвилин після їди.

Так в чому ж секрет цілющих властивостей ароматної ягоди?

Перш за все, це велика кількість металів в корисною і легко засвоюваній формі - марганець, калій, кальцій, мідь, кобальт, молібден. Великий вміст заліза допомагає при недокрів`ї, зміцнює імунітет і стінки судин. А цинк, що міститься в полуниці, підвищує лібідо. Тому вчені Великобританії після тривалих досліджень зробили висновок, що суниця - «природна віагра», і вже через місяць після такого висновку її продажу в країні зросли на 20%. Ось вже воістину - Не хлібом єдиним ... До речі, виявилося, що джерело підживлення лібідо - не смачна м`якоть, а дрібні темненькі «насіння», іменовані полуничними горішками. У них міститься стільки цинку, що пригорща полуниці перед побаченням здатна кардинально вплинути на його результат.

Так, суницю люблять і шанують у всьому світі, в її честь організовують фестивалі і свята, відкривають музеї, будують лабораторії, щоб глибше вивчати. А у нас на Україні, у Львові, вже кілька років поспіль проводяться міжнародні виставки-конференції, в яких беруть участь закордонні та вітчизняні агрофірми. Головна тема обговорення - стан справ по ягодах в світовому масштабі, де було зазначено, що щорічно в Україні, починаючи з 2006 р, подвоюється споживання суниці, малини та інших ягід. А це значить, що у нас вирощуванням ягід майже ніхто не займається, і ми левову частку цього продукту завозимо з-за кордону. З цього можна зробити висновок, що вирощування ягід в найближчі 5-10 років в Україні - справа прибуткова. Тобто, на сьогодні суниця садова може стати продуктом економічного інтересу, перетворившись з визнаною дітьми і дорослими королеви ягід в справжню бізнес-леді.

Якщо ви все ж вирішили серйозно зайнятися цим цікавим, смачним і прибутковою справою, то перше, що ви повинні оволодіти - це вирощування саджанців.

Звичайно, все необхідне кількість саджанців можна придбати в спеціалізованих розплідниках, але буде значно дешевше, що дуже важливо, та й корисніше (адже з`являється досвід), виростити їх самому.

З чого почати? Питання з числа вчених, але в цьому випадку він вирішуються просто. Почніть з підрахунків необхідної кількості маточних рослин. З одного куща суниці можна отримати 30-50 розеток. Значить, для початку достатньо мати 20 рослин, від яких можна отримати 600-1000 розеток. Цього цілком достатньо, щоб закласти ягідник площею 1,5-2 сотки за схемою 90 х 25 см.

Підготуйте добре грядку для посадки маточних рослин. Ще з осені перекопайте її, але грудки розламувати, за зиму вони самі розпадуться. Між іншим, і шкідники, якщо вони є, загинуть. При весняному перекопуванні ретельно розбивайте грудки, якщо будуть потрапляти кореневища бур`янів, особливо таких, як пирій, осот, кінський щавель, кульбаба - обов`язково вибирайте. Чим ретельніше виконаєте весняні роботи, тим легше буде догляд влітку і більше утворюється розеток кращої якості.

