Досвід вирощування сортів-кольчаточніков в умовах півдня західній сибіру

У запропонованій вашій увазі статті мова піде про самих високопродуктивних групах яблуні (сортах-кольчаточніках): колонновидной яблуні, компактах, природних стланцев ("природних карликів") Та інших, вирощуваних по БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА в умовах Півдня Західного Сибіру (Алтайський край, Кемеровська і Новосибірська області). Цей досвід може виявитися цікавим для садівників "північної зони" садівництва, з холодними грунтами і коротким влітку, не тільки з пізнавальної точки зору, але як альтернативна думка, на противагу усталеній офіційного.

Але спочатку трохи історії. До недавнього часу, років 20 тому, сорти кольчаточного типу плодоношення були лише мрією для садівників Сибіру. До цього були спроби вирощування великоплідних сортів: мелба і Уелсі- сортів алтайської селекції з групи великоплідних полукультурок: Алтайское ювілейне, Фенікс алтайський і ін., Зі змішаним типом плодоношення. Ці сорти в суворі зими з морозами нижче -44 ° С підмерзали, але швидко відновлювалися (бо кольчаточнікі). Часто, особливо в роки після холодного літа, у таких сортів кольчаточного і змішаного типів плодоношення (близького до кольчаточному) спостерігалася періодичність плодоношення. Московські сорти і сорти орловської селекції з прекрасними смаковими і товарними якостями були недоступні садівникам навіть Півдня Західного Сибіру, їх морозостійкість яких не перевищувала -38-40 ° С. Хоча й були спроби вирощування таких сортів, але перша ж сувора зима вносила свої корективи жорстким "відбором" морозами. Були спроби вирощування і перших сортоформ колонновидной яблуні, але вони теж не увінчалися успіхом через недостатню морозостійкості. І ці невдачі породили офіційну точку зору, суть якої зводиться до того, що сорти такого типу через (основний) невисокою морозостійкістю мають "періодичність плодоношення". Іншими причинами цього явища називалися шкідники і хвороби, пошкодження гризунами, помилки в застосуванні мінеральних добрив та погане "стартове харчування" (Внесення величезних кількостей добрив в посадочні ями). І що рясні врожаї є причиною зниження зимостійкості, і що слід "регулювати" плодоношення застосуванням "дефлореаціі" (Видаленням частини квітів) простим проріджуванням або обробкою хімікатами з цією метою, щоб знизити врожай і цим не послабити рослини. З цією ж метою рекомендується проводити омолоджуючий "детальну" обрізку. Це офіційна точка зору.

По суті, на таких висновках побудовані рекомендації та висновки про районування сортів і їх неперспективним використанні в регіоні вченими Сибіру, які займаються цією проблемою офіційно. Такими висновками вчені закривають шлях сортам-новинок в регіон Сибіру, як неперспективним.

Відео: Як виростити картоплю під соломою або сіном

Але чи так це насправді? Чи є слабка зимостійкість визначальним фактором періодичності плодоношення, і в цьому є шляхи вирішення проблеми періодичності - "дефлореація" і "детальна" омолоджує обрізка? Чи треба взагалі обрізати сорти-кольчаточнікі, котрі закладають плодові освіти на приростах поточного року?

На всі ці питання я спробую відповісти разом з вами розглядом цієї дуже важливої теми: проблеми вирощування сортів-кольчаточніков в суворих умовах Сибіру і подібних за кліматичними умовами регіонах країни. Чи всю правду нам говорять вчені?

І відповіддю цього є селекційний прорив справжніх чарівників, провідних селекціонерів країни, вчених "від Бога", Якими створено чудо-сорти з підвищеною зимостійкістю, морозостійкістю і при тому суперврожайний. Після селекційних удач останніх років вченими в різних регіонах країни були створені нові сорти кольчаточного типу плодоношення з підвищеною морозостійкістю. Це колонновідние яблуні, компакти і природні стланцев з моростойкостью перевищує колишній межа -40 ° С, які вже можна віднести до групи сортів інтенсивного типу плодоношення, придатних для випробування в умовах Сибіру. Садівники-ентузіасти почали відчувати ці сорти на своїх садових ділянках. Державні ж розплідники селекційних інститутів Сибіру в минулі роки відмовилися від цієї теми, як і від теми селекції зимостійких форм клонових підщеп для таких сортів, як безперспективною. Тим самим поставивши на надії сибірських садівників отримати такі сорти для вирощування жирний хрест.

