Яблуня: підбір сорту для челябінська

Роздуми у яблуні

Дуже важливий і багато що визначає питання, яке стоїть практично перед кожним садівником: в якому напрямку вести розвиток свого саду, дерева яких сортів висаджувати на ділянці? Не секрет, що наші сади надмірно переповнені застарілими сортами типу Уральське наливне, Літній смугасте, Башкирська красень і ін. Створені кілька десятків років тому, ці зимостійкі сорти мали стійкість до парші, їх плоди задовольняли Нерозбещений смак уральця. Але пройшли роки, ветерани виявилися в настільки нових умовах, що змінилися, що їхні колишні гідності звернулися в недоліки.

В останні роки масового розмноження парші хвороба нещадно терзала колись стійкі сорти. Але ж плодове дерево - живий організм. Для людей із вадами паршею дерево часто підмерзає, а то і гине. Тому потрібно оцінювати зимостійкість не саму по собі, а в тісному взаємозв`язку з іншими факторами, і зокрема, зі стійкістю до парші. Завжди вибір зимостійкого стійкого, а краще імунного до парші сорти краще, ніж сорти нехай і зимостійкого, але має середню або недостатню стійкість до цієї хвороби.

Відео: На Південному Уралі з`явилися нові зимостійкі сорти яблунь, груш і абрикосів

З приводу якості плодів старих уральських сортів розповім історію, що трапилася в нашій сім`ї. При закладці чергової саду дружина, моя опора і натхненник, сказала: "Саджай що хочеш, а для мене посади Крихітку". Заперечувати було не можна. яблука мелкоплодной малятка були найсмачнішими в саду, в якому вона виросла. Минув час, висаджені нами яблуньки дали перший урожай. Я зірвав і підніс коханій велике, красиве і смачне яблуко. Вона з`їла його з великим задоволенням. Після чого з наївним виглядом задав давно підготовлений підступне запитання: "Ну що, садити Крихітку?" Отримав відповідь: "Ні не потрібно".

Уральське наливне крім дрібних плодів масою 35-40 г і недостатньою стійкості до парші має тендітну деревину, і в роки рясного плодоношення гілки часто ламаються. З огляду на сильнорослих дерева, не так-то просто видалити зламані гілки. Взагалі з часом до мене прийшло розуміння, що рясний урожай небажаний. Переважно врожайність дерев хороша і щорічна. Така навантаження не калічить дерева, доставляє менше турбот господареві і дозволяє щорічно мати плоди.

Якщо вирощування полукультурок Уральське наливне, Керр, Горноалтайская, Дочка Пепінчіка та ін. в особливо морозобійних зонах, де нічого іншого не росте, ще можна зрозуміти, то вирощувати їх в більшості челябінських садів немає сенсу. В даний час є великий вибір сучасних, пристосованих до нових умов зовнішнього середовища зимостійких сортів з високоякісними плодами, придатних для вирощування як на ділянках садівників-любителів, так і в промислових садах.

Навіть посилання захисників Уральського наливної на те, що з його плодів виходить хороший сік, не витримують критики. На Свердловської селекційної станції садівництва створено цілий ряд сортів, спеціально призначених для отримання соків і об`єднаних загальною назвою сокове.

Відео: Уральські селекціонери представили сорти яблунь, імунні до парші

Невиправдано багато в наших садах і дерев, призначених для вирощування в більш сприятливих кліматичних умовах: Папировка, Слов`янка, Уелс, Пепин шафранний, Боровинка. Ці сорти, завезені на Урал з метою забезпечення уральців якісними плодами, спочатку передбачалося вирощувати в стланцевой формі. Зараз мисливців вирощувати стланцев практично не залишилося через складність у формуванні та догляді за деревами, та й площа садів занадто мала для таких дерев. Тому яблуні цих сортів більшість садівників вирощує в штамбової формі. Наслідком цього є часті зимові пошкодження дерев, а то і їх загибель. Недостатньо зимостійкі сорти в наших кліматичних умовах необхідно вирощувати якщо не в стланцевой формі, то обов`язково на зимостійкість скелетообразователя з щепленням в крону на висоті 1,2: 1,5 м. Але навіть і такий захід захисту не забезпечує надійне збереження сортів Папировка, Уелс і т.д. А якщо врахувати, що в даний час є цілий ряд свердловських сортів, які не поступаються за якістю плодів дуже багатьом чужинцям, а й перевершують їх по зимостійкості і стійкості до парші, то стає очевидним, що багато привізні сорти можна сміливо замінити більш надійними без шкоди якості плодів.