Рослини висаджуйте в один ряд через 30-40 см. Міжряддя залишайте шириною не менше 50 см з обох сторін. Ці вільні смуги знадобляться для розміщення вусів. Висаджуйте рослини так, щоб коріння не загиналися вгору, а точка росту (сердечко) була засипана землею. Якщо є перегній, можна внести 2-3 жмені під рослину і трошки деревної золи, добре все перемішати. Перед посадкою коріння саджанця до сердечка занурюють в глиняну бовтанку консистенції рідкої сметани, в якому розчинений коров`як. Так швидше ростуть корені, і розсада вкорінюється значно краще. Як закінчите посадку - рясно полийте рослини. Слідкуйте, щоб коріння при цьому не вимилися, а серденько не запливло грунтом. Після цього замульчируйте поверхню перегноєм або компостом. Догляд звичайний. У міру поливайте, після кожного поливу або дощу - рихлите, тому що коріння потрібна не тільки вода, але і повітря. Бур`яни знищуйте відразу, не чекайте, коли вони виростуть. Квітконоси видаляйте без жодного жалю і сумнівів, що не орієнтуйтеся на урожай ягід, так як це суттєво знизить вихід основної продукції - розеток. Вуса рівномірно розкладайте. При гарному догляді за молодими маточниками розсаду одержують починаючи з третьої декади липня. Стандартної для посадки на постійне місце вважається розсада, яка сформувала коріння довжиною 6-8 см і має не менше двох-трьох зелених листа на коротких черешках з добре розвиненою верхівкової ниркою. Слабку розсаду з одним - двома листками відокремлюють від маткових рослин і висаджують на дорощування в «дитячий сад» - окрему добре підготовлену і удобрений грядку. Після дорощування, розсаду з грудкою землі переносять на місце постійної «прописки».

Вуса і вусики

Не всі розетки, утворені на одному вусі, добре вкорінюються. В результаті велика кількість неукоренённой розсади (іноді добру половину) при заготівлі бракують, губляться іноді нові, дуже дефіцитні сорти. Не потрібно вважати, що ці розетки непридатні. Деякі люди думають, що вони не дадуть ягід. Ще як дадуть, тому, якщо у вас всього кілька сортових рослин, а потрібно закласти велику плантацію, можна брати все розетки, включаючи найменші з зародками коренів і садити їх разом з усіма, тільки під прозорі ковпачки з під будь-якого напою. А щоб зменшити кількість «шлюбу», невкорінені розетки не розрізають, а залишають на Батіг разом з першим міцним вкоріненим рослиною. Закладаючи нові плантації, вкорінені розетки саджають за звичайною технологією, а неукоренённую розетку разом з вусом витягають уздовж ряду, пришпилюють, або легко присипають землею. При ретельному догляді і доброї агротехніки рослини добре приживаються, а це запорука їх хорошого врожайності в наступному році. Застосування зазначеної технології не тільки забезпечує повне використання всієї розсади, а й різко зменшує трудові витрати на закладку нових насаджень.

Якщо вам потрібно швидше розмножити сорт, посадіть рослини рідше. І виключіть потрапляння на маткову грядку вусиків інших сортів. Часто рекомендують використовувати для розмноження тільки першу-другу розетки. Це виправдано, якщо ви захочете отримати від молодих посадок максимальний урожай в перший же рік. Розетки третього порядку в перший рік плодоносять слабкіше (але ви отримаєте більше розсади), а через рік і ті і інші рослини вирівняються.

маточник

Технології вирощування суниці

Вважається, що основними на сьогодні в світі є три технології вирощування суниці.

Перша, і найвідоміша нам, - загальноприйнята технологія, яка масово застосовується у нас. Вона передбачає розміщення рослин за схемою 90 х 25 см, і зрошення дощуванням. Урожайність ягід за такою технологією становить 10-12 т / га. Собівартість 1 кг ягід при цьому найнижча.

друга - технологія з елементами інтенсифікації, передбачає використання елементів: крапельне орошеніе- мульчування міжрядь плівкою, соломой- і високопродуктивні сорти. У виробництві дозволяє отримати врожай ягід більше 12-15 т / га, але за значно вищою за собівартість.

третя - інтенсивна технологія, яка і є основною в країнах, де великі валові збори ягід і врожайність становит 25-30 т / га. Вона передбачає наступні елементи: метод вирощування на грядах- мульчування міжрядь пленкой- одно-, дво-, або чотири стрічкову схему посадки-крапельне орошеніе- розсаду «Фриго» і високопродуктивні сорти. Тобто, додаткових витрат дуже багато і собівартість 1 кг ягід дуже висока. Тому високопродуктивні сорти повинні бути високоврожайними, з ягодами високої якості, щоб доходи від реалізації перекривали значні витрати на вирощування.