За справу взялися ентузіасти - садівники-опитнікі. Але на перших порах розчарування осягали і садівників-опитніков. Якщо яблуні і виживали в умовах Сибіру, щось не плодоносили. Плодоношення не було ні на яких підщепах: ні на сіянцевих (сибірська ягідна яблуня і ранетки), ні на клонових (парадизки - карликова форма, дусени - напівкарликова краснолистная форма), а на підщепах типу М9 саджанці взагалі вимерзали. І тільки в дорослому віці деякі сорти колонновидной яблуні давали нечисленні плоди після спекотного літа і подальшої теплу зиму. Після консультацій з фахівцями висловлювалися різні причини: від неприпустимість вирощування на сіянцевих підщепах до причин короткого літа і, відповідно, неповного визрівання пагонів. Дійсно, майже ніколи апикальная нирка (кінцева) у таких сортів не визрівають на однорічних приростах. Але при цьому використовувалася звичайна рекомендована хімічна агротехніка. Такі ж результати спроб вирощування колонновидной яблуні спіткали і нас. Хоча хімічні добрива ми не застосовували взагалі, тільки компости.

Але ось, років 12 тому в своєму приватному плодорозсаднику ми змінили агротехніку виробництва саджанців плодових культур. Спочатку стали використовувати органічне мульчування, а з появою ЕМ-препаратів, і їх одночасне застосування. Результат перевершив очікування. Всі саджанці в шкілки з сортами кольчаточного і змішаного типів плодоношення проявляли незвичайний ріст і розвиток. У рік щеплення (держаком) вони виростали до 1,5-1,7 метра і закладали плодові освіти у вигляді кольчаток і коротких плодових прутиків за типом колонновидной яблуні, до 17-20 на однорічному прирості. Це було вкрай незвично для сортів типу Мелба, Уелс, Алтайское пурпурове, Алтайское ювілейне, Фенікс алтайський і ін. Ми провели консультації з фахівцями на предмет незвичайного росту при такій агротехніці. Фахівці висловили припущення про те, що мікробіологічна активність при використовуваної "природного" агротехніці привела до утворення в рослинах фітогормонів, що відповідають за закладку квіткових бруньок. На тому і порішили.

Цей випадок спонукав продовжити випробування з колонновидной яблунею та іншими групами сортів-кольчаточніков інтенсивного типу, але вже по БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА. Була зібрана нова колекція сортів колонновидной яблуні, в яку увійшли сорти з морозостійкістю -40 і -42 ° С, пізніше з -44 ° С. Поповнилася колекція і московськими сортами компактів, і челябінськими сортами природних стланцев, на яких також відчувалося вплив БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА. Були отримані дуже цікаві результати, завдяки яким вдалося "розшифрувати" причини колишніх невдалих спроб вирощування колонновидной яблуні та інших сортів-кольчаточніков в умовах звичайної рекомендованої агротехніки (із застосуванням хімічних добрив).

Використовувана в дослідах БІОТЕХНОЛОГІЯ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА в буквальному сенсі перевернула наші уявлення про сортах кольчаточніках в розумінні питань фізіології і потенційних можливостей загальної продуктивності.

Чому загальної продуктивності? Тому що для сортів-кольчаточніков важлива не тільки продуктивність в отриманні врожаю, а й «продуктивність» закласти підвалини майбутнього врожаю: квіткових (генеративних) нирок на приростах поточного року. Це запорука успіху - висока загальна продуктивність для таких сортів. Чи не закладуть квіткові бруньки на однорічних приростах - не буде врожаю в наступному році. Це відбувалося при вирощуванні сортів таких типів яблуні при звичайній агротехніці і відбувається зараз в розплідниках Новосибірської і Кемеровській областей, які використовують звичайну "хімічну" агротехніку. Але найстрашніше в тому, що маючи власні невдачі в вирощуванні сортів яблуні перерахованих типів, вчені плодорозсадник роблять висновки не на користь використання цих сортів в даній місцевості. І категорично не рекомендують їх вирощувати, пояснюючи це слабкою зимостійкістю сортів-новинок.

А причина не у властивостях сортів або "нездатності" їх до плодоношення в Сибіру, а в агротехніці, що застосовується при цьому. Багато зараз в подиві: "Причому тут агротехніка?". Спробую пояснити, причому&hellip-

Але почнемо ми з визначення того, що це за сорти? Яка їхня фізіологія? Сорти, їх групи, властивості і порівняльні характеристики. Що найважливіше в цьому питанні? Те, що не всі сорти однакові по продуктивності. Чому? А ось цей момент давайте розглянемо докладно.

Отже, що визначає продуктивність сортів? Їх спадково закріплені якості і ознаки. Згідно із законом біологічної спадковості, все придбані в процесі життя організмів якості закріплюються в спадкових механізмах (в генах, ДНК), які в подальшому передаються наступним поколінням при насіннєвому (статевому) розмноженні у рослин. Це можуть бути впливу зовнішнього середовища (агрокліматичних умов) і т.п. Іншими словами, це успадковані природно придбані ознаки, які закріплюються і зберігаються в наступних поколіннях.

