Фенхель - лікувальні властивості і протипоказання

зміст:


Опис.

Фенхель - рід дворічних і багаторічних рослин, що нараховує близько десяти видів, представник сімейства зонтичних.

Гіллясте і прямостоячий стебло досягає двометрової висоти. Пелюстки жовтого кольору. Корінь товстий.

Фенхель (аптечний кріп) відноситься до ряду тих лікарських рослин, корисні властивості яких припадають впору людям будь-якого віку.

Фенхель - лікувальні властивості

Плоди рослини містять не насичені кислоти і ефірні масла.

Фенхель - лікувальні властивості і протипоказання




Фенхель також багатий на вітаміни і мінерали, рослина містить:

  • аскорбінову кислоту,
  • вітаміни групи (В),
  • вітамін А),
  • магній,
  • кальцій,
  • калій,
  • залізо,
  • марганець і цинк.

Відео: Кріп пахучий (городній). Корисні властивості і застосування, рецепти народної медицини з кропом

лікувальні властивості фенхеляРослина застосовують і в народній, і в традиційній медицині як виготовлення таких засобів, як-то:

  • проносне,
  • антиоксидантну,
  • протизапальну,
  • спазмолітичну,
  • сечогінний,
  • жовчогінну,
  • відхаркувальний,
  • заспокійливе,
  • болезаспокійливе.

Фенхель сприяє збільшенню кількості грудного молока. Вживання чаю з плодів рослини усуває кольки у новонароджених.

Фенхель нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, прискорює метаболізм, що несе за собою позбавлення від зайвих кілограмів.

Фенхель рецепти приготування настоянок

Рослина використовують для приготування багатьох трав`яних зборів (настоянок), особливо його плоди. Використовують і інші частини рослини.

1.

Якщо у вас гастрит: Листя ромашки, плоди фенхелю, корінь солодки, пирію і алтея (все в кількості по одній чайній ложці) заваріть в 250 грамах води, трохи не доводячи до кипіння. Потім настояти не менше години.

Випивайте настій перед відходом до сну- бажано трохи підігрів.

2.

Масло фенхеля (до десяти крапель) додайте в склянку молока (кип`яченого), і пийте при бронхіті.

3.

Три ч. Ложки плодів рослини (подрібнених) залийте склянкою кип`яченої води, і дайте настоятися близько години. Приймайте засіб по 50 грам, близько п`яти разів на день, - при панкреатиті.

Фенхель в кулінарії

Наприклад, тушкований фенхель:

  • Кілька плодів (цибулин) рослини розріжте на чотири частини кожну.
  • Прожарте злегка їх в сковороді, використовуючи вершкове масло.
  • Залийте фенхель водою, наполовину.
  • Додайте спеції (сіль), лимонний сік.
  • Готуйте півгодини при закритій кришці.
  • Зніміть кришку і дочекайтеся поки вода випаруватися.
  • Відразу ж подавайте до столу з м`ясом або рибою!

Протипоказання при вживанні фенхеля

Особливих протипоказань немає. Все зводиться лише до індивідуальної непереносимості.

Відео: Знижуємо апетит! 10.11.2016

Але варто бути обережними при діареї, вагітності, епілепсії і проблеми з серцем.

Передозування також шкідлива для здоров`я в цілому!

Фенхель вирощування з насіння

Головне, правильний вибір насіння!

У спеціалізованих магазинах можна придбати насіння двох видів:

  • італійський фенхель (овочевий),
  • фенхель звичайний (аптечний кріп).

У першому випадку ви отримаєте щільні «качани», білого кольору, а в другому - насіння і зелень.

  1. насіння фехеля
  1. Насіння овочевого фенхеля поглиблюють в грунт на два сантиметри.
  2. Посів роблять у переддень зими: грядку готують заздалегідь: додають перегній (відро на метр квадратний), тирса (дві літрових банки), вапно.
  3. Для збереження вологи, при весняному посіві, грядка повинна бути накрита плівкою (з самого початку і до кінця квітня).
  4. Після появи сходів (через тиждень), їх проріджують, дотримуючись двадцяти сантиметрового відстані між рослинами, і роблять підгодівлю (настій коров`яку).

користь фенхеляПідгортати рослина необхідно в кінці весни - початку літа.
Рослина вимагає щодо регулярного поливу і підгодівлі.


lt;


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Фенхель - лікувальні властивості і протипоказання