Вивчення ожини на середньому уралі, е. Новоструева

Останнім часом в російському садівництві позначилася тенденція більш широкого впровадження культур, плоди яких відрізняються великою різноманітністю корисних для людини речовин. Необхідність їх споживання пов`язана з несприятливою екологічною обстановкою, характерною для більшості регіонів нашої країни, в тому числі і для Середнього Уралу. До числа таких культур належить ожина, з її високою врожайністю, гарними смаковими якостями ягід і високим вмістом Р-активних речовин, що володіють антиокисної здатністю. Загальна антиокислительная здатність ягід ожини перевищує таку ягід суниці та малини і її можна порівняти з ягодами журавлини і голубики. Тому ожину доцільно більш широко впроваджувати не тільки в аматорське садівництво, а й у виробництво.

Ожина в умовах Середнього Уралу - укривние культура: гнеться на зиму і ховається снігом. Але навіть в пригнути стані відзначено підмерзання пагонів ожини після перезимівлі 2008-2009 рр.

Найменша ступінь підмерзання - у сорту Агавам, 1 бал. У сорту Торнфрі вимерзала вся надземна частина (5 балів). Цей сорт ушкоджується вже на початку зими при зниженні температури до -17 ° С, коли ще не встановився сніговий покрив.

Цвітіння ожини (сорти Агавам, форми з Краснодара) проходить в ті ж терміни, що і малини, в другій декаді червня (з 17-18 по 29-30 червня). Ягоди достигають у другій декаді серпня, плодоношення закінчується до 23-29 вересня. Сорт Торнфрі цвіте одночасно з іншими формами ожини, але дозріває пізніше на 7-10 днів.

З трьох зразків в середньому по трьох років повного плодоношення виділяється сорт Агавам (183,4 ц / га). Найменшою врожайністю відрізняється сорт Торнфрі - 1,9 ц / га.

Найбільш великоплідний з досліджуваних сортозразків - Торнфрі, середня маса ягоди 3 м Середній розмір ягід у сорту Агавам (2,5 г) і дрібні ягоди - у форми з Краснодара (1,9 г).

Висока дегустаційна оцінка ягід у сорту Агавам, на рівні 4,5 балів. Оцінка ягід інших форм нижче (4,0-4,2 бала).

За роки вивчення, при наявності загальних з малиною шкідників і хвороб (тля, малиновий кліщ, сіра гниль, пурпурова плямистість, антракноз) все сортозразками ожини виявилися стійкими до них, - можливо, через те, що дана культура на Середньому Уралі відносно молода і мало поширена.

З метою поповнення стандартного набору культур для умов Середнього Уралу цілком підійде ожина: група Куманіка, раннього терміну дозрівання з укривной технологією обробітку. Вивчений сорт Агавам виділяється врожайністю, смаковими і товарними якостями ягід, стійкістю до шкідників і хвороб.

Е. Ю. Невоструева, старший науковий співробітник, Свердловська селекційна станція садівництва

(Уральський садівник № 48, 1 грудня 2010)

Саджанці малини звичайної і ремонтантной, ожини, Ожиномалина ви знайдете на сторінці Розплідники. саджанці