Але зміни (мутації) в спадковому апараті можуть відбуватися і з інших причин (штучних і природних), що призводить до появи нових ознак, наприклад, активне зростання, розмір плодів, підвищена фотосинтезуюча здатність, надактивне розвиток, що приводить до скороплодности, і т.д. Головне те, що використовуючи штучну і природну мутацію, і проводячи наступний відбір рослин з бажаними ознаками, вчені-селекціонери вивели нові сорти і сортові групи з ознаками, раніше невідомими в природі, або посиленими природними. Нові ознаки привели до того, що з`явилися сорти садових рослин, здатні давати надурожай. За цими ознаками сорти об`єднали в сортові групи. Так в назвах рослин і сортів з`явилися нові терміни, що позначають ці нові ознаки. Але для нас у даній темі важлива скороплодность.

Швидкоплідність. Ця ознака означає здатність деяких культур (зерняткових і кісточкових) дуже швидко вступати в пору плодоношення, не як зазвичай, на 7-8 рік, а на 3-4, іноді на 2-3 рік, навіть в умовах Сибіру. Це дозволяє дуже швидко окупати витрати на закладку саду і отримувати дуже високу врожайність вирощуваних культур.

До речі, врожайність - це відносний показник продуктивності рослин, що означає скільки отримано плодів у ваговому виразі (кг) по відношенню до площі (м2), з якої отримано цей урожай. Урожай - це вся маса плодів, отримана з дерева або з куща садового рослини. Загальна продуктивність - це урожай плюс сезонний приріст і зачепив майбутнього врожаю (закладка квіткових бруньок на сезонному прирості).

До скороплідний сортів відносяться всі "кольчаточнікі" - плодові рослини, які здатні закладати плодові бруньки на річному прирості, тобто, здатні плодоносити (давати врожай) на торішньому прирості. Такі сорти гостро реагують на харчування: на погане - періодичністю плодоношення, на Ізобільне - щорічними рясними врожаями. термін "періодичність плодоношення" введений людьми, які не знаються на БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА людьми, навіть не розглядають цю агротехнологію, як альтернативну хімічної в отриманні високих врожаїв та інтенсивного садівництва. І з цієї причини не розуміють навіть, що періодичність плодоношення, це скоріше не ознака сорту, а витрати недосконалих агротехнологій. А якщо і висловлюються причини: незбалансоване кореневе живлення і порушення балансу між листовим і кореневих харчуванням, то не називаються конкретні рекомендації щодо усунення цих явищ, крім як обрізка, дефлореація і профілактика хвороб (непрямі напівзаходи), і внесення фосфорних і мікродобрив.

У чому суть цього явища - періодичності плодоношення? Кольчаточнікі - це сорти інтенсивного типу, і при нестачі харчування вони не можуть одночасно виростити урожай і закласти квіткові бруньки майбутнього врожаю на приростах поточного року. Для цього їм не вистачає харчування та можливостей одночасного забезпечення цих двох витратних процесів обміну речовин: плодоношення і закладки квіткових бруньок майбутнього врожаю при звичайній хімічної агротехніці. Тому при нестачі запасів харчування в грунті такі сорти плодоносять не щороку, а через 1-2 роки і це залежить від того, до якої міри вони виснажилися забезпечуючи поточний урожай. При недоліку харчування і порушення його балансу рослини "вибирають" формування та збереження врожаю поточного року, забезпечуючи собі відтворення через формування і визрівання насіння в плодах. На загальному тлі дефіциту кореневого харчування у рослин не вистачає сил на закладку майбутнього врожаю шляхом самозабезпечення із запасів поживних речовин тканин самого дерева. Це не сприяє переходу нирок з вегетативного в генеративное стан.

Через періодичності плодоношення деякі сорти-«кольчаточнікі» незаслужено віднесені до розряду малопродуктивних і безперспективних сортів для регіонів Сибіру. Це образливе оману. Кольчаточнікі - це найпродуктивніші і надійні сорти при належному догляді і харчуванні - при БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА. І підтвердженням тому є факт, що всі найпродуктивніші посадки виконуються саме такими сортами в місцях більш теплого клімату, ніж регіон Сибіру і Уралу. Тобто, генетичний потенціал продуктивності цих груп дуже високий, але він не розкривається звичайними агротехніки. Зміна агротехніки з хімічної і органічної на природну біодинамічного, що забезпечує гармонійне харчування рослин, призвело до розкриття потенціалу сортів такого типу при вирощуванні і в умовах Півдня Західного Сибіру.

В групі "кольчаточніков" виділені самостійні нові підгрупи, такі як: колонновідние, "компакти" і "природні карлики" (Природні стланцев). Зупинимося детальніше на цих формах.