Відео: Щоденник садівника 25. Весна. Суниця в теплиці ВИКТОРИИ.

Замульчувати соломою грядка суниці і десятікубовая бочка для поливу

Але найвигідніше - тепличне господарство, тому що землі потрібно менше, та й залежність від погодних умов практично дорівнює нулю. Сонячне світло і тепло можна замінити штучним підсвічуванням і підігрівом. Рентабельність тепличного бізнесу перевищує 100%, а терміни окупності рідко перевищують один сезон. Правда, тут первинні витрати набагато вище, ніж при вирощуванні у відкритому грунті.

Отже, щоб отримати хороший урожай великої полуниці однієї тільки агротехніки недостатньо. Друга половина справи - це сорт.

Фактор сорти є головним і найвагомішим у всіх технологіях.

Свого часу, визначаючи місце і роль сорту Мічурін сказав: «Сорт вирішує успіх справи». Хто буде заперечувати проти цього? Мабуть, таких не знайдеться. Ось і шукають садівники рослини таких сортів, які і за кількістю плодів і, особливо, за якістю були б на найвищому рівні. Чи згодні на будь-яку ціну, аби заволодіти суницю розрекламованих сортів. І ось справу зроблено, трохи живі розетки диво-суниці поставлені на місце. І яке ж буває розчарування, коли ведуть вони себе, як самі пересічні рослинки&hellip-

Звідси висновок: сорт - це тільки передумова для отримання рясних врожаїв високоякісних плодів. Реалізується ж ця передумова тільки при цілком певних умовах. рослина - живий організм, і давати йому треба все в міру і вчасно. Тоді результат практично не буде розходитися з теоретично очікуваним і сорт буде запорукою успіху всієї справи. І не тільки. Сорти створюються в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах. І тільки за схожих умов сорт зможе розкрити свій потенціал. Тому для кожної конкретної ділянки потрібно знайти «свій» сорт, який стане найкращим тільки для вас.

Сорт, позбавлений недоліків - ідеальний. Але в реальності їх не було, немає, і не буде. Кожен сорт по будь-якому садовому або городньої культурі, поряд з незаперечними перевагами має істотні недоліки. Для успішного вирощування слабкі сторони рослини знати не менш важливо, тому що недоліки можуть перекреслити всі достоїнства. Якщо ж автор запевняє вас, що його сорту або культури не мають слабких сторін, то знайте, що вам розповідають чергову казку.

Сортів полуниці в світі не десятки, і навіть не сотні, і щороку з`являються все нові.

Сорти суниці в алфавітному порядку:

Ага, Адміральська, Александріна, Аллстар, Альфа, Амулет, Анастасія ЗКГ, Анастасія, Аполло, Арапахо, Арома, Багряна, Баунті, Белрубі, Бердський рубін, Біг Бой, Бірюлевская Мускатна ЗКГ *, Богема, Богота, Бордурелла, Боровицкая, Брайтон, Вента, Веспер, Вічна весна, викату, Вікода, Віма Зантен, Віма КСІМЕ, Віма Тарда, Віолу, Віста, Витязь 2, Витязь, Схід, Всесвітній дебют, Вимпел, Виставкова, Гейзер, Гера, Геріда, Гігантела, Гірлянда, Говоровскій, Гора Еверест, Горелла, Горихивка, Гренадер, Гуммі Гранде, Даренка, Дарселект, дачниця, Десна, Деснянка кокінская, Деснянка, Джем, Діамант, Діана ЗКГ, Дивная, домашнього, Дочка Кульвер, Дукат, Жемчужница, Женева, Зоря, Зенга Гіга, Зенга Дульціта, Зенга Зенгана, Зенга лютее, Зенга Прекоза, Зенга Тігайга, Зенга Фрактата, Зеніт, Зефір, Попелюшка, Обраниця, Індука, Спокуса, Джерело, Йонсок, Кавалер, Калинка, Кама, Кардинал, Кармен, Карнавал, Каскад, Кембридж Фаворит , Кембридж, Кент, Київська рання, Кімберлі, Клер, Клеттер старий, Клеттерстар, Полунична ЗКГ, Кокінская зоря, Кокінская добірна ЗКГ, Кокінская рання, Комет, Комета, Комсомолка, Конрад, Консервна щільна, Коралове 100, Королева Єлизавета, Королева Єлизавета 2 , Корона, Коррадо, Красуня Загір`я, Красуня, Красноярка, Червоний Берег, Крихітка ЗКГ, Кримська ремонтантна, Кубенской, Кулон, Купчиха ЗКГ, Ласа, Ламбада, Лорд, Луч ВІРА, Львівська рання, Любава, Лючінская, Мадам Муто, Мамочка, Мара де Бойз, Марія, мармеладу, Мармион, Маршал, Маришка, Махерн, Мачужінка, Машенька, Мелодія, Мерелін, Мідвей, Міце Шиндлер, Мишко, Молінг Опал, Молінг Пегасус, Молінг Реал, Московський делікатес, Надія, Надія Загір`я ЗКГ, Найдьонов добра , Незнайомка, Невичерпна рем., Вогник, Озарк Б`юті, Окская красуня, Октава, Олстар, Ольвія, Омська рання, Онега, орлец, Осіння Забава, Остара, Остара рем., Пандора, Паула, Пегасус, Пенелопа Рапорт ЗКГ, Першокласниця, Полону , Подарунок вчителю, Покахонтас, Полька, Примадонна, Присвятої, Профьюжн, Пурпурова, Раїса ЗКГ, Рабунда, Рання Мажерауха, Рання Щільна, Рапелла, Рапорт ЗКГ, Раппелла, Ревада рем., Регіна, Редгонтлит, Ред Річ, Редкоут, Робінзон, Роксана , Ромашка, Росинка, Рубіновий кулон, Русанівка, Русич, Руслан, Русь, Руяна, Сальса, Сан Ріваль, Санрайс, Сара, Сахалінська рем., Сахалінська, Світті, Світхарт, Сельва рем., Сенека, Сенкрік, Симфонія, Сіріус, Славутич , Слоненя, Сніжана, Сонячна галявина, Соловейко, Соната, Сонья рем., Спаська, Сударушка, Суперфекшен, Сюрприз де Галля, Сюрприз олімпіаді, Талісман, Талка, Танталон, Тапірелла, Тардіва ді Рманга, Тарпан рем., Татем, Тенір, Тігайга , Титан, Торос, Торпеда, Триб`ют, Триб`ют, Трістар, Троїцька, Трубадур, Урожайна, Урожайна ЦГЛ, Феєрверк, Фестивальна Ромашка, Фестивальна, Фея, Фігаро, Фламенко, Флоренс, Холідей, Хибинская красуня, Хоней, Хонеойе, Хуан, Хуммі- Гента, Цариця, Царскосельская, Цукати мускатний ЗКГ, Чамора Турусов, Чорний принц, Щедра, Ельдорадо, Ельвіра, Елькад, Ельсанта, Ерос, Естафета, Южанка, Юнія Смайдс, Ямаска, Ясна, 50 років Жовтня.

Сорт суниці Ерос

Примітка: * - ЗКГ - землянично-полуничний гібрид

І це далеко не самий повний список, оскільки світовий сортимент суниці становить понад 1000 сортів. Згадати про всі нереально ...

То який же сорт вибрати в такому розмаїтті, щоб отримати ранній гарантований урожай транспортабельної ягоди з високими смаковими якостями?