Зростаюче в моєму саду дерево Папіровка в районі кореневої шийки залишилося практично без деревини, часто підмерзає, парша його терплять нещадно, врожайність різко погодинна. У рік плодоношення гілки під вагою врожаю часто ламаються. А дозрілі плоди доводиться здебільшого закладати в компост, оскільки сік з них виділити неможливо, а термін споживання в свіжому вигляді занадто малий. І смак плодів у Папіровка далекий від десертного, єдиним незаперечною перевагою є тільки гарний зовнішній вигляд (якщо їх нікуди не треба перевозити - оскільки транспортабельність плодів погана). А пухка, картофелеобразная м`якоть, у всіх випадках є недоліком сорту, хороша лише для людей, що мають проблеми з зубами.

Дісталася мені у спадок Папіровка в найближчому майбутньому я заміню свердловським сортом Раннє Уктуса.

Боровинка, Пепин шафранний - також яблуні для невибагливого садівника: смак плодів посередній, періодичність плодоношення. Боровинка до того ж сильно уражається хворобами і шкідниками, має тендітну деревину. І якщо ще можна миритися з істотними недоліками мелба: Слабка зимостійкість, нестійкість до парші, пам`ятаючи про її чудових плодах відмінного десертного смаку, то Уелс змушує задуматися про доцільність його змісту. Слабка зимостійкість, періодичність плодоношення, обсипальність плодів, сильне їх мельчании при багатому врожаї. У той же час цей сорт стійкий до парші, має плоди середньої величини 100 г, дуже гарного смаку.

Одним словом, тут так само, як у людей, якщо заради плодів ви готові терпіти недоліки сорту, вирощуйте його.

Треба відзначити, що в останні роки в челябінських садах з`явився ряд нових сортів орловського і брянської селекції, імунних до парші. Найбільш зимостійкі з них - Веньяміновское, Кандиль орловський та інші показують хороші результати при щепленні на зимостійкий скелетообразователя. У той же час мені доводилося стикатися на виставках з випадками, коли торговці продають саджанці імунних сортів яблуні орловської селекції: Ювіляр, Строевское та інші, що мають недостатню зимостійкість навіть для Орловщини. Продукція, що дерева, судячи з їхнього зовнішнього вигляду, були вирощені десь в південних областях Росії. Ні про яке зимостійкість скелетообразователя немає й мови. Мало того, цей жертовний матеріал мав слабкі прирости і вже почав розпускатися в той час, коли у нас не лопнула жодна нирка на деревах. радість "щасливчиків", Які купили цей подарунок недобросовісних продавців, виглядала не більш доречною, ніж посмішка на похоронах.

Я ж заклав сад новими кращими сортами і елітними сіянцями Свердловської селекційної станції садівництва. Перш ніж взятися за їх вирощування, ретельно вивчив всі доступні мені матеріали Свердловської ССС і відразу ж відсівав сорти, які мають плоди недостатньо смачні (Подарунок осені, соків-4, Марина, Настенька). Відбракував я і среднезімостойкій сорти свердловської селекції (Комерсант, Вересневий десерт, Тетяна, Уктусскіх десертне, Уральське анісова). З цієї групи сортів я залишив тільки красу Свердловська, має гарні плоди відмінного смаку, але не занадто високу врожайність. Красу Свердловська рекомендується вирощувати в стланцевой формі.

За Дрібноплідні виключив з кандидатів для посадки в сад срібне копитце з масою плоду - 70 г, до того ж має середню стійкість до парші, вогник - 80 г, кульбаба - 75 г, Рясне - 70 г, Світлячок - 60 г, Семан - 65 р У той же час в місцях, особливо несприятливих для вирощування яблунь, можна вирощувати високозімостойкіе сорти: Уралец з масою плоду - 45 г, Сокове-3 - 50-80 г, сурмач - 90 р

З решти сортів і елітних форм виділив в першу чергу сорти з відмінним смаком плодів: ВЕМ-сувенір, ВЕМ-красуню, ласун, Відмінник, Театральну. Враховував і польову стійкість сортів до парші. До них відносяться: Весняне, Солодка млість (Малишових), імунні до парші ВЕМи, Джерельна, Симфонія, Блага звістка, первоуральск та ін.

Таким чином, я намітив кандидатів для посадки в свій сад. А творча співдружність з свердловським селекціонером Леонідом Адріяновічем Котовим допомогло наповнити цей план живою матерією. Планую надалі розширювати свої досліди з вирощування сортів плодових культур свердловської селекції.

Геннадій Уточкін, садівник-опитнікамі, Челябінськ

(Урожайна газета, 21 березня 2007)