Колонновидні форми яблуні - це сорти з таким типом крони, при якому гілки ростуть вертикально вгору, без бокового розгалуження. Це природна (природна) форма яблуні, яка формується без втручання людини. Виникла ця форма від природному мутації (зміни ознак) у сорту-кольчаточніка «Macintosh», внаслідок якої з`явилися нові ознаки. І сталося це зовсім недавно в Канаді, в 1964 р За останні роки провідними вченими-селекціонерами країни В. В. Кичина і його учнем М. В. Качалкіна виведено кілька високопродуктивних сортів з високими товарними якостями плодів- з зимостійкістю і морозостійкістю, що дозволяє вирощувати сорту цієї форми яблуні в умовах Сибіру і Уралу. Деякі сортоформи (елітні відбори) мають морозостійкість -44 ° С, що вище, ніж у старого перевіреного сорти Антонівка. У колекції нашого плодорозсадника є такі сортоформи. Це №№ 368, 376-46, 376-113, 376-119, 376-131. Є кілька форм з зимостійкістю на рівні сорту Антонівка. Продуктивність дерев яблуні колонновидного типу в умовах Сибіру становить 5-15 кг з дерева. Але з огляду на щільність посадки 40-60 см в ряду і 90-100 см міжрядь, врожайність з 1 м2 на порядок вище врожайності звичайних сортів, а потенційна - ще вище. Але цей потенціал може бути реалізований лише при БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА, що особливо актуально в холодній кліматичній зоні Сибіру з коротким вегетаційним періодом. В даний час адаптаційні випробування сортів цього типу тривають і щорічне плодоношення вже ряду років вселяє впевненість, що ці форми яблуні знайдуть гідне місце в садах сибірських садівників в масовому порядку в недалекому майбутньому.

Щорічне плодоношення ряду років дозволило отримувати насіння для подальшої селекційної роботи по виведенню гібридів колонновидной яблуні (ввідний схрещування) з краснолистние формами (дусени і парадизки) з метою підвищення їх стійкості до сонячних опіків - ранневесенним пошкоджень провідних тканин. Саме сонячні опіки є основною причиною недовговічності плодових дерев в сибірських садах. І московські сорти колонновидной яблуні дуже слабкі за цією ознакою зимостійкості.

компакти - це форма яблуні і груші з компактною кроною і укороченими міжвузлями однорічних стовщених пагонів. Крона цих форм складається з невеликого числа скелетних гілок, що ростуть вгору, при відсутності обростають гілок. Деревина сортів таких форм плодових дерев має підвищену міцність.

Компакти, у яких скелетні гілки рясно обростають укороченими плодовими утвореннями, називають Спурія. Багато компакти яблуні не потрапляють в категорію Спурій, так як їх гілки рясно НЕ обростають кольчаткамі і копьеца, тому сорти такого типу називають просто компактами.

Відео: Вирощування кавунів в сибіру

Рясне обростання пагонів кольчаткамі служить хорошою потенційною основою для можливого формування високого врожаю. Але при цьому дерева сортів такого типу треба забезпечувати всім необхідним, щоб цей потенціал став реалізований. І це можливо лише при БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА. На базі нашого розплідника тільки розпочато випробування сортів такого типу з підвищеною морозостійкістю. До теперішнього часу яблуні-компакти були доступні для вирощування тільки на півдні країни. У Сибіру вони, хоча і виживали, але не плодоносили по вже названих причин (нестача тепла і тривалості вегетаційного періоду).

природні карлики - це низькорослі форми яблуні з природно стелеться кроною, виведені провідним челябінським вченим-селекціонером М. А. Мазунино. Це гібридні сорти від плакучої форми яблуні Видубецька. Основною особливістю природних карликів яблуні є горизонтальний напрямок гілок і зростання в природному стланцевой формі з близьким розташуванням їх до поверхні грунту без спеціального пригинання. Для цих сортів потрібно в середньому 120-140 днів вегетаційного періоду із загальною сумою позитивних температур 1800-1900 ° С. Диференціація генеративних (квіткових) нирок починається в кінці липня - початку серпня. Тому погодні умови північної зони садівництва цілком підходять для нормального проходження фаз росту і розвитку природних карликів в умовах Сибіру, але з використанням звичайної агротехніки, плодоношення було регулярне, а в умовах Новосибірської і частини Кемеровської областей повністю відсутнє. Достатня зимостійкість і морозостійкість у сортів цього типу яблуні, таких як: приземлені, Чудное, Осіннє низькоросла, Пролісок, Зимове низькоросла, Соколівське, Братчуд, Пластун, на рівні сорту Антонівка і вище.

При БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА ці сорти вступають в пору плодоношення на 2-3 рік після посадки саджанцем і на другий рік після щеплення в крону, даючи щорічні і рясні врожаї. Нерідко плодоношення і в рік посадки однорічним саджанцем, вирощеним з цієї ж технології.

На сортах перерахованих форм за останні 5-6 років проводилися і продовжують проводитися випробування по скороплодности і загальної продуктивності в умовах Півдня Західного Сибіру по БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА з урахуванням перерахованих особливостей їх фізіології (на базі приватного плодорозсадника МІКОБІОТЕХ). Нами було виявлено, що підщепи не грають істотного значення при вирощуванні таких сортів, а якщо і мають, то швидше за непряме, ніж визначальний. Важливіше при вирощуванні - створення умов харчування і протікання обмінних процесів. І в цьому питанні визначальне значення мають два моменти: збалансоване харчування по динамічному типу і оптимальний температурний режим (для розкриття сортового потенціалу, закладеного в ДНК, так як при різних температурах розкриваються певні якості).

Перша й головна умова: забезпечення повноти кореневого харчування і суворе дотримання балансу поживних речовин. А це можливо тільки завдяки БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА, шляхом динамічного родючості - безперервного процесу ферментативного розкладання свіжої органічної мульчі безпосередньо під рослинами, тобто за рахунок "грунтового травлення". Ніяка система застосування хімічних добрив не замінить цього. Повноцінне збалансоване харчування можливо лише в умовах істинного - динамічного родючості, і ніяк інакше. Це особливо актуально на холодних північних грунтах. Сорти інтенсивного типу за своєю фізіологією створені для такої природної агротехніки, і в цьому випадку не потрібно ніяких обрізок. Рясне повноцінне, збалансоване харчування і потенційна продуктивність - це запорука надурожай. Навіщо ж позбавляти рослин потенційної можливості до рясного плодоношення обрізками і дефлореаціей, іншими словами - знищенням врожаю. Хіба це шлях вирішення проблеми харчування в умовах холодного короткого літа?

Друга умова: забезпечення протікання біохімічних процесів всмоктування елементів кореневого харчування і біохімічних процесів синтезу органічних сполук в рослинах при оптимальних температурних режимах відповідно до їх фізіологічними потребами. Йдеться конкретно про умови короткого холодного сибірського літа, коли нічні температури можуть опускатися до позначки нижче + 7 ° С. І питання температурного режиму протікання біохімічних процесів особливо актуальний в кінці літа, коли відбувається так звана диференціація квіткових бруньок. Що це таке, давайте з вами і розглянемо.

Диференціація квіткових бруньок, це процес перетворення звичайних ростових (вегетативних) нирок у квіткові (генеративні) при певних умовах, як це трактує офіційна наука. Начебто все правильно. Але в додатку до сортам-кольчаточнікам цей процес мені бачиться трохи інакше. Для сортів-кольчаточніков процес формування і визрівання нирок безперервний, він проходить всі фази розвитку з початку зародження до вегетативного зародкового стану, і відразу з продовженням розвитку нирок до квіткової зародкового стану. Це один безперервний процес, тому що сорти ці - інтенсивного типу, тобто, з прискореним темпом розвитку. І якщо в цей відповідальний момент розвитку, що співпадає за часом з початком - серединою серпня в Сибіру, температура хоч на один день опуститься нижче критичної + 7 ° С, в процесі формування нирок відбудеться перерва і знову вже не відновиться, і нирки залишаться в зародковому стані вегетативного періоду розвитку (ростові нирки). І станеться це незалежно від того, є фітогормони, що відповідають за закладку квіткових бруньок, або їх немає. Результат один і той же: навіть якщо вони є, "працювати" при низькій температурі не будуть. Вони активуються лише в певних температурних режимах не нижче + 10 ° С, а можливо і вище. Тобто, зміна температури навіть на 2 ° С розкриває вже інші генетичні можливості сорту: від продуктивності до стійкості до хвороб. У підсумку, на наступний рік рослина, що потрапило в такий температурний режим в відповідальний момент формування (а не диференціації) квіткових бруньок на річних приростах, залишиться без врожаю. Тут і баланс харчування не допоможе.

Але є і зворотна ситуація, коли температурний режим осіннього періоду формування квіткових бруньок знаходиться в межах фізіологічної норми, а харчування не збалансовано по фосфору і мікроелементів. Тоді не утворюються фітогормони (білки-каталізатори), що відповідають за біохімічні процеси синтезу необхідних органічних сполук при формуванні та визрівання квіткових бруньок. Тобто, обидва моменти важливі: оптимальна температура і баланс харчування.

Бачу подив читачів в подібному трактуванні, і це цілком нормально. Адже те, про що я пишу - це не офіційна точка зору, а моє бачення питання за спостереженнями ряду років на сортах яблуні такого типу плодоношення. Я можу і помилятися в своїх висновках, моя думка не є істина в останній інстанції.