Особисто я займаюся вирощуванням суниці багато років, починала з районованих місцевих сортів, багаторазово перевірених у нас на Закарпатті, але в кінцевому підсумку зупинилася на кількох.

Не секрет, що рання ягода - завжди найцінніша з економічної точки зору і найбажаніша.

Хоней (Від англ. Honey - мед) - сорт середньоранній, американської селекції. Один з найпопулярніших сортів в країнах середньої і північної Європи, дуже високоврожайний, ягоди до 45 г, від яскраво-червоного до темно-червоного кольору, з сильним блиском, дуже привабливі. Добре приживається в наших умовах, стійкий до хвороб листя, середньо стійкий до сірої гнилі та хвороб кореневої системи. Морозостійкий. переваги - ранній і стабільно високоврожайний, я його називаю «сорт-трудівник». Плодоносить в травні-червні. Ягоди треба збирати тільки стиглими, так як відмінний смак формується тільки у повністю дозрілих.

Хоней

Клер - сорт середньоранній, італійської селекції. Кущі сильнорослі, листя світло-зеленого кольору. Безпроблемний в догляді. Ягоди оранжево-червоні, блискучі з щільною м`якоттю, великі, конічної подовженої форми. Добре зберігаються. Смакові якості високі. Сорт досить стійкий до хвороб, особливо кореневої системи. Морозостійкість вище середньої. Сорт урожайний, транспортабельний. призначення - свіжий ринок, переробка. Невибагливий до грунтів.

Елькад - сорт середнього терміну дозрівання. Сорт легкий для вирощування. Ягода велика смачна, світло-червона. Рослина морозостійка. Висока стійкість до хвороб.

Елькад - сорт середнього терміну дозрівання. Сорт легкий для вирощування. Ягода велика смачна, світло-червона. Рослина морозостійка. Висока стійкість до хвороб.

Ельсанта (Elsanta) - голландський сорт, виведений в 1981 році схрещуванням сортів Горелла і Холідей. Ягоди від середнього до великого розміру, яскраво-червоні, з сильним блиском, соковиті, смачні і ароматні, придатні для споживання в свіжому вигляді і для переробки. Плодоніжка легко відділяється. Рослини досить стійкі до плямистостей, але уражуються сірою гниллю та борошнистою росою. Морозостійкість слабка. Неймовірно красивий зовнішній вигляд і відмінні смакові якості роблять Ельсанта вибором великої кількості споживачів. Ця ягода, незважаючи на ніжність м`якоті, дуже добре переносить навіть далекі транспортування, а в домашніх умовах при температурі 15-20 градусів може спокійно зберігатися протягом трьох днів. Ягодами сорти Ельсанта часто прикрашають вишукані кондитерські вироби і десерти, - кисло-солодкі на смак ягоди більшою мірою мають ідеальну рівну форму, тому впізнати всюди і завжди. Сорт урожайний і перспективний, але вимагає грамотного догляду.

Більш загартованої «подружкою» Ельсанта є її «спадкоємиця» - сорт полуниці Ерос.

Ерос (Eros) - англійський сорт, виведений у 1986 році схрещуванням сортів Ельсанта і Аллстар, стійкий до хвороб. Перші стиглі ягоди з`являються на тиждень пізніше, ніж у сорту Хоней. Ягоди дуже великі (до 60 г), оранжево-червоні, блискучі, дуже приємного солодко-кислого смаку, ароматні, зі смаком лісової суниці, транспортабельні, добре відділяються від плодоніжки. Рослини досить стійкі проти сірої гнилі та середньо стійкі до вертицильозу. Урожайність висока. При вирощуванні на чорній плівці з використанням крапельного зрошення деякі ягоди бувають завбільшки з жіночий кулак. При продажу на ринку таких «підозріло-великих» ягід покупці іноді запитують, чи не генномодифіковані вони. Але на сьогодні британський ринок суниці повністю вільний від ГМО-продукції.

