Посадка часнику навесні на дачі

З самого раннього дитинства кожен з нас чув про чудесні якості часнику.

Адже ще з давніх чаМен було помічено те, що люди, які вживали в їжу цю рослину, менш піддавалися різним захворюванням. Наприклад, відомо, що єгиптяни здавна боролися з високою температурою у хворих за допомогою суміші часнику з сіллю ...

     лікування часником

Так чому ж корисна для нас така чудова овочева культура, яку ще називають королем прянощів?

Зокрема, чому її використовують, як ніяку іншу і як лікувальний засіб?

Секрет простий: у цих білих часточках зі специфічним смаком і запахом є все:

• жири і білки,
• вуглеводи і клітковина,
• вітамін С і найширший спектр різних мікро
• і мікроелементів: кальцій і магній, марганець, залізо і фосфор, йод і цинк.

Способів щодо застосування часнику в лікувальних цілях чимало.

Розглянемо один з найпростіших і найбільш ефективних. Відріжте вранці від зубчика невеликий шматочок, розміром з пігулку.

І, покладіть його в рот на півгодини до завтрака- злегка покусуйте і смокчіть протягом деякого часу.

Як наслідок, в ротовій порожнині гине вся патогенна флора, відбувається посилення роботи печінки, очищення шлунка і кишечника, навколо-простору і крові. Для цієї мети бажано використовувати часник, вирощений в наших широтах, а не привезений, наприклад, з Китаю.

Протипоказання:

• людям, що страждають виразкою кишечника, шлунку,
• анемією і жовчнокам`яну хворобу
• необхідно з граничною обережністю підходити до вживання часнику.

А при захворюваннях нирок взагалі не використовувати препарати на його основі.

Повернутися до змісту

  Вибір місця для посадки

В принципі, використовувати для посадки часнику саме те місце, на якому він вже вирощувався раніше або там ріс цибулю можна протягом 4-5 років.
На невеликих дачних ділянках для посадки рослина буде добре рости на тих грядках, на яких до цього (в минулому сезоні) росли, наприклад: коренеплоди, капуста (кольорова, рання білокачанна), зелені і бобові культури.

Так як потужність кореневої системи рослини залишає бажати кращого, то садити треба в грунт, попередньо оброблену на глибину до 25-и см. Само собою, ділянка повинна відрізнятися родючістю, відсутністю затінених місць і надмірною кількістю вологи.

Внаслідок того, що донця зубків часнику дуже швидко висихають, то поділ цибулин перед посадкою слід проводити якомога позже.Дело в тому, що короткочасне вплив низьких температур призводить до утворення дуже слабких зубків, а то і зовсім виключає їх появленіе- те саме можна спостерігати в разі пізньої посадки рослини. Для того щоб уникнути подібного, за півмісяця до висадки - часник містять в холодильнику.

Повернутися до змісту

  Яровий часник або озимий. В чому різниця?

яровий часник садять ранньою весною - відразу ж після того, як грунт стане досить вологою. Для посадки часнику озимого підходять супіщані грунти, а ось для ярового - легко-і середньо - суглинні.

озимий часник садять днів за 40 до настання стійкого похолоданія- в результаті зубчики не дадуть паростків і нормально укореняться.

У холодні, але малосніжні зими, висаджений часник потрібно буде спеціально присипати снігом.

Відео: ПРАВИЛЬНА посадка ЧАСНИКУ ВОСЕНИ (під зиму). Ділюся УСІМА СЕКРЕТАМИ!

Восени рослина садять з розрахунку до 50 зубчиків на метр квадратний, навесні - до 55. Перед посадкою, для однакового розвитку рослини, намагаються відбирати порівнянні за розмірами зубчики. при посадці ярового часнику (навесні) зубки розміщують в грунті на двох-трьох сантиметрової глибині, озимого (восени) - на п`яти-шести сантиметрової. Схема висадки для ярового виду - 20 на 6 см, озимого 20 на 8 см.
Повернутися до змісту

     Добрива і полив рослини

Мінеральні і органічні добрива роблять позитивний вплив на зростання і розвиток рослини. У випадку з кислою грунтом, в неї ще восени додають вапно з розрахунку півкілограма на квадратний метр і вносять компост (7 кг на 1 м 2) або перегній.

Порада:

уникайте застосування надмірної кількості азотних добрив і свіжого гною.

для озимих сортів оптимально підходить калійне і фосфорне харчування-що і забезпечує підвищення рівня зимостійкості. Весняної підгодівлею може бути наступний склад: 15-й г калійної солі, 50-й г суперфосфату і 10-і селітри аміачної на квадратний метр. Протягом перших двох місяців рослина особливо вимагає постійного зволоження. Посадки потрібно інтенсивно поливати не рідше ніж через 8-10 днів. За місяць до збирання полив припиняють.

Повернутися до змісту

   Хвороби і шкідники

Як і у кожної рослини у часнику свої хвороби і свої шкідники, які згубно на нього впливають. З грибкових захворювань, що вражають часник, можна виділити:

Окремо слід відзначити фузаріоз, як одне з найбільш небезпечних захворювань для рослини, яке може привести не тільки до втрати половини врожаю, але і до утворення дуже шкідливих мікотоксинів: і для тварин, і для людей.

До захворювань часнику неінфекційного характеру можна віднести: засихання листя (кінчиків) і їх пожовтіння, а також відмирання нижніх листків через низьку вологості грунту.

шкідники:

Відео: Коли і як садити часник. Як вибрати часник для посадки. Як посадити часник

Повернутися до змісту

    Як зберігати часник

Яровий часник (листя і цибулини) прибирають, починаючи з середини серпня і закінчуючи початком вересня-озимий - раніше на пару тижнів. Потім слід тижнева просушка, під час якої поживні речовини перетікають з листя в цибулини.

Після чого сухе листя видаляють ... Від тепла, так само як і від надлишку вологи часник дуже швидко псується. Способів на предмет того, як правильно зберігати часник більш ніж достатньо. Давайте розглянемо один з найбільш прийнятних. Таким чином, можна без проблем зберігати часник, як взимку, так і влітку. Ретельно очистіть часник від шкірки і плівки.

Різні вади (почорніння) на часточках обов`язково слід видалити. Перекладіть часточки в скляну банку.

Прекрасно для таких цілей підходять колишні у вживанні скляні банки з закручуються кришками.

Повністю залийте весь запас у банку рослинним маслом і закрийте кришкою. Помістіть баночку в холодильник.

Надалі, масло прекрасно підійде для використання при смаженні картоплі. Ще, як варіант: зшийте мішечок з лляної або полотняною тканини-очистіть пару головок цибулі і лушпиння складіть в мішок-після цього наповнюємо мішок часником, зав`язуємо і прибираємо його в холодильник.

Справа в тому, що цибулиння перешкоджає росту мікроорганізмів і має бактерицидні властивості. «Часникові» здоров`я Вам!