Повертаючись до поняття "нирка", Хочу пояснити. нирка - це "зародок" майбутнього втечі або квітки. Як і будь-який зародок, вона проходить всі стадії розвитку: вища стадія - квіткова брунька, проміжна стадія - ростовая нирка. Головна мета завжди - вища стадія розвитку в цвіткове (генеративную нирку), як головний механізм продовження роду. Якщо мета не може бути досягнута за названими вище причин (немає балансу в харчуванні і тепла), то розвиток зупиняється на етапі "полуразвітія" вегетативної нирки. Це приблизна схема, але на мою думку, точно відображає розглянутий процес формування врожаю у сортів-кольчаточніков.

Причинами можуть бути й інші фактори, висловлені раніше, але в підсумку призводять до тих же двох: або недолік в харчуванні, наприклад, внаслідок перевантаження урожаєм при поганому кореневому живленні, або температурний фактор в обміні і синтезі, і т.п. Це повинно бути зрозуміло.

У багатьох виникає питання: «Чому, наприклад, в умовах московської області такого не відбувається, хоча там теж не "Південь?". Тому що там літо довше і осінь тепліше. У найвідповідальніший момент кінцевої стадії формування нирок у кольчаточніков цього вистачає. Але і там не всі сорти і сортоформи проявляють себе однаково. Автори називають їх примхливими і нестійкими, і як правило, вибраковують ще в період селекційного відбору. А мені здається - дарма, що не сорти винні, а агротехніка. Просто, у скоростиглих сортів коротше період вегетації, і вони завжди благополучно минуть осінні холоди вже з нирками, що закінчили всі етапи формування. А сортоформи, успадковують ознаки європейських прабатьків, в умовах короткого літа просто не встигають визріти, їм не вистачає тепла. Зараз ми проводимо випробування з такими сортоформ по БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА, як у відкритому грунті, так і закритому великого обсягу з керованим температурним режимом, особливо в кінці літа - початку осені. Зазвичай до цієї групи належать зимові сорти з високими товарними якостями. Сподіваємося на благополучний і позитивний результат наших дослідів.

З усього сказаного можна зробити практичні висновки. Знаючи процеси формування майбутнього врожаю у сортів-кольчаточніков на річних приростах, можна управляти цими процесами на власний розсуд. Яким чином?

1. Можна прискорити обмінні процеси з весни підняттям температури грунту до оптимальних режимів створенням теплих грунтів. Це прискорить процес визрівання пагонів і дозрівання нирок. І рослини "підуть" від серпневих нічних похолодань. Цього ж можна домогтися застосуванням спеціальних підщеп для таких сортів, які прискорюють процеси росту і фенофаз визрівання квіткових бруньок. Такі спеціальні підщепи нами виявлені. На них майже всі випробовувані сортоформи колонновидной яблуні (більше 20) встигають визріти повністю, в т.ч. і апикальная нирка, і вчасно скинути листя, іноді навіть раніше, ніж сибірські форми яблуні. Але не всі сорти мають сумісність з цими підщеп. Відбір і селекція за цією ознакою тривають.

2. Забезпеченням повноцінного і збалансованого харчування по БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА, із застосуванням динамічного родючості: компостування органіки безпосередньо під рослинами. Цьому ж сприяє застосування грибів-симбіонтів, як ендо- так і ектомікорізних.

Для перерахованих агропріёмов підщепу не має істотного значення. На насіннєвих і клонових зимостійких підщепах, використовуваних в досвіді в умовах Сибіру, результат завжди однаковий. З насіннєвих, в якості підщеп використовувалися сіянці сибірської ягідної яблуні різних форм, ранеток і зимостійких сортів яблунь-полукультурок. Як вегетативно-розмножуються підщеп використовувалися краснолистние морозостійкі форми полукарліков - "дусени", Карликів - "парадизки" і їх краснолистние гібриди з сибірської ягідної яблунею місцевої селекції, отримані в умовах нашого плодорозсадника.

При цьому, після застосування перерахованих вище агропріёмов, вже п`ятий рік стабільно і щорічно від всіх сортоформ (у міру їх надходження) був отриманий спочатку невеликий урожай, наростаючий в подальшому. Результат по урожаю хоча і не супервисокий, іноді навіть одиничне плодоношення, але обнадійливий. У минулому році всі сорти і сортоформи, в тому числі і морозостійкі новинки були щеплені в якості досвіду на виявлений універсальну підщепу, на якому в рік щеплення черешком був отриманий приріст, повністю визріли, в тому числі і апикальная нирка. На всіх випробовуваних формах листопад пройшов майже одночасно з сортами сибірських форм яблуні-полукультуркі. На прирості явно проглядаються сформовані кольчатки, сам приріст менше, ніж на всіх інших перерахованих вище підщепах. Це обнадіює і радує. З нетерпінням чекаємо весни і цвітіння навіть на щеплених однолітками.