Відео: Ожина сорти Блек Б`ють. Ранній сорт, велика ягода.

Ерос

Іноді в рекламі, щоб підкреслити багато переваг чогось, використовують фразу «три в одному». Про сорт Ерос з власного досвіду скажу - «П`ять в одному»: дуже смачний, великоплідний, транспортабельний, довго зберігає привабливий товарний вигляд, досить стійкий до хвороб. Він залишається поза конкуренцією за сукупністю своїх позитивних якостей і займає більшу частину всіх моїх полуничних насаджень. Цей сорт має дуже хороші комерційні перспективи на Україні, а особливо у нас, на Закарпатті.

При виборі сортів суниці не варто захоплюватися великою кількістю, - так неважко і заплутатися. Для початку доцільно починати з 2-3-х сортів. Наприклад, взяти Хоней, Ельсанта, Ерос. Ну, або інші, на ваш вибір. І не «біжіть» за новими супер - модними дорогими новинками. Селекціонери при виведенні нових сортів переслідують свої цілі, не завжди ці нові сорти дуже врожайні або солодкі. Часто нові сорти мають високу транспортабельність, вирівняність товарних ягід, і звичайно ціну. Так що перш ніж витратиться на новинку, поцікавтеся її характеристиками.

Всі ці сорти суниці добре ростуть і рясно плодоносять тільки на сонячному місці. Для розмноження завжди відбираю тільки найурожайніші і кращі за розміром ягід рослини. підготовка грядки - звичайна. Мінеральні добрива вношу в мінімальних кількостях. Якщо є перегній, можна внести 2-3 жмені під рослину і трошки деревної золи, добре все перемішати. І в подальшому не потрібно ніяких особливих прийомів догляду за насадженнями - все як завжди: ранньовесняні підгодівлі, бажано мульчування грунту (соломою, листям, газетами, журналами, старими картонними коробками, старої чорною плівкою, тирсою, сухою травою), підживлення після збору врожаю, кілька спушень грунту за сезон, поєднуючи з ними прополку бур`янів, скошування старого листя відразу після збору врожаю (але не восени!) з санітарної метою.

Часто запитують, скошувати чи ні плантацію суниці? Мій особистий досвід показав, що скошування бадилля відразу після збору врожаю підходить для старої, 4-5-річної, плантації. Після стрижки вона легко відновлює надземну частину за рахунок пробудження сплячих бруньок. В результаті утворюється нова потужна коренева система, здатна з подвоєною силою поглинати поживні речовини з грунту. Така обрізка йде на користь ділянок, де розгулявся кліщ або була помічена біла плямистість листя. Після цього зрізані частини спалюють, а суничник рясно поливають, підживлюють і мульчують, щоб рослини швидше нарощували листову масу. Врожайність від цього прийому зростає. А ось для молодої плантації можна порадити регулярне чищення. При цьому прибираються тільки хворі листочки з неодмінним збереженням здорових. Інакше рослини будуть ослаблені і в суворі зими можуть вимерзнуть.

Зазвичай не тримаю посадки суниці старше дворічних, хоча можна залишити рослини і на третій - четвертий рік. Залишати плантацію на більшу кількість років недоцільно, це, значить, приректи себе на невпинну боротьбу з бур`янами, вусами. А в кінцевому підсумку - на зниження врожаю і його якості.

Отже, в кінці червня - початку липня на материнській плантації вже ростуть вуса, але вони ще не готові. Це час особливо відповідально, тому що зараз і будуть закладені квіткові бруньки. Тому важливо весь час стежити за тим, щоб великі бур`яни (вони виділяють шкідливі речовини і є конкурентами за поживні речовини, вологу і світло) не закривали своїми листами молоді розетки. У цей час необхідна азотна підгодівля. Вона допоможе материнським кущах закласти квіткові бруньки для подальшого врожаю, і поквапить вуса почати закладку квіткових бруньок. У такий відповідальний момент ні про яке суцільному викошування листя і мови бути не може! Рослини замість створення квіткових бруньок переключаться на зростання «бадилля». Інша справа - обірвати нижні червоніє листя для освітлення посадки, а в посушливу погоду обов`язковий щоденний вечірній полив.

Краще пізніше, ніж ніколи

Найкращий час для посадки суниці - друга половина літа до середини вересня, або рання весна, як тільки саджанці почнуть рости.

Слід надавати перевагу ранній термін посадки, в липні - початку серпня, але в цей час складно знайти розсаду. Якщо це вдалося зробити, то дайте можливість суниці добре прижитися і розвиватися. Не забувайте про часті поливи та підживлення. Якщо ви запізнилися з посадкою в кращі строки, то, як то кажуть, краще зробити це пізніше, ніж взагалі ніколи. У вересні-жовтні сонце вже не спекотне, і під укриттям рослинам буде затишніше. Ви допоможете рослинам прижитися, забезпечите їх теплому, спорудивши каркас і укривши його нетканим матеріалом (агроволокном).

Вирощуючи суницю на продаж, ви будете мати перевагу на ринку тільки в тому випадку, якщо зумієте запропонувати якісний товар. Товарний вигляд продукту - це основна умова продажів. Так як полуниця швидкопсувний і ніжний продукт, вирішальне значення має те, як її зібрати. Краще (та й легше) її збирати в ранні ранкові години, до початку спеки. Ідеальний варіант, до якого треба прагнути - полуницю зривають з куща і з цього моменту до неї ніхто не торкається. Вона не повинна пересипати, перекладатися, а відразу повинна збиратися в тару, в якій і буде продаватися. Найкращою тарою є невеликі кошики, пластмасові або паперові коробочки місткістю 1-3 кг.

Вирощуючи полуницю, я прийшла до висновку, це одне з найбільш прибуткових напрямків фермерського бізнесу, особливо якщо у вас порівняно невелику ділянку землі.

На закінчення хочу відзначити, що для організації власного суничного бізнесу вам потрібно тільки бажання. Невибагливість, доступність агротехніки вирощування, виняткові смакові якості і лікувальні властивості зробили цю культуру найбільш поширеною в приватному присадибному садівництві. А головне - суниця приходять до нас першої навесні, відкриваючи фруктовий сезон. Вирощують і насолоджуйтеся смаком цієї прекрасної ягоди. Адже все, що вирощено власними руками, - завжди ситно і смачно. Та й заготовки на зиму з ягід суниці значно економлять сімейний бюджет. А як приємно дивитися, коли маленькі діти і заметушилися і штовхаючись, збирають стиглі червоні ягоди. Привчаючи дітей до праці і залучаючи до землі, діти ніколи не будуть рости ледачими і жадібними. А читачам, які ще роздумують, вирощувати суницю чи ні, хочу сказати, що вирощування великоплідний суниці садової може бути непоганою надбавкою до зарплати або пенсії, у чому я переконалися на власному досвіді. Так що не втрачайте час, поспішайте прописати цю ягідну королеву у себе на ділянці.

хвала рукам

Продаються саджанці: великоплідний суниці садової (Ерос, Хоней, Ельсанта, Клер, Елькад і ін.), Красивоквітучих ліан (гліцинія, кампсис), декоративного винограду (Вича і дівочий пятілісточковий), сакура (в т.ч. плакуча і червоною форма) , швидкоплідний низькорослий волоський горіх, їстівний каштан, ліріодендрон, магнолія, гібіскус, аралія маньчжурська, ялина блакитна, гінкго, тютюн, махорка, рокамболь, цибуля Закарпатський.

Марущак Лариса Василівна

Вул. Певрянская 16-а, м Виноградів, Закарпатська обл. 90300, Україна, моб. + 38 095 68 53 759, e-mail: Marushchak_Lora@ukr.net

26.06.14