А ось і весняні фотографії 2008 року. Цвітіння навіть найменших саджанців-одноліток (сортоформи 368-139,376-131,376-46).

Застосована при виробництві саджанців 12 років тому на базі нашого плодорозсадника БІОТЕХНОЛОГІЯ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА дозволила зробити спостереження за ростом і розвитком саджанців і садових посадок, виявити суттєві відмінності, і за цими спостереження зробити висновки врозріз офіційно усталеній думці. З цієї причини я передбачаю обурені нападки на свою адресу, але це мало мене хвилює. Головне те, що це працює, і працює справно, якщо строго дотримуватися всіх вимог фізіології сортів-кольчаточніков підвищеною увагою і доглядом.

Звичайно, я розумію, що термін 5-6 років дуже невеликий для таких сміливих висновків і заяв, але надто вже довго сибіряки чекали цього моменту. Тому я не можу втриматися від того, щоб не порадувати їх першими стабільними успіхами в адаптаційних випробуваннях колонновидной яблуні в Сибіру.

Відео: Вирощування овочів у відкритому грунті на півночі Уралу

І я наберуся сміливості заявити, що перераховані форми - найпродуктивніші, і можуть бути з часткою впевненості рекомендовані для закладки садів інтенсивного типу, для виробництва плодів високих товарних якостей і в умовах північного садівництва навіть в умовах Сибіру, і тим більше, для садоводов- любителів .

У промисловому (фермерське) садівництві може бути використаний закритий грунт великого обсягу модульного типу, розроблений на базі нашого розплідника, тобто в умовах регульованого мікроклімату, щоб уникнути непередбачених катаклізмів природи сибірського літа.

А зараз давайте розглянемо технологію посадки насаджень і догляду за сортами яблуні інтенсивного типу, розраховану для умов Сибіру.

Почнемо з колонновидних сортів. І перше в цьому питанні: вибір саджанців і підбір сортів. Слід віддавати перевагу перевіреним (в умовах Сибіру) скороплідний сортам, здатним закладати плодові освіти ще в розпліднику. Цим ви убезпечите себе від "колонновидних" підробок і придбаєте дійсно саджанці сортів колонновидной яблуні, здатні рости і плодоносити в умовах Сибіру. Це дуже добре помітно по рельєфу таких плодових утворень: квіткових бруньок і кольчаток. У цьому випадку розмір приросту не має особливого значення, для колонновидних сортів він і не повинен бути більшим. Важливіше стан апікальної (кінцевий) нирки: вона повинна бути повністю сформована, на ній після осіннього листопаду не повинно бути листя. ця ознака - найважливіший при виборі саджанця колонновидной яблуні, і такого неможливо домогтися при вирощуванні в розпліднику на слабких коренях і з використанням хімічний добрив, особливо "азотної вигонки". Тому всі інші ознаки будуть супроводжувати цьому головному.

Посадка і догляд. Якщо ви закладаєте "плантацію", Тим більше в умовах закритого грунту, доцільно економити посадочне місце. У таких випадках рекомендуємо "малу" посадку рядами з відстанню в ряду 40-60 см і 90-100 см між рядами. Якщо ви довільно садите кілька дерев такого типу, врахуйте, що їх крона НЕ розростається ширше 40-100 см в діаметрі. Влаштовувати посадочні ями великого розміру при БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА немає необхідності. При цій агротехніці великий обсяг посадочних ям, як і внесення великих доз ограніческіх добрив, не має ніякого значення. Тому що в подальшому рослини буде плекати не запас компосту посадочних ям, а саме динамічне родючість - "грунтову травлення", Шляхом простого компостування органіки безпосередньо під рослинами. Тому посадкові ями копаються розміром, достатнім для розміщення коренів саджанця в розправленому вигляді. На перших порах харчування саджанця бажано додати до грунту засипки третю частину компосту або червекомпоста. Після посадки грунт злегка ущільнюється і робиться полив. Пристовбурні кола, а точніше вся грунт під посадками мульчують свіжою органікою і через тиждень проливається ЕМ-розчином у розведенні 1: 100. А в грибний сезон додатково поливається "грибний водою" - Водою від вимочування шапинкових грибів. Подальший догляд зводиться до прополки і регулярного поливу. Корисно використовувати в якості "ґрунтових грілок" різні пристосування, що підвищують температуру ґрунту. Це можуть бути великі камені-валуни, шар гравію поверх органічної мульчі, пластикові пляшки з водою, "водяні рукави" і т.п. пристосування, а також укриття міжрядь руберойдом або іншим аналогічним матеріалом (сприяє уловлювання тепла і утриманню від випаровування).

Якщо ви придбали саджанці з квітковими бруньками, при перевезенні до місця посадки не підсушили коріння, виконали всі вимоги посадки і забезпечили належний догляд, такі саджанці порадують вас своїм плодоносінням це ж літо. Але не скупіться, не залишайте багато плодів на молодому саджанці, залиште один, а краще видаліть всі квіти і дочекайтеся наступного плодоношення, коли він приживеться і зміцніє. Такий зміцнілий саджанець в подальшому буде більш продуктивним, ніж виснажений першим урожаєм в однорічному віці. Це навіть не рекомендація, а добру пораду.

Спуровие форми і природні стланцев. Всі попередні рекомендації щодо вибору, посадці і догляду аналогічні, за винятком деяких особливостей. Розмір саджанців цих типів трохи менше звичайних сортів. На однолітками також можуть бути плодові освіти, але це не ознака дворічного віку для таких сортів, а ознака збалансованого харчування БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА, що застосовується при їх вирощуванні.

Є відмінності і в схемі посадки. Компакти і природні стланцев мають ширшу крону, ніж колонновідние яблуні, тому міжряддя їх більш широкі: від 2-3 метрів і більше. Але це залежить від того, як ви їх збираєтеся формувати. Справа в тому, що яблуню таких типів сортів можна сформувати будь-яким способом, навіть наданням їй незвичайних декоративних форм. Це справа смаку. Головне, що з сортами яблуні таких типів це цілком можливо виконати. В іншому агротехніка нічим не відрізняється від вищеописаної.

Слід пам`ятати головне, що тип плодоношення у всіх описаних форм однаковий: всі вони - кольчаточнікі, здатні плодоносити на однорічних пагонах (торішніх приростах). Тому слід строго дотримуватися всі визначені основні прийоми БІОТЕХНОЛОГІЇ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА. Якщо ви не здатні цього забезпечити, відмовтеся від придбання таких сортів, вони поки не для вас. Інакше замість радості отримання великих врожаїв ви отримаєте лише одні розчарування. Пам`ятайте про це при прийнятті рішення: "мати або не мати".

І на закінчення хочеться сказати трохи про те, з чого почалася розмова: сорти-новинки, чи підходять вони для північного регіону садівництва? Моя відповідь: ТАК, але із застереженням, якщо ви будете застосовувати не звичайну агротехнологію, придатну тільки для півдня Росії, а біотехнології ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА, повністю здатну розкрити потенційні можливості сортів, не тільки в плані їх високої врожайності, але і в плані зимостійкості через повного визрівання пагонів і бруньок. Крім того, вважаю, що інтенсивні сорти-кольчаточнікі тепер доступні і нам, жителям півночі, для закладки садів інтенсивного типу. І для таких сортів існує інтенсивна агротехнологія.

Повірте, отримання надурожай - це не містика, це сьогоднішня реальність, доступна кожному. Для цього є всі передумови та можливості: провідними вченими селекціонерами створені суперсорта з потенційно високою загальною продуктивністю і врожайністю на порядок вища за звичайну, є і суперагротехнологія, подарована нам самою Природою. І ця реальність прийде у ваші сади і городи разом з біотехнології ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА, з технологією "продукування землі" зі свіжої органіки (рослинних залишків, а не гною), завдяки мікросвіту ґрунту, безпосередньо на грядках і під садовими рослинами. Пора скинути шори зі своїх очей і побачити навколишній світ у всій красі його гармонії, злагоди і балансу- в усьому: від співіснування видів до їх харчування і симбіозу. Пора навчитися у самої Природи, як треба вести землі-Деліє, як «робити» цю саму землю, а не руйнувати її «обробітком». Пора навчитися відчувати рослини, розуміти їх потреби і допомагати їм своїм уважним вдумливим ставленням. Агротехніку не треба вигадувати з метою "підлаштувати" для зручності застосування людиною, а застосовувати готову - природну, створену загальним процесом обміну речовин і обміну енергій в природі, в екосистемі. Адже роблення землі - природне землеробство - це те, що внаслідок цих обмінних процесів виходить: сама грунт - середовище проживання і буфер обміну, як для рослин, так і для всього мікросвіту.

Іншими словами, природне землеробство - це саме життя навколо нас, а ми всі тільки й робимо, що заважаємо всім жити своїми "удосконаленнями". Тому БІОТЕХНОЛОГІЯ ПРИРОДНОГО ЗЕМЛЕРОБСТВА - це допомога з боку людини всім в процесі їх життя, з отриманням дивідендів від цієї допомоги для самої людини підвищенням родючості і збільшенням продуктивності рослин. І це реальність сьогоднішнього дня, побачена мною, і тепер вами. Дуже сподіваюсь на це. Всього вам Доброго і Удачи в ваших починаннях і пізнанні світу.

З повагою і вдячністю.

15.02.2007

Олександр Кузнецов

Наступна